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饮料店的进展比沈思勤和蔺圣锦想象的快很多。 在冬日来临没有多久，准备工作就全部做好了。 而他们的饮料店就定在立冬开业。
第83章 立冬前一天，小卖部就暂时关门。 沈思勤虽然是大号的甩手掌柜，但这个时候沈思勤还是要出面的。 开业前一天和当天小卖部不做生意。 沈思勤一直在N市五个要第一批开业的门面店打转，对员工进行最后的培训。 原本他们初步合作是打算开十家店，可是经过宁衫桉的实地考察之后发现，一下子开十家店管理压力有些大，三人决定暂时以小卖部为圆心，在周围先开五家。 宁衫桉正好要四处跑，沈思勤也就搭他的轿车来回。 毕竟冬天开摩托，实在是一种很酸爽的滋味。 “当、当、当。” 轻轻的敲门声传来。 透过因为内外温度不一，而略有些起雾的玻璃门，沈思勤一眼看到了急匆匆赶来的蔺圣锦。 沈思勤站起身想要去开门。 离着门更近的宁衫桉，顺势就把门打开了。 “小沈老板，你不用过来了，我离着近，我开就行。”宁衫桉十分好心地说。 沈思勤：“……” 早知道他就该站门边上！ 不过刚才他在给众人演示调配几种比较难做的饮品。 根本没法站门边。 蔺圣锦一进门就看到宁衫桉热情的模样，还有小沈老板别扭的神情。 “这是怎么了？”蔺圣锦指了指自己，“我来的不合适？” “哪有，刚才小沈老板想要过来开门，这不，让我给抢先了，蔺老师赶紧坐，正好小沈老板亲手调了一些饮品，过来尝尝。”宁衫桉伸臂邀请。 沈思勤淡淡扫了他一眼，感觉宁衫桉把自己的话都说完了。 蔺圣锦坐在柜台边，看到上面果然已经放了好几杯新鲜的饮品。 他们这儿外带和堂食都是可以的。 外带是塑料杯子，而堂食则是有专门的玻璃杯。 现在不少厂子手艺都不错，就是没有订单，他们新店的这一批玻璃杯就是在小朱的推荐下从一个老厂子定制的。 杯子烧得稍微细长了些，晶莹透亮，上面还有花纹，放入饮品，怎么看怎么漂亮。 饮料店租用的店面普遍不是很大，但也能放下两三张小桌子。 到是适合几个人一块点些喝的聊聊天。 “蔺老师，里头热，把围巾摘了吧。”沈思勤给蔺圣锦每种饮品各倒了一杯。 蔺圣锦抬手摸摸软软的灰色围巾。 本来蔺圣锦今天是要跟沈思勤和宁衫桉汇合，一起最后巡查一遍这明天要开张的三家店，可老师突然找他，他就先去忙工作了。清晨很冷，他就随手将灰色的围巾，围在脖子上。 暖呼呼的。 很舒服。 正是沈思勤给他织的围巾！ “还行，等热了我再摘下来。”蔺圣锦放下手面不改色地说道。 沈思勤双手撑着柜台：“我看，蔺老师很喜欢这条围巾啊。” 这样他就放心了，他可是偷偷摸摸打了很久。 除了围巾，沈思勤还给蔺圣锦打了一身毛衣，一双毛手套和一顶帽子。 现在沈思勤正抽空打第二条围巾和第二件毛衣，准备给蔺老师做个备用。 这不是才立冬，之后还有冷的日子呢。 沈思勤发现织东西还挺好玩，他都有点着迷了，难怪后世这么多人用织毛衣来解压。 “一般般吧。”蔺圣锦默默移开视线，平淡回应道。 宁衫桉只当他们是在寒暄，不过……蔺老师不是很喜欢这条围巾吗？ 怎么就一般般了？ 光是他看到的，蔺老师可是经常带这条围巾。 蔺圣锦想了想，又转回视线，对上沈思勤含笑的眼眸：“怎么你喜欢啊，不过可惜没得卖。” “是挺不错，没得卖就算了。” 沈思勤抱臂上下打量了一遍蔺圣锦。 “为什么没得卖啊？”宁衫桉看看蔺圣锦又看看沈思勤，“小沈老板你不好奇吗？” 蔺圣锦默默站得更直了些：“我自己打的，当然没得卖。” 沈思勤：“？？？” “这是蔺老师你自己打的啊？！怪不得了。”宁衫桉惊讶地看向蔺圣锦，他还真想象不出，蔺老师打围巾是个什么模样。 “咳咳，好了，别愣着了，都尝尝吧。”沈思勤的话打断了宁衫桉的思绪。 他一看，沈思勤对着三个员工说：“你们也尝尝吧，我们这边说话，你们不用拘束，该喝喝，该吃吃。” 三个新店员工闻言都笑了，纷纷挑了自己喜欢的饮料。 他们这次招店员是由宁衫桉负责的，宁衫桉是在附近贴了广告招人。 选的都是青春洋溢的青年人。 选人的时候，宁衫桉还叫上了经验丰富的晏季菡帮忙，一来帮忙选一选，二来是看看里面别掺了来偷师的。 第二点想要看出来有点难，不过还好，他们的各种配料都是准备好的，就是学了其实用处也不大。 沈思勤正指着一杯平平无奇的淡棕色奶茶说道：“这个应该是制作难度比较高的饮料了，尝尝吧。” “嗯，还可以，这个味道比较淡，很丝滑爽口。”蔺圣锦一连喝了三口，仔细品味了会，这才评价道，“为什么这个最便宜？” “那你猜猜这个多少钱？”