|
每个顶级大厨都有自己的特点,这位厨神的有两大特点,一是把‘妈妈做的菜’升华成‘意式绝世美食’,一个是‘把餐具变成艺术品’! 他可以用各种食材轻松在盘子上画出艺术画,甚至是用几笔奶油画出一片苹果叶,再在上面摆放两片苹果…… 唐海到房间找来手机。 “喂,李哥吗?” “你那里现在是早上,守岁了?” “你帮我找找,看看西雅图有没有高级制糖师。恩,要能捏糖人,用糖浆做花样的。” “你还真是……突然想起的吗?我们要做甜品?” 唐海一边看着火一边和李大头解释自己的想法,把中国特色的东西融入中餐馆里。 比如一盘煎虾,说这是中国菜,别的菜系肯定不服啊! 如果下面是快速用黑糖浆画成的三只黑虾,上面放两只红彤彤的大虾…… 如果是鱼类,比如荷花鱼!就画一朵荷花,放上几条煎鱼,写上‘莲动下渔舟’…… 现在品尝美食的人是不在乎花钱的,画一朵花,多收他10美金!写一句诗,再多收他10美金! 这绝对不算坑,唐海见过最坑的食物是怀石料理! 同样级别的高级餐厅,100美金吃法菜,出来会感觉‘怎么才五分饱’? 如果是吃高级餐厅的怀石料理,出来后会奇怪‘我吃过东西了吗’? 加上中国制糖手艺和中国画、中国诗词,一份菜式翻一倍价格都没关系,而且餐厅不会因此被降低评价,反而会因为包含中国特色,被认为是做了文化推广而提高评价! 餐厅评星之后,就不是单纯的提升味道来晋级了,气氛会变得很重要。 唐海和李大头刚说了一下,电话那头李大头立刻比唐海还要激动! 他最近评星成功,那叫一个威风,厨师界奥斯卡提名啊!虽然一星不能去走红地毯,但有荣誉证书发的,这是对他多年手艺的肯定! 现在唐海又有了新想法…… 那些顶级餐厅其实就是慢慢摸索、变化,最后挤进全球50强的! 唐海的想法越多,餐厅越进步,等于平台越厉害,李大头以后升星的概率就越大! 餐厅需要星级大厨来撑场子,大厨其实也需要餐厅的级别来给自己升星!那种小餐车的食物再好吃,说自己有星级厨艺,别人肯定也不信…… 电话里李大头提出要不要做店面中国风装修,或是设计专业的、适合中国菊花菜式的中国风餐具? 唐海想了想,说决定建造新的大餐厅来做旗舰店,就在原来店面的对面搭建。 至于现在的餐厅,可以并入旁边的饭店。 不过这要等自己回去再详细考察、设计。 李大头很激动的挂了电话,他只想要个梨子,结果唐海却给了他一个西瓜! 唐海把手机收裤兜里,转头发现老妈在门口看着。 “妈,起这么早?” “我看到厨房开着灯就来看看……儿子啊,大年初一的你还要忙工作吗?” 敢情老妈听到刚才说的店面选址和装修之类的话了。 “没有没有,我是突然想到一个想法,打电话让我下属记下,不然我怕我忘记了。” 唐母有些愁,虽说大儿子赚钱了,但看这钱好像赚得很辛苦,用着不安心啊! 唐海给后来起床的唐家老二使了个眼色,逗爹妈开心本身就是小儿子的工作…… 之前早买好了凝形用的大理石、特殊食用油料、小木棍。 熬好了糖浆,唐海先做了两个大寿桃给老爹老妈,两老都是笑着说没想到还有再吃到这个的一天。 给萝丝的是很精神的马头。 给马莲娜一只猪,谁让她这么能吃…… 给珍妮弗的是狮子,好久没练技巧生疏了,弄成了狗脸,看什么看,将就着吃吧…… 其余众人也各拿到了属于唐海用对他们的印象,来制作成的各种画糖人。 开开心心的过着年,接着唐海又遇到了一件开心事! ……
第三百二十六章 黑白滚滚 过年小孩子是最高兴的。 有假期,有红包…… 最重要的还是有红包! 村子里的孩子,或是来走亲戚来玩的,唐海都给500,反正人也不多,500象征五谷丰登。 给两老的红包都是十万,两老有点被吓到,问唐海这么多他自己不急用吗,唐海回这就是他平时加一次油的钱,两老当时的反应…… 村里老人过70的也给红包!唐海没有本山大叔、强东大亨那么有钱,只能给500意思一下。 各种走亲戚串门的,都是来唐海这里,唐海才懒得去别人家。 回礼早准备好了,各种海产早他一个月托公司运回国,是以商品形式运进来的,只是买家只有唐海…… 白族姑娘的花茶送来,回她一箱三合一大丽菊罐头厂的产品,就是唐海自己代言的那个。 壮族兄弟们的腊猪脸送来,回两箱…… 反正唐海来来去去就是这么一招! 没人不满意,都说好吃。 来串门的拉起家常,都说自己小孩最近聪明了,要么就是说身体变好了,或者说老人健康了…… 唐海不动声色,却是知道自己上次送他们的罐头起效了。 家里两条汪汪越来越神骏了,唐海试着训练了它们的保卫能力。 让它们跟着唐父唐母唐家老二走。 黑衣人拿着棒子出现,两只汪汪立刻警惕起来,再走近一点,发出低沉的警告声,再近一点就会嗷嗷大叫,然后主动扑出去。 