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重生原始时代

时间:2023-03-24 14:22:37  状态:完结  作者:南州十一郎

  因为野生鱼类的肉比较清甜,养的味道就没那么好,特别是一些死水池塘养的非洲鲫鱼,吃起来土腥味浓重,恶心一点的都能感觉到它身上弥漫着的一股猪屎味。
  另外还有一种鲶鱼,两广之地叫塘鲺,闽南之地叫土杀,还有一些地方叫胡子鲶、角角、角角丁、黄蜡丁的。
  野生的倒没什么,有些池塘养的就恶心了。因为这种鲶鱼平时喂的都是鸡鸭内脏和一些死物,经过鱼塘闻到那气味,简直就是在造化学武器的兵工厂,味道浓重,臭气熏天。
  那种池塘养出来的塘鲺土腥味非常重,肉味也差。
  特别还有一种超大海鲶,那肉的味道就更重了。
  公良尤其喜欢吃鲶形目鱼类黄骨鱼做的一道菜,就是菜脯焖黄骨鱼。
  做这道菜选料非常讲究,菜脯一定要用萧山萝卜干。因为它属于浙菜系,味甜,其它地方就是咸萝卜干了。
  有了萧山萝卜干,还要有猪肉、虾仁、香菇、姜、蒜、辣椒、葱段。
  这些都准备好了,先将杀好剁成小段的黄骨鱼拍上生粉,过油炸捞起,顺便把切成方块的猪肉、泡发的香菇、虾仁炸一下,就落油下锅爆香姜、蒜、辣椒,再放入猪肉、香菇、虾仁、萧山萝卜干炒出香味,加水进入煮,最后再放入黄骨鱼葱段调味,焖煮一会儿即成。
  黄骨鱼的肉质鲜嫩,不经煮,所以不能放太早,要不然肉会煮烂。
  菜脯焖黄骨鱼煮出来的汤色奶白,黄骨鱼肉中入了菜脯的味道,咸中带甜,特别好吃。若把汤汁淋在米饭上,那又可以再吃一碗。
  公良想起以前吃过的美味,不觉咽了口口水,就把鱼收起来,打算晚上就做这道菜。
  只是他忽然想到,空间里好像没萝卜干,也没有萝卜这东西。一时傻眼了,他怎么就没想过种萝卜呢?
  小鸡扑下来抓鱼的动静引起附近人的注意,纷纷走过来看。
  公良收起鱼转头一看,嗬,还认识,前面走的是罗陀部的阿鲁亚、莽牯部的莽蛤和昆蝎部的勃猡,后面则跟着他们部落的人。
  “大焱人,你在这里干什么?”和大焱部一向不对付的罗陀部人阿鲁亚毫不客气的问道。
  “现在可没有鱼抓。”莽牯部的莽蛤瓮声瓮气道。
  这两人和公良都不大对付,只有昆蝎部的勃猡和他有点买卖交情,所以公良鸟也不鸟他们,朝勃猡点了点头打招呼。
  勃猡也客气的回应着。
  眼前这位,不管是神庙擂台的比赛,还是在海兽攻城的战役,他的表现就如同帕博拉上的神光一样耀眼,让人无法忘记。
  阿鲁亚见公良不回应,感觉自己被藐视了,一脸阴沉。
  莽蛤愤怒的嘲笑道:“大焱人,想抓鱼明天再来,现在你连个鱼尾也捞不到。”
  勃猡好心解释道:“那些乌金鳢只在阴阳分晓之时才会露出水面呼吸,其它时间不是藏在水底淤泥深处,就是四处觅食,很是难抓。”
  “未必。”
  公良摇了摇头道:“只要还在这条河中,就有机会抓到。”
  阿鲁亚冷笑不已,莽蛤脸上嘲笑之意更甚。勃猡见他不听,也没再劝说。
