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“是什么啊？神神秘秘的，刚问了也不说……”马莲娜跟着唐海一起上课，很不爽地说道。 “那可不是什么适合女性吃的。”Noon忽然道。 “不，女性才更适合吃。” 两人的对话让大伙更奇怪了…… “鲍鱼！哇噢，这么大个！”马莲娜得到了第一只大鲍鱼，顿时就欢喜得叫起来，唐海昨晚半夜起来熬汤，她早上就闻到香味了，但唐海就是不说…… 每个人分到了一个‘大元宝’，大概有拳头那么大。 这是唐海买的澳洲大鲍鱼，用鸡鸭骨头垫在锅底，加上之前熬好的浓鸡汤、鸡油，然后把挖好、去内脏的鲍鱼放了进去，小火煨了整整九个小时，让汤料的味道全进了鲍鱼里。 和国宴的红烧鲍鱼、冰鲍鱼不同的是，盛盘后抹上了一层厚厚的，有点焦香气味的红色浓酱！大会堂的鲍鱼这几年评分很低，就是因为酱不够味！吃鲍鱼就和吃螺一样，味道不够怎么行！ 起锅后唐海用小盘子盛放澳洲双头大鲍，这玩意按港秤来算斤两的，一斤16两，总计605克，双头一个300多克算肉也非常大。 春季的鲍鱼内脏是不能吃的，里边的藻类大多带毒，包括其它贝类等等也得处理过才行，这个头一只得600美金，唐海是破费请大家吃顿好的了…… 汤汁也不能浪费，煮伊面过一下凉开水再放进去，撒上各种姜葱拌料…… 这样的一套套餐要拿去卖，一人唐海至少收2000美金！ ……
第六百五十二章 渔夫码头 一阵轻微的震动，唐海闭着眼睛坐在副驾上，车子已经开到了西雅图渔夫码头附近。 唐海还在回味着刚才鲍鱼的味道，也就是马莲娜吃得很快很开心，其余人无论男女都有些表情异常…… 一群没吃过好东西的人。 古代有说鲍参翅肚，鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚，也就是鱼鳔，这可是正宗四大海味啊！ 当然也有人排成鲍翅肚参等等…… 不管怎么排，鲍鱼绝对都是第一的。 以前是因为稀少而珍贵。 1972年尼克松访华，1971年12月下旬，主张‘外交无小事’的周总理就下令，国宴准备1000公斤鲍鱼接待尼克松。 当时中国最好的鲍鱼是在黄海，那时一层层的合计下来，国务院把采办任务交给了辽宁省，辽宁省又交给大连市，大连市又交给长海县，最后任务落到了獐子岛上。 不知道当时最后下令的人怎么想的，政令难出白宫这话还真没错，10天1000公斤就不是一个捕捞队能办到的，更别提冬天鲍鱼会找地方躲藏…… 在那个年代，任务是不能不完成的，监督任务的不是什么商业机构，而是军舰。 人称‘海碰子’的王天勇毅然下海，靠简陋工具不停往深水区走，最后10天工夫，在鲨鱼区带队挖到了1500公斤，从此外号从‘海碰子’变成了‘海底闯将’。 由此可见挖鲍鱼以前是多难，这东西多么珍贵。 香江轮轮们各种造谣，说王天勇带队前往零下20摄氏度深水区捕捞，最后死了三个…… 这太反智了！ 唐海就完全不知道零下20度的海水是什么概念！ 王天勇到80多岁腿脚不灵便了倒是真的，但海上混饭吃的多少人能80多岁灵活走路呢？至少闯将能走，已经很厉害了。 之所以请一群人吃鲍鱼，是唐海突然想到，自己搞海鲜养殖的，鲍参翅肚也就个‘肚’大家经常能在餐厅吃到，有点对不起骨干们的辛苦…… 比起别的海鲜，甚至是鲨鱼，鲍鱼都是优胜数筹的，就说最近几年新西兰还是澳洲的研究，确定各种鲍鱼都含有‘鲍素’，这东西能够破坏形成癌细胞的特殊营养素，就这一点唐海觉得鲍鱼怎么排都是海产第一。 鲍鱼养殖有点想搬上日程，但鲍鱼两年才有那么七公分长度，就算用超能力也远不如牡蛎之类的，这有点不符合唐海的经济理念…… 因为吃鲍鱼，想到了出海渔民的辛苦，唐海让人带自己来渔夫码头看看，估计过两天要有很长一段时间不能悠闲的玩了。 沿海大城市很多都有‘渔夫码头’，西雅图也不例外，现在这里更像一个旅游景点、渔业公司，而不能够称为承载整个西雅图地区的需求了。好在怎么也比旧金山的渔夫码头好，那里已经可以说是纯粹的旅游景点。 没什么是不会变化的，大丽菊当初也是小小的，只有那么一点简单的建筑，但现在有可以让数百人工作的大办公楼，有各种建筑，员工餐厅好几个，住宅区一大片，现在甚至在建住宅小区…… 连带着海鸥镇也变成了一个不错的旅游小镇，老镇长政绩蹭蹭蹭上升，雷洛的手下数量好像也增加了，钱也是，导游带团买衣服都往他的店铺带，现在已经开始卖最好的衣服了…… 不愁没人买！日本卖‘福袋’，里边放六瓶红酒，能卖到八九百万日元，怎么卖怎么被抢购！ 唐海没见过，所以不知道卖的是什么酒，但肯定是名酒。名酒都是被预定了的，很多大酒庄甚至可能已经被订了之后几年的，所以市面上只要出真的名酒，就一定能卖掉。 