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“好啊。”邓靖西索性把刀放下，举着两只手冲凌衡笑：“那你要我怎么‘当’？” 晨间的暑热尚未散开，依托着厨房窗外正对着的几棵大树和不远处的溪流，空气里原该浓重的血腥气被冲淡大半，余下的那一点也很快被邓靖西拿到水龙头底下冲洗干净，还没剁开的部分被他一起丢进了水里，连同刀一起。 多此一举的动作让凌衡意识到他或许是考虑到自己随时随地可能发作的洁癖，当那一点大多数时候都在被嫌弃的‘金贵’被邓靖西认真对待后，凌衡那一丁点被吵醒的无赖，就彻底消失了。 “……你，你这什么鸡啊？”凌衡别扭地撇撇嘴，直接选择了转移话题，冲着他菜板上的东西指指点点：“这皮怎么这么黄？天气这么热，别是坏了吧？” “没坏，刚杀的。”邓靖西的手重复着搓洗的动作，低着头笑：“死亡时间和你的起床时间大致吻合吧。” “……那它怎么是黄的？” 凌衡继续嘴硬，继续追问，但已经感到点说不下去的尴尬。他摩挲着自己露在外头的手臂，从门框上起身站直，却还站在门外。小屋不大，开一个客厅空调就能凉快所有屋子，凌衡站在那儿，感觉自己面前在发冷，背后在出汗，颇有点下油锅的煎熬感。 “土鸡的皮会黄一点，因为油脂更多，皮更紧。” 关掉水，邓靖西回过头，凌衡还杵在门边，一只脚踩在他的门框上，不言不语，仰着脑袋，抬着下巴，眼神飘忽着向他手下的鸡肉上瞥，在与他撞上后又迅速收回。他没走，也没有更进一步，邓靖西很了解他，他只是需要一个留下来的理由，而自己的邀请就是最好的那一个。 他向着门口走过去，没去拉凌衡，也没说话，只是伸手去握住被他挡在腰后的门把，往前拉。 邓靖西的手臂贴在凌衡腰边，绷紧的肌肉显现出好看的线条，他的眼神落在他脸上，透过他宽大的袖口，隐约看见他里头的身体，从胸口，一直到腹肌。他不着痕迹将隐隐有些过火的目光收回，回到凌衡脸上，手上每一次用力，就将门连着人往前一起又往里推了一截。 凌衡被门板推动脚步，踢到门槛，一个踉跄后，一只脚就已经踏入了框。邓靖西的强买强卖无疑让他落入了两难的境地，接受还是不接受，对此时此刻的凌衡来说，似乎都有些差强人意。 “还要我继续推吗？” “你……”凌衡一时语塞：“哪有你这样的，你，你……” “进门吧。” 身后的门板紧紧贴着他的背，再往前推点，凌衡就两只脚都得踩进屋里，给门腾地方。死抠着门外最后一点缝隙的那只脚坚持得相当艰难，他摇摇晃晃的倔强被邓靖西看在眼里，那份固执带来的孩子气让见证者陷入一瞬的恍惚，握着门把的手在一瞬的卸力后很快用力收紧，脑海中稚气尚存的青涩模样与眼前熟悉的脸庞缓缓重合，谁还管得了对错。 “一起吃饭吧，就像昨晚那样。”邓靖西看着凌衡，眼里的那个影子悄悄换了样子：“我做饭，你洗碗，有来有往，很公平。” “……那行吧，”凌衡假装出一点勉强，嘴里继续替自己开拓：“既然是这样，那我也不算白吃了你的东西，不欠你人情” 意见达成一致，凌衡的小九九最终得到满足。没再让邓靖西继续，他绕开他面前，走到旁边自如地换好了鞋，然后往里走去。凌衡在昨天坐过的那个老位置坐下，左右看了看，又在厨房切菜开水的动静重新响起时，把眼神又落回了面前那扇主卧门上。 