轰鸣声震耳,李时清和黄毛对上了视线。他一抖,没等黄毛伸手,咬着牙就把装着母鸡的袋子扔了进去。 他不想便宜了飞车党,毕竟这母鸡可花了他六块钱。剩下的都是菜,他应该不会抢。等人走了,李时清就可以敲门把母鸡要回来了。 李时清觉得自己这个主意简直完美。 李时清和黄毛继续对视着,片刻后,黄毛拐弯停在门口,巨大的摩托车拦住了李时清他们。 吴正气见状把袋子放在地上,将李时清护在身后,后退几步,握紧了双拳。怎的,抢不到便要打人了么? 两人打一人,他们不怕! 黄毛却表情古怪,抿住了唇。只见他从腰间拿出一串钥匙,把门打开了。 …… 沉默,沉默。 李时清眼睁睁看着黄毛走进去,把袋子拿出来递给了自己,然后回去把摩托车开进了院子里。 虽然全程没有对话,但李时清却觉得无比的尴尬,无比的绝望。 嘎吱一声,门被关上了,随后院子里便传出来一阵像是压抑不住,由低到高的哈哈大笑声。 太尴尬了。 李时清脸一片烧红,感觉浑身都要冒烟了。他拎着袋子,拉上吴正气就跑,根本不敢回头看。 刚刚做出来那一系列动作,街道上可是有不少人的。 这下丢脸真是丢大发了。 快跑回家,李时清气喘吁吁,把袋子扔地上,便蹲在地上表情呆滞地把头发抓成了鸡窝,“啊啊啊啊,怎么办啊!没脸见人了!太丢脸了,吴正气你怎么不阻拦我!!!” 一时间,李时清有了上吊的冲动…… “我也不知道他住那啊。”吴正气赶忙顺毛,“没事没事,咱俩以后都不走那条街了,他们肯定没看到我们的脸!” “真的吗?”李时清眼里含着期盼的光芒,紧紧抓住了吴正气的手。 “真的!绝对没有人看到我们!” 李时清只能相信地点点头,欺瞒自己。只见他一屁股坐在了椅子上,抓狂地揉小狗。 豆豆一向喜欢在门口欢迎人类,哪知道会被这样对待。一点都没有防备,嘴筒子被揉的乱七八糟,龇牙咧嘴,几分钟后忍无可忍地汪汪乱叫起来。 这事简直不敢回想,李时清不听狗叫,揉够了狗才松开,后蹭的一下站了起来,“快,我们现在就把鸡肉给处理了,一鼓作气!” 平时回来都是要休息很久的,但吴正气像是没察觉到异样一样,支持道:“好啊,我给你帮忙。” 鸡肉被卖家处理过,李时清他们就只用提前腌制,去一下腥味。很方便,几分钟就搞好了。 但李时清却觉得这点工作量不够,特意搬了个板凳放在厨房,自己碎碎念坐在那守着。吴正气怕刺激他,拿出小零食喂还在抱怨乱叫的豆豆。 吃了小零食,豆豆不叫了,咬着肉干吧唧吧唧。吴正气一会摸狗头,一会看厨房里的李时清,就是不敢说话。 鸡肉腌制半个小时,李时清就看了半个小时,自觉好了不少。为了让鸡肉吃起来更嫩滑,他站起来加了点面粉。 揉搓的时候,脑海里却不由自主地想起了那尴尬事。李时清盯着盆猛的一拍,磨牙又加了半勺面粉揉扒。 别想了别想了,想那么多干嘛,想鸡肉。今天吃炒鸡,再配个什么菜好呢? 就这样时不时加点面粉,等李时清反应过来的时候,面粉已经盖过鸡肉了。他愣住了,看着盆里雪白的一片,脑里也是一片空白。 “怎么办?面粉加多了。”李时清回身看向吴正气,指着盆无助道。 吴正气小心翼翼,“要不把它扣出来?我看有些没沾水。” 李时清想不出别的方法,只能按吴正气说的来做。两人蹑手蹑脚把好一点的面粉舀出来,但盆里的还是多。 “吃炸□□,多放点油炸着吃,就像炸茄盒一样!”吴正气灵光一闪。 “炸鸡,我没做过,能炸熟吗?”李时清怕浪费。 “可以吧,酥肉都炸的熟。” 两人面面相觑,都不确定,李时清只能硬着头皮干。 他往盆里加了点水,让剩余的干面粉变湿润,能很好地裹在鸡肉上。洗了洗手,便开始往锅里倒油。