  “米谷,看看河里有没有大鱼鱼。”公良转头对小家伙说道。
  “嗯嗯,”
  米谷得到粑粑的吩咐,立即飞上空,手搭凉蓬往水里望去,眉心竖眼乍现,射出一道道无形无影神光穿透重重水幕,落在水底。刹那间,水草、碎石、枯枝,鱼虾、龟鳖、螺蚌等种种东西无不清晰的出现在她眼中。
  过了片刻,小家伙落下来,扇着翅膀来到粑粑面前,说道:“粑粑,水里有好多好多的大鱼鱼,那里、那里、那里都有,好大好大的。”
  她指的是河心位置。
  渭水宽广无比,去那边抓鱼有点麻烦。公良问道:“有没有离咱们近一点的鱼鱼。”
  “偶看看。”
  米谷就又手搭凉蓬看了起来,片刻就有了回应,“粑粑粑粑,那里有条大大的鱼鱼。”
  她指的是距他们身前大概五十米的水里,这么近的距离抓鱼很方便。
  公良凝神往她手指的方向望去,却没看到什么鱼。搜寻一下,终于在一片淤泥中发现了大鱼的踪迹。大鱼藏在厚厚的淤泥底下,宛如河床脊梁,若不是那呼吸间喷出的水柱引起了他的注意,都无法发现。
  既然找到鱼,那要抓就容易多了。
  公良从空间取出钓鱼竿,在鱼钩上挂了一块腌制妖兽肉,扔到大鱼附近,悄悄的靠近鱼嘴位置。
  阿鲁亚、莽蛤和勃猡看到他竟然用妖兽肉钓鱼,一对眼珠子凸得都快掉了出来。
  他们还从没见过这种败家子。
  一大块腌制妖兽肉慢慢靠近鱼嘴,腌肉被水沾染,慢慢软化,一股腌制的咸香味道透入水中。大鱼闻到,睁开眼来,看到腌制兽肉,想都没想,直接张嘴吞下。
  见鱼上钩,公良手一拉,锋利的鱼钩在鱼肚中向前滑出一段距离,死死钩在鱼鳃边上。
  刹那间,血水顺着鳃边流出,染红周边水流。
  大鱼疼得摇头摆尾,河底淤泥被搅得浑浊不堪。
  公良抓着鱼竿往上拉,大鱼身不由己的往上浮起。这时,它才感觉不妙,剧烈的挣扎起来,水底淤泥被它挣扎的力气搅弄得浊浪翻滚。
  刹那间,清澈的河底变得一片浑浊,再也看不到任何景物。


第九十章 乌金鳢(下)
  阿鲁亚和莽蛤没想到公良竟然真捉到鱼了,不觉傻眼。
  但随即,莽蛤不屑道“说不定捉的是什么傻鱼,乌金鳢哪有那么好抓的?”
  阿鲁亚感觉也是,勃猡深有同感。
  毕竟乌金鳢性情凶猛,动作迅速,力大无比,不可能这么简单被捉住。
  公良抓着鱼竿,一点一点的将水里的大鱼往上拖,大鱼力大,挣扎的动作剧烈。他怕鱼线被扯断,只得一会儿松、一会儿紧、一会儿左、一会儿右的遛着大鱼。
  遛了片刻,又感觉拿着鱼竿不方便,他就干脆放下鱼竿,直接抓住鱼线溜着大鱼。
  起先大鱼挣扎的动作十分迅猛、有力,河水被它搅得浑浊无比,一粒粒拇指粗细的气泡随着浊浪不断涌上来,在水面炸开,散发出一股股水底淤泥的腥臭味道。
  折腾了一阵,大鱼力气渐渐用尽,开始消停下来。
  公良随即拉着鱼线,一点一点的把大鱼拉上来。
  不一会儿,只见一条宛若刀削山脊的背鳍刺出水面,一道泛着金光的乌黑身体紧跟着袒露出来。
  “乌金鳢!!!”
