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珍妮弗犹豫了很久，才道：“你刚才的话好像别有所指啊！我好像在新闻上看到过，你们国家和欧洲刚好相反，是男多女少……” “是这么个事，技术类的学校基本就没女的，技术越强女的越少……虽说也有师范之类的女生较多，但整体差距还是太大了。越南新娘吧不靠谱，没准带病。俄罗斯吧，说是兄弟国家，其实民间互动很少。还有什么乌克兰美妞避难去我们那里的，人美肤白当模特月入几万，因为是个白妞所以被甩……” “你说得好恐怖，那在学校发展怎么样？” “别的不知道，我读的初中是不给男女同学走一起的，吃饭也不给一起吃，不过学校太天真了，男的又不是只能喜欢女的……” 珍妮弗顿时感觉到不寒而栗，远离了唐海半步！ “对了，还有丽莎和Noon，只要拆散了她们，那就等于拯救了两个光棍啊！你出去继续喂海狮吧，把Noon给我叫来。”唐海摆摆手让珍妮弗出去。 珍妮弗似乎想说什么，但忍忍还是没说。 外边正在发生着恐怖的事。 海狮王因为一嘴的长须，再加上忧郁的眼神，怎么看怎么像七老八十的老爷爷，特别是它关怀的眼神往人身上一撇…… “孩子，我看你神色匆匆，有什么事不妨告诉我老人家，爷爷我现在有些无聊，可以开解你。” 丽莎正忙着布置现场，看到一只一吨重的胖家伙在庭院中间，忍不住就停了下来看看怎么回事，结果海狮王一个眼神，丽莎就感觉受到了精神污染！ “Noon，救我！” 丽莎和Noon简直就是EVA中的使徒双子星，外号连体婴儿，若不能同时消灭两人，另一个人会在瞬间重生！ 然而！ “两位孩子，我从你们的眼神中读出了寂寞。” “哈德利，来救命啊！”Noon大喊。 “孩子，你妈贵姓？” 等珍妮弗赶到的时候，海狮王面前已经站着十多人了，每个人都是一副受到了精神污染的模样！ 想到之前唐海都扛不住，就知道这些人一起上也是白搭。 珍妮弗吓了一跳，还以为海狮王暴走了，虽说这大家伙对人类挺温和的，但也有发狂的时候，普通人得上至少15个才能制住它！ 珍妮弗上前一步，没打架，怎么回事…… 结果珍妮弗也定住了！ 唐海奇怪了，叫了半天Noon还没来，往外看就是一群人围着海狮王，也不知道干什么…… “咿，你们都在等看海狮王的表演吗？马莲娜刚好找到了个球。”马莲娜随手就把球一抛。 海狮王顺利接住！ 我顶！ 我顶！ 海狮王什么都能顶！ 大家惊恐的看着小女孩，珍妮弗这时候也才想起来要叫Noon去唐海那里。 唐海面前的砧板上是一块大排肉，一会儿事有点多，他一个人忙不过来，而他的厨师团队又在做别的，想想只有Noon可以和他一起处理这些大排肉。 “Noon，你觉得要做最好的卤肉，最关键的是什么呢？” 没想到唐海一开始就问这个！ 剔骨的大排肉很大块，肥瘦相间，唐海拿着一侧卷动着，来回几次仿佛是帮肉块按摩，然后卷成一团，快速的用铁丝网困紧！手法相当销魂，一看就是练过的！英式‘最强烤肉’的捆法！ “食材为王。” “对。我曾以为自己永远不会在人前做这道菜，因为材料不好，这么做是不好吃的。一直到这次回老家，看到了莉莉养的那些猪，我严肃的眼睛立刻就亮了起来，你猜我当时的想法是什么？” “这么多腿可以玩好多年？”Noon试问道。 唐海决定，还是让Noon继续去祸害丽莎吧…… …… 书里的十月下旬！有大事！
第五百六十七章 生日快乐 “猪种、粮食、环境，三种条件同时都能满足的时候，猪肉的味道就是最好的！” 物种有本身的基因链，只要补充足够的营养成分，最终变成什么样，基因链其实已经确定好了，这就是各种转基因或速生品种的研究人信誓旦旦保证，营养上绝对不会比一般的差。 什么红心蛋、红壳蛋，基本营养和白壳蛋是没差别的，甚至有些人认为微量元素也没差。 但要是真的一点都不差，那为什么味道会有差距呢？ 这一点点的微量元素差距、味道差距，成因基本就是食物。 当初日本最先研究鲔鱼饲养，就是饲料太差了，消费者并不买账，现在技术难度最难的地方已经不在如何养活，而是鲔鱼在速生期要吃10斤肉才长一斤肉，如果换成大豆类饲料来喂，味道马上就下降。 环境，不但是干净之类的，还包括大环境让动物运动。 所有动物必须要大量的运动，肉质才更好，脂肪层也会更有层次，味道也会有明显不同。 金华火腿之所以那么厉害，不单单是制作工艺问题，猪种和饲养方式也是他们的秘密，就和日本的和牛一样。 唐海老家附近的诺邓火腿，猪种不算特别出色，但盐和工艺很突出。 诺邓火腿之所以想要和老唐养猪场合作，就是看到了养猪场的猪……这是强强联合！ 唐海眼前这一块大排肉很大，侧面剔掉了肋骨，外带剥掉了皮，就是这层次分明的肉层，这是空运过来看看能不能打入市场用的，唐海感觉味道比这边标注有机的猪肉要强好几个档次。 