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今天收到一位小宝画的颂宝
第97章 荠菜饺子 开春的荠菜嫩得不行，洗干净了焯水切碎，混和肥瘦相间的猪肉末搅拌在一块，调好了料便成了饺子馅。 饺子皮是简星颂和谢知谨今早去菜市场买的。 他们这里少有人吃面食，当地人不似北方人那样会擀面皮，所以饺子皮都是从菜市场卖饺子皮那买的。 那小店铺是北方人开的，在简星颂还没搬来这里时就已经有了，跟那家馄饨店的老板好像还是亲戚。 除了卖饺子皮，还卖那些蔬菜面，是湿面。 小区里一些家庭掌厨人若是早起得来，就会去那买上几捆湿面回家煮了当早餐吃。 简星颂之前有过一次熬通宵了，下楼去那买过一回菠菜湿面，吃着觉得还不错，所以平日里想自己做什么面食，便会去光顾那家面食小铺子。 今天他们买了两斤的饺子皮，那点馅能用完一斤的饺子皮就不错了，一斤大概也能包四五十个饺子，剩下的饺子皮他直接用来包虾滑水饺，没那么讲究。 包饺子的时候，简星颂忽然想起网络上的南北饺子争论，北方的说自己一顿能吃四五十个，胃口大的七八十个都不是问题。 南方的说自己吃个七八个大概就饱了。 简星颂身为一个成年男子，他对这个话题倒是有不同的见解，他自己吃个十几个已经饱了，最多二十个，再多的不行，他会腻。 就是不知道谢知谨能吃多少个。 简星颂包得饺子像个小元宝，非常圆润可爱，谢知谨包的饺子丑，能不露馅就已经阿弥陀佛了。 两个对比强烈的饺子并排放在一块，显得谢知谨那个饺子更丑了。 谢知谨嘴巴抿直了，专注地盯着手上那块饺子皮和馅，仿佛在做什么非常严肃的化学实验一样，饺子馅都是用小汤匙一点一点加的，生怕加多了他包不起来。 他旁边还放着个沾染了面粉的包饺子神器，很显然，所谓的“神器”也没什么用，不然他也不会放在一旁。 简星颂包饺子则又快又准，一个勺子舀起饺子馅往饺子皮上一放，将饺子皮两边对着捏在一块，而后又从饺子肚底下折一下，再把两边饺子耳朵捏在一块，一个圆润饱满的元宝饺子就新鲜出炉了。 谢知谨用手机放着教程包好一个饺子的时候，简星颂已经包好四五个了。 看到旁边有点露馅的饺子，简星颂拿起来帮谢知谨返工，嘴角翘起来：“阿谨，我听网上的人说，北方的人一顿能吃几十个饺子，咱们包这点够不够你吃啊？” 谢知谨长这么大个，一顿起码要五十个吧？ 谢知谨扫了一眼摆放得整整齐齐的饺子，把自己好不容易捏好的丑饺子放在简星颂包的漂亮饺子旁边，又看着不知又在想什么的简星颂：“又在想什么鬼主意呢？网络上什么话都有，能吃多少到底是看个人胃口，我又不是北方人，对饺子也就吃个新鲜，大概也就四十个？不确定，看颂颂手艺咯！” 他笑着逗简星颂，倒是他说的确实是实话。 a市主食是米饭，他作为本地人，也是吃米饭长大的，一方水土养一方人，爱吃面食的自然吃面食比较舒心，爱吃米饭的自然是吃米饭比较快乐。 饺子对于一些人可能是正餐，但对于他而言就是一道点心或者小食，偶尔吃觉得不错新鲜，但是经常吃那就很抱歉了。 不过简星颂既然问了，他觉得他吃个二三十个应该没问题。 