凌衡有点心虚地盯了会儿，在确认邓靖西无暇顾及自己时鬼鬼祟祟向它靠近，紧张地抬起手来，尝试去推了推门。 这一次，邓靖西倒是没再给他留出那么条刚刚好的缝隙。凌衡没能趁机去确认那个昏暗的影子到底是幻视还是真实，目的落空的手从门板上缓缓下移，他有些失望地又拉拽两下门把，在片刻的沉默后重新向着厨房走去。 灶台上的砂锅往外冒着有香味的热气，旁边的大铁盆里放在已经撕成块拌好了的鸡肉，邓靖西坐在同灶台相对的小桌边，靠着身后的冰箱，正在闭目养神。凌衡走路没声儿，见他没动，也没有刻意去提醒，他正大光明多看几眼邓靖西那张秀色可餐的脸，而后又往旁边桌上那盆做好的凉拌菜里看。 鸡肉，贡菜，洋葱，海白菜，底下还铺了层凉面，红亮亮的辣油里头泡着些油酥过的黄豆，顶上的葱花和香菜在里头起到格外明媚的点缀作用。凌衡一早起来没吃东西，就喝了两口凉白开，看着那盆近在眼前的美食，偷吃的冲动难以抑制，为了转移注意力，他又凑到还在熬的汤面前，将脸凑近那道往外喷的热气里头去嗅了两下，望梅止渴，画饼充饥。 “饿了吗？” “……吓我一跳。” 凌衡被突然出声的邓靖西吓得一激灵，转过头，他已经走到自己身边，将他同灶台拉远些距离，接替自己方才的位置，拿着块湿抹布掀开了锅盖。几勺飘着油花冒着香气的汤被他盛进旁边准备好的瓷碗里，连带着一个鸡腿和几颗红艳艳的枸杞一起，很快就被他递到凌衡面前。 “试试味道，可以就出锅。” 一个鸡有几个腿来着？ 哦，两个。 凌衡在反应过来那个鸡腿并不是独一无二存在之后选择接过碗来，就着邓靖西给的勺子小心翼翼抿了一口烫得冒烟的汤，鲜香的味道里夹杂一点药材的清苦，一切都刚刚好。凌衡对这味道没有任何意见给出，他点头，顺口就将勺子里剩下的那点给喝了个干净。 “你加了什么东西？有一个特别的味道。”凌衡一手撑在桌子上，继续着品尝的动作：“香料吗？” “是药材。” “叫什么？说不定我前不久喝过。” 从锅盖缝隙里冒出的热气静悄悄雾起一整扇窗，倾斜的阳光透过窗外大树树叶缝隙落进屋里，横插在两人之间，将冷暖气流的每一寸流淌都照亮，像是慢镜头回放。 邓靖西就在那个被拖长，被延缓的镜头里静静地注视着凌衡，看着他说，当归。 等待的苦涩同汤里那点分量微不足道的药材须尾散发出的味道大抵相同，藏在细枝末节，总不易让人察觉。晦涩的隐喻被饥饿分散去注意力，关于当归的意义，凌衡也只是在反应后呆呆地摇了摇头，说，没印象，应该没用过这个药。 “不过你是怎么想到要把这个加进汤里的？”凌衡抿抿嘴，又一次回味到一点植物根茎的苦：“跟阿姨学的养生秘诀？” “不是。” 邓靖西垂着眼睛，将最后一勺汤舀进盆里。 “我在餐厅打工的时候，跟别人学的。”
第19章 如果没有你 邓靖西第一次见到王师傅，是在大学开学之后的第二个月。 刚开学，正是需要花钱的时候，邓靖西已有的几份兼职薪资在各种费用的交织之下显得杯水车薪。他没办法，将时间挤了挤，发现每天晚上的空隙，决定利用那段时间，去离学校不远的美食街附近找个店做做晚班兼职。 在一番寻找后，他好不容易发现了一家正在招收服务员的店，只是和大多数一样，也只招收全职，但邓靖西还是不愿意放弃，他想要试一试。