现在全世界的人都在变得更富裕，连鲍鱼这种都因为没技术壁垒随便养，现在已经走进家家户户了…… 车子找地方停下，看着一片都是渔船，不过最大的也就是几百吨级的。 外带还有各种游轮游艇之类的在停着。 今天天气很好，一艘艘渔船的桅杆冲天而起，抬头看到天很蓝，云朵很低，让唐海想到小时候在田地里看到的电线杆、蓝天、白云…… 来到了渔夫雕像下。 光是下边基座就比唐海这高大魁梧的汉子还高，基座上密密麻麻的是华盛顿州渔夫一般特定捕捞的鱼类…… 当看到帝王蟹、雪蟹、北极虾、北极贝、王鲑、下巴带一根小胡子的太平洋真鳕时，唐海不仅会心一笑。 高高的柱子最上端是一名渔夫的雕像，他正捕获到一条本地特产，太平洋比目鱼…… 每年捕捞季开始的时候，天主教地区主教总会来这里给要出海的人祈祷和祝福，市场和渔政相关的也都会来，但唐海没来过，双方并不是一个体系…… 一旁是一块有一人高的石碑。 每十年分一个段，会记录华盛顿州海难者的名字。 从2010年起到现在已经有8人的名字被刻上去了，大多是在白令海捕蟹遇难的。 因为蟹类产卵季节非常短，而那又是人类比较不好活动的时间，所以即使是现在这时代，捕捞帝王蟹也是非常危险的工作…… 一名渔夫去世的时候只有19虽，白羊座，这是一个很勇敢的星座。 看到有家属放的照片是男孩笑着炫耀他捕捉到的鱼，唐海周围几人都是沉默下去，一个个闭目祈祷，男孩的今天，未必就不会是他们的未来…… “如果泪水和思念可以铸成一条通向天堂的路，我倾尽所有也要把你接回来。”唐海轻轻念着一块家属放着的牌子上写的字。 “头儿，网上的事情发酵了！”小猪急匆匆赶来。 “渔汛期10%分红，大丽菊创行业新低！” “大丽菊大暴动，超过400名员工斗殴！” “唐海已经不是涉黑那么简单了！大丽菊就是墨帮和华帮的大本营！” “唐海枪杀不服自己的人取乐！并且是绑着吊起来练枪法！行为恶劣至极！这已经是反人类了！” 唐海看着手机上各种热评，淡淡一笑。 “我知道这里有一家餐厅东西很好吃，带你们去试试。” ……
第六百五十三章 交叉执法 唐海对什么都是了解皮毛，唯独对吃的那是祖宗级的精通，很快就把众人带去了一家附近的餐厅，径直的就上了二楼。 唐海还沉得住气，但这会儿珍妮弗和乔丹明显沉不住气了，表现得甚至还不如受过这方面训练的马莲娜…… 只是网络头条、热词这些，唐海是不会还击的，他在等某个同行做什么大动作，或者他直觉感觉‘就是这个’的人出现…… 在这期间唐海从不担心出问题的原因，正是一直跟着他的丽莎！ 丽莎的父亲不仅仅是个镇级的条子伯伯头目那么简单，他的连锁店有别的条子伯伯头目的股份，所以才有人说唐海现在是这一片的教父！ 外带唐海判断州长和他是一路的，所以真有什么风吹草动，他一定会第一时间发现问题…… 小唐同学今天穿得挺帅，蓝色鲜艳的西装，款式有点像澳门风云里的高先生那套，主要是显得腿长，衬衫领口开了两颗扣子，有一种放荡不羁的感觉，现在只有他和丽莎、马莲娜若无其事的吃着小牛排，珍妮弗从刚才起就在不停的刷新手机看网络信息…… 正吃着东西，从楼道入口处上来了几名穿着西装的人出现，每个人看身姿都很挺拔，看衬衫能判断有不少肌肉…… 唐海猛的看向了丽莎，丽莎也是一脸惊讶！ 一男子带着两人走向了唐海一桌。 “唐先生，我叫拉塞尔，是一名警察，有些事能向你咨询一下吗？”圆圆的脑袋鸡蛋头，头发很短，还掏出证件让唐海看。 唐海仔细看了证件很久，才按着餐巾两侧向中间擦了一下嘴唇：“可以。” 到了窗边。 这家餐厅客流量不算小，不是独立一栋楼，侧开着向旁边有一个小商场，人来人往的，几个人走动，不时挡住唐海看向自己餐桌的视线。 “请问唐先生，我们收到了举报，说你往大丽菊的海里倒了大量未被检测过的药物，有没有这种事情？” “药物？” 唐海一脸淡定的听着，心中有些小紧张，但一听问的方向就疑惑了…… 难道是事情还没传到？ 也是，网上也是今天才有热议的。 “我崇尚的是生态农业，我甚至从没有购买过任何的抗生素。” “举报人说亲眼看到有人往海里大量的倒液体，最近大丽菊渔场在最初你们的那一块，有大量沙丁鱼洄游，形成了不亚于南非的渔汛，这不是你们在做什么实验导致的吗？据我所知太平洋的沙丁鱼是一种寿命很长的生物，寿命足足有……” “至少13年。” “对！十三年！所以长得不快，两三年基本都是小鱼！在之前几年并没有形成这么大规模的渔汛，我特地问了一些专家，生物学家们说沙丁鱼只是一两年不该有这个规模，你如果用了什么违禁的东西，最好早点说，趁现在东西还没上市……” 只要生态链平衡，就算某年某个环节有缺失，养个两年至少鱼类总数量能上来。 但鱼的大小却不见得会大，所以各种渔业、蟹类的保护等等，一般都要有个五年十年的才能看出成果。
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