第62章 李时清学着之前炸酥肉一样, 等油温七成热了,便丢了两块鸡肉进去试水。 锅里发出噼里啪啦的声音,少许油溅出来了。李时清拿锅盖挡着, 目不转睛看着那两块鸡肉。 炸至鸡肉微黄定型, 又复炸了一遍, 李时清便把鸡肉捞出来散热。 豆豆吃完了小零食,闻着鸡肉香气在两人腿旁边打转。尾巴啪啪打着, 吴正气在李时清的目光下,拿了一块鸡肉吹气, 没吹一会便放入口中。 “怎么样?熟了没有?好吃吗?” 吴正气被烫的面目狰狞,呼呼跺脚道:“可以可以, 外酥里嫩, 里面还有肉汁, 好吃。” 李时清不相信, 又等了一会自己试。 鸡肉外面裹得面粉被炸的焦黄,一捏起来就噗噗掉渣。李时清放手在下面接着,小心咬开。 外皮温热酥脆, 里面的鸡肉滚烫, 嫩滑多汁,微微一嚼便流出了汁水, 鲜香美味。李时清眼睛一亮, 吃完肉没忍住嗦了嗦骨头。一块根本不够吃。 这鸡骨头都腌入了味,自带肉香,太好吃了。 不用吴正气再说, 李时清洗了手,立马就开始炸剩下的鸡肉。豆豆没吃到,急的扒拉垃圾桶。它刚刚看见了, 骨头被扔进了这里面。 炸鸡的香味比炒鸡霸道多了,开始少还没感觉到,后面一口气炸多了,香气蕴满了整个厨房,全是油炸食品的喷香。 李时清狂咽口水,豆豆也不扒垃圾桶了,半站着扒拉李时清的裤腿,还发出急切催促的嘤嘤叫声。 这股香气一直持续到下午五点,等香味渐渐散去后,周围的邻居不约而同松了一口气。 住在这周遭真是幸福又受罪啊。好处是天天能闻到香味,坏处是天天吃不到。要是能赚大钱就好了,就能花钱买,不用受这个折磨了,邻居不由想到,对工作的热情也持续高涨了。 鸡肉全部炸好,把炸鸡放进盆里端到桌子上,看着冒高的一盆炸鸡,李时清和吴正气对视一眼。 “这炸鸡这么多,吃一两块肯定没问题,咱俩一起吃点?” 李时清赞同地点点头,拿了一块就开吃,还给恨不得跳到桌子上的豆豆也扔了一块。 炸鸡真好吃啊。喷香酥脆,鲜嫩多汁,满口流油,无比美味…… 两人一宠分着吃,一口气吃了半盆,还意犹未尽,根本不觉得腻。 “我回来了,豆豆。”张女士背着一背篓的野菜回来了,打开门,满脸欢喜地准备抱起在门口迎接她的豆豆。 “豆豆?”张溪手空了,她疑惑地看了看客厅,随后才看向李时清他们,“豆豆呢?” “躲着吃鸡肉呢。”李时清对张女士见狗忘儿子已经见怪不怪了,无语地踢了踢躲在桌子底下的豆豆。 张溪几步进来,把野菜倒进了大盆里,“今天你们有口福了,我挖了可多的蕨菜、马齿笕、荠菜。蕨菜洗了炒着吃,马……” 李时清听完脸都绿了,“这么多,得吃到什么时候,家里又不是没有菜。” “哦对了,买的菜苗在哪?