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“不，没意思，”江阔说，“我过过你的年吧，老叔让我过来吃饭，我就来吃饭，丁哲是不是还会过来帮忙？”
“嗯，有时候，他不想在家待的时候。”段非凡说。
“那我也来。”江阔说，“做酱牛肉。”
“行，你来添乱。”段非凡笑着说。
丁哲拿着刀，看着站在案台前的江阔，脸上写满了“我不李姐”。
“你家过年是有多没意思啊，”丁哲说，“无聊到你要提前返校到市场里帮人切牛肉。”
“新鲜。”江阔按之前老叔教的，把牛肉切成长条。
一块牛肉，他已经切了好几分钟。
“你别跟我说话，”江阔说，“我怕我一分心会切到手。”
“我操。”丁哲吓得立马离他两米远。
“把水烧上。”段非凡指挥丁哲。
“一会儿吧，”丁哲说，“他那儿切完水都烧干了。”
“这块儿切完了吗？”段非凡走到江阔身边问了一句。
“最后一刀，”江阔说着用刀往下一划，“看。”
“厉害，”段非凡说，“这一通操作，手指还齐全着。”
“你来。”江阔放下刀，“我手指头都酸了，这刀也不重啊，为什么。”
“抓太紧了，不用使那么大劲，又不是砍牛骨，”段非凡拿过一块牛肉往案台上一铺，开始切，“这刀超级好用的。”
的确超级好用，看段非凡的动作就知道这是把好用的刀，治愈强迫症。
“今天肉煮好要不要拿点儿走？”老叔问丁哲。
“家里还有呢，我在这儿啃点儿就行，不往家拿了，”丁哲说，“我姨姥来了，这两天就没吃，她爱吃辣的。”
“蘸点儿辣酱吃不就行了。”老婶在一边说。
“酱牛肉没有辣的吗？”江阔问。
“没做过辣的。”老婶说，“别的地方有吧，咱们这些年就这么做的。”
“为什么不做辣的呢？”江阔问。
“因为想吃辣的蘸点儿辣酱就行了啊，”老婶笑着说，“这孩子。”
“可是味道会不一样啊，”江阔说，“香辣的，麻辣的，藤椒的……”
段非凡转头看了他一眼。
江阔也看了他一眼，咽了咽口水：“应该都很好吃。”
段非凡本来因为江阔又琢磨这些有点儿不是滋味，但转头看到他这样子又很想笑。
本来想着过几天再跟老叔提这件事，但江阔这几天都在牛三刀，帮着做酱牛肉，有时候也会跟老叔聊几句。
段非凡想着还是找个机会先说了，他把这事儿落实了，江阔就不需要一直再替他操心着这些了。
今天大炮要去趟工地，经过这边，叫了江阔出去吃饭。
“你真不去了？”江阔问。
“我就不去了，”段非凡说，“宋老板今天早上没送牛肉过来，晚上才来，马上开市了，肉多，老叔一个人忙不过来。”
“行，”江阔点点头，“那我回来找你啊。”
“看时间，太晚了就直接回出租屋，”段非凡说，“我忙完过去找你。”
“嗯。”江阔低头给大炮回了个消息，“大炮还挺勤奋的，说年后就要忙了，这还没过完年呢，就开始了。”
“你要没来报到的话，”段非凡说，“是不是也得跟着江总开始工作了？”
“大概吧，”江阔说，“我就觉得没什么意思，很累心，江总又不是干不动了，他得力干将好几个，干不动了交给谁都行，为什么非得拽着我。”
“去吃饭吧。”段非凡往他屁股上拍了一巴掌。
“别动手动脚的啊，”江阔转头看着他，“我会报复的。”
“嗯？”段非凡一挑眉毛。
江阔的手飞快地伸进他衣服里狠狠摸了一把。
“靠，”段非凡在自己身上一通揉，“肉给我揪掉了！”
今天晚饭是过年以来最安静的一顿，段凌上班了没时间回来吃饭了，江阔没在，丁哲也没来混饭吃。
就老叔老婶和段非凡三个人。
“今天吃剩菜了啊，”老婶说，“就我们几个。”
“嗯，”段非凡靠着椅背，“我其实不吃都行，这阵儿天天大鱼大肉的，肌肉都让肥肉盖没了。”
“先盖着的吧，”老叔说，“不能不吃，这么些剩菜呢。”
“吃。”段非凡笑笑。
老叔吃了几口，想想又去拿了酒过来倒上了：“那天给你爸打电话，他报那个菜单，是不是年夜饭还挺丰富的？”
“嗯，扣肉红烧肉都有。”段非凡说。
“就是不让喝酒。”老叔喝了一口酒，眯着眼睛一脸享受。
“等出来了就能喝了。”段非凡说。
“也就半年了，”老叔说，“你暑假尾巴上就能出来了。”
段非凡沉默了一会儿：“老叔。”
“嗯？”老叔看着他。
