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“喂，你不就是手快了一点吗？”大奔突然跳到李书背上，双手箍住他的脖子。 “哎哎哎，错了错了。你赶紧下来，压死我了。”李书连忙求饶。 “怎么样，村里的生活是不是比城里有趣。”方沅看着闹个不停的两人，突然开口问赵怀砚。 “确实是。”赵怀砚不可置否。 “看在你今天出的苦力的份上，国庆让你第一个吃上我家大米。”方沅笑着打趣道。 “好，我等着。”赵怀砚一脸认真地点点头。 方沅看得直乐。
第9章 艾草粑粑 抛完秧苗后，五一假期便开始闲起来。 方沅没事就往赵家跑，方奶奶都有些吃味了，忍不住打趣道：“元宝，你这是要改姓赵啊。” 这天方沅刚进赵家门，便被赵奶奶拉着往外走：“今天你和怀砚不能待在家里了，我给你俩找了点事干。” 他疑惑的看向赵怀砚。 赵怀砚回了他一个同样疑惑的眼神。 赵奶奶脚步不停地在前面带路，两人只好不明所以的跟着赵奶奶走。 “现在不是五一吗？正好这几天元宝也不用干农活了，我寻思着可以做点艾草粑粑来吃啊！”路上赵奶奶笑着对两人说。 “艾草粑粑？” 不仅赵怀砚没听过，连方沅都不知道。 看着两双同样疑惑地眼睛，赵奶奶皱着眉头思索了半天，突然猛地一拍头说：“就是……，就是你们城里说的那个青团呀。” 她笑着看向方沅说：“元宝不知道也正常，这些年村里很少做这个，你奶奶应该也没做给你吃过。” “那我们现在是要去采艾草吗？”方沅问。 “是啊，艾草四月份的时候长势最好，五月份的时候开始衰败，也不知道现在还能不能采到。”赵奶奶有点惋惜的说。 “这个就是艾草，它不挑地长，田埂山，荒地，山坡还有路边都会有，你们走的时候要仔细瞧瞧周围。”走着走着，赵奶奶突然在路边蹲下，指着面前的一株草说。 原来叶片呈羽状深裂，叶片边缘有不规则的锯齿的草就是艾草啊。 方沅和赵怀砚点点头。 “拿着，等会找到了放到袋子里。”赵奶奶从口袋里掏出三个塑料袋子，把其中两个递给方沅和赵怀砚。 随后三人便散开，各自在路边，田埂，荒地里找艾草。 方沅率先去的田埂上，他记得抛秧的时候，在附近好像是看到过艾草。 他走在田埂上，眼神在田埂的两边扫视着，果然看到了一丛艾草立在田埂上。他大步走过去，蹲下身，把艾草从根部掐断，然后放到袋子里。 方沅不断地在农田之间穿梭，几乎所有田埂上都留下了他的脚印，不知不觉间袋子便装满了。 他回到三人分开的地方，本来以为他会是第一个，但却惊讶地发现赵怀砚竟然已经回来了。 “你怎么那么快？”方沅走过去，看到赵怀砚手中提着的袋子都装满了。 “荒地里很多。你呢？”赵怀砚也看向方沅手中的袋子。 方沅说自己是在田埂上摘的。 “坐会吧。”两人站了一会，赵怀砚突然开口说。 “你姥姥可能快回来了，直接站着等吧。”方沅摇头拒绝。 “但是你腿很累不是吗？坐下吧。”赵怀砚看向方沅捶腿的手。 “哈哈……，那好吧。”看到赵怀砚的视线，他有点尴尬，捶腿的手一顿。索性破罐子破摔，直接一屁股坐到了地上，光明正大地开始捶腿。 坐下后腿果然舒服多了。 赵奶奶回来的时候，看到两个孩子坐在地上。 她上前拍拍两人的肩膀，一脸高兴的说：“你们俩不错嘛，都满载而归，走，回家，奶奶给您们做好吃的。” 回了赵家，赵奶奶接过两人手里的袋子，从屋子里拿了个两个盆子出来，把艾草全部倒到其中一个盆子里，加上水。 “我去准备馅料，你俩把艾草洗干净，洗完放这里。”赵奶奶把另外一个盆子放到两人中间。 艾草洗起来不难，上面基本上没有泥巴，在水里面多晃动几下，便是洗干净了。 两人又换水洗了好几次，确定洗干净了，便端去了厨房。 “赵奶奶，艾草洗好了。”方沅把艾草放到灶台上，，又问；“要不要我烧火。” “元宝真乖。不过，怀砚不是也会烧火了嘛，让他来烧火，你帮奶奶往锅里放点水。”赵奶奶笑着说。 赵怀砚没意见，他走上前，把方沅推到一边，开始烧火。 他手法很熟练，没一会灶里便烧起了大火。 不愧是他带出来的兵。 方沅决定评赵怀砚一个优秀毕业生。 “奶奶水开了。”方沅看着锅里直冒泡的水说。 赵怀砚烧火很卖力，火力很猛，十分钟水就开了。 “你把艾草放下去烫熟，然后捞出来放凉。”赵奶奶低着头剁馅料。 馅料剁完后，就要开始和面，赵奶奶把晾凉的艾草放到砧板上，拿起刀开始剁，刀刃在砧板上快速的上下移动，刀光闪烁间，艾草叶被切成了细小的碎末。 她把切碎的艾草倒到白色面团上，两只手用力将艾草和面团揉捏在一起。 因为力道太大，盆子不停地在桌子上移动，每揉一会，就要停下把跑到桌子边缘的盆子移回桌子中间。 方沅看得直皱眉，忍不住道：“赵奶奶，要不我给你按住盆子吧。” “用…用不着，这个就是这样的。”