馒头躺着躺椅缩在角落,头顶吊灯垂着,暖色光温柔照着,熨贴着心房。 在装修上,能看出老板是花了大心思的,整洁舒心,柜台旁甚至还有一盆吊兰肆意地伸展枝蔓。 起身挑开帘旌,一个相貌粗犷五大三粗的男人正在厨房忙活。 他怕就是这间早餐店的老板,此刻腰间围着围裙,袖口高挽露出肌肉虬结的蜜色胳膊,站在灶台前低眉垂目翻动锅铲烧菜,菜的馨香霎时弥漫到馒头鼻尖。 周恪早前将晕倒在自家店前的馒头捡回来后,左右没生意,到吃午饭的时候了,就把母亲从乡下寄来的鱿鱼干煲汤。 他先把鱿鱼干剪碎泡了一会儿,小排骨洗净后过一遍水去去腥气,再用煲汤的小砂锅,加水和姜片慢炖,等快煨好的时候,加嫩豆腐、葱花、红枣。 馒头就是被这一股鲜香气味勾起的,空气中都是丝丝缕缕的排骨炖鱿鱼的鲜甜香气。 好想就着这一锅汤啃几大口馒头啊! 馒头口腔内的唾液不住分泌,犹如见到骨头的小狗,眼巴巴地盯着。 当周恪垫着厨房用布将小砂锅端出来时,就看到馒头对着自己直流口水的模样。 “醒了?要不......一起吃?” 周恪微举小砂锅,示意馒头在桌子上放个桌垫,再将小砂锅放置在桌垫上。 面对一锅活色生香的美食发出的邀请,馒头怎么会拒绝呢。 单纯如他在这一刻都没深入细想,如果对方对他起了歹心,怕是连骨头都不会剩下。 馒头正想直接拿筷子桶内的筷子,准备大快朵颐,又被人赶着去洗手。 “好吧......”馒头扁着嘴,问了洗手间的方向后,快速地跑去,生怕慢了一秒,就少吃几块排骨。 站在洗手间的镜子前,馒头看着镜中消瘦不少的自己,不禁开始追忆,好像他刚刚化形时还是身材圆润,现在竟硬生生熬瘦不少! 虽说他天赋异禀,瘦了一圈还是珠圆玉润的,但比化形时还是瘦了一大截。 一边洗手,一边闻着空气中的柠檬香气。暗自思忖倒是没想到,老板这个大男人,这么细心。 一楼的洗手间干净整洁,还喷了清爽淡雅的柠檬味香氛,差点让馒头又想吃柠檬了。 仔仔细细将手洗干净,馒头如一个小导弹,朝餐桌方向冲去。 我来啦!鱿鱼排骨汤! 餐桌旁,周恪已经摆好碗筷,卸下围裙,桌上除了鱿鱼排骨汤,还有一大盘堆得高高的大白馒头。 “锅里还下了两碗面条,本来以为就我一个人吃,就烧了一个菜,招待不周。” 周恪面容狠厉,不茍言笑,但当他用低沉的嗓音说话时是很有魅力的,浑身上下散发着熟男的气息。 但是此时此刻,馒头的眼底只有那锅勾魂摄魄的汤。 一门心思扑在汤上,吃肉喝汤,鱿鱼排骨汤浓香鲜美,小排骨炖得软糯,鱿鱼汤汁充裕咬劲十足。 眨眼间,他就着馒头将汤扒拉干净,一锅汤一滴不剩。 周恪一看这饿死鬼的架势,赶紧去厨房将面条盛出来,放在馒头手边。 在馒头处于干饭状态时是两耳不闻窗外事的,他直接把面条往自己面前一推,呼哧呼哧嗦起了面条。 到最后,将周恪的那份面条也干进肚里,这才稍微觉得饱了一点点。 这时的馒头,才将心思从美食中拔出来,他羞耻地低头,很是不好意思:“对不起,我会还饭钱的,能不能稍微赊账啊。” 说完吗,怕对方不信,还将自己的学生证掏出来:“我就是A大的学生,我叫馒头,绝对不会跑!” 周恪只吃了几个馒头加几块排骨,这时觉出饿来,他状似无奈扶了一下额头:“没事,今天就当请你的。