“咱们牛三刀……”段非凡犹豫着该怎么开口，但似乎怎么说都会有些尴尬，“要不要弄个网店？”
“什么？”老叔愣了。
老婶也一块儿愣住了，看着他。
“就……”段非凡吃了一口菜，“不是要拆迁么，过渡这段时间肯定生意受影响，现在先弄个网店，到时还能弥补一下。”
老叔没说话，还是看着他，脸上已经没有了之前喝酒时美滋滋的表情，现在看着是错愕中带着怒气。
老叔这反应其实并没有太出乎段非凡的预料，老叔暴脾气，性子直，但在安于现状这方面又表现得相当稳重。
这跟市场里大部分的人气质相近，打拼不易，维持现状是最好的选择，不到万不得已不会“求变”，当然有“变活”了的，但更多“变死”了的事迹多年来也同样在市场里流传。
“你不是在手机上卖着呢吗？”老婶说。
“这样规模比较小，都是老顾客，偶尔有些老顾客介绍来的，”段非凡说，“如果做得正规一些，也能扩大些客源，还能为以后做个准备。”
“你这是……”老叔终于回过神来，“你上你的学呢，琢磨这些干什么？再拆迁，再过渡，我还能供不起你这个学了？”
老叔就像段非凡预想过的那样，说出了同样的台词。
“不是这个原因，”段非凡叹了口气，“还……”
“就是这个原因！”老叔把手里的杯子重重放回桌上，“还什么，还因为你爸要出来了！我养不活你爸吗！这个店我会不让他参与吗！我自己亲哥，一出来什么都没理顺呢就让他出去自立门户，我成什么人了？你也是，你不好好上你的学，琢磨这些东西！我这么多年就担心你心思重，就怕你操心钱的事！”
“我没这么想，你跟我老婶儿包括段凌这些年对我跟亲的没什么区别，这我自己不清楚么，”段非凡看了看老婶，“婶儿，你知道我不是这意思。”
“你是不是担心你爸出来没个营生啊？”老婶说，“这店要分家，也不急现在，等你爸出来……”
“没没没没……”段非凡赶紧摆手，“没要分家，不分家！”
老叔和老婶以前就不太愿意弄个分店，从稳定的角度出发，再开个店也不能保证生意一定好，还得投钱进去，这会儿突然提起网店，他俩更是有些绕不过来了，只反复卡在这一个角度上过不去了。
“老叔，婶儿，”段非凡放下筷子，“这跟分家没有一毛钱关系，这就是想多一种销售方式，把咱们现在在做着的手机上这一块儿再规范一些，不是为我爸，也不是我有什么别的想法。”
老叔没有说话，又喝了口酒，拧着眉似乎是在琢磨。
过了好一会儿他才重重地叹了一口气：“这是谁给你出的主意？以前你每天乐乐呵呵的，怎么突然……是不是江阔那小子？”
段非凡愣了愣：“没，不是他，跟他没关系，我以前不是也提过能不能开个分店。”
“这事儿你瞒不了我，我这几十年菜市场不是白混的，我老江湖了，以前你提跟这次不一样，”老叔摆摆手，“这次你是认真的了……我看江阔这几天尽琢磨酱牛肉了，他原来就是爱吃酱牛肉，现在还想着什么辣不辣的。”
“真不是他，”段非凡说，“我就是最近因为拆迁的事儿，就又想起开分店来了，但是一细想，就觉得目前先做网店更合适，投入也少一些，基本都是咱们现成的流程，也不会增加什么负担。”
“要多少钱？”老婶问。
老叔看着她。
老婶冲他摆了摆手。
“还没算，就是有这么个想法，具体的还没有确定。”段非凡说。
“孩子想弄就弄吧，这事怕是琢磨不是一天两天了，劝不住，”老婶说，“给他拿点儿。”
段非凡这才反应过来老婶的意思，赶紧拉着她的手：“不是，不用，没多少钱，我有，这个钱不用你们出。”
“你能有多少钱！”老叔瞪着他，“你有多少钱我还不知道，压岁钱，平时给你的零花钱，还有你给卖掉的那些牛肉分给你的钱，能有多少！”
“够的。”段非凡说。
“你给他拿个两万三万的。”老婶说。
“嗯。”老叔应了一声。
“真不用，”段非凡的确是没打算问老叔要钱，“这样吧，我如果真要弄肯定会算明白的，不够再说，不够的话您给我再补点儿。”
他手头现在有差不多五万，找人凑点儿总还是能凑得出来的，虽然感觉不一定够，但这么多年他和老爸的生活全靠老叔一家，让老叔在不愿意的事儿上拿钱，他实在不是太想开这个口。
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