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答案是鲤鱼有着浓浓的土腥味，处理起来是很鲜美，但处理不好会难以下口，而青铜鲷鱼等欧洲鲤鱼，随便煎一下就行了，美国人一般味蕾喜淡，正合他们口味。 “或许青铜鲷鱼代谢污染能力更强？”唐海却是继续抬杠。 “呵呵，你看那。” 对面河边一块大牌子，一圈一叉，画着一只螃蟹。 “不会吧！禁止食用本河道的螃蟹？” “不，是禁止食用蟹黄。鲤鱼、青鱼、草鱼、白鲢、鳙鱼，代谢能力都要强于泥鳅，但美国泥鳅却是美味，因为刺少。真正的代谢能力差的还是虾蟹，重金属位置集中在外壳、内脏和卵黄。因为很少有人吃虾酱，所以就不需要警告，而吃蟹黄的人太多了，就需要立牌子告诉他们。FDA对水产的检测是很严格的，曾经新闻警告，全美最好不要食用蟹黄。而一些被污染的水域，附近也会有这类的牌子，警告哪种水生物可能受到污染。要说全美河流都是无污染的，你肯定也不会相信，但至少90%是相当安全的。” 唐海做了一年河道清理，因为他负责的河道没问题，所以从没看到过这种警告牌！没想到原来还有这种东西！ 等等，唐海记得自己看到过警告不许吃河蟹蟹黄的新闻…… “我曾看到过有记者购买美国鲤鱼，拍照发网上，肚子里全是淤泥和沙子，那华莱士博士你觉得这怎么解释呀？” 华莱士顿时吹胡子瞪眼的：“什么生物肚子里一肚子淤泥和沙子，还能够活着？” “答案是沙虫！” “……” “……” “……” “……” ……
第八十八章 赚钱买卖 时间一分一秒的过去，唐海和华莱士博士一直就江海和食材聊着。 有时候是一起讨论某种猜测，有时候是以一问一答的模式进行辩论。 从抱卵的波士顿龙虾应该怎么料理，可以聊到美国国鸟白头鹰捕捉到鲤鱼时，鲤鱼那一瞬间露出‘吃惊’的表情…… 唐海在华莱士身上看到了三个人的影子。 哈德利那种想要把海产完全圈养，完全只顾着让人类能吃饱、吃好的极端饲养偏执。 珍妮弗那种想要建造海底森林世界，让整个地球平衡，人类只是其中一种生物的人与自然和谐共处。 以及，乔丹那种精通任何器械和操作的执行能力！ 唐海完全可以想象，老华莱士原先已经退休了，但因为环境问题又被邀请了回来，一次偶然之下，他发现了这三个玩在一起的孩子，有着类似自己品质的闪光点，然后因材施教，把自己三种知识分别教给了三人…… 三人各学一道，或许到老了不可能如老博士一样精通各种各类，但只学一道的他们，或许能够在各自的道路上，都超越自己的老师！ 在美国，唐海见识到了金钱的各种力量，就连民众所谓的选举权，其实也是选举财团们的代表，金钱在这个国家，不说万能，至少可以九千能！ 然而现在，看着四人，唐海却觉得有一种力量可以和金钱一搏，那就是顶尖的才华！ …… 老华莱士心中很是震惊。 他在几年前见到了哈德利三人，本以为三人将是自己这辈子见到的最出色的孩子了，然而现在遇到了唐海，却是突然明白了为什么自己三个得意门生愿意一起屈尊在这人麾下。 的确是屈尊。 他特别指导的人，混得最差的都是在加州野生动物局做第二把手，去年加州招手百年不遇的大干旱，3000万尾大西洋鲑鱼鱼苗投放，因为气候和地形改变，必须改变投放点，就是他下的命令用卡车运输到圣弗朗西斯科海湾附近投放！这举动提高了存活率，解决了数万人为期两个月的工作问题，打破了水库储水低于20%就不能维持渔业的魔咒！ 而眼下三人，能力其实都已经在那名弟子之上了！却甘愿给同一个人工作！刚接到消息的时候他简直不敢相信！ 现在聊过之后，他终于知道了为什么。 出于对年轻人的关爱，老华莱士觉得有必要提点年轻人最关键的一点。 “唐，你知道奥观海决定拨款180亿美元，为什么依然没人认为他能解决好鲤鱼问题吗？” “因为‘政令难出白宫’？” 唐海其实很怀疑美国政令的执行力，且不说各种机关互相制衡，又有那么多财团纠葛在一起，单说几十个州有自己的立法权，这一点相当于几十个独立国家，底层对白宫的命令执行能力其实不一定出色。只是，人口相对的稀少，以及科技相对的发达，掩盖了美国很多问题。 “政令难出白宫，唔，你这个词很有创造力，说的也不错……不过最关键的一点，还得用一句中文来形容。” 唐海竖起了耳朵。 华莱士的中文不太标准，但每个字都听得懂： “杀头的买卖有人做，赔钱的买卖没人做！” 唐海肃然起敬！ 180亿美金很多，但没有短期经济效益，所以不管钱拨到哪一级，哪一级都不会认真去做。 如果180亿能在一年内变成360亿，每一级的美国政斧，肯定会绞尽脑汁思考策略，然后抢着做了！ 难怪刚才接受采访，华莱士对奥观海一副很不满的语气。