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她拍了一张仟的“至少还有”，和时安调的作对比，“完全货不对版，哦没有说抄袭好的意思，但是他们连抄都不会嘛，这杯连渐变都没有。”
“而且！他们还在店里搞那种表演！就那种你们知道吧，弄得跟青楼一样……”
两款备选新品分别是玫瑰荔枝覆盆子金酒和用泡芙酥皮装饰的薄荷巧克力酸奶酒，时安各倒出两杯，抬眼发现无语角空着。
“Fritz呢？”
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油纸伞撑开，漫天花瓣中开出一朵衣裙，披着轻纱的舞蹈演员像缕雾气从伞下飘出来，踩着人的视线一一游过前排观众身边，袖口绣着的灿金花朵送出阵阵香风，等那莹白手臂勾回去，客人的魂魄都被一同收进袖中。
流苏发钗晃了两下，舞者停在正中央座椅前，微微歪头。
坏消息，上面坐了个男人，好消息，品相不错。
“喔——”
尖叫声里，她扔掉油纸伞，转身缓缓扯下披帛，余光瞥见无数手机摄像头举起，很好，今天的爆款视频素材有了。C位观众也拿出了手机，那第一视角也有了……等等，这人怎么在回微信消息啊？？？
她的香肩从半露到全曝，这人就埋在手机里没抬过头。她在心里冷笑一声，哼，跟老娘玩欲擒故纵，腰肢柔软弯下去，将白纱披在了男人头上。
互动对象终于扬起脸看她，一双桃花眼生得分外多情，比她还像在营业。怀着不服输的决心，她咬住一根棒棒糖，下腰钻入白纱，将糖喂到男人嘴边。
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！”
周围羡慕嫉妒恨的喊声里，傅行止笑笑，举起酒杯，轻轻挡开了递来的糖果。
“留给更需要的人吧。”
“是我招待不周，忘记傅总喜欢男人了。”邵洛拉开舞蹈演员，“过来怎么也不和我说一声，给你安排更刺激的项目。”
言语间的亲热让傅行止大感惊奇，“我在你店里摔坏了一台音响，我没记错吧？还是你现在要再送一面酒柜让我砸？”
“我查过你，你连甲方都能指着鼻子骂，砸我的店有什么奇怪的。”邵洛给自己倒了一杯酒，“有真本事的人，我邵洛向来服气。和时安过家家有什么意思，Last club马上在平南开第十家店，我想做成全国连锁，你有没有兴趣？”
傅行止笑而不语，喝了一小口酒，是First，没有经过烟熏，只能尝出很浅的茉莉花味。
“这家店只是玩玩，但你也看到了，我的能力比时安强不止一百倍，他根本不懂什么叫酒吧运营。”邵洛搂住他肩膀，在他耳边低声道：“你查我前任，我也去查了查你的。拜托，别说你真爱上时安了，我不信。”
“我考虑考虑吧。酒一般。”傅行止放下杯子，“舞也没他跳的好看。”
傅行止沉着脸回到佰，店里另外三人的脸色也不怎么好看。
王翅膀摇摇头：“老傅，我唾弃你，你居然去那种地方。”
陈则初：“你居然不带我一起。”
时安默默把手机搁在吧台上，在他从对门走回来的十秒钟里，邵洛把他在仟看表演的视频发在了朋友圈。
第43章 生气
“怎么还留着这种人微信，替你删了。”
傅行止随手点了一下，邵洛的微信就消失了，一起消失的还有他看小姐姐跳舞的视频。
他把手机插回时安的围裙口袋，“对面的情况你们都看见了，说说想法。”
“哎呀别这么严肃嘛。”陈则初一看见他摆出开会的架势就头大，“Me姐都说了，对面不好喝。”
时安抿着唇摇头，“好不好喝这件事很主观，我们没有绝对性优势。”
王翅膀安慰他：“低价促销这招我们早搞过了，十九块九都收不回成本，他们才卖九块九，就算Last club有钱，也烧不了多久。”
“这一点邵洛也想到了，九块九只是仟的引流手段。”傅行止给他们解释：“只点特价款的客人进不了表演区，刚刚你们看到的视频里，座位按分区设置了低消，前排互动席是500/人，入座至少要点三杯正价鸡尾酒。”
就算是傅行止，也不得不承认邵洛很聪明，Last club那套经过验证的会员制玩法被他原封不动搬到了仟。
“你竟然花了五百块。”时安闷闷不乐，“所以对门的酒好喝吗？”
“我主观来说，很一般。”
傅行止给他看了吧台的照片，时安放大辨认那些利口酒瓶，“他们用的材料都没我们好。”
王翅膀松了口气，“太好了！时间长了客人一定会回来的。”
时安还没来得及高兴，傅行止又说：“这可未必是好事，他们的材料差，意味着成本低，我坐在那里三个小时，上座率至少80%。”
“那客人都不知道自己在花更多钱买更差的东西吗？”
“酒吧卖的从来都不只是酒，是喝酒的体验。”傅行止握住调酒壶，像玩陀螺一样转了一圈，“拿这间酒吧里的人来说，”他点点陈则初和王翅膀，“你，我，她，别说单靠舌头，就算看着吧台里的那堆瓶子，谁能分辨出原材料的好坏？”
王翅膀沉默，陈则初梗着脖子说：“我可以。”
“百分之三十三点三三三。”傅行止将调酒壶从左手转到右手，又旋回来，“很高的概率，肯定比客人里的概率高多了。”
