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不过他们就是推着小车出去卖，不是为了整什么高级Gelato。那玩意儿也不是沙滩美食节对标的客户群不是。 载着满满一车工具，坐在郑晖的副驾驶，闻明心情好像也变得明媚起来。车子行驶在漫长的海岸线，湛蓝的大海从身旁路过，海风肆无忌惮，一如此时的心情。 郑晖恍惚间，好像听到遇见闻明那时的蝉鸣，一声声聒噪着他们的相遇。 而闻明转过头来，眸子里只盛满了他一个人的身影，阳光落入他的眼眸，把他也跟着照得亮堂堂的。 “晖哥，你看看我们现在像不像冲过去抢钱？晚一天就少赚一天钱。”闻明一张嘴，什么旖旎的氛围都没了，只剩下两个牛马奔赴岗位。 虽然他也知道钱很重要，但他们就不能聊点其他话题吗？海风，椰林，沙滩……和他们…… 闻明计算机噼里啪啦按着，手指都快搓出火星子，“晖哥，我们要是不亏的话，每天营业额怎么都不能少于一千。”
第67章 开张大吉 真是败给他了。 如果不是在陌生的地方, 陌生的地点。郑晖有时候都恨不得自己看掏钱给他补足营业额。明明童年中一直受困于金钱的他，但天天在算计的却是闻明。 他坐在车里，有时甚至有股荒诞感, 好像他和闻明的角色错位。整个世界陷入颠倒。但郑晖却什么都说不出口, 一味地看着身边这个人, “行行行, 不到一千营业额我们不收摊。” 在订菜单之前，闻明其实做了相当多考察。按照他在群里看到的那些摊主名字来看，最多的就是烧烤摊和各类风味小吃, 除此之外，还有一些专门做饮料的，一些手工艺品小摊位。 闻明对自己手艺还是有相当了解的，还可以。但是想要凭借自己技术杀出重围，未免还是有点高看自己了。 既然这样, 他们就要做夜市里不一样的烟火——直接整个轻食摊位。 所谓轻食，不是说真的就减脂餐, 而是让大家看到一抹独特的绿色。按照他自己饮食摊位，吃了一天之后, 多少想要来点清爽的绿叶菜。要是他们实在不想吃菜叶子, 隔壁就是凉拌菜，绝对把握住他们味蕾。 Q弹的木耳，脆脆的包菜, 薄如蝉翼的豆腐皮……加上香油辣椒酱油醋这些那么一拌，主打就是酸辣可口，打开味蕾，保管你吃了一口还想下一口。 要是觉得浑身黏腻，车上还有冰饮料和冰淇淋, 多棒不是。 但凉拌菜和轻食肯定是不能放在一块儿卖的。他另外给晖哥在车尾支张小桌子，他们两人就能直接开两个摊，多完美不是。 主要这玩意儿好弄啊。轻食那边蔬菜弄成丝就行，加什么酱都是客人自己选的。里头加的荤菜可以提前弄好，要什么加什么，临时加热一下就成。 从此告别爆炒灶台，迎来干净与祥和。他简直是个天才。 今天算是第一天，大部分摊位都没开，他们站在沙滩边上特意隔出来的位置，面前就是幽深的大海。海风吹拂着，还真有几分惬意。 滋啦——大鱿鱼在铁板上翻滚，油汪汪的，勾动着你的味蕾。 你说，人怎么那样呢，一到晚上看到烧烤摊子就走不动道。这就是人类身体里对油脂最基本的渴望与需求。再远些就是炒粉，哪怕隔了好几个摊位，那股鲜香还是一个劲儿朝闻明鼻子里钻。 和那边满是锅气的氛围比，他这些绿叶看着就清汤寡水，少了些吸引力。闻明也不慌，刚好自己第一个享受冰淇淋。说起来他以前在奶茶店打工的时候，打冰淇淋可是一绝，每次都能打得高高的，而且不塌。 