  阿鲁亚、莽蛤和勃猡不敢相信的发出一阵叫声。
  乌金鳢头如椭圆形子弹,全身乌黑,密布鳞甲,在光线下,闪烁着道道乌金光芒。仔细看去,就会发现乌金鳢的鳞甲之间,有一道道天然生成的金色纹路,让它看起来更加雄猛、高贵。
  乌金鳢慢慢被拉上岸,但似乎不甘束手就缚,竟然在河滩上挣扎起来。等看到聚集在河边的人后,更是凶猛的张开布满狰狞利齿的巨口,游动着向前咬去。
  米谷见大鱼鱼到了上面竟然还这么凶,立即吐出一大口口水。
  口水毒顺着乌金鳢巨口进入腹中,遁入血肉之间,散发开来。
  乌金鳢中毒,立即停住,趴在原地一动不动。
  “你不会把它毒死吧!”公良无奈的对米谷问道。
  要是毒死,吃鱼肉就麻烦了,还要沾点小家伙的口水解毒才行。那情景,讲真,不是恶心,是非常恶心,而且非常古怪。龙伯国人经常吃被米谷毒死的东西,再加上他们的粗线条思维,完全不感觉吃那点解毒口水有什么。
  但公良不行。
  说实话,他这人有点小洁癖,想想夹着鱼肉蘸上酱料,再刷上一点解毒口水的场面,就让人有种天雷滚滚的感觉。
  “木有,偶让大鱼鱼睡觉觉了。”道。
  公良闻言松了口气,那就好,这种让人睡觉的口水毒不能暴露在空气中,一会儿就无效,很容易解决。
  将鱼往前拉了一点,公良就把乌金鳢头斩了下来,免得等会儿醒来又做妖。
  这次,他并没有像以前那样,用凝血决将乌金鳢身上的精血凝结成珠。凡是凝过血珠的兽肉,因为里面的精血被收走,肉质会变得很柴,很不好吃。如果想保持肉的鲜美味道,最好还是不要施展。
  公良把乌金鳢收起来,笑着向阿鲁亚等人说道“怎么样,我就说能抓到吧!”
  阿鲁亚冷着脸,什么话也没说,直接转身离去。
  “不过是运气好罢了,也没什么。”莽蛤倒是呛了一声,才转身走人。
  勃猡似乎是和他们一伙的,向公良点了点头,就带着部落的人随他们一起离去。
  附近一些凑过来看热闹的人见没热闹可看,也纷纷散去。
  这时候,公良才发现河边上聚集了一堆人,这些人中有荒人,也有大夏人,甚至还有一下异国人。估计是想抓鱼,不过现在没鱼抓,这些人也没离去,就在河边临时搭了个棚子守着,等明天乌金鳢露出来。
  公良抓到的乌金鳢有四五十米长,再加上小鸡抓到的那条十米长鮰鱼,中午伙食有了。
  所以他也没继续呆在河边上,直接带着米谷它们回家。
  中午自然是吃乌金鳢。
  至于鮰鱼,因为没有萝卜干,他就拿来煮汤。
  煮汤和简单,就是热锅下油爆香姜葱,再放宰杀好的鮰鱼下去炒去腥味,就直接放水下去煮。煮好后,上面再洒点芹菜花、葱干、胡椒粉就成。
  这样滚出来的鱼汤色泽奶白,十分鲜美。
  可惜没有豆腐,要不然味道会更正点了。
  这时候,公良才发现自己做菜的配料实在是匮乏,改天一定要准备齐全。尤其是豆腐,他都不知道自己已经有多久没吃过那白嫩嫩、软绵绵的豆腐了。
  若可以,他想把这门手艺学过来,看能不能在空间里做,省得老是买。
  乌金鳢肉做的生鱼片和煮熟的乌金鳢肉公良早上已经吃过,所以中午他想换个吃法,做个“玉板乌金鳢肉”。
  从大荒一路走来,猎到的兽肉他尝试过无数种吃法,单单用石板烤炙一类,就有铁板、石板、木板、竹板等等,最后他发现用玉石做成的烤板烤炙出来的肉最是新嫩好吃。
  玉性温润、阴柔,而火性炽热,肉烤后又带着股燥气。
  用玉板烤肉,玉的阴柔温润会渗入到肉中,去除它的燥性火气,让肉质趋于中和,味道也更加鲜美。
  估计也没人能像他这样,用一整块美玉作成烤板烤肉。
  只是他走过的地方无数,遇见的美玉种类不知凡几,用区区一块美玉做成板烤肉,实在是没什么。
  蛟龙头颅骨屋中,一缕青烟从颅中开出的天井袅袅升起。
  天井中,一块玉板平整的放在一个石炉上,下面炭火通红。
  旁边伸手可及的小桌上,放着公良已经切成薄片的乌金鳢肉。
  鮰鱼汤已经煮好,另外一锅五色稻饭也已经熟了。圆滚滚汤已经连喝了两碗,米谷喝了一碗,就连小香香也喝了一小碗。现在一个个都拿着一碗白米饭,凑在玉板边上,就等着烤肉吃饭了。
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