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高岭之花喂糖实录

时间:2026-06-25 06:01:02  状态:完结  作者:辞旧入梦

  沈知予戴上手套,跟在他身后走出了雪具大厅。

  室外雪道在阳光下白得晃眼。沈知予眯着眼睛适应了好一会儿,戴上雪镜才好一些。初级道在右侧,坡度很缓,上面已经有一些新手在缓慢地往下蹭了。陆则衍站在雪道旁边,把雪板放在地上,一只脚踩上去扣紧固定器,另一只脚再踩上去,动作行云流水一气呵成。

  “我先滑一遍,你看着。”陆则衍推了推雪镜,嘴角带着一点不易察觉的弧度。沈知予知道他想听什么。

  “好,让我看看你有多厉害。”陆则衍转过身,雪杖轻轻一点,整个人就滑了出去,动作轻盈得像一只贴着雪面飞行的鹰。他的重心压得很低,身体微微前倾,膝盖弯曲的角度恰到好处,雪板在身下画出两条平行的、流畅的弧线。过弯的时候他身体侧倾,雪板的板刃切入雪面,扬起一小片细碎的雪花,在阳光下像钻石一样闪闪发光。他的姿态没有一点多余的动作,干净、利落、教科书的完美。

  从雪道顶端滑到底部,不过几十秒的时间,陆则衍停住脚步回头看沈知予,两个人隔着整条雪道对视。沈知予使劲鼓掌,手套拍出的声音闷闷的,但整个雪场都能听到。陆则衍滑回来的时候速度放得很慢,雪板在沈知予面前稳稳停住。

  “好厉害。”沈知予说。陆则衍的表情依然是淡淡的,嘴角只是微微弯了一下,但他的眼睛出卖了他,那双眼睛里有光,亮亮的那种,像小孩子被夸了之后不好意思笑但又忍不住得意的样子。沈知予看着他那个样子,又想笑又想亲他。

  “来,我教你。”陆则衍把雪杖递给沈知予,绕到他身后,“先不穿雪板,在平地上感受一下重心。”沈知予接过雪杖,乖乖站在原地。陆则衍站在他身后,双手搭在他的腰上,“身体微微前倾,不要往后仰,一往后仰就会摔”。沈知予试着往前倾了倾身体,陆则衍的手在他腰上轻轻扶了一把,“对,就是这样。膝盖弯曲,不要绷太直”。

  沈知予弯了弯膝盖。“重心再低一点。”他又弯了弯。“再低。”又弯了弯。“好,保持住。”沈知予保持着半蹲的姿势,腿已经开始酸了。陆则衍的手一直没有离开他的腰,手掌的温度透过厚厚的雪服传递到皮肤上,稳得像一根定海神针。陆则衍平时的话不算多,但在教他的时候,每一句都切中要害,不急不躁。

  “接下来学基本站姿。”陆则衍帮他穿上雪板,“双脚与肩同宽,脚尖朝前,膝盖微屈,身体重心落在脚掌中部。你试试站着不动,感受一下板子。”沈知予站起来,雪板在脚下微微晃动,他下意识地伸手去抓陆则衍的手臂,陆则衍握住他的手。“没事,我在。”

  沈知予深吸一口气,慢慢站直了身体,雪板稳住了,平放在雪面上纹丝不动。“我站住了!”沈知予转头,眉开眼笑,比做出一个完美的草莓挞还要高兴。陆则衍看着他脸上的笑容,忍不住伸手揉了揉他的头盔。绒线帽子外面的毛球在手心里蹭了蹭,软软的。

  陆则衍站在沈知予身后双手扶着他的腰,带着他慢慢往前滑。雪板在雪面上发出沙沙的声响,速度很慢,慢到几乎感觉不到在移动,但沈知予觉得自己像在飞。

  “对,就这样,重心不要往后。”

  沈知予试着把身体往前倾了一些,雪板的速度微微快了一点。“啊——”“没事,我扶着你。”陆则衍的手从他腰上滑到他的手臂,握着他的手帮他撑住平衡。沈知予渐渐稳住了,雪板匀速向前,从他的角度只能看到自己雪板的板尖和白茫茫的雪道。身后的陆则衍一直在说话,声音低低的,稳稳的,像一条看不见的绳索,牵着他、护着他、让他不至于慌乱。