沈思勤不答反问。 “虽然味道淡了点，但是茶香和奶香都不错，两块？” 蔺圣锦保守地猜测道。 他们饮品店的东西，因为目前食材供应等问题，整体来说不是很便宜。 蔺圣锦记得他们这里最便宜的是苹果果茶，一杯一块钱。 N市盛产苹果，质量在全国都排的上号，原材料的获得比较容易。 沈思勤摇摇头，最近蔺老师比较忙，他们最新做出来几种饮品，蔺老师还没尝过，猜不对也正常。 “难道是三块？三块的话，这味道……嗯，是不是有点贵了。”蔺圣锦感觉这奶茶平平无奇，根本不值那么多钱。 宁衫桉笑道：“都是自己人，蔺老师不用说得这么客气，就是没那么好喝。” 蔺圣锦：“……” “这个只要五毛钱，蔺老师这么一听的话，这奶茶是不是格外好喝。”宁衫桉哈哈笑着深深吸了一口奶茶。 爽快！ 蔺圣锦和沈思勤：“……” 今天宁衫桉越看越亮，似乎都在发光了。 真是好大一颗电灯泡。 答案出来，蔺圣锦反而更好奇了：“这么便宜？为什么啊？” 总不会是偷工减料了吧。 而且宁衫桉说得对，如果这个奶茶售价三块钱，那尝起来是一般般啦，还有点不值得。 但是如果这个奶茶的售价是五毛钱，那尝起来味道真是不错！！！ “因为这个用的奶不是淡奶也不是厚乳，而是鲜牛奶，茶叶的质量也稍微差一点。”沈思勤没再绕关子。 要是他再绕关子，宁衫桉就要把他的台词都抢光了！ “鲜牛奶？怪不得尝着奶味有点淡。”蔺圣锦再次端起玻璃杯喝了一口。 “嗯，就这也是加了一道步骤，先提前加热一遍牛奶，让鲜牛奶的味道更厚重一点，所以我说这个算是最难做的饮品了。不过，用鲜奶做，味道比较清新一点，应该有不少人喜欢。” 沈思勤微微前倾身体，指着柜台上方的价格牌说：“你看，这就是上面写的，鲜奶奶茶。” “还真是五毛钱。” 蔺圣锦经沈思勤提醒，才想起上面本来就挂了点餐的牌子。 他光顾着跟沈思勤说话，都有些迷糊了。 “菜单出来，我给小沈老板看，小沈老板说了，咱们店的东西稍稍有点贵了，这几天刚研究出来的这个，就算是加两种小料，一杯奶茶也不超过一块钱，蔺老师你这几天忙，就还没来得及跟你说。”宁衫桉将一大杯奶茶喝完了。 他就是那个喜欢这种鲜奶奶茶的人，倒不是因为价格和性价比，真就是这奶茶口感没那么浓厚，但味道很清爽丝滑！ “小沈老板在短信里说的小改动就是这个？”蔺圣锦恍然，沈思勤其实跟他说过，他给自己发了短信说，一切都准备好了，就是菜单还需要最后一点小改动。 “嗯，就是这个。”沈思勤并不想真把这里打造成太高档的饮品店。 要是出现顾客进来，看看菜单就走，不是他对这种连锁饮品店的期待。 起码现在不是。 “这个能赚钱吗？”蔺圣锦靠近沈思勤压低了声音问，鲜奶的便宜只是跟淡奶相比。 “赚还是能赚的，就是少赚，蔺老师你放心好了，这又不是我一个人的产业，我想着让更多人尝尝咱们店的产品，但也不能贴钱吧。”沈思勤轻松一笑。 “还是说，蔺老师，在你心里我这么大公无私呢？” 蔺圣锦无言以对。 想想也是，沈思勤这人虽然不斤斤计较，但同时也不喜欢吃亏。 “就是，蔺老师，我跟你说，在做生意上，还是得稍微奸诈一点，我计算过了，这种奶茶说不定会很赚钱，走薄利多销的模式也不错。小沈老板你是不是这么想的啊？”宁衫桉已经开始喝第二杯奶茶了。 沈思勤：“……” 他还真没想这么多。 沈思勤面无表情地说：“你喝你的吧。” 多喝奶茶，少说话！！！ 看小沈老板的小憋屈的模样，蔺圣锦不由得勾起嘴角，他端起鲜奶奶茶又喝了一口。 嗯，味道好像更好了。 ****** “文厚，你真要请我们喝奶茶啊？”孙扬鸿纠结地凑到钟文厚身前，低声问道。 钟文厚还没回答，齐金皓就伸手把孙扬鸿的脑袋推开。 “去去去，文厚去辅导班兼职当老师，这可是第一次开工资，不请咱们喝点好的怎么行？”齐金皓悄悄瞪了孙扬鸿一眼。 田心奶茶店，立冬开张。 钟文厚早早就准备好了，今天请他们去喝。 现在说不去多扫兴，而且文厚有兼职收入，他们老是请客，文厚嘴上不说，心里肯定也惦记着这事呢。 孙扬鸿被瞪就偃旗息鼓了。 他不是……担心小沈老板开的店太贵嘛。 真不是他杞人忧天。 小炒店，其实是晏季菡的，这一点他们熟客都摸清楚了，这次的饮料店可不一样，它是小沈老板的！！！ 光看这个名字吧——田心奶茶店。 田心不就是思吗？ 小沈老板起名字也是真简单，孙扬鸿没看到招牌的时候，还以为是甜心奶茶店呢。 他还想呢，蔺老师和小沈老板怎么起了这么一个粉粉嫩嫩的店名。
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