这么直接割肉去烹饪，并不能发挥肉质特点，野猪肉硬度是比牛肉还夸张的，所以必须炖一炖，但炖的时候又容易脂肪层融化、肉质进水，让肉味道变淡，所以就必须…… 捆起来！ 唐海用力卷动，野猪肉的脂肪层其实都是硬的，纯野猪非常难处理！这种半野猪却是正好合适！ 卷成一圈，再用铁丝困紧！ 唐海捆好之后，Noon就快速的拿去一旁的锅子里炖煮，锅子里本身就是高汤，而且是提前熬了很久的猪骨汤，正是原骨炖原肉！而企在一旁另一个锅子里则是放满了卤料，这会儿正在炖煮，之前炖肉就花了2小时，但卤只要煮十几分钟上色了就好…… 上色好的唐海拿了一个，小尖刀慢慢切片，圆圆的薄薄的一片，花色非常漂亮！长条形的红色和白色被唐海一卷，这会儿就像是一圈圈的红、白图画！ 放嘴里嚼了嚼，卤味并不重，半野猪的肉香慢慢在口中绽放，越嚼越有滋味…… 这东西已经弄了一早上了，唐海今天的任务就是做出让百多人吃的卤肉！ 无论是叉烧还是卤菜，最大的特点就是凉了也很好吃，稍稍再制作一下就会成为美味。 唐海一边在做，Noon在打下手的时候也在认真的学习着，平时唐海不做的时候就是她在掌厨。 外边萝丝接待着各种宾客，大丽菊来的人很多，萝丝农场的员工也来了，酒庄比尔已经坐稳了主管的位置，也带人来了，还有萝丝的朋友安妮也和几个姐妹一起来…… 十五只胖海獭是今天的明星动物，它们形象可爱，而且看起来又不像黑熊和大猫咪那样具有攻击性，这会儿跑来跑去，骗吃骗喝，男的女的都想办法和它们合影…… 萝丝在外边感觉各种不妥，几只动物出生，为什么要这样庆祝…… 安妮正在陪她说话，这也是一个很漂亮很瘦的妹子，就是在学校里什么都不做，谁都会觉得这人一定是绿茶婊的那种。 大伙神神秘秘的，萝丝感觉每个人都一定知道发生了什么，就自己不知道，就连最好的朋友安妮也不和自己说…… 老美这边没事就办个派对、聚餐，丽莎是全能型人才，布置得非常好，到差不多傍晚的时候，萝丝农场外大晒平全是各种烧烤架、餐桌，放着悠扬的音乐，竖起的几支高高的木杆上架起了铁网，装上了电线和小彩灯…… “检查好了吗？”丽莎在门口大声的朝在做电工活儿的强尼几人喊道。 “OK！” “通电试试！” 秋冬的华盛顿州天色暗得很快，这会儿天色已经下去了，一通电，众人头顶上顿时如同繁星点点，仿佛天空都变低了，就像有星星在自己头上…… 萝丝吃惊的看着。 丽莎打了个手势，在管理音乐的下属立刻换了首歌…… 祝你生日快乐！ 萝丝有点呆，半晌才意识到，今天是自己生日！ 她捂住了嘴吃惊的看着大家。 那部一直神神秘秘的租借来的大餐车，总能听到里边有动静，但搞什么萝丝完全不知道，她基本没什么好奇心，从来就不会主动去问什么…… 这时候后车门打开，升降板被放下来，田甜推着一个小餐车下来，上边是巨大的蛋糕…… 唐海也和Noon推着上好的卤肉、面包、黄油、酒…… 唐海已经是非常高级的厨师了，只要级别再提升一点点，他就不会再给普通人做菜，三星大厨并不是每一个人都和小野二郎那样会开大门营业，很多都是做一周一次的宴会，或者干脆只接受几千美金一位的订餐…… 唐海的做菜理念是‘无可取代’，但凡吃了他亲手做的菜的人，都会有这菜无可取代的感觉！ 现在李大头正在接受评星考核，很可能今年要升二星，有大丽菊的海鲜帮忙，二星还是容易升的。 但李大头每次谈起唐海，都言必称师，自称远远不如。 今天来这里的人，至少一半是打着‘终于可以吃到唐海亲手做的菜’这个目的来的！ 而唐海之所以愿意一个人从早忙到下午，准备上百人的食物，正是因为今天是萝丝生日，10月24…… 萝丝捂住了嘴，她今天就觉得奇怪，唐海在非工作时间是享受主义者，为什么今天什么事都自己动手…… “生日快乐，萝。” “哼。”马莲娜在一旁不高兴的摸着小鸟的脑袋，小鸟也是一副愤怒的小鸟表情…… 萝父萝母这时候也出现了。 这时代小孩还好，有各种生日宴会，但成年人却经常忙得连自己生日都忘记，唐海悄悄告诉了萝父萝母自己想把餐厅业务扩张到生日宴，想给萝丝办一个试试看能不能行…… 两老听得很高兴，就也跟着隐瞒。 一声声生日快乐，大伙藏着的小礼物也纷纷拿出来。 萝丝活这么大，只觉得今天最快乐，捂着嘴一直到晚上都没回过神来…… 唐海今天就像个普通的厨师，给人布菜和介绍食物。 安妮全程跟着萝丝，她是萝丝的闺蜜。 两年前萝丝有一天带她去吃小餐车，和她说从没吃过那么好吃的东西，她就认识唐海了…… 结果现在唐海是这片地区最著名的‘打工皇帝’，现在常常上报，有时候实在不想看他了，但就拿鲸鱼海豚的事来说，买渔业报看见他，买新闻报看见他，受不了了，买娱乐报，又是他和程龙合影，总是在不停刷脸……
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