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看到是唐海，她直接把车停到了路边，带着几名助手下了车来。 黑色束腰上衣，黑色光面修身长裤，黑色Prada凉鞋，外带和唐海一样晒得很黑，六十来岁的样子，但却相较于一般六十来岁的女性要充满‘力量’得多！ “你好，唐先生，冒昧来访。前段时间在电话里你没有给明确答复，所以我从伦敦亲自带着我的团队过来了。” “扎神！真是贵客临门啊！没想到！” 唐海连忙伸手和她一握，果然很有力量，这是第一个给他这样感觉的女性！ 扎哈哈迪德，解构主义大师，建筑界设计世界的女性诺贝尔奖‘普立兹克奖’得主！ 一般中国人比较熟悉的她的作品…… 广州大剧院、台中古根汉美术馆、原定2020日本奥运会东京主会场！ ……
第六百九十七章 开山鼻祖 唐海把哈迪德一行人请回了家。 家…… 看着大丽菊的海滨别墅，以及正在建造的超豪华渔夫别墅，唐海也不知道什么时候自己把这里当家了…… 人的习惯是可以改变的，强力的扭转一个人的想法只会适得其反，然而慢慢的去改变，当一个人回过神来的时候，通常已经中毒太深。 唐海猛的发现自己似乎离不开奢侈品了，以前他的购物理念是合用就行，看到什么东西能不买就不买，比如喝水喝茶他是没有杯子的，都是用大碗。然而现在他看到什么好的就买，不愁没地方放，不愁弄乱了没人帮他收拾，只要买得起…… 外带舒适的生活、无缺的所有需求，再加上偶尔和老爷子一起看电视，听小女孩上学回来发脾气说谁又蠢得让人生气…… 墨帮的规矩核心成员住一起，原来不是形式，而是要让所有人有一种大家是一家人的感觉。 “怎么了唐先生？” “哦，没事，来，这边请，这里是大丽菊接待真正贵客的地方，包括日水本田家族两名核心成员来了都没请他们来呢。” 唐海带着一行人进去。 扎哈哈迪德，伊拉克裔女性。 伊拉克和沙特阿拉伯、土耳其、伊朗接壤，光看这地理位置就知道这肯定不是什么好地方…… 1950年，扎神在伊拉克首都巴格达出生，在巴格达长大，然后跑去了亚洲西南部最边上的国家黎巴嫩学习数学…… 聪明的人一出生就看得出来，他们必定是有强烈好奇心、强烈学习能力、强力争强好胜心、拥有强烈自我意识和创造力、不畏艰难…… 哈迪德就是这样的人！ 当她数学钻研到了一定程度的时候，进入了英国伦敦的建筑联盟学院AA学习，五年后她27岁，获得了硕士学位。 一个孩子最重要的老师就是他们的父母，哈迪德从小就受母亲影响，她母亲在她小时候会经常买一些很新奇独特的家具，然后就各种摆弄，哈迪德从小就被灌输了‘与众不同’的思想。 接着哈迪德接触到了苏联在20年代的前卫艺术，包括马列维奇和康定斯基的构成主义…… 然后哈迪德就突发奇想，为什么建筑不能有这种前卫艺术呢？ 于是各种方的、长的、圆的、条状的、如同扭曲的丝带的、抽象的，各种画风就出现在了哈迪德的设计图中。 1982年哈迪德参加了香江一届设计大赛，然而作品一开始就被淘汰了，还是个日本裁判从淘汰品中把她的作品找了出来，认为这作品具有独特的表现性、透彻的哲理性…… 最后哈迪德获得了冠军，坚定了她走这条路的信念。 包括扎神被全日本人反对的时候，那名发现她才华的日本设计师已经八十多岁了，仍然不畏舆论浪潮的出来声援她，唐海看新闻觉得名字怎么这么眼熟，一对照之后，唐海的眼睛都湿润了…… 简单的来说，一般最初的楼房是一个整整齐齐的魔方，而哈迪德的设计就是把魔方打乱，然后扭曲成不规则形状放着，但她做得不但漂亮，而且会给人一种爆炸冲击力…… 最初时连她学习的英国都没有接受她的理念，认为她完全不考虑天花板高度、墙壁是斜的，觉得她就像是小孩子在按照自己的意愿玩泥巴…… 但随着人们思想的进步，不再认为房子就该规规矩矩的设计成直线，哈迪德的理念就成了一股旋风，风靡了整个世界！ 她的贡献不仅仅是设计了一些东西，而是她在设计学上开创了自己的一个流派，就比如在音乐中增添了乡村音乐，就比如在运动中创造了篮球…… 她不仅仅是尖端设计大师，可以说她是一个设计类型的‘开山鼻祖’！ 对于这样杰出的人，唐海觉得自己有必要亲自下厨。 3月至6月是马鲛鱼的繁殖季节，马鲛鱼适应水温是18摄氏度以上，低于这温度就会食量暴减，低于14摄氏度会不摄食…… 大丽菊渔场的纬度位置和齐齐哈尔差不多，也就是冬春温度不会很高，马鲛鱼不到适温时期是不会来的，以前在大丽菊的马鲛鱼时间到了也走了，不过唐海也习惯了，反正会再回来的…… 今年温度暖得很快，马鲛鱼提前回来了！ 这些鱼是太平洋特产、名产之一，北海道渔场有着极其丰富的马鲛鱼资源，中国汕尾一带也曾经疯狂出产，主要是集中在太平洋西面…… 如果仅仅是以洋流来判断世界大渔场，那么就只有四个，北海道渔场、纽芬兰渔场、北海渔场、秘鲁渔场。 