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朱领导跑下来说，“来报名的人太多临时加了些人，现在有一百五十个，你预备二十桌野猪宴啊。还有你这儿是怎么回事，怎么今天多了这么多车子，把我们堵在路上好半个小时。” “宣传效果太好了吧。”邵成龙苦笑着说。 “要致富先修路啊。”朱领导说，“你们这儿路太差了，连双车道都算不上，好在都是过来的，要是有来有往，肯定堵死。赶紧修路，至少双车道，最好三车道。” “听说高速要改道从这边过。”符玉蓉说。 “高速？”朱领导一愣，“那不是要穿好多桥好多隧道？” “但也可以节省两百公里的路程。”符玉蓉说。 “要是真的，这立刻就能大发展啊！”朱领导惊异的说。 “通高速的话，两个小时就能到省城。”符玉蓉说。 “一个半小时就可以。”朱领导说。 “那是从高速口算起，我是从市中心算的。”符玉蓉说。 “那么五六年以后高速通车，石头村金牛乡会有大发展啊。”朱领导说，“旅游业的话，光靠着山韭菜合拍电影还不够，要是做个度假村之类。” “石头村正在筹建几个大水库用来发电呢。”符玉蓉说。 朱领导马上就听懂了，“建好以后就会有很多水岸地，建个度假村，湖景别墅，水上运动，钓鱼打猎，能做的事情可就多了。而且电力充足，水也不缺，交通方便。要是做起来，可就是长久的事业。” “我哥投资石头村，也不想只做短线生意。”符玉蓉说，“山韭菜是新生意，不一定能成功，就算成功，能做多大做多久还不一定。旅游业就不同了，这是很传统的生意，大把前例可以参照。” “这我就明白了。”朱领导说。 “拔苗助长也不好。”符玉蓉说，“你看今天来的人就太多了，超过了接待能力，对声誉有影响。旅游业来说，一个差评比十个好评都有分量。一下子来太多人，一下子就过热了，旅游者得不到好体验，村里赚不到钱，等到热潮退去，就会重新归于寂静，甚至比没热过还糟糕。” “这我当然明白。”朱领导说，“我会控制好旅游团规模的……玉蓉你认识到自己的弱点之后，成长可真不少。” “我昨天晚上一家家去拜访过呢。”符玉蓉说。 喂喂，什么一家家去拜访过，不是只去过十几家吗，再说一晚上就成长，速度也太快了吧，又不是打游戏，杀一个敌人拿一点经验，杀两个敌人拿两点经验，刷满了就能升级。 “符小姐，”邵成龙说，“先把眼前的难关应付过去再说，你去旅游团那边解释一下，让大家分批游玩，不要一下子涌太多人到同一个景点。” “好。”符玉蓉说。 旅游团还比较容易处理，散客可就难了。幸好现在不是农忙时节，村子里的人都很有空，邵成龙赶紧把人都叫出来，一个个安排工作。有的去指挥交通，有的去安排停车，有的去厨房帮忙，有的去摘菜清洗，有的去押运野猪，还有的去当导游。 一村子人全都忙了起来，好容易才把人潮应付过去。到了晚上一算，除了给宗永春的，村里还净赚了五万多块。再一一核算村民们的劳动贡献，发给补贴，最后剩了三万块，打进去合作社的户口。 早知道应该听符玉蓉的，把旅游业独立出一个公司来，然后邵成龙就可以把这笔钱吞了，至少能吞掉一大部分。可惜现在没弄好，明目张胆吞掉的话，吃相就太难看了。 一日喧嚣过去，石头村恢复了平静。可是第二天人又来了，来的还更多，车子把村口停满了，村委会门前的空地也停满了，连邵成龙家的院子也停满了。最后没办法，只能让他们停到枫湾镇去，然后邵成龙租一辆大巴两地摆渡。 来吃野猪宴的人也很多，两千块钱一桌的野猪宴供不应求，邵成龙把野猪养殖场的野猪都给买光了，只能找外地的野猪养殖场，还得偷偷摸摸晚上运进来，防止被人看到。
第二百七十六章 做出调整 邵成龙还以为这样的日子很快就会过去，不过是一部网络电影嘛，顶天了也就是热一个星期。可是一个星期过去之后，进入了黄金周，来旅游的人更多了。 又想着过完黄金周应该好了，结果还真的好了，原来一天有两三百人，现在只剩下一百多人，可是这一百多人也不省心，各种要求层出不穷，邵成龙穷于应付。 等到天气越来越冷，来旅游的人又躲了起来，说是要上山踏青。其他地方的景色都不怎么行了，石头村这边到还是一样美，结果人全跑到这边来。 村里人也渐渐适应了旅游者的存在，开始做起生意来。先是邵洪才让老婆开了家小卖部，然后邵武让儿子开了小吃店，接着就是旅馆餐馆遍地开花。毕竟野猪宴不是谁都舍得吃，很多人只是想吃点由当地特色的。 这天又是一个星期天，村子里面照样是游人如织。邵成龙坐在村委会里面喝茶。旅游公司已经建起来了，各项事务都有人处理了，也就没那么忙了。 “上星期我们公司的收入是五万块。”符玉蓉报告说。 “怎么又少了？”邵成龙问。 “主要原因是餐饮收入持续下降，野猪宴卖得越来越少。”符玉蓉说，“野猪宴定价太高了，和村民们的便宜餐饮实在没得比。一顿两千块钱十个人吃，平均要两百块钱一个人啊。