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刘知南还没有听过这种模式,他颇有兴趣的请教陈正:“恕我好奇,无心打听商业机密,只是头一次听说,你是把蔬菜走成高端品牌,自我打造品牌,固定客户人群?” 陈正笑了笑:“就算全告诉你个明白,也不担心你会效仿成为我的竞争对手。” 刘知南挑眉:“为什么?”难道他看起来一点都不精明厉害? 陈正言简意赅的吐出两字:“你懒。” 刘知南:“...........” 陈正笑了笑,给他解惑道:“从地里产出来的每筐蔬菜都会装箱,上面贴上溯源码,能扫出具体的编码,时间,以及能看到大棚里这一块儿区域的监控,记录了从播种到采收的全过程,每一种蔬菜采收后会在客户群里发公告通知,然后上线到我们自己的APP,进行下单,付款后,会运输到城市里面我们自己的农场超市,会员制提货。” 刘知南认真的听了他的话,忍不住竖了竖大拇指:“你这模式厉害!佩服了!” 他又继续问道:“为什么不扩大一些规模,十亩,年产值怕是对于消费的高端人群来说,低了些,如果扩大上两三倍,产值能往上提百分之三四百。” 皮卡车开进了山路,路两侧生长着郁郁葱葱高大的树木,陈正拐过山道的弯,才道:“不是什么东西越多就会越好,走的是高端品牌,那东西就要少而精,客户群体一旦扩大,下沉到中高端,变得不再短缺,那原先的高端客户就会放弃你的品牌,不再以高昂的价格为你买单。” 刘知南听了后笑道:“你把饥饿营销玩的真特么得心应手。”
第13章 在山路上盘旋行驶了十几分钟,翻过了一座小山,一大片开阔平坦的洼地出现在眼前,站在山路上能看到数个玻璃温室,还有白色薄膜覆盖的大棚,平坦的地被整齐划分成了一个个小格子,里面的种植的蔬菜各不相同。 停好车后,陈正带着刘知南去了右手边第二个玻璃温室,里面是有机肥种植的小番茄。 数个穿着天蓝色工作服的采收人员在有条不紊的搬着箱子,然后进行粘码,打包,封箱,都是在监控下进行,再将溯源码录入系统。 刘知南眼里是掩饰不住的好奇,他指了指温室里面,征求道:“能进去看看么?” 陈正在和旁边的男人说话,转头看了他一眼,“嗯。” 刘知南便迅速的钻到里面去了。 跟陈正说话的人是这里的农业负责人蒋开,农业大学毕业,当初接受了陈正邀请,脱离大城市来到这里,他醉心种植研究,厌烦大城市里的节奏,恰好这里能让他专心研究,静心做学术报告。 “刚刚那是谁?”蒋开问道,没见过,面生。 陈正:“邻居。” 蒋开抬了抬眼镜:“邻居?看着不像。” 陈正抬眼看他。 蒋开直言道:“你们关系看起来很好。” “还行。” 蒋开:“很合的来。” “一般。” 蒋开:“很甜。” 陈正刚要点头,回过神来,不是,什么玩意儿,甜?? 蒋开做人直言直语,毫不委婉转弯,他点了点头:“你们,不对劲。” 陈正蹙眉,转头看着玻璃房里四处打量的刘知南,他现在难道真的像保姆了? 玻璃温室里的番茄藤统一整齐的攀附在支架上,一串串饱满鲜红的小番茄,大小几乎都统一,整个种植区都是干净明亮的,如果他是客户,那么他也会愿意购买这种蔬菜的。 正好有十几箱运了过来,刘知南掏出手机扫描了上面的溯源码。 一看价格。 买个屁!买他命吧! 你有你的有机菜,我有我的预制菜。 陈正刚巧走过来了,刘知南看着越走越近的人,头上明晃晃顶了两个字,奸商。 而陈正以为自己看到的眼神是想吃,随手便摘了一串小番茄给他,“待会儿带你转转。” 刘知南接着那串小番茄默默的在心里计算,一颗要多少钱,听了陈正的话后,抬头看他:“转什么?统共就十亩地,我一会儿自己随便遛着就逛完了。” 陈正嗯了一声,补充道:“那座山还有个养猪场,旁边还有个放牛地,最顶上有片花卉,你若是感兴趣,可以去。” 刘知南:“卧槽!你当初不是说你爷爷给你留了点地?这是一点?” 陈正:“900.4亩,难道没有一个点?” 刘知南:“........” 他真是想跟这些有钱又装逼的人拼了! 陈正的农场,除了蔬菜,还提供跑山土猪肉,和有机牛奶,无饲料草饲牛肉,还有无农药花卉。 总体来说,他算是把这农场玩出了花,抓住了高端客户的心理,走出了正确的道路。 刘知南跟着他去了养猪场看了看,黑猪,纯粮食喂养,长的膘肥体壮,却不像平时的猪那般浮肿。 陈正要去查看消杀记录,抽样喂养记录和粪便数值,让刘知南随意逛逛。 等他回来的时候,就见刘知南坐在椅子上,嘴里叼着煮红薯,埋头在刷微博。 陈正看了看旁边沿着墙摆放的一桶桶干净的煮红薯,再看了眼刘知南,上前叫他:“走了。” 刘知南拿下嘴里半截红薯,“去哪儿?” 陈正:“今日宰牛,叫人留了些牛排,晚上吃。” 刘知南眼睛放光:“好~” 刚走两步,他拿着那半截红薯,问道:“能提一桶红薯回去吃吗?红壤的还挺甜。” 