把最后一个饺子包好，还剩下些许饺子皮，简星颂把虾滑拿了出来挤在上面：“我的手艺还可以，等会咱们也尝尝人人赞而不绝口荠菜饺子是什么味。剩下的当虾饺做吧。” 他们吃饺子只在早茶上吃得比较多。 这个虾饺自然不正宗，早茶店的虾饺皮是透明的，不似现在这种，不过自己吃还要那么讲究干什么，吃就完了！ 谢知谨纯属简星颂做什么吃什么。 他的老婆好像有那个神厨小福贵的金手指，随便做什么都好吃，他最爱的还是简星颂做的家常小炒，下饭又有家的味道，这是他在什么茶楼酒店都吃不到的。 “颂颂看着安排就行，咱们这个饺子是要水煮还是蒸的？” 在川蜀那边水煮的饺子叫抄手，那汤底是红色的，且放了油盐酱醋等调料，看着就开胃。 谢知谨吃过北方人做的水饺，是放进沸水里煮熟了捞起来，再配上人家秘制蘸料蘸着吃，别说味道是很不错的。 而a市的饺子大多数蒸饺，早餐店也有卖蒸饺，不过跟其他地方的不太一样，他们那些早点的饺子皮是水晶的，其中有一种叫水晶饺子的早点简星颂很喜欢，里头的馅放了马蹄，吃着饺子皮有些嚼劲配上脆口的馅，很是一番风味。 那个需要自己揉面，虽然黑方块有教程，但简星颂还是不太熟练，做了两次都不太成功，于是就放弃了。 反正楼下早点就有卖，何必费那个劲！ 不得不说，a市这个不排外的城市容纳了天南海北的人，便也多了许多来自五湖四海的美食，住在这里可太美了，想吃什么都有！ “我们都做点吧，水饺等下就吃，蒸饺吃不完放凉了放冰箱，拿出来热了还能吃，而且还能做煎饺。”简星颂擦了擦手，把装在盘子里的饺子拿进厨房。 谢知谨就拿着抹布开始收拾残局。 两个人早就习惯了这种默契配合，分工合作。 正所谓夫妻搭配干活不累，夫夫也一样嘛！ 简星颂把饺子一半水煮，一半蒸。 在等饺子煮熟的时候，他还做秘制蘸碟，说是秘制，其实是他从网上找来的。 放葱花蒜末，再加上辣酱油香油白芝麻，酱油还有一点点陈醋开胃。 最重要的是，加点科技——鸡精味精。 简星颂还切了一点香菜碎放进去搅拌均匀，蘸碟就做好了，他放在旁边备用。 捞起来放在旁边的碟子里。 锅里还有一部分水饺，他便打算弄点酸汤水饺试试看。 拿起一个深口的汤碗，放了葱花蒜末，加上紫菜碎小虾米，放鸡精酱油盐，加入辣椒油香油，最重要的是要多放陈醋，加入一勺沸腾的面汤，搅拌均匀后，将煮熟的水饺放进去，家常版酸汤饺子完成！ “阿谨，快过来端菜！要吃饭啦！”
第98章 准备直播 简星颂围着围裙，正在看蒸饺熟没有。 谢知谨应声：“好，我来端！” 他话音刚落，高大的身影就挤进窄小的厨房，将灶台旁放的水饺端了出去。 等蒸饺熟了，简星颂夹起一些凑够一盘拿了出去，剩余的放在蒸笼里，等它冷却打包好放冰箱。 今天他们这顿开春尝鲜指定吃不完。 餐桌那头谢知谨已经摆好碗筷，看到简星颂端着蒸饺出来，他便上前接过来放好，顺手给简星颂拉开椅子。 “快来尝尝吧！”简星颂夹起一块水饺放在谢知谨碗里，期待地看着他。 谢知谨便蘸着蘸碟尝了一口，对简星颂竖起大拇指：“好吃！” 比起他之前在店里吃的水饺也不遑多让。 简星得意地抬着小脑袋，张开嘴巴，等待谢知谨的投喂。 