第102章 买冰箱不做二选, 李时清先去找了冯墨然碰碰运气。人脉广泛的冯墨然还真有关系，他的妻子就在冰箱厂上班，自己家早就用上冰箱了。 沈佳梦正在上班就被叫了出去, 看到丈夫把人带过来, 得知来意, 二话没说就用了自己今年的指标，还热心地给李时清他们介绍：“要是资金充足的话, 选双开门冰箱更方便，装的多性价比也高, 我们厂保修，最起码用十年。单开门冰箱也可以, 小不占地方, 就是冷冻空间相对小。” 他们家就咬牙买的双开门冰箱, 现在方便的很, 再也不用担心肉会臭，蔬菜放不住了，还能冻水果冰棍吃。 总之就是好处多多, 除了一开始买沈佳梦有点后悔, 但后面越用越觉得这个决定非常的好。 李时清一开始就是准备买双开门冰箱，听完直接就跟沈佳梦说了, 四人商量好就去选冰箱。在其他两人的建议下, 李时清选了功能较好，自己顺眼的一个。 一切顺利，眼看着就要交钱提货, 李时清有了一丝不真实感。那么难买的冰箱，就这么买到了？ 正当他陷入魔幻时，旁边传来沈佳梦和冯墨然说话的声音, 让李时清立马回了神。现在可不是想这个的时候，沈佳梦一家帮了自己这么大的忙，他们肯定要好好感谢才行。 他可是听到了，冰箱厂工人一年才有一个购买指标，一般厂里的工人都拿去卖钱了，而沈佳梦却给了自己。他不能让人家亏本，最起码得把指标钱还给人家，再送点别的。 李时清捏了捏吴正气的掌心，给了他一个眼神，让他去打听购买指标的价格，自己则跟着沈佳梦去付钱。 没一会，吴正气回来了，冰箱的事也解决了，厂里的工人要去店里送货装冰箱，李时清想跟着去看看。所以就跟沈佳梦说了几句，邀请他们来自己家吃饭。 沈佳梦想起烤鱼和水煮鱼片的美味，狠狠地心动了。为了不让自己吃货的属性暴露，她矜持点点头，“要不明天晚上吧，放假我和老冯都有时间，你们看怎么样？” “当然可以，你们有没有什么忌口的，我怕做的不合你们口味。” “没没，都能吃。”冯墨然去店里吃饭的次数比妻子多，眼里的馋意也更深。那个样子看的沈佳梦暗觉丢脸，偷偷掐了人胳膊一把。 四人分开，李时清和吴正气骑着自行车回去，看着工人装冰箱，同时也问了一些问题。不过店门半开着没多久，就有人在外面探头探脑了。 李时清把本子递给吴正气叫他记录，自己走了出去，面带歉意：“不好意思，今天店里休息。” “李老板，我想来买底料，你这有没有多的，卖我几包呗，求求了。”周岩土实在是想吃烤鱼，前几次没在店里抢到号，馋了快一个星期。偶然知道出底料了是大为惊喜，结果屁颠屁颠去买，跑了几家店连个毛都没看到一个。 周岩土失望至极，在心里谴责那些半点消息都不透露的人。回来无意间路过烫菜店，看到店门半开着，他迟疑了一下就走到了门口，开始鬼鬼祟祟地往里看，直到被人抓包。 “我这好像有几包，不过放在家里，要是你不急，我现在就过去给你拿。”冯墨然给李时清送了几包，但他更喜欢吃现做的，那些就没有动，“你要几包？” 柳暗花明又一村，周岩土喜的鼻尖出汗，乐呵呵道：“有几包要几包，老板我特别喜欢你家的烤鱼，那味特香，别家怎么吃味都不对。” 李时清揉了揉头，有点脸红，“哈哈，谢谢支持啊，那我都给你拿过来。” 又被人夸了，李时清骑车都觉得轻飘飘的，一来一回十多分钟就解决了。