时安截下调酒壶，眉头微微蹙起，“要对客人怀有敬畏之心，Boulevardier（浪子）、Old pal（老朋友）都是由酒吧客人发明的，很多经典鸡尾酒的配方都因为客人的意见才变得更完美，佰的新品灵感也常常来源于客人。”
“但你不能要求每一位走进酒吧的客人都懂酒。”傅行止摊手冲着门外，“佰可以卖品质，前提是你要能卖出去。你也可以瞧不起对面的东西，在你看来他们卖的可能不是酒，是活动，是表演，甚至是软色情，但事实是我们的客人正坐在里面。归根结底，鸡尾酒不是艺术品，是商品。”
时安不喜欢他对调酒的态度，“鸡尾酒不是艺术品，喂观众吃棒棒糖就是艺术吗？”
“起码是一种有效的营销手段。”
又是营销！时安险些以为自己不讨厌这两个字了，但他还是忍不住生气，“我不需要那样的营销，我已经在做新的酒单了，下周开始试喝，下个月我就可以把1%的全部特调换掉。”
“好啊，给我看看你的新酒单。”
时安有点用力地摊开笔记本，压平推到傅行止面前，“我计划做二十款，现在六款的配方已经确定了，另外四款还在调整……”
“一款茶酒都没有？茶酒一直是店里的特色。”傅行止一目十行，“而且定了的六款里有四款都用了奶油，你确定这个酒单适合夏天吗？”
“因为我想和对面不一样，只有这样客人才会回来。”时安辩解，“不是奶油，是酸奶油，没有你想象得那么腻。”
“你换了酒单，对面可以跟着换。佰一直改，仟就一直抄，都不用动脑子想新品了。”
时安哑口无言，一时间店里落针可闻，王翅膀明确意识到老板生气了，而且在极力憋着，整张脸变成一只红色气球，越吹越鼓。
她拽拽陈则初袖子，想溜出去，给这两个人留出空间单独沟通，陈则初会错意，大声说：“那咋办啊！老板，咱们今天必须得出想个办法啊！”
时安还在憋气，傅行止答他：“跟他们打，他们做活动，咱们也做，现在佰的热度刚起来，老客户群还不稳，邵洛就是吃准了这点，才会现在开店。”
“我不同意。”时安猛地拍了下桌子，见陈则初和王翅膀吓了一跳，“对不起。我不同意！酒吧就是酒吧，我不想客人喝酒的时候旁边有乱七八糟的东西。”
傅行止在吧台下摸摸他拍红的掌心，“三个月，最多三个月，我们把对面干倒闭，到时候怎么做都听你的。”
时安抽回手，默默把下方格口里看了一半的《营销的逻辑》（傅行止 著）往里推了推，“你说过，开店首先要明确定位，佰和仟的目标客户不同，为什么不放大自己的优势，反而要去和对面学？”
“新店开业，要么卷，要么死。如果放任不管，邵洛踩着我们前期的努力做大名气，很快，在别人眼里，佰就会变成仟的山寨店。”
“可是佰才是先开的。”
“没人在意先来后到。”
那你也不在意吗。
时安没有问出口，他和傅行止没能吵出结果，直到打烊前都没再说话。傅行止在无语角做活动方案，他在一楼写新酒单。
店里生意不好，收拾起来就特别快。陈则初和王翅膀今天没有一起走，因为他们也产生了分歧，陈则初力挺时安，舌头不灵的王翅膀则被判给了傅行止。
看着两位店员分别以左斜视和右斜视的姿态走出大门，时安叹了口气，将写满了配方的笔记本和那本《营销的逻辑》收进新款“不鸥K”帆布袋，独自出了门。
咔哒，大门在他身后落锁，一道影子罩上来。傅行止摸走了他裤子口袋里的车钥匙，顺手搂住他的腰。
“今天我送你。”
一路无话，自从有了追尾时安的前车之鉴，傅行止开车就要提起十二分精神。时安屡次想开口，见他的神情专注如行车记录仪，只好咽回去。
时安住的地方离佰只有一条马路之隔，约莫过了十分钟，欧陆已经驶到楼下，时安看看表，早知道走路回来了，还能多走一会儿。
“到了。”傅行止提醒他。
“哦……”时安闷闷不乐解开安全带，“那你回去路上注意安全。”
回到家，时安连灯都没开，直接趴倒在沙发里，等快要喘不过气时，他抬起头，拿出手机把傅行止在仟的视频又看了一遍。
其实两人没有过分亲密的动作，都没直接碰到对方，傅行止只是去进行竞品调研而已。
时安将进度条拉回开头，试图多看几遍脱敏。他努力说服自己这没什么，但每次都在看到傅行止拿酒杯去推棒棒糖时破防。
他没有躲！他还对她笑了！
而且，只要一想到傅行止肯定了邵洛的运营手段，他就像吞了一千根鱼刺一样难受。
时安来回来去翻身，将布艺沙发都烙热了。啊，不行，不能这样！他强行关掉手机，想在睡前再学习一会儿《营销的逻辑》，却发现他把包落在了车里。
也不知道傅行止有没有把车开走……时安爬起来，如果开走了，自己不就有理由去找他了？
他大步冲到门口，想了想，又折回衣帽间换了件新外套，之前专柜SA送的香水搁在一边，他拿起来喷了喷，闻起来像一块淋了枫糖浆的小面包，他满意地出炉了。
车子原封不动停在车位上，时安失望地放慢脚步，随手按下解锁键。
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