果然谢知谨夹起一块饺子蘸了蘸碟，还特意用手挡着汁水喂简星颂：“宝宝，啊。” 简星颂咬了一大口，饺子馅还带着些许肉汁，荠菜中和了猪肉的腻味，吃进去唇齿留香，不愧是春天鼎鼎有名的野菜大王，就是鲜！ “哇！果然鲜美，怪不得那么多人爱吃！阿谨你多吃点！”等把嘴里的食物咽了下去，简星颂便迫不及待地催促谢知谨快吃。 他拿起勺子舀起一块酸汤饺子尝，酸辣的汤汁同鲜美的水饺一块入口，让他顿时胃口大开，简星颂立刻把手上的饺子递到谢知谨嘴边安利：“这个好好吃！非常开胃！你快尝尝！” 谢知谨看了一眼被简星颂咬了小半的饺子，毫不犹豫探了探脑袋，一口将那勺子里的饺子吃干殆尽，连一点汤汁都没留。 他慢慢咀嚼似乎是在品鉴，可眼睛却一瞬不瞬盯着简星颂期待的眼神，慢悠悠地舔了一下嘴角，意味深长道：“嗯，确实特别开胃呢……” 简星颂不知为何红了脸：“你给我好好吃饭！” 别老是想别的！ “我在好好吃饭呀宝宝。”谢知谨说着，却慢条斯理夹了一个蒸饺，什么也不蘸就一口塞进嘴里，目光紧紧锁定简星颂的小脸，顿时觉得嘴里吃的像是什么不可多得的美味似的，确实胃口大开。 简星颂还想说什么，被谢知谨用一块饺子堵住了嘴，简星颂嚼吧嚼吧，嘴巴鼓鼓的：“诶？真的好好吃呀！” “是吧？”谢知谨手肘撑着脸，看着简星颂吃得香，自己也觉得饿了。 一顿饭吃下来，竟然把桌面上的饺子消灭得一干二净。 简星颂还以为谢知谨喜欢，还想着过几天再去摘点回来。 谢知谨抱着他由他碎碎念。 好像幸福就是这样简单，明明很乏味的事，可有了爱人在一块，什么都变得有趣起来。 “喵呜～” 获得一份简星颂手作小鱼干吃的贝果也吃饱喝足躺在两个爸爸的旁边，开始舒服地咕噜咕噜。 简星颂揉了揉它小脑袋，有点困了。 糟糕，晕碳了！ 他挣扎了一会，还是抵抗不住睡意，在谢知谨怀里睡了个午觉。 等到睡醒，已经是下午四点了。 他被谢知谨抱回床上睡，只是现在只有他一个人，窗外黄昏透过窗户照进房间，顿时房间撒了一地昏暗金黄，简星颂愣愣看着黄昏，无端的感到一阵孤寂。 只是还来不及感受，忽然就被人从背后抱住，男人低沉的声音响在耳畔：“宝宝，醒了？来点下午茶吗？” 他刚刚下楼扔了垃圾又买了点甜点回来，是简星颂最爱的抹茶可颂，还买了一杯蓝色鹿头的新品轻乳茶，配着当下午茶喝刚刚好。 简星颂尚未来得及感受的孤寂顿时消散殆尽，取而代之是香甜的可颂味。 “要！” 简星颂转过身，勾住谢知谨的脖子，谢知谨便将他抱起来，抱到了客厅沙发，茶几上果然放着一份抹茶可颂，还有一杯轻乳茶。 “是三分糖吗？”简星颂最近觉得自己也是上年纪了，不爱喝太甜的，三分糖刚刚好。 “嗯，是最近新出的茉莉轻乳茶，我闻着茉莉味很香，应该不错。”谢知谨不怎么爱吃甜的，他最爱的甜品只有面前这个化为人形的可颂蛋糕。 简星颂早就知道谢知谨不爱吃甜点，咬着吸管斜睨了眼谢知谨，把吸管往谢知谨那边靠：“你要不要尝一口？” 回应他的是不爱吃甜食的谢某人低头咬住吸管喝了一口满是茉莉香的轻乳茶。
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