在邵武的小馆子里，一只土鸡加红烧野猪肉的套餐只要两百块钱，足够三个人吃。要是饭量小的话四五个人也能凑合。我建议除了两千块钱这一档，再加上一千块六百块两档，用低级一点的材料做。” “对对，应该增加档次。”邵武说，“很多人都说野猪宴太贵吃不起。还有些人已经吃过了，第二次来就不会再吃。我虽然自己家也开着饭馆，可是我一定是以村子的利益优先。” “算了。”邵成龙说，“还是不要与民争利。村民们能够开饭馆挣钱这是好事。”不过村民们的手艺不稳定，有时候好吃，有时候不好吃。旅游者们意见很大。 就拿邵武家那个饭馆来说，他家的主打菜是土鸡煲，做法很简单，就是现杀土鸡加点辣椒在大锅里面炒一炒，然后加水和萝卜土豆等配菜煮熟。 吃的人多，村里没有这么多土鸡，只能外购，要是买到的土鸡品质好，那做出来的土鸡煲就好吃，买到的土鸡品质不好，做出来的土鸡煲就很难吃。 “我也挣的少了。”宗永春说。 “你也来的少啊，上星期一天都没来，全是派学徒来。”邵成龙说，“今天好不容易来了，也不动手，就是看着徒弟做。你说来个大厨也就算了，派些刚学厨没两年的新手来。” “野猪宴那点东西很容易学的，你看出品不是很稳定吗。”宗永春说，“今天那个小廖，虽然学厨的日子比较短，可是很有天分。你看他做菜多专心，在我们酒楼他年纪太小，没法子独当一面，所以我才把他拍到这里，让他掌管烹饪车。” “我有个新的生意想跟你商量商量。”邵成龙说。 “什么生意？要正式开馆子吗？”宗永春问，“我早就说了嘛，这儿生意这么好，应该要开个大馆子。” “馆子的确要开，不过不是现在。”邵成龙没好气的说，“等我的房子完工了再说。” “你的房子究竟什么时候造好啊？我看着外面已经很漂亮了啊。”宗永春说，“造好了以后就用来做旅馆吗？现在村里的旅馆档次都太低了，房子破破烂烂，设施差，我介绍了很多人来旅游，都说我们这儿挺好的，就是没地方住，来去匆匆，玩得不够尽兴。” “还要进行内部装修呢。新房子上层我打算自己住，下面用来作旅馆，把旧宅子改造成餐厅。”邵成龙说，餐厅还是太脏了点，油烟味道太浓，放在新房子里不合适。旅馆就没什么，把旅馆和上层自己居住的楼层隔开，就可以住得很舒服，还是正宗的酒店式服务呢。反正有电梯，住高点也没所谓。 “那什么时候办入伙？”宗永春问。 “快了，大概还要两三个星期吧。”邵成龙说。 “那我先在这里恭喜邵村长。”宗永春说。 “恭喜恭喜。”符玉蓉说，“要请客啊。” “全村人都要请，生意伙伴也邀请。”邵成龙想起来就头疼，这么多人吃饭，那得多麻烦，可是不请又不行，“先别说这个，说会正经事。我打算聘请宗老板做我们石头村的饮食总监，监督我们石头村各家餐厅饭馆的出品质量，培训他们的厨艺。” “啊？培训他们的厨艺？”宗永春连连摇头，“我可没什么多时间。”开什么玩笑呢，他是一个厨师，厨艺是吃饭的本事，怎么可以随便交给别人。 “你听我说完。”邵成龙说，“我打算组建一个石头村的餐饮联盟，以后要在村里开餐厅，必须要加入联盟才行。大家要和平共处，共同提高，一起赚钱，不能恶性竞争。看到野猪肉好卖，就一窝蜂全部都去卖野猪肉，看到土鸡煲好卖，就一窝蜂全部都去卖土鸡煲，也不管会不会做。而且还要统一入货渠道，避免出品参差不齐。饮食总监呢，就是餐饮联盟的头头，可以从餐饮联盟的纯收入中提取百分之十作为奖金。” “百分之十！”宗永春被吸引住了，“餐饮联盟的收入是怎么来的？” “原则上来说，是会员资源交的加盟费。”邵成龙说。 “自愿？”宗永春问。 “你掌握进货渠道，又要教他们厨艺。”邵成龙说。 “还要安排每一个餐厅饭店干什么。”宗永春点点头，这个权力足够大了，石头村值得投资，反正又不用本钱，赢了就赚，输了没损失，也就是多花点精力，还能和邵成龙打好关系，“好吧，我就做这个会长。” “对了，寇天元说要来我们这儿投资养猪场，老是不见人。”邵成龙说，“他这个香猪对我们村也很重要，可以发展做土特产的，你去催一催，问问他究竟是怎么回事。” “好。”宗永春答应下来。 寇天元那个养猪场说很久了，邵成龙不想自己去催，就让宗永春去。他们师兄弟知根知底，寇天元是真的有困难还是找借口一眼就能看出来，还可以加一个缓冲，免得邵成龙和寇天元直接冲突。 “还有这个旅业也要管起来。”邵成龙说，“符助理，你觉得我们应该怎么改善住房条件呢？” “暂时没什么办法。”符玉蓉摇头说，“只能等邵村长的新房建好开业。” “我让你去枫湾镇调查，你去了没有？”邵成龙问。 “去了，但是我觉得把旅游者分散去枫湾镇居住并不是个好主意。”符玉蓉说，“枫湾镇和我们金牛乡行政区域不同，要是把人放到那边去，很容易失控。”
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