奥观海是财团代言人，大财团都有一种‘只要我砸足够的钱，一定能办事’的想法，然而治河治海是‘持久战’，一时砸钱无获，肯定是打不了持久战的，奥观海的做法和态度都让华莱士很不满意。 华莱士这是在暗示唐海，不要只想着哪怕亏钱也要把食品运回国，‘赔钱买卖’不但做不长久，效率肯定也不高。一定要想办法做成‘赚钱买卖’，让上头的渔业部门，以及下级的下属们都能赚到，唐海的生意才能做得久，才没人会动手脚或者出工不出力。 “唐，听明白了？” “嗯。” “那‘尼加拉瓜河’，还有我的三个孩子，就交给你了，提前恭喜你要发大财了。”华莱士笑着拍了拍唐海的肩膀。 轰！ 久违的被力量充满全身的感觉，再次出现！ …… 华莱士离开了，走之前给了唐海一张名片，这是伊利诺伊州的一名叫做‘杨先生’的人。 唐海认识的‘两河渔业’在杨先生面前弱小得如同幼儿。 杨先生在2010年就从事美国鲤鱼的捕捞工作了，并且得到了州政府支援200万美金。他最初培训了180名职业捕鲤专家，日捕鱼量最高90万斤，基本都能返销回国内！他在国内黑龙茳、大莲都有据点，销量问题不大！ 因为中国人不爱吃冻的河鱼，杨先生经营的并非是超市之类的地方，而是大酒店。那些酒店都会声称‘绝对野生大鲤鱼’，不过因为一些人对美国鲤鱼妖魔化得厉害，杨先生的合作酒店是不会说自己的鲤鱼是美国的。 想想日90万斤，哪怕只有三分之一销售到中国，那能服务多少个酒店？ 酒店的食品安全检查级别，肯定比一般超市要高，而去酒店消费的，通常也比较会吃，其实杨先生的存在就已经能证明美国鲤鱼的安全性了。只是因为一些人掌握着媒体这个顶级“防护网”，美国鲤鱼才会声名狼藉。 至于这些人说的什么，保护国内鲤鱼，唐海其实想说，你们把饲料钱和租地钱给我就行，鲤鱼我给你们，美国这边只要有鲤鱼的捕捞许可证，不管捕捞多少鲤鱼，都是不用交钱的。 …… 早晨。 唐海在宿舍门口静静看着天空。 乌云渐渐聚拢。 这一次，唐海使用超能力足足超过了半分钟，才红着脸吐掉一口气，比起当初要强悍了一倍不止。 “哈德利、乔丹，跟我去拜会一位捕鲤达人！我能不能超越那位‘杨先生’，就看他了！” “不可能！杨先生是美国这边鲤鱼捕捞界的No.1！论捕捞鲤鱼的能力，我其实也是顶尖的！”哈德利一口流利的中文在下层二楼响起。 “他肯定比你们加起来都强！不过，应该比我弱不少……” “头儿，你一大早就抽大麻？” “头儿，你被哈德利影响了！” “珍妮弗，你这话真是……” 唐海只是淡淡一笑。 金钱拥有无穷力量，顶尖的才华却可以与之一搏！ 然而，顶尖的才华，能赢得了超能力吗？ 一场4小时的雨，足够唐海赶到那位的居所了！ 冒雨拜会，想来诚意也肯定足够！ ……
第八十九章 冰河捕鲤 三小时后。 这是一处布雷镇郊区的小院子。 外面的雨一直下，屋子里气氛也还算融洽。 …… 唐海带来的礼物很珍贵。 日本三大蟹冻品各一只，其实这也不是什么特别贵重的东西，属于中等礼品中最高级的吧，平均800美金一只。 虾和贝类现在到处都有卖，就不买了。 鳗鱼带了一些，珍品马鲛鱼一条。这是唐海挑选的品相最好的，用专门的油纸包裹好，外面再裹上竹席，用竹子做夹板绑紧，这东西就值2000美金，比金枪鱼里的‘鲣鱼’价格还高许多。 既然是来拜会中国老人的，唐海还带了两瓶茅台过来，这次带的是真茅台，不是茅台镇的山寨品，虽然不是什么纪念藏品，但也要300多美金一瓶。 带着这么多礼物上门，那老爷子大儿子的媳妇和他们住一起，很高兴的接过了东西，老头子反而是看了看窗外的雨帘，才让自己大儿子做全鱼宴八大菜招呼。 家里就老头子夫妇和大儿子夫妇，小儿子还在外地打工。 北方一些以渔业为生的家族，在招女婿的时候，考研的就是对方做鱼的能力，什么十四全鱼宴、八大全鱼菜，绝对不能含糊，不但要做得好吃，还要做得快。 所以这边男的无论是要娶媳妇的还是要做上门郎的，做鱼手艺都没的说。 这大儿子主厨，大儿媳妇打下手，八道菜四十分钟这样就上来了。 …… 杰森和乔丹吃得起劲，这俩二货就是耿直，让多吃点，他们就真的努力多吃点，老爷子一家看得愣了许久，才夸两人胃口好、身体棒棒的。 这俩货居然都回了谢谢，乔丹有开拓中国市场的想法，懂一点中文不奇怪，杰森莫非是什么语言天才不成？ 强尼唐海没带来，这人带来一定惹祸。 珍妮弗在渔场主持大局，她的渔业能力和驾驭下属的能力都很强，墨西哥老牌教父甘博亚观察了她一段时间，评价她的话艺术一点翻译就是：心中自有壮丽海景，言语颇含船炮轰鸣。 且不说这种形容男人的话，用在那个文艺少女身上是否合适，总之她说话有人听就是了，连唐海都被她操得一周暴瘦6斤，就知道她镇得住场面。
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