只是等他再回来，门口等着的又多了两个人，跟周岩土勾肩搭背的。 李时清不疑，以为是周岩土的朋友，就把手里的底料分给他们。刚好三包，一人一个。又说了几句，收钱回店，李时清就没看到周岩土垮掉的笑容。 周岩土的假朋友笑嘻嘻，拍了拍他的肩膀，“走了啊哥们，谢谢分享。” “嗯，再见。”再也不见，周岩土说的有气无力。任谁都不会高兴，明明能拿到三包底料，却因为笑的太开心吸引了两个人分走了自己的底料，真是倒霉又幸运。 算了，好歹自己还有一包呢。周岩土看了看自己怀里的底料，脸上又有了笑，蹦蹦跳跳就去菜市场买鱼了。 冰箱装好，试用了发现没问题，工人们就回去了。吴正气按照使用说明把冰箱开着，没几分钟也跟着出去了。 现在是下午三点，因为早餐吃的晚，李时清现在还觉得不饿，就说道：“我准备去师傅那，你是跟我一起还是回去？” 吴正气眸光闪了闪，虽然很想跟着李时清，但想到还有事没做，勉强理智道：“我回去吧，作业还没写完。” 吴正气写作业写的一直都很慢，李时清教过也教不动，只能给人摸摸头，“行吧，早点写完，晚上给你做好吃的。” “我给你做，我最近也在练厨艺，你不是说累想休息吗？” 被吴正气真挚清澈的眼睛看着，李时清一愣，失笑道：“那好吧，今天只能又麻烦咱们吴大厨了。” 吴正气弯起了眼睛，“不麻烦，我愿意的。” 两人说好下午七点在店门口集合，就此分开了。看着吴正气骑车远去的背影，李时清摸了摸胸口，只觉得暖暖的。 好像，交个男朋友还是挺好的。 吴正气骑车回去代写作业赚钱，李时清步行去了水果厂。师傅他们还在干活，李时清看着他们忙的连汗都来不及擦的样子，就知道他们又拖延了，走到一边穿上厨师衣服，洗完手拿锅帮忙。 好在厂里的菜一般做起来都不复杂，李时清看了看菜单，知道要做什么后，很快就能上手。 又是一道酸辣土豆丝，李时清把装着土豆丝的大盆搬到桌子上，热了锅就准备加油炒。刚把红烧肉焯完水的杨虎看到了他，沉声道：“时清，你过来做五花肉。我记得上次教完叫你回去练过，现在过来做，让我看看效果。” 李时清被念的身体微僵，差点同手同脚地走了过去。做之前他先看了看师傅的脸色，发现不是沉着脸，就深呼一口气开始做了。 开始炒菜，李时清的注意力就全在锅上了。两锅同时进行，大锅放少量油，油热就把五花肉倒进锅里翻炒。那五花肉有点多，堆在锅里跟小山似的。幸好李时清臂力跟上了，不然翻起来都有点勉强。另一个锅炒糖色，小火加热至糖完全融化，变成琥铂色就可以了。 都很考验人，李时清做起来就更是专心致志。五花肉煸炒至微黄色，油脂被逼出，空气中全是滋滋作响的油香。他手腕翻动，五花肉就跟着起舞，碰撞发出清脆的声响，再落到锅里啪嗒啪嗒的。 看肉块全被封了边，李时清又快速翻炒了几下，改为小火去看旁边的锅。刚刚只有三分注意力在这上面，他怕糖给炒焦了。但时间却把握地刚刚好，肉好了，冰糖也化成琥铂色了，再深一点味道就会发苦。 将五花肉倒进炒糖的锅里翻炒，糖浆绵密很快就裹上了肉块。李时清又加了黄酒等调料去腥增香上色，从轻压慢碾到快速搅动，翻炒两分钟，香味逐渐浓郁，五花肉也带上了一丝红色。 加香料再加水收汁，终于有时间可以休息一会了。