因为揉面的缘故，赵奶奶有点喘。 “好啦，让它发酵半个小时，然后就可以开始包馅料了。”赵奶奶甩甩酸痛的胳膊，用布块蒙住脸盆。 半小时后。 “你俩要不要包？想就把手洗干净。”赵奶奶问。 两人看着眼前青绿色的面团，跃跃欲试。 “包艾草粑粑没什么讲究，揪一块半个拳头大的面团，压平，放上合适的馅料，然后把两边捏起来就好了。”赵奶奶给两人做示范，很快一个艾草粑粑便做好了，形状和饺子很像，但是比饺子大了两倍，也没有褶皱。 方沅和赵怀砚开始上手包，一开始两人包的都会漏馅，还得再揪一点面团过来补上，后来便都能成功包出不漏馅的艾草粑粑。 考虑到人多，而且艾草粑粑不容易坏，赵奶奶准备的面团包了六十来个，一般成年人吃下四个便饱了。 “终于完工了。”方沅感叹道。 三个人确实包了好一会，兴趣都被磨灭了。 “哈哈哈……，累着了？烧火马上开煮，等会吃回本。”赵奶奶哈哈大笑，又指挥赵怀砚去烧火。 “艾草粑粑可以用蒸，也可以直接水煮，煮出来都差不多，但是水煮更快。”赵奶奶边把艾草粑粑放到沸水里，边给两人科普。 厨房里热气腾腾，艾草粑粑的香味萦绕在空气中，吞口水的声音在厨房里响起。 “这就是熟了。”赵奶奶指着浮起来的艾草粑粑说。 她拿漏勺把夫起来的艾草粑粑捞起来，倒到盆子，招呼两人尝尝：“你俩大功臣，今天幸苦了，快试试吧。”怕两人烫到嘴又叮嘱道：“小心烫，先吹吹，够吃。” 方沅夹起一个，使劲吹了吹，等热气冒得没那么厉害了，才试探着咬了一个。 他惊喜的瞪大眼睛，朝赵怀砚疯狂点头。 好吃！ 吃起来是和饺子完全不同的口感，软软糯糯的，清香中带着微苦。 赵怀砚看着他一脸贪吃样，嘴角微微上扬。 在方沅期待的眼神中咬了一口。 确实不错，他心想。 赵奶奶看他俩那样，便知道艾草粑粑满足了两人胃里的馋虫，忍不住笑笑：“你俩别光顾着自己吃，去叫人啊！元宝去把你爷爷奶奶，还有大奔他们四个都叫来尝尝。” “好！我这就去。”方沅快速吃完手上的这一个，便跑了出去。 “爷爷奶奶，赵奶奶说叫你们过去吃艾草粑粑！”方沅站在家门口，朝里面大声喊道。喊完扭头便朝大奔他们四个家里跑去，一个一个的叫完，四人一起回了赵家 “来了？在盆子，自己拿筷子夹着吃，管够！”赵奶奶笑着将五人迎进门。 “赵奶奶，你手艺也太好了吧，我上次吃艾草粑粑都是我七岁的时候，我奶奶做的，我觉得你做的比我奶奶好吃。”大奔赞不绝口，泪眼汪汪的说。 看得在场的人哭笑不得。 “哈哈哈……，你这话说的，我都怕你奶奶爬出来要和我比试比试。”赵奶奶打趣道。 “你们也别光谢谢我，艾草是怀砚和元宝采的，也是他们帮忙煮的，没他们的帮忙，今天可吃不上这一顿。”赵奶奶把功劳一撇，马屁瞬间转移道方沅和赵怀砚身上。 “元宝！怀砚！多亏你们啊！”大奔嘴里塞满了，也不忘表感谢。 “你可得了吧，先咽下再说，我都怕你喷我脸上。”方沅毫不留情地抨击道。 在场又是一阵哈哈大笑。 每个人好几个艾草粑粑吃下来，午饭直接省了。 “嗝”大奔打了个饱嗝。 李书立马嘲笑说：“你怕不是马上就要生了。” 大奔点点头没反驳，但下一句直接让众人惊掉下巴：“孩子生下来就管你叫爹。” 大奔这一句可比打嘴炮有攻击力，直接恶心得李书动作夸张得干呕了好几下。 十个人吃，最后也还剩下了二十多个，赵奶奶让方沅装十个带回家吃：“把锅烧热了，放点油，然后把艾草粑粑放下去煎，然后再倒点酱油，两面都煎得微微泛黄了，吃起来香迷糊了。” “好，谢谢赵奶奶。”方沅本想推辞的，但是赵奶奶说他不要，这些吃不完就得扔掉，他没法只好接了。
第10章 卖菜 五一过后，方沅每天在学校度日如年，终于熬到了六月底的期末。 高一的期末考试即分班考试，这次考试后，将进行文理分科。考完试回家一身轻松，睡觉都睡得更香了。 “咯咯咯……”公鸡的鸣叫声唤醒了村里大半的人，一阵悉悉索索声后，农田里便出现了不少农民的身影，他们举起锄头“哼哧哼哧”地耕着地。 夏天的时候，不少农民会少睡一会，四、五点左右就起床，趁着没太阳的时候多干一会。 不然等太阳升起了，要多遭不少罪。 天才微微亮，昏暗的光线下，“吱嘎”一声，方沅从房间里出来。他把放在院子墙角的锄头扛到肩上，拿上两个畚箕和扁担，出了院子，往地里去。 方沅家的地旁边就是王横家的，他到的时候，王横他妈正在耕地。 “是元宝啊，今天这么早是要去赶集吗？”王婶放下锄头，拭了一把汗。 “是啊，要赶早把菜摘了，才新鲜。”方沅把锄头和畚箕放到地上，挑了块好下手的方向开始摘菜。
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