你还想吃什么,我再去做点。” “老板......你也太好了呜呜呜呜。”馒头简直想泪流满面,“我还不知道你的名字,叔叔。” 叔......叔叔? 周恪摸了把自己的脸,我有这么老吗?不过刚刚看了这娃的学生证,才二十二岁,自己这个年纪,也确实能当他叔了。 “我叫周恪,你点菜吧,我会做的就给你做出来。”周恪颇有些无奈,三十五岁的他有些被打击到了。 “老板。”馒头很是乖巧,坐得板正,“我都会吃的,不挑的。” “行吧,担担面吃过吗?”周恪站起来,顺手想将桌上的碗筷收起来,被馒头眼疾手快先收走了。 “吃过的。”馒头如一条小尾巴坠着,跟随周恪进入厨房。 被周恪指示着将脏碗筷放到水槽里,馒头站在原地不走了,他想着白吃老板的,不能和个大爷一样坐外边,起码要帮一点。 被人指挥着将冰箱里的火腿肉拿出来,馒头一打开冰箱,瞬间被里面的食材惊到了。 这......这不就是自己梦寐以求的冰箱吗!要啥有啥,食物仿佛源源不断,还都是顶顶新鲜的食材。 周恪接过火腿肉放在案板上切碎,大火炒开,料酒炒干,花椒面、葱花、蒜末爆炒入味,一注湿面,下水即起,筋道弹牙。 红油烧热,混着脆臊子劈头浇下,“刺啦刺啦”,色泽鲜亮,香气诱人。 最后来一把翠绿的芽菜,碧菜油红,充斥着火辣的刺激香气。 美食是有香气的,也是有声音的,是生活的鲜活。 馒头看得眼珠子都黏上边了,擦擦嘴角快要流下来的口水,活像灶边眼巴巴等饭的馋猫。 “别急。”周恪作为一个厨子,对馒头的反应很是满意,嘴角泛起笑意。 他端着两大碗担担面,放到摆着小料前的流理台前,那摆着一溜的陶瓷小缸子。 上边用红纸贴着蒜末、醋、小米椒、麻酱、芝麻、香菜、葱花、花生、辣椒油...... “你会调酱吗?”周恪已经自顾上手,调着自己喜欢的酱料,再撒一把花生碎一点芝麻。 “会的会的。”馒头三勺两勺调好,抱着个比脸还大的大碗直接蹲地上吃了起来。 看来真把孩子给饿着了。 周恪摇摇头放任他去了,自己坐回餐桌前,挑起一筷子面条送入口中,麻辣在口中迸裂,刺激着味蕾,令人食欲大增。 周恪吃惯了辣,此时也吃得面色微红、额头汗水沁出。 另一边,馒头早吃完了一大碗,把脏碗放到厨房,就蹲水池那漱口,一张小脸鼻涕眼泪都辣了出来,汗水涔涔。 即使被辣成只会哈着舌头的小狗,馒头回味那碗热辣的担担面,还是忍不住分泌口水,甚至还能再来几碗。 “馒头,好吃吗?”周恪也进来放碗筷,看着被辣得小脸通红水眸潋滟的馒头,一股奇妙的愉悦感升起。 “老板你做的都好吃!我好久没吃这么饱了!”馒头连忙回答。 “那就好。”周恪正想把围裙戴上洗碗,却被身边人抢了围裙。 馒头熟练地穿上围裙,一边挽袖口一边将周恪往旁边推,“老板你做了这么久的饭,歇着吧,我来洗碗,我在家经常做家务的。” “行吧。”周恪对馒头也很放心,转身出了门,在店铺前点了一只烟,慢慢地抽着。 没多久,馒头甩着手上的水出来。 街边的霓虹灯映照着两人的面容,显得忽明忽暗,周恪缓缓吐出一口烟圈,看到脚边蹲着的一团,出声道:“小孩离远点,别吸二手烟。” “哦。”