现在就是找回手感的好时候！ 他眼睛紧紧盯着面前的冰淇淋机，握着甜筒的手腕轻轻一转——冰淇淋就在圆筒里盘了起来。再轻轻往下一带，一个标准的冰淇淋就在甜筒里出现了。 闻明李凯把冰淇淋塞到郑晖手里，“来来来，晖哥尝尝我的手艺有没有退步。”各种配方都是严格按照书上进行，出来的味道应该不难吃。 怎么说呢，闻明自个儿心里也不大确定。按照他和郑晖的关系，晖哥肯定不介意今天过来当个小白鼠，这是他们之间牢不可破的羁绊呐。 郑晖看着面前的冰淇淋，张嘴就是一大口，直接把上头尖尖吃掉了，第二口，他直接凑到闻明嘴边，“我觉得挺好吃的，小明你吃吃看？” 左右郑晖不会骗他，闻明压根没多想，也凑过来来了一大口。还真别说，他这个牌子口味买对了，就是最正宗的抹茶冰淇淋的味道，里头那点苦味几不可查，反而让人觉得抹茶香味更加浓郁。 “原味，抹茶，百香果，三个经典口味绝对无敌。”哪怕没有开摊，闻明莫名有种感觉，在这些里头，卖得最好的估计是冰淇淋。 但是呢，冰淇淋又不能单独买，总得捎带点什么才能销量更好。他这才精心准备了这些。 退一万步说，要是轻食卖不出去，他就都炒了，或者当场下火锅。总之就是要让客人看到他们原材料过硬，绝对不卖过夜食材。哪怕是在沙滩边，他也得做好自己的诚信商家。 冰淇淋做出来如果不尽快卖了那是真的浪费。闻明压根没犹豫，拿出提前准备好的试吃小杯子，每个都打得满满的，先一个个摊位送过去，送给自己接下来一周的邻居们尝个鲜。 正所谓伸手不打笑脸人，你对周围邻居客气点，他们才不会给你下绊子。毕竟他们卖得产品不同，可以互相补充，说起来氛围也好些，不至于乌眼鸡似的死死盯着别人看。 一开始推销，闻明迅速找回了自己之前当老板的乐趣，这吆喝无比自然地从嗓子里冒出来，“来来来，走过路过不要错过，现做冰淇淋只要四块，超大甜筒只要四块，四块买不了吃亏，买不了上当，但是能买一个大甜筒……” 这吆喝简直立竿见影，还没喊几声就看到那头带着两个娃的夫妻径直过来站在他们餐车前头。 父母两个看着年纪也就三十出头，估计挺早结婚的，带着一儿一女，女儿年纪看着大些，站的位置稍后，专注地看着闻明写的菜单。 这一看就是意向客户，而且开单说不准直接来个大的。 闻明也不小气，直接每种口味都打了两个小杯递过去，“来来来，遇见就是缘分。过来帮忙尝尝味道，要是觉得好吃再买，绝对不强买强卖。” 他们人多，闻明给地也多。在这方面他一向很想得开，要是会买的人，你给多点他们肯定会买的更多，不会买的人，给多给少都不会买。 但至少给多一点在别人嘴里，你多少还算个好人，不至于东西给了还要给人说一句小气。 闻明也乐意给大方的客人多一些。冰淇淋整桶做出来，就是要卖得越多赚得越多。要是定价高了，每天都只能卖一点点，单价就要更高，单价高了更没人买。这就会变成一种恶性循环。 还不如现在就价格第一点，痛痛快快把东西都卖出去，也算是成全他们之间的缘分。 他们带着的小姑娘相当斯文，拿着小勺一点点挖着吃，吃完还不忘对闻明说声谢谢。看着她这个小模样，闻明只觉得自己的心都要融化了——要不是他自己是这种情况，高低得生个小姑娘抱在怀里好好香一香。绝对要把全天下最好的东西都给她。 