要知道他当初在城里,冬天的时候想吃个烤红薯,那得论斤称,一个买下来十几块钱,现在就跟不要钱一样,煮十几桶放在这儿,奢侈! 陈正回头看他,眼神复杂,过了两秒,沉沉一叹,“你要吃我回去给你烤,能别跟这儿吃行吗。” 刘知南:“怎么?这个也是有机的?” 陈正摇头:“不是。”他眼里带着笑,看着刘知南道:“这个是猪吃的。” 刘知南:“........”他现在拿着这红薯丢也不是,不丢也不是,总不能把嗓子眼儿里的抠出来吧。 陈正安慰他:“现在放在这里,你吃,那就是人吃的,待会儿提去喂猪,那才是猪食。” 刘知南抽嘴角,好吧,有被安慰到。 两个人去了养牛的地方,牛被散养在草地上,身上都打上了编号。 刘知南:“编号是什么意思?” 陈正给他解释:“从牛出生就被客户定购,打上编号,养到屠宰后给客户送去。” 刘知南啧啧,感叹道:“牛马的一生,从出生就成为资本宰杀吃肉的命运,我仿佛在它们身上看到了我自己。” 陈正默默看了他一眼,反对道:“不。” 刘知南看他,以为他要说些鸡汤来暖自己。 陈正道:“我家的牛,每天有八小时放风时间,你上班的时候有吗?你只有午休两小时。” 刘知南微笑,mmp。 在农场兜转了一圈,最后两个人闲逛到了花卉地,最打眼的就是那一大片鲜红玫瑰,还有些风铃,桔梗,刘知南认识的花不多,勉强认出这几类来。 有电话打进来,陈正走了几步去接电话,刘知南自己在花田闲逛。 过了几分钟,陈正打完电话回来了,刘知南蹲在前面的花田里看的认真。 火红的玫瑰中,少年眉眼温柔。 陈正单手插兜,站在田边静看良久,他不忍开口打扰。 过了一会儿,刘知南朝他挥手,陈正才走了过去。 他说:“陈正,拉我一把,腿蹲麻了。” 陈正:“........” 这个人好像对浪漫过敏。 临近傍晚,两人才从农场离开,刘知南坐在副驾上抱着一筐的小番茄,刚刚走的时候,陈正特地留了一筐,做为今晚的解腻配菜。 回到家陈正便着手开始准备今晚的主菜,炙烤牛肋排。 一匹完整的牛肋排被放置在厨台上,陈正手里握着一把小厨刀将多余的油脂一一切除,随即在上面涂抹橄榄油,海盐,黑胡椒。 刘知南坐在厨台另一边,往嘴里塞着小番茄,垂眸看着陈正熟稔的手法。 他的手很好看,匀长骨骼分明,不是那种修长纤细的美感,而是充满了力量感,能看到手背上凸起的青筋脉络,手指上布着老茧,骨节分明。 刘知南看的入神,一时竟突然想到了网上常用的一个词,性张力。 陈正用锡纸将牛肋排包裹严实后,放入了料理台左下方的镶嵌式烤箱。 用擦手布擦了擦手上的油脂后,开始炒制酱汁,苹果醋,番茄沙司,孜然粉,肉桂粉....... 许多调味料一一被放入锅中,陈正用木铲搅动着,随意抬眸时,瞧见了一动不动的刘知南。 他挑了下眉,伸出右手在他面前打了个响指,人还是没反应,出神的很认真。 他故意往前俯身,两个人隔着厨台。 刘知南还在神游,面前忽地就出现了陈正那张放大版的脸,轮廓刚毅,黑眸幽深。 吓的他往后仰了一下,声音都抖了:“不是,你干嘛凑过来!” 陈正作弄得逞,退了回来,继续搅动着锅里的姜汁,徐徐道:“看你出神的认真,想到什么了?” 听到对方的询问,刘知南耳朵尖烫了一些,他总不能说是看你的手出神了。 那陈正可能会拿着铲子把他赶出去。 见他不语,陈正也没多问,趁着牛肋排还在烤制中,他拿出了菠萝,开始削皮,菠萝的清香在空气中弥漫开来,清甜浓郁。 菠萝被切成大小均匀的三角块,一半用来做待会儿的解腻配菜,另一半则是放在了白瓷盘子里,送到了刘知南面前做开胃水果。 刘知南则是很有眼力见的将手边的番茄盘子推还给了他,自己捡起一块菠萝开始吃了起来。 还剩半盘的小番茄,被陈正倒进了沸腾的麦饭石小煮锅里,沸煮两分钟后,捞了起来,放入凉水浸泡,表层的红皮儿便裂开轻而易举的剥了下来,随即倒在加了冰糖和话梅的水里,最后放入几片新鲜柠檬片,再加上半瓶雪碧,今晚的甜口配菜话梅小番茄就做好了。 刘知南看着陈正仰头将剩下的半瓶易拉罐雪碧一饮而尽,脖颈修长,喉头上下滑动,他在桌下的手不自觉的握紧成拳,妈的,这男人真是要命的性感。 他觉得自己的想法越来越不对,感觉某些东西脱了轨。 烤箱传来叮一声的结束音,打破了沉寂的气氛,陈正取出锡纸包裹的牛肋排,将酱汁均匀的刷了上去,牛肉浓郁的肉香味迅速蹿进人的鼻子里。 一大盘炙烤牛肋排,搭着解腻的沙拉碗,旁边是甜口清爽的话梅小番茄,还有海盐黑胡椒慢烤的芦笋,口蘑,小番茄做为配菜。 饮品则是用菠萝做的青瓜菠萝冷泡乌龙,口感清爽。 今日的晚餐偏于美式,可他们都不是爱用西方餐具的人,刀叉不会上桌,两个人戴着一次性手套,抓起牛肋排的长骨便啃食起来。
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