于是他走进那家店，而后又因为害怕给别人添麻烦，以及被其他人以异样的眼光看待，他咬咬牙，点了一碗最便宜的面条，在角落里一直坐到快要打烊，周围的服务员都得了空，他才鼓起勇气拦下其中一个说，你好，我在外面看见了招聘信息，可不可以见一下老板，我想来上班。 那是他第一次见到王师傅，油光满面，手里夹了根烟，光秃秃的头上顶着个高高的厨师帽子，见他时正坐在后厨门口翘着腿玩手机。邓靖西恭恭敬敬跟他打了个招呼，很快表明来意又出示了各种证件，在得到明天上班的允许后，他咬着牙，又像之前那样，跟老板提出了那个不情之请。 “老板，其实……”眼一闭，邓靖西咬着牙将请求说出口：“其实我是想来做兼职的，下午四点到打烊这个时间段的那种。” “兼职啊？”正玩手机的王师傅瞥了眼面前这个小年轻，偏头把嘴里的烟吐掉：“我们招的是正式工哈，兼职就算了。我看你是对面学校的学生吧？你要想找兼职，学校里面不是很多吗，干嘛出来这边问。” “学校的是很多，但是不大够。” 因为说过很多遍，所以邓靖西已经不再像第一次那样对自己窘迫的生活状况羞于启齿，迎着老板好奇的目光，他很坦然地解释说，家里欠了很多钱，他刚上大一又到处都需要钱，学校的那点工作钱不够，就只能再找一份兼职过日子。 “……真的假的，”老板露出邓靖西见过很多次的反应：“那你这些健康证这些哪里来的钱去办的？” “辅导员和学院帮着一起办的，他们帮我在食堂申请了一个轮班的工作，需要有证才能去，所以我有这些证明。” 准备好的各种复印件原件递过去，但邓靖西已经做好了被拒绝的准备。这位老板模样外观看起来不比那些已经拒绝过他的人和善，店的规模在这条街里同样也算不上太大，即使生意红火，但邓靖西觉得，他破格收纳下自己的概率也实在不高。 所以他提前伸出手去，想要拿回留在他手里的自己的东西时，对方却在看完最后一张时抬起头跟他说，好吧，你明天开始就来上班。 迎着邓靖西惊诧的眼神，王师傅站起身，用手机计算器敲敲点点：“下午四点到晚上十点，一共六个小时，一个小时15块钱，一天就是90，钱就是这么多，你没问题撒？” “……没，没有。” “那行，你明天来的时候这些也要一起拿来哈。” 就这样，邓靖西入职了王师傅开的面食店，每天上完课就过去，帮着点餐上菜，添水擦桌，前厅那些杂事他已经做得很熟练，不需要任何入职培训。刚去那段时间，店里原有的几个叔叔阿姨对于他干活的利落程度感到很惊讶，在得闲聊天时也曾好奇问过他的情况，邓靖西也都没怎么隐瞒，怎么跟老板说，也就怎么和他们说。而后，问过的人便不会再问，只是不知从什么时候开始，三四个人聚在一起吃员工餐时，总会默契地多给他留下些荤菜，谁也不提原因。 每当遇到这样的时刻，邓靖西就会熟练的装起不知道，然后再不辜负地吃掉那些为他留下的东西。他没有能力去回报他们的善良，邓靖西能做的，也就只有彻底放平自己那点一文不值的自尊心，更坦然地去承接那些好意。 这在邓靖西看来是一个相当厚颜无耻的决定。生活的重担压碎了了他原本放不下的傲气，把总是高昂的脊背一节一节打断，再缓缓的重新拼凑，那种钝痛的感觉早已让他变得麻木，有时候，邓靖西吃着那些特地为他多留下来的东西总会突然的想，原来被施舍的感觉也没有最初时自己认为得那样痛苦。
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