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主创嘛。肯定不能和群演在一锅里头吃饭,区分出来这才能显得自己与众不同来。 舒沛连连答应,“谢谢大家看得起,我们店里别的不能保证,量大管饱是肯定的,谢谢大家给的这个机会。有机会来店里头吃饭,都给你们打折。” 到这份上,房建还不忘敲打两句,“舒老板,陈导就看着晚上这顿饭,希望你们也不要让陈导失望才好。” 陈导失望什么,他倒是真的苦出生,小时候吃百家饭长大的,有口吃的就行,吃不大出好赖,也不太喜欢和人计较这些细枝末节,这才给房建找到中饱私囊的机会。要真让他自己来弄,指定不是现在这局面。 舒沛就算心里头真看不上这家伙也不会摆在面上,糊弄糊弄得了。甭管别人乐不乐意,这钱还真得进他口袋,他就得记住这事,要拆台也背后拆去。舒沛只当听不见,自顾自打听起其他事情来,“房导,晚饭要几点送到呢,说个时间,我们现在就回去加急准备。” 店里头肯定是没有那么一人一盒的盒饭,现在去买也是来不及的。但舒沛一开始也没打算用那种模式。就那几格菜,纸盒子装的一小片饭,胃口大的两筷子下去就不见影了,能扛得住什么。 既然换了一家店,当然要从这种形式从头开始。 之前那些店里都是为了节约成本,这才把每份饭菜的量都限制地死死的。但换个角度来说,只要不想着一口吃成大胖子,让每个人都吃得饱饱的,他们也还是有不少赚头,只是看他们实际如何打算而已。 房建看了他一眼,只模棱两可说了句话,“你看着办吧,不要让他们饿着就行。” 这话说了等于没说,原来是在这等着他呢。剧组送饭得根据剧组安排来,要是送早了,大家看着饭来了,演员们难免分心。送晚了,那可就直接捅了马蜂窝。难道让所有人都等着你开饭吗? 舒沛也没搭腔,自己转身回去准备。山人自有妙计。这活儿他既然接了,就没有做不好的道理。他拍拍叶宸肩膀以示安慰,“没事,等着我给你带好吃的回来,安心在这干活。” 撂下这句话,舒沛也没马上转身就走。他和房建可是第一次合作,哪怕是当恶人他也得先把事情说清楚了,“房导,我当然不是对剧组的信用有什么怀疑,只是我们到底第一次合作,小本生意一般没有赊账这说法,要不您先付点定金?不行咱再退?” 房建猛吸一口气,目光森然地盯着面前这个年轻人,那声音,仿佛从地狱里头来似的,“你在向我要钱?” 可不是嘛。这是饭啊。到时候吃下肚难道还能退吗?可不是得先拿到点钱。一开始就把这规矩立住了,以后和剧组要账就要弄了,顺顺利利能够来一天一结。他可不是头一回和剧组打交道,剧组拖欠费用这事也算屡见不鲜,他从来都不会自己承担全部风险,现在可不是得把事情说清楚。 舒沛不解释也不催促,就这样微笑着看他,直看得房建头皮发麻。要是这家伙张嘴又说不是不长眼的话,他岂不是相当被动?哪怕心里头再不乐意,房建还是先把面子做足了,“当然了,我们剧组肯定不会让你吃亏,就按照原来人数先给你结账,人均十五元餐标。” 看似言笑晏晏,舒沛却从里头看出了刀光剑影。看来对他是纯恨,脸上这表情都快绷不住了。 不过——他也压根不在乎。钱拿到手就行。 现在中午十二点,剧组再早,四点来钟送过来就得了,还有四个小时,相当来得及。相信他家舒大厨的本事。 就是这事还是得马上和老爹知会一声。舒沛立马一个电话杀过去,“老舒,给你弄了个大单子,今天有个剧组,三百来号人等着你吃晚饭,抓紧收拾下。” 舒强刚弄完午饭最忙乱的时候出去抽根烟缓缓气,没防备听到了这消息,好悬没让这家伙吓个倒仰。什么情况就让他接了个大单子,家里头都没备那么多菜! 好在舒沛三两句把事情说清楚。四点给剧组送三个菜,量大管饱就行。一听这要求,舒强马上松了口气,不是指定菜色就行。现在马上去买猪肉也来得及,别管好坏,连精带肥直接炖一锅红烧肉,这玩意儿指定有人吃。 现在就直接上锅煮,等肉差不多煮熟,再把锅里肥油捞好些出来整锅炒豆角,家里剩的腊肉也切点进去,再加把干菜,这菜出来肯定相当漂亮。 头一回不知道再凑个什么蔬菜就直接上番茄炒蛋,这菜不管炖也好,炒也好,只要别糊底就是香。稍微炖久点出了沙拌饭更香。舒强没怎么给剧组送过大锅饭,但他知道干体力的人想吃什么——口重油大的,这样身上才有力气。 他也头一回弄这些,还附赠一个豆腐渣,今早上磨豆腐剩下煮熟了没人吃,本来打算拿去喂猪。现在一看,给他们当个添头也不错,配上白切肉的蘸水和现炸的辣椒油,也是正儿八经一道菜。 这样一弄也是满满当当三四桶,全都是紧急去批发市场里头买来的最大号保温桶,刚做好的热乎食物放里头四五个小时还明显冒着热乎气,随便剧组怎么折腾,保管这饭热气腾腾的。 舒沛从来都不为自己家里口味操心,趁着老舒弄这些的功夫,他抓紧时间去批发市场弄了一次性餐具回来,还有厚实的大塑料袋。 之前自己店里头没做过还没看过别人怎么做吗?