我现在给种上,你们帮我把野菜给洗了。”张溪充耳不闻,开始找她的菜苗。 李时清简直没有办法,“桌子上有炸鸡,你吃点再种。” …… 第二天出摊,李时清还在发愁家里的一大堆野菜。不过出去买肉路过秦俊家的时候,他看到了里面停放的自行车。 房东回来了?李时清试探地喊了一声。 很难得,一向爱睡懒觉的秦俊应声出来了。他换了个新发型,三七分,李时清有些不适应,顿了一会才道:“哥,你什么时候回来的啊?晚上有空不,我请你吃顿饭。” 秦俊乐呵呵:“今早刚来的,我就知道你们应该过来了。请我吃饭,那可好,我快馋死了。你家烫菜店开了吧,我先去买碗烫菜吃吃。” “开了开了,哥你去吧,我去买肉。”看着秦俊骑着自行车离开,李时清摸着下巴开始思考晚上要做什么菜。 下午照常卖卤菜,老大爷宗大牛又来了,一来点了东西就找李时清说话。 “小同志,你说的另一家店在哪啊?还是卖卤菜吗?”宗大牛还记得李时清之前说的话,好奇道。 “噢噢,我家还开了个烫菜店,就隔了两条街。大爷你要是喜欢也可以去看看,味道不错的。”李时清给人指了指位置。老大爷闻言看过去,后面排队的客人也跟着看了过去。 烫菜,这是什么东西?没听说过啊。很多人在心里想到。 “我的天啊,同志你们是一家的吗?是不是美味烫菜,我老喜欢了!最近人超多,我都排不上。”一个小年轻惊讶地手舞足蹈,连连给附近的人解释。 但也有人皱起了眉,“烫菜我吃过,一个小摊摆的。一开始味道还行,后面越来越难吃,都不知道他干啥了,味一点都不对。人的手艺能突然变化这么大吗?” 闻言李时清有点心虚,他好像猜到了一点。底料包来的时候他就没卖了,嫌麻烦,人来找也懒得做。 该不会…… 烫菜评价两极分化,宗大牛相信李时清,买了卤菜就骑着车直奔烫菜店。 看着店里的人头都不抬,话也不说,吃的喷香,还不停地擤鼻涕。嗜辣的宗大牛吸溜了一声,利索地排起了队。 “给我来三份打包,加鱼丸牛肉……”到了自己,宗大牛毫不客气,刷刷点了起来。 “有小菜,同志你喜欢啥就加啥,都是免费的。” 带着一大兜卤菜烫菜和免费凉菜,宗大牛迫不及待地回了家。 “红袖不用做饭了,我买了卤菜烫菜,你去叫泽林那小子下来吃。”打开门,宗大牛笑眯眯道。 “爷爷,你去买卤菜了?” 大孙子和他的媳妇来了,宗大牛把东西放在桌子上,笑着点点头,“是啊,我就好这一口。你们怎么来了?” 宗泽森咧嘴笑道:“苒苒怀孕了,我来告诉你们一声。本来想自己来的,但苒苒不想待在家里,就跟我一起来了。” 宗大牛顿时喜笑颜开,挽起袖子就去厨房做了一大堆好吃的。 吸溜着烫菜里的粉条,宗大牛满脸慈祥,把菜都移到了庆心苒旁边:“心苒你多吃点,做的都是你爱吃的。” 庆心苒笑着点点头,筷子挪了又挪,夹了一根青菜。结果还没入口,就侧着捂住嘴干呕一声。 “这是咋了?不合胃口吗?”周围人急的全站了起来,宗泽森心疼地拍了拍媳妇的背。 庆心苒努力平复自己,摇摇头,“没事,只是感觉有腥味,我吃点饭就行。”
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