  “前面有缓坡,不用怕,直接滑过去,我扶着你。”

  “好。”

  “重心再低一点。”

  “好。”

  “你做得很好。”

  沈知予抿了抿嘴唇,忍住了一个差点漫上来的笑意。阳光从头顶洒下来,雪地在脚下白得发光,身后的那个人双手扶着他的腰,呼吸声就在耳边。他忽然想,如果这条路没有尽头就好了,他就可以一直这样滑下去,一直被他扶着,一直听着他的声音,一直知道他在身后。但雪道有尽头,终于到了坡底。沈知予停下来,腿有些软,呼吸有些急促,但眼睛亮得像两颗星星,转头对陆则衍说了一句——“我学会了!”陆则衍看着他被冷风吹得红扑扑的脸颊,看着他在雪地里蹦蹦跳跳像一只成功登陆的企鹅,看着他转过头来眉开眼笑地对自己说“我学会了”。

  陆则衍伸手把沈知予头盔下面露出来的一缕碎发塞进帽檐里,动作又轻又慢,像在摆弄一件珍贵的瓷器。“嗯,你学会了。”

  “那你再滑一遍给我看,我想看你从上面滑下来的样子,刚才没看够。”

  陆则衍看着他,看了两秒。“好。”他转过身,雪杖点地,整个人轻盈地滑了出去。这一次沈知予看得很认真,从出发到第一个弯到第二个弯到最后冲刺,每一个动作都仔仔细细刻进了眼睛里。阳光落在陆则衍的肩上,把他整个人镀上一层淡金色的光。雪板扬起的碎雪在他身后划出一道弧线,像一条银白色的尾巴。

  滑到底部的时候陆则衍没有停,直接拐了一个弯滑回到沈知予面前,雪板精准地停在他的旁边,扬起的雪末溅了沈知予一裤腿。沈知予没有躲,站在那里笑着,陆则衍看着他笑的样子忽然伸手,隔着厚厚的滑雪手套握住了沈知予的手,十指交握笨拙又固执,因为手套太厚了根本扣不紧,但沈知予没有松开,陆则衍也没有。

  两个人在雪道底部就这样握着手站着。远处的山脊上有人在放风筝,一只红色的风筝在蓝天白雪之间飘着,像一粒跳动的朱砂。


第45章 柴火鸡

  快到中午的时候,沈知予的腿已经开始发抖了。初级道虽然缓,但对于一个第一次踩上雪板的人来说,每一寸滑行都是用肌肉和意志换来的。陆则衍扶着他滑了最后一趟,看他脸色有些发白,直接把他从雪道上带了下来。

  “累了?”

  “还好。”沈知予说这两个字的时候腿在抖,陆则衍低头看了一眼,没有拆穿他。

  顾衍的电话打过来了,大嗓门隔着听筒都能震耳朵。“老陆!嫂子!快来!我在老地方等你们,今天吃柴火鸡!我跟你们说,这家店我排了大半个月才约上的,老板是我老乡,用的都是散养的土鸡,那个肉啊,炖出来又嫩又香,你们一定要多吃点!”陆则衍说“知道了”,顾衍说“你快点”,陆则衍挂了电话。

  柴火鸡的店在雪场后面的一条小巷子里,位置偏僻,门面不起眼,如果不是有人带路根本找不到。顾衍已经在门口等着了,看到他们就挥手,那件亮橙色的滑雪服在灰扑扑的小巷子里亮得像一盏信号灯。他拉着沈知予往里走,边走边说“嫂子我跟你说,这家店真的绝了,我吃了这么多年的柴火鸡,就这家最正宗”。进门是一间不大的院子,几张矮桌,几个石墩,中间砌着一口大铁锅,锅下烧着真正的柴火,火焰舔着锅底,发出噼里啪啦的声响。锅盖掀开的瞬间,白色的蒸汽裹挟着浓郁的酱香和肉香扑面而来,沈知予的胃立刻叫了一声。

