他从看样的台子上下来,工人师傅们正式开工,谢元摸出手机。今天明盐自告奋勇去帮他收拾东西以及退租,这会儿打包完成的照片已经发来了。 【chiburi:你这还有两包星巴克的挂耳?平时也没见你喝。】 【○:静言姐给的,她习惯喝挂耳。】 打工人普遍精力不足,同事们不是咖啡就是茶,人手数款续命饮料,还时常交流。上午要做广播体操、下午要做眼保健操、吃零食,都是为了提神,克制自己在暗中传染的连天呵欠里不昏睡过去。 【chiburi:这个好喝吗?】 【○:还行。】 【○:你下午来通州接我好不好?赵哥说让我多等他两小时。】 【chiburi:没问题啊,这不是应该的吗。】 过了半小时,明盐发来消息说跟房东进行了一番北京人之间的友好交流,已经把他的押金全数退出来了。光明正大地报功,故作姿态地请赏。 【chiburi:那这两包挂耳我就收下了,作为今天的工钱。】 谢元抿着下唇笑了笑。 【○:来接我,我请你看夜景。】 【○:有点想你了。】 这还是他的铜豌豆谢老师吗?什么时候变成小甜豆的??明盐要甜晕过去了! 在公司里,有时谢元去了设计部或者制作部,就不想太快回自己的工位。因为低头不见抬头见,在同事面前就得惦记着保持物理距离,怕恋情一不小心就漏了馅。 在工作日的白天在外面见到男朋友,可以放松地牵手贴贴,这种反差感太快乐了。虽然事实上,谢元也只是勇敢地直视了他一秒钟而已。 “上哪儿?” “东华门。” 明盐对那块不算熟,“那里好停车吗。” “有停车场的,先开吧。” 谢元指挥明盐把车开到东华门内的停车场。 “可以请您吃盖饭,这边也有烤鸭但是太慢了,会错过日落的。” 明盐跟他往东华门外走,回头看了看正在加速下落的夕阳:“都行,你看着办。” “那先看日落,天黑了再吃吧。” 他领着他走到一户普通民居门口,按了门铃。过了大概一分钟,才出来一个老爷爷开了门。 “爷爷,我是小谢,记得我吗?” 爷爷老眼昏花地看他,“哦,有印象。” “能让我们去一下二楼吗,我今天没带钥匙。” “你去吧,走的时候给我把门锁好。” “行,现在就锁好。” 爷爷回自己屋里去了。谢元带着明盐穿过一条幽暗狭窄的过道,里边是个比谢元住过的平房院子还要小的院子,确切地说是个仅容转身的天井;天井里有条露天的水泥楼梯,通往门面房的二层背面。 楼梯陡而狭窄、没有扶手,水泥表面都没找平,已经风化破碎。上到二层是个面向西面遥望故宫、称不上阳台的过道。二层的窗下摆着个扔路边也不会有人捡的破旧沙发。 “将就一下,这里的夜景也不用钱。” 明盐在沙发落座,这沙发看着破,但只是旧得塌了,至少没有硌人的弹簧。“这是什么地方?” 谢元低头发微信。他指指身后:“我以前打过工的咖啡馆。这一带早先是四合院,建国后被拆分改建得乱七八糟了,我们刚才走的门是几户邻居家共用的。那边也是出租房。”他示意所在过道通往的另一扇门,“老板最近去印度了,所以现在不营业,不然我们可以光明正大走正门进来。” 他发完微信,在明盐身边坐下。沙发确实破,不过这是方圆一百米内看日落最好的沙发。 夕阳快要挂到角楼上了,故宫披着金红色的光芒,庞大而沉默。 “好看吗?” “没看过这个角度,挺美的,幽静。” “嗯。” “你怎么会来这儿的?离你们学校那么远。” “豆瓣上有个读书小组,不定期办线下读书会,组长就是这里的老板。经常来读书会的人都来帮过忙,我是大一下学期开始来的。暑假学校宿舍不开的时候,我就住在咖啡馆二楼,起床上班,打烊睡觉。店比较小,一个人就可以顾了。老板经常出门旅游,平日没雇员的时候如果日子不长,读书会的人就轮流过来看店,所以大家多少都会做咖啡。像这次一走两个月就只能暂时停业了。” 一个小小的精神乌托邦,明盐想。很适合谢元,原来就是这里包容了他的理想主义。 夕阳下落得越来越快,几乎是肉眼可见地坠下去。故宫周围有灯光管制,路灯少而昏黄。余辉消融在天际线上,暮色四合,黑暗铺天盖地淹下来。 他们就窝在那里静静地看全世界都黑了,只剩下身边人眼里的星光。也许这就是明盐说的电影里,恋人一同看着世界熄灭的感觉。 对视之间,彼此都觉得气氛很适合接个吻。 手机亮了一下。 “老板说这个沙发的座垫里面有备用钥匙。” 谢元翻出钥匙打开了二楼的门,再把钥匙藏回座垫里去。小咖啡馆占地只有十来平米,二层装饰着老板从世界各地带回来的旅游纪念品,地上摆着墙上挂着。还有非洲鼓,有民谣吉他。每张桌子的桌布都是不同材质风格,连椅子都把把不一样;整个空间一股吉普赛气息。 “我两年没来,格局有点变了。” 室内有道细窄的木制楼梯通往一层,比户外那道还要陡。谢元侧着身从木梯下去。“这个楼梯是老板自己打自己漆的,我在朋友圈里看到了,为了不打扰邻居。