现在他只能悄悄多看两眼——真可爱啊。大眼睛高鼻梁，还会乖乖和你打招呼。想到家里那些讨厌的小侄子，闻明感觉浑身上下都不对劲。 他们家怎么就没那么好命，多几个女儿呢。 但闻明还得克制一下自己羡慕的眼神。看多了别人指不定以为他是变态，对幼女有什么想法。 不过他也有自己套好女孩子的办法。闻明在餐车底下捣鼓了一会儿，变戏法似的掏出一个小面包，对半切开放在铁板上热着，接着把凤梨，肉饼都放上去热一热。最后把它们依次夹在一块儿——专属风味小汉堡就做好了。 为了方便她吃，闻明还特意切了两刀，分成四个小块，献宝似的捧到女孩子面前，“宝贝，这是哥哥请你的。” 一和她说话，闻明都情不自禁夹起来。没办法，都是面前女孩子太可爱了。 女孩子摆摆手，又把汉堡递回来，“哥哥，汉堡是要钱的，我可以自己出钱买。”软乎乎的手指在她的小钱包里掏啊掏，拿出一张五块纸币。 她有些不好意思地挠挠头，“今天只带了这一点，哥哥，能不能给我少一点？”哪怕她年纪不大，但也看懂了菜单上标价，知道这样一个汉堡得十二块，她这点无论如何都是不够的。 闻明摇摇头，没有接她的钱，“没关系。这是哥哥做的新品，想要请圆圆帮哥哥尝一尝，告诉哥哥好不好吃。” 温暖的小姑娘近在眼前，简直让他的心都融化了。 见圆圆不好意思，她父母走过来帮她接过，“圆圆，和哥哥说谢谢。”他们无比自然地插起第一块汉堡，塞给了在一边等待已久的——弟弟。 等等？有什么不对。他不是请圆圆吃的吗？ 不过好歹他们还记得自己父母的责任，第二块给了圆圆，纸盒里还剩下两块。旁边等着的弟弟立马哭起来，拼命踢蹬着腿，“我要吃汉堡，我要吃汉堡——” 他爸妈急急忙忙拿起纸盒，一股脑塞到他手里，“这不是还有两块吗？小祖宗，你不要吵！” 但看到这个汉堡，他儿子看了一眼姐姐，明显不满意起来，继续撒泼，“我不要！这不是一个完整的汉堡！明明是我的，为什么要给她吃！” 圆圆还在慢慢地吃，听到这话愣在了原地。或许因为她之前一直在退让，这次也是一样，她慢吞吞地看着自己弟弟，努力想要和他解释，“但是我已经吃过了呀。” 如果她没吃还要让给她弟弟？开什么玩笑。 看到自己娃明显撒泼，他家长不打算做些什么？不揍吗？ 闻明实在不理解。要是他小侄子敢在这里撒泼打滚，闻明就敢把他从台阶上踹下去。小小年纪就知道吃独食，长大还了得。 要是有两个以上孩子的爹妈不知道什么叫一碗水端平，以后有的他们苦头要吃。 但是现在，闻明只能在旁边冷笑。
第68章 心偏了 既然耀祖要吃, 区区半个怎么够呢。肯定是要多些的。 闻明干脆伸手指了下菜单，挨个给他们介绍，“如果是汉堡的话, 我们新品芒果双层也卖得很好呢。芒果您现场看得见, 绝对是新鲜好芒果现切的。” 这个汉堡当然好吃啊。唯一问题可能就是稍微贵了点。普通汉堡只需要十来块, 这一款单独占据了top地位, 价格高达二十五元。一个汉堡就抵得上一个套餐。 定价的时候闻明就打算好，特意弄一个很贵的进行对比。这样大家才会越发觉得套餐划算，这就是属于老板的诡计。给你一个看似很不合理的单品, 再给个划算套餐，客人自然而然就会把关注点放在套餐上。
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