  三个人围着铁锅坐下,顾衍给他们一人盛了一碗汤。汤色金黄,飘着薄薄一层油花,鸡肉炖得酥烂脱骨,筷子一夹就散。沈知予喝了一口汤,鲜,浓,带着柴火特有的烟火气,和煤气灶炖出来的汤完全不一样。鸡肉嫩滑入味,连骨头都炖软了,嚼一嚼满口留香。配菜的干豆角和土豆吸饱了汤汁,软糯鲜香,比肉还好吃。顾衍一边吃一边说话,嘴里含着鸡肉口齿不清地介绍每道配菜的做法。陆则衍没有说话,安静地吃,但沈知予注意到他添了两次饭,夹菜的速度也比平时快了不少,这是“好吃”的最高级表达方式。

  吃过饭又坐着聊了一会儿。顾衍说起他们大学时候的事,陆则衍在旁边偶尔插一句,语气淡淡的,但沈知予听得出来那些回忆对他来说很重要。顾衍说着说着忽然拍了一下桌子,“对了嫂子,我跟你说个事。老陆大学的时候,好多人都追过他,他一个都没答应。我们当时都觉得他是不是不喜欢人,后来才知道,他不是不喜欢,是没遇到喜欢的。”顾衍说到这里看了陆则衍一眼,“现在遇到了”。陆则衍端起茶杯喝了一口水,没有接话,但沈知予看到他的耳朵又红了。顾衍说到时间不早了,你们还要开车回去,路上慢点。三个人在店门口告别,顾衍拍了拍陆则衍的肩膀,又对沈知予说“嫂子下次再来玩”,沈知予笑着点了点头。

  上车的时候陆则衍从后备箱拿出一条毯子递给沈知予,说“盖着,睡一会儿”。沈知予把毯子盖在腿上,靠在座椅上闭了眼睛。车子发动,暖气吹起来,山路的颠簸有节奏地晃着,像摇篮。他迷迷糊糊地听到陆则衍把音乐调低了,又听到他把暖风调大了一点,然后就什么都不知道了。再醒来的时候车子已经停在了小区楼下,身上多了一件大衣,是陆则衍的,搭在他身上盖得严严实实。陆则衍不在车里,站在车外不远处打电话,背对着车,声音压得很低沈知予听不清说什么,但那个画面很好看——傍晚的暮色把他的轮廓镀上一层淡紫色的光,大衣脱给了沈知予,只穿着一件薄毛衣站在冷风里。

  沈知予抱着那件大衣在车里坐了一会儿,才推开车门。陆则衍听到动静挂了电话走过来。“醒了?”“嗯,你怎么不叫我?”“看你睡得香。”两个人上楼,沈知予进了家门换上家居服,系上围裙,打开了冰箱。滑雪场比市区冷得多,山风刮在脸上像刀子,虽然在车里睡了一路,但那股冷意还留在骨头缝里,他想喝点热乎的汤。冰箱里有新鲜的菌菇,金针菇、香菇、白玉菇各一小袋,还有一块里脊肉。菌菇肉片汤最好,暖胃,清淡,喝完浑身都舒坦。

  里脊肉切薄片,加盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制。菌菇洗净去根,香菇切片,金针菇切段,白玉菇保持原样。锅里烧水,水开后把菌菇放进去焯烫一分钟去除生涩味,捞出沥干。另起锅,倒一小勺油,放姜片爆香,加入焯过水的菌菇翻炒几下,倒入足量的开水,大火煮开转小火炖了十分钟。菌菇的鲜味已经完全融进了汤里,汤色变得微微浑浊,散发着浓郁的菌香。沈知予把火调大,将腌好的肉片一片一片滑进锅里,肉片在沸水中迅速变色卷曲,煮到断生就关火,撒了一把葱花和几粒枸杞,红绿相间,看着就让人有食欲。

  青椒炒肉是陆则衍爱吃的菜,沈知予做这道菜已经驾轻就熟了。五花肉切薄片,青椒去籽撕成小块。锅里不放油,先把五花肉片下锅煸炒,小火慢煸让油脂一点点渗出来,肉片边缘卷起焦黄,锅里的油越来越多。他把煸好的肉片盛出来,用锅里的底油爆香蒜末和豆豉,再把青椒倒进去大火快炒,青椒表面起了虎皮,微微焦香的时候倒入肉片,加生抽、蚝油、白糖快速翻炒均匀。出锅的时候青椒翠绿,肉片焦香,酱汁浓稠油亮。

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