但如果用别的方式来考虑…… 1，大陆架，大陆架因为海水浅，光照效应强，藻类生长旺盛，外带还有河流冲击原因带来海底营养盐，也可以形成大渔场！ 2，温带海区，温带海洋根据气候，温度变化显著，冬天海水下沉现象会带来水流交替，上泛的海水能带来海底营养盐，也可以形成大渔场！ 3，冷热流交替，基础知识。 4，冷流上泛！这个很容易被忽视，但这很重要！ 若是四点一起考虑，那世界就是五大渔场：北太平洋渔场、东南太平洋渔场、西北大西洋渔场、东北大西洋渔场、东南大西洋渔场！ 而大丽菊的位置正好是北太平洋渔场范围！ 唐海以前一直以为大丽菊渔业潜力不太强，但最近他问了珍妮弗为什么库页岛那么厉害，珍妮弗一解释，他真是恍然大悟！ 唐海一直怀疑这批马鲛鱼估计是日本过来的，发现有好东西就每年都来了，就像之前北海道鳕鱼、俄罗斯胡瓜鱼…… 不是唐海太残忍，而是渔场建设需要人牺牲…… 鲳鱼嘴，马鲛尾，除了黑钻之类的鱼类以外，并没有太多鱼类可以和这两道菜比。 唐海之前就让人用盐席法腌了一些马鲛鱼，扎神来了他才把东西取出来。 马鲛鱼的尾部切块之后，用酒和酱油、放一些滑菇，大火爆炒，到锅子起火了，稍稍翻炒一下，才盖盖子灭火，然后取出来。 把鱼尾肉块盛盘，再把刚才的酱汁倒上去，摆放两片西红柿…… 马鲛鱼不仅尾巴好吃，这季节的马鲛鱼脂肪含量丰富，大多集中在腹部，取新鲜的马鲛鱼腹部鱼肉切块，放入盒子里，再倒入酱油、料酒，撒上甜酒的酒糟，再盖上厚厚的柚子皮…… 大概腌制半小时这样就可以串起来，用小火烤六七分钟…… 烤出来就是大名鼎鼎的柚香马鲛鱼！ 唐海想到上次去日本吃的德国咸猪手，也弄了一份，外带看扎神经历这么旺盛，估计爱吃牡蛎，也弄了一些…… ……
第六百九十八章 设计大师 两道马鲛鱼。 一道是法式香煎和日式盐席法的结合，这道菜重点就是要香，要看得见焦痕，要有嚼头，算是煎煮烧结合。 而另一道烤的也要看见焦痕，配菜是芦笋和西蓝花，唐海做菜最大的特点就是要让人能从菜式中明白什么季节来到了……再加上一勺豌豆汁浇上去，这一道菜最大的特点是甜，甜味能让人愉悦，能让人迅速恢复体力…… 马鲛鱼浑身是宝，这是一种在春季异常肥美，但又很奇怪的有一种清淡香气的鱼，是不可多得的美味。 各种大洋性洄游的鱼类，理论角度是不能人工饲养的，但也仅仅是理论，只要制造出生活环境，连黑钻都能实现人工饲养，何况别的呢？ 无论是马鲛鱼、带鱼、小黄鱼、大黄鱼、比目鱼、鲳鱼、沙丁鱼，都号称无法人工饲养，但实际上都是可以养的…… 2012年国内就针对马鲛鱼进行人工饲养的可能性，展开过研究，到2014年宁波海洋与渔业研究学院牵头，中国计量学院、宁波大学海洋学院、象山港湾水产种苗公司等等，联合攻关终于取得了巨大突破，成功采集到大量受精卵，并且孵化成功，培育长大…… 水产养殖分三个级别。 第一级是最初的黑钻之类的，逮着小的来养大，这是最初级的。毕竟动物饿了就会吃，鱼类又不像哺乳动物会想那么多，所以难度很低。 第二级是采集受精卵并且成功养殖长大，日本在几年前就成功对黑钻这么干了，中国解决马鲛鱼也属于这类。 第三级，也就是最终极，可以养着亲鱼，然后人工繁殖，这一点就难办到了，河里的很容易，海里的目前海鳗办不到，但黑钻居然也能办到，想想日本人为了吃条鱼，真特么的煞费苦心…… 一张长桌两侧，唐海给介绍着吃法。 眼镜妹距离5米就看不清东西居然敢不戴眼镜和人说话，这会儿全神贯注的盯着面前的一盘柚香烤鱼身…… 叉子叉起一块来吃。 外表焦脆，里边肥嫩，这么肥嫩的马鲛鱼只有在春天才有！春天的气味！ 再来盐席法弄结实了的鱼肉，还是尾部，这嚼头，眼镜妹还以为自己吃的是兽类的肉！这口感太迷幻了！ 马鲛鱼又叫做鰆鱼，它的出现代表着春天来到了，唐海果然是华盛顿州第一名厨啊，太好吃了…… 再去看德国咸猪手…… 眼镜娘吃得起劲，这是扎神今年新收的弟子，听说对设计很有天赋，不过，唐海看着怎么都不像…… “之前我在伦敦给大丽菊发过电子邮件，对于海鸥镇湿地建设计划，我有很好的思路，但我给大丽菊发了邮件，却没有得到回应……” 唐海没想到哈迪德是因为这个亲自过来！还带来了她的专家团！ 听说哈迪德年轻的时候脾气就很火爆，很主动，但到了这个年纪还这么猛……实在让人有些意外，简直是女张飞…… “电子邮件是我看的，没能及时回应实在是不好意思，这段时间事情很多，我打字速度很慢，又不想像回别人那样回一样的机械文，所以……本来我也打算就在这两天回复的，没想到扎神你亲自来了。”
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