李时清回过神，这才发现不知什么时候自己后背上全是汗，但他却顾不上这些，扭头看向了杨虎，“师傅，你看还行吗？” 杨虎早就不知道点几次头了，眼带笑意，心里十分满意，嘴上却道：“还有进步的空间，我看你有些手忙脚乱的，是不是看两个锅有点看不过来？” “嗯，有一些，我在家只用一个锅，不过我会锻炼的。”李时清把烫菜店换菜单的想法告诉了杨虎，不出意外得到了赞同。 “我早就想说了，一个菜一直做起不了锻炼的作用。你现在还年轻，又有天赋，多做总是好的。不说别的，学会了想吃什么都能自己做。”杨虎自觉拿捏到了小徒弟的内心想法，说什么鼓励的话都要往满足自己那方面扯。 李时清正有这个想法，咸鱼之心蠢蠢欲动。等到后面他手艺好了，不差钱了，他就准备只开一个店，偶尔玩累了就开门做做菜啥的，主打的就是一个开心。 奋斗了这么久，他发现自己是喜欢被别人夸的。开个店能不让他无所事事，能满足他的需求，还能赚点钱，简直不要太好。 想那么多只花了几秒的时间，李时清发现杨虎在等他回话，乖巧道：“嗯，我会努力锻炼的。” 杨虎真是深感欣慰，“你知道就好，我就不多说了。剩下的不用我看着了吧？” “嗯，师傅你去忙吧。” 收完汁，打开锅就闻到一股甜香，五花肉已经全被染成了红色。李时清尝了尝味，最后颠锅让酱汁裹满红烧肉，就把它们倒进了盆里。 正方形的红烧肉看着软糯香甜，李时清咽了咽口水，回味一番就觉得饿了。跟师傅说了一声，他就端着碗跟其余人排排坐，大口吃着红烧肉盖饭。 工人们限量一勺的红烧肉，李时清狠狠加了三勺，满满当当铺在碗里，根本看不到底下的饭了。他觉得有些不好意思，但左右看了看别人，又觉得自己加少了。
第103章 别人碗里的红烧肉都堆冒尖了, 还加了别的菜，额头冒着汗埋头苦吃，吃的那叫一个津津有味。李时清看着也赶紧吃了起来, 红烧肉还是热乎的好吃。 每一块红烧肉都被酱汁浸润的红亮油润, 入口微甜, 吃进嘴里只感觉肉皮嫩软带糯，肥肉入口即化, 肥而不腻，瘦肉韧劲, 干而不柴。三种口感完美融合，吃的人不由带上了享受的笑意。因为吸满了汤汁, 把肉嚼开, 那浓郁的肉香就在口中弥漫, 咸甜交融, 让人回味无穷，又满满都是幸福感。 李时清是不爱吃肥肉的，但这肥瘦相间的红烧肉, 他吃起来愣是不觉得油, 直接吃完了一碗。摸摸自己鼓起来的小肚子，再喝一口师傅做的冷饮, 真的是太满足了。 其他人吃的比李时清快一些, 已经说笑着去干活了。李时清还听到有人说在食堂吃的好，没费他特意找关系进来。 不愧是师傅，李时清听完只觉得感慨。 这时, 吴正气在家里已经把代写作业写完了。因为是外语翻译作业，价格比较高，他一下子收了五份。这次写完, 加起来就能赚个十块左右。 他揉了揉酸痛的手腕，把自己的存折和现金拿了出来，数了又数，才五千出头。吴正气抿了抿唇，心想要是买房，还要攒很久。 还有没有别的办法？吴正气只想再快一点，再快一点。 ＊ 很快就来到了第二天，打开窗帘阳光就劈头盖脸，刺的李时清眼中泛出了泪。他打个哈欠把眼泪擦掉，揉了揉鸡窝似的头发，“正气，咱们今天去问问房价吧，来广市打工快一年了，想换个窝住。”
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