唐海好不容易才把两条汪汪拉住,尾巴摘下头套,取下护具,小腿裤筒包裹着的木板都被咬折裂了…… 大伙蛋疼的看着唐海搂着两只汪汪夸奖它们干得好。 “唐有重度被害妄想症。”梅林对唐海作出了判断。 马莲娜和萝丝难得意见一致,两人都是点点头。 什么事情好像都很顺利,只有一件事特别不顺,莉莉问猪肉15能不能卖掉野猪…… 唐海说25都算亏!你之前卖给屠宰场亏大了! 莉莉很委屈,唐海就给她解释了一下别人是怎么卖的。 这边不仅是独龙族,基本什么族都会有自己的小香猪基地,野猪肉质独特,比牛肉质量都高,而且不像大白猪那样含有大量脂肪,这东西吃了是对身体有益的。 现在卖牛肉的黑了心了,一脸盆牛腩肉得200块,牛肉商明显是想把这个做成高档食品,但偏偏有那么一群人基本只吃牛肉,他就是卖得出去…… 野猪肉的质量比小黄牛高,价格就该卖超过小黄牛! 另外现在顶级的大白猪猪肉,都是做成块状正空压缩包装丢超市,也得卖到20多一斤…… 更别提很多人卖小乳猪,卤质之后做真空包装,20斤猪出肉15斤,能卖到500块。 唐海对这些第一代半家养半野猪的心理价位是35块,低过这个数字他就觉得亏了。 “但小海哥,35没人要的。”莉莉很努力的‘大声’说话。 “你说什么?” “我说,35没人要的!” “找地产商啊,头几年他们怎么也得给住户年礼吧?跟他们买了一两百万的房子,年礼不给几百不像话吧?我这就挨个联系去。” 唐海挨个给这边比较出名的地产商打电话,他现在要弄到这些人的电话不难,再不济也能弄到公司的。 基本上都当他是骗子,把电话挂了。 然后是觉得送乳猪做新年礼物,是不是太贵重了?送壶食用油意思一下得了,大不了多送个台历。 “哎哟卧槽,越有钱的越黑心,越黑心越有钱啊!” 唐海挂了电话在骂人,莉莉在旁边看着他,估计觉得他想把全猪卖35才是真黑心…… “这样干不行!我看我得抽空找人拍个小短片寄给各大公司,我觉得他们不是没人愿意买,而是不相信我电话里说的!对了,回家还没去看过猪场呢!走,带我去。” “现在?” “你说什么?” “我说现在吗!” “也不知道大伙去哪里玩了,听说是要去放炮,反正现在无聊,我们去看看那些猪吧。” 莉莉一听唐海说的,只有他们两个人去,想想上次…… 犹豫了一会儿,莉莉还是点了头。 两人来到放饲料的那小屋的时候,金三胖正在仰望天空。 ‘你来了。’ ‘是啊,我来了。’ ‘你瘦了。’ ‘你却胖了。’ 唐海和三胖在用眼神交流。 都说猪没有脖子,而且前额非常高能挡住视线,所以一生都看不到天空,连科学家都做过实验,把东西放在猪的头顶吊着,胖胖们闻到气味,很着急的到处找,就是看不到…… 这是扯谈,猪是可以仰躺睡觉的,以及会趴栏! 金三胖现在就趴在一块烂木头上,后脚在地上,前脚缩着趴着,欣赏着天色,思考着人生,不,猪生…… 它虽然还有很悠长的寿命,但它已经开始做猪生总结了。 前半生东奔西跑,食物也没个着落,别看它捕猎能力强,它食量也大啊! 来了这里之后,它才发现这才是它的洞天福地,它就该是这里的主人。 不但有佳丽上百,现在为它生了几百个皇子,还有许许多多的仆人…… 呼噜呼噜! 呼噜呼噜! 金三胖很不高兴,仆人们既然来了,为何还不准备食物! “它这是想要吃东西了。”莉莉解释,“但我们两个人弄不了这么多猪的食物。” “没关系,我力气很大,我一个人就可以解决。饲料搭配怎么样的?对了,为什么这里不留人看守,不怕猪被偷吗?” 唐海说完就去拿饲料。 这里修了一块水泥路面当食盆喂猪,平时也好打扫,唐海两手各扛着一袋饲料,在莉莉惊愕的目光中,一会儿就把几百头猪的饲料全弄好了。 金三胖悠然自得的从烂木头上下来,迈着小碎步去吃饲料,一群呼噜从各处钻出,好神奇,居然都会潜行…… 唐海开开心心的一只只摸着后背。 “太棒了,这些都是钱啊!黑乎乎的金三胖我喜欢!白胖胖的大白猪也很好!还有这黑白的……黑白的……靠!” 一只脏兮兮的黑白滚滚混在猪群中,也在吃饲料!
第三百二十七章 贪吃滚滚 黑白两色…… 不,黑灰两色,浑身毛发脏兮兮的,有些纠结在了一起,可不正是国宝大熊猫吗! “熊猫!”没等唐海说话,莉莉已经‘大声’的喊了起来。 黑白滚滚察觉到自己被发现了,依然不管不顾的抢着饲料吃,它不是第一次遇到人类了,从来没见过人类对自己有危害,所以它不怕人。
福书网:www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
1031 首页 上一页 210 211 212 213 214 215 下一页 尾页
|