菜做得好是一回事,吃完了收拾又是另一回事。吃饭之前干干净净,吃完也得干干净净的,这才能给大家留下好印象不是。舒沛快手快脚,没一会儿就把这些东西全都买了回来。 他今天就准备了两天的一次性餐盒的量,等剧组里头的活儿稳定下来,他再定更多餐盒也来得及。这里隔壁就是小商品天堂,什么东西不能有呢?实在不行加点钱来个同城派送,两三小时内就能收到。全都是小问题。 至于给剧组主创额外准备的那些就舒沛从现有的菜里头弄点就行。明星嘛,主打吃轻食。牛肉煎熟了稍微调味一点就行,重点是要切成小块。玉米要是整根装进去那就弄不上价钱,但你要是把它切成小块摆个盘放进高贵盒子里,这些价钱不马上水涨船高了? 底下再铺垫各色各样的草,切两块芒果,再加点小番茄,让颜色缤纷些,这东西看着就赏心悦目。换个包装轻松一份五六十,成本也就五六块——还是因为舒沛有良心,实打实用了好牛肉。 三点来钟一切都准备妥当,临出门,他想了想,还是先把店里头刚冰好的绿豆汤全都带上,接着拉保温桶往剧组去——索性没人喊他就在底下多晃悠会儿呗。他现在的时间不值钱,等大主顾多久都值得。 才刚过三点半,舒沛就开着小三轮在剧组外头晃悠。他要是来得早,保不齐某些人搞事,他人在了但就是躲在拐角不出现,反倒是给钱向荣发了个消息,“钱哥,现在剧组进度怎么样,兄弟们肚子饿不饿?” 钱向荣回消息速度相当快,“到哪儿了?今天估计得提早放饭。” 刚吃完午饭就开工,导演本来铆足了劲想要下午赶个大场面,也不知道是哪个佛没拜对,接二连三出问题。刚开始女主没进入状态,后头男主笑场,接着群演大片翻坑里,还有男二跑着跑着来个平地摔的。就那些个主要镜头,挑挑拣拣一个能用的都没有。 本来陈导还想凑合着继续,谁承想蓝暖竟然直接把脚扭了,那脚踝肿得老高,眼看着至少得歇个两三天。 现在还能怎么办——放饭呗!
第25章 放饭了 陈风从来没觉得人生那么不顺过,看剧组里头哪哪都不顺眼。这一下午,也不能说主创和群演不努力,下午还是超远距离冲锋,每个人都绝对下了死力气的。顶着烈日狂奔,任谁都要好好休息一阵。现在看着每个人都蔫头巴脑的,沉默地坐着,仿佛灵魂都跟着出走。 就现在这情况还拍什么拍? 女二脚不能走了,男主男二喘得和死狗一样,群演更是凄惨,横七竖八地躺着。不知道的还以为他在这剧组里头搞虐待呢。再看夏琳,整个人站在原地摇摇欲坠——嘿,这大宝贝要是倒了,小秦总还不得马上过来削了他。 对对对,这里头全都是宝贝,他都撒不了气,但他还不能管几点开饭吗?陈风往导演椅上一坐,大半天的不顺喷薄而出,“放饭!四点就开饭!” 吃完刚好有力气能够换布景。这幕戏他先不拍了还不成?直接换场景,明天再继续。大不了多出点群演费用,明天再来一次,今天就算是让那些家伙熟悉线路。他还就不信了,多拍两天,还能有那么多意外不成? 可这句话喊出去,周围却是一片静谧。房建还特意看了看左右,这才走上前来,支支吾吾地憋出几个字来,“现在放饭,有点突然,也不知道他们准备好了没有。” “他们不就是专门做盒饭的吗?大不了让他们提早送,等个二十来分钟也到了吧?”难不成他们还是步行送盒饭的不成? 听到这句话,房建脸上的尴尬更甚,“那个,今天刚换了个店,也不清楚他们这准备情况到底怎么样。”不是,就吃个盒饭,好端端的换什么? 陈风脸色瞬间沉下来,目光从监视器上移开,语气里带上明显的警告,“所以,你的意思是,整个剧组都得等着那家伙联系?”找的这是什么狗屁店家? 导演和房建两个人叽叽呱呱的也不知道在说些什么。但钱向荣可是剧组里头的老人了,一般来说这种情况,为了缓和一下气氛,最好的方式就是放饭,也不知道那小年轻到底在干什么。 他抓紧时间给小年轻发消息,“你到哪儿了?导演没喊放饭,但你是时候过来等着。”这剧组里头就是那么霸道,只有干耗着你,没有让别人等着的道理。 这消息刚发出去,钱向荣一抬头,那熟悉的小三轮在拐角冒出头来。舒沛开着小车突突进来,也不管片场这寂静多么可怕,直接大咧咧地喊着,“房导,咱们剧组现在要放饭了吗?” 房建剩下的话瞬间被卡在了喉咙里,只能强行顺过来给自己找了个台阶下,“我刚刚发他消息没回,现在看那时候是在路上了。还是陈导您风头好,想要什么就没有不成的。” 剧组里这些小九九陈风怎么不知道,之前就是当做没看见而已。现在——房建这个人心思多,也不知道有没有全都放在剧组上,不过就是个盒饭都得弄出点风波来,多少是有点本末倒置。他既然来做副导演,就应该先把剧组管好,而不是和这些家伙较真。” 不过陈风什么也没说,轻轻把这事揭过,率先站在保温桶面前等开饭,“小老板,你这模式在剧组这边倒是不常见。”现场打饭菜没有领盒饭速度快,剧组大部分吃现成盒饭。
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