馒头乖巧地往旁边挪出一步,和个移动的蘑菇般,他仰头看着周恪,“老板,这店里就你一个人,你手艺这么好,生意肯定红火,会忙不过来的,所以......老板你这招工吗?” “怎么,想来我这干活?”周恪笑笑,掐烟的手往馒头身后的墙指指,“你朝后头看一眼。” 馒头眼珠子却眨也不眨,他是有点被抽烟时的周恪帅到的。 周恪的帅是一种成熟男人的俊朗,那一身腱子肉,稍微靠近顿觉安全感爆棚。 尤其是他抽烟的样子,微风吹动发梢,指尖夹着烟,那股不羁潇洒,深深涤荡着馒头的心魂。 不过,最重要的是,他做饭好吃啊。现在做饭好吃的男人,都绝种了好嘛!他必须要绑住这个长期“粮票”! 馒头想起在家被爸爸拉着“小酌一杯”,结果爸爸喝着喝着上头,开始吹嘘自己是如何追到貌美如花的妈妈,就是靠着一手绝佳的烧菜技术。 虽然馒头家里不是很有钱,但爸爸妈妈一直很恩爱。 精怪的日子枯燥长久,人间烟火气都在舌尖上缠绕。美食,也是他们这些食物化灵的精怪们一直追崇的。 馒头缓过神转了个身,看着墙壁上贴着的白纸。 “招人,服务生,按日结算,一日一百八。要求:相貌端正。” 馒头一个字一个字地看过去,然后转过头,对周恪说:“老板,你看我相貌端正不?” 周恪忍着笑,装作严肃道:“很端正。” 馒头何止是相貌端正,可以说他长得很符合周恪审美,胸大屁股大,唇红齿白的。 像剥了壳的荔枝沁着甜汁,清甜的气息袭人,眉眼清灵,珠圆玉润的脸蛋有着未涉足社会不谙世事的清纯。 周恪之前在手机上看过一些顺眼的博主直播,差不多就是这款的,但是他们没一个长得比馒头条亮盘顺。 而馒头还在捏着衣角:“老板,我能没课以及周末才来吗?” “可以,你好好学习。”周恪弹了弹烟灰,将只剩一截的烟屁股扔到地上,用鞋尖碾灭火星子,“你来工作的话,我给你管饭吧。” “真的!”馒头的眼睛都亮了,简直是意外之喜,想到老板的手艺,他已经开始期待在这里工作的日子了,“那以后你还招人不?会不会嫌我来的时间少。” 周恪舒展开眉眼:“我觉得有你一个就够了。” 馒头不好意思地挠挠头:“也是,我太能吃了,要不我在这干活,不要工钱吧。” 周恪道,“工钱照给,放心,你吃不穷我。” 说完,他当着馒头的面就将墙上的招工纸给撕下来揉成一团,一个远投,正中不远处一个垃圾桶。 从此,馒头过上了既有钱拿,也有美食的好日子。 他最喜欢的就是下了课正赶上饭点,来到周恪的早餐店,一脑袋探进厨房,喊一声:“老板,今天做什么好吃的?” 可乐鸡翅、东坡肉、五香鸭、黄金肉、炸糕、芸豆卷、锅包肉、糯米鸡、酱焖茄子、溜肉段..... 每次都是不同的花样,即使周恪是开早餐店的,但他会的美食数不胜数。 甚至馒头还可以报菜名,只要他开口说了,周恪就会去琢磨,下次馒头来,一定可以吃到最正宗最美味的。 “今天吃火燎葱香羊排、白菜豆腐炖排骨、炸香肠、牛肉炒饭、蘑菇炒鸡仔。” 照例在馒头开工前,周恪先给他做点好吃的垫垫肚子,防止他像之前那次一样因为太饿,变回原型。
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