客人您坐吧,我看看厨房有什么。” 前店员进了厨房,先开了空调冷气,再摘下冰箱侧面挂着的黑色长围裙熟练地穿上,然后顺手用电水壶烧上水。明盐想:他穿黑围裙果然好看! 谢元连上了挂在墙上的廉价蓝牙音箱,“换WiFi密码了,可能是隔壁茶社又来蹭网。我手机里没有咖啡馆音乐,听索纳塔将就一下吧。您看看菜单想喝什么。” 小卷毛煞有介事,俨然就是为他一对一服务的咖啡馆店员。明盐饶有兴致地沉浸进男朋友给的角色扮演。 一楼的有限空间一半给了开放式厨房,招待客人的桌子只有一张,紧挨着厨房和流理台接壤,像延伸的吧台,配着高脚凳。桌面上方垂下一个纸灯笼,灯罩把灯光集中在桌面中央,天花板上幽幽地映着朦胧的影子。 明盐坐下翻开菜单,有咖啡有简餐。“你会煮什么咖啡?” “菜单上有的都会。但是我只会在这里做,连锁店那种高级的机器我不会用。只喝一杯的话,在本店可以用手冲、摩卡壶或者虹吸壶。”谢元从流理台下的橱柜里拿出虹吸壶组了起来,“给您用这个吧,观赏性比较强。有一次两个美国小孩看了以后,夸了一大堆Amazing!Awesome!他们家长给了我有史以来最多的一笔小费,四十块。”想到开心的回忆他笑了起来,“今天专场招待您,想喝什么花式的都行。拿铁?”他从吊柜里拿出低因illy,舀进手摇研磨器。 明盐目不转睛地望着他。“你做什么我喝什么。” 男朋友被他盯得脸红,低头去量咖啡粉了。“那就拿铁吧,给您拉个花。花式咖啡我们通常用机器打意浓,油脂保留得多,比较香浓。但是晚上喝低因好一点,委屈一下这个壶。” 他点上虹吸壶的酒精灯,从橱柜里拿出一盒常温的利乐包全脂奶,倒出半盒进微波炉加热。再踩着凳子从吊柜上层拿出两个杯子,各倒了半杯热水把杯子温上。 虹吸壶里一杯份的水很快沸腾了,咕嘟咕嘟地涌上玻璃管与咖啡粉汇聚,浓郁的香气在小小的空间里弥漫,和钢琴声融在一起。黑围裙的咖啡师看着墙上的挂钟数秒,关酒精灯,咖啡液回流,极富香味的油脂留在过滤器上。 明盐夸张地鼓掌:“Amazing!Awesome!Wonderful!”招来一个海象的嫌弃眼神。 谢元用手动奶泡杯打了奶泡,快慢交替。快的是打入空气,慢的是把奶泡打细。倒掉咖啡杯里温杯用的热水,给两个杯子各倒入半杯咖啡。再撇掉奶泡杯里上层的大泡,把中层细密的奶泡缓缓注入咖啡。他轻声说:“不是意浓,这么做其实不太标准……免费的您将就喝吧。想要什么图案?我太久没做,只会拉最简单的了。” 他提着奶泡杯轻轻抖动,拉出一支环着杯沿的树叶。 两杯咖啡端上桌子,拉了花的那个摆在客人面前。明盐用手机拍了照。“这两个杯子还不一样。”谢元给他的不是常规的咖啡杯,是个藤黄打底、手绘紫藤花的胖胖汤吞。 “嗯,店里每个杯子都不一样。给您的是我以前习惯用的。”谢元没有抬头,垂着眼睫啜饮自己的咖啡。 第080章 白色 二更。 “你看看要不要吃什么。我做得最好的是意面,但是现在没有食材储备。最快的是松饼。” 明盐答非所问:“买一件这样的围裙给你在家穿好不好。” 谢元不搭理无理取闹的顾客,站在厨房里喝完自己那杯咖啡,收拾走杯子去做松饼了。没有鸡蛋,多放点牛奶。面糊进了饼铛,他拿出巧克力酱,又在冰箱冷冻层找到了香草冰淇淋,于是大方地给松饼配了两球冰淇淋,再挤上巧克力酱装饰。 客人吃松饼的时候,谢元从厨房抽屉里拿出账本记账。客人两位,咖啡两杯,松饼一份,冰淇淋一份。他在旁边备注栏写上自己的名字,然后按七折员工价把纸币夹在账本上。给老板微信转账的话会被拒收。 “元元,你吃吗?” “不用了,我喝咖啡就不饿了。” 明盐享受着咖啡香和古典乐,欣赏厨房里贤惠的店员。谢元洗了虹吸壶和过滤器,咖啡杯和奶泡杯,做松饼面糊的小盆。等客人吃完松饼还要洗空盘子和刀叉,再一件件擦干收起来。他在厨房边收拾边和明盐汇报工作进展。 “厂里说印刷完,装订就不用去盯了,他们以前做过类似的。这次还先做了假书。” “很好啊。”明盐从厨房的窗口探进来,举着一勺尖冰淇淋喂给他。“奖励你。” 谢元把那口冰淇淋含化了。 纸灯的影子在墙上晃动,一楼的墙也挂满了琳琅满目的纪念品和装饰物。 “我大一暑假里,有一回有个女孩来订楼上的桌子,说要给一个朋友过生日。” “嗯?” “她订了一个很大的冰淇淋蛋糕,提前送过来,我帮她放在冰箱里。她看了点心单,仔细问了每种点心和红酒,规划上餐的流程,张罗了一个浪漫的约会。但我送餐的时候都能看出来,那个男的明显不喜欢她,态度很冷淡,坐了十几分钟就走了。后来女生在楼上哭完才下来结帐。” “这种真心喂狗的事不是很多吗。”
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