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只是，有点儿眼熟。 “我们是来安装商用洗碗机的。” “对，装洗碗机。” 两个男人说完看着楼远舟，其中一个是大光头，另外一个是脸上带着疤。 “这么快？而且你们……不是之前来我这儿吃饭的客人吗？” 楼远舟眨了眨眼，确定自己没看错，这俩人之前经常出现在他的店里，不过这两天人太多，他倒是没注意有没有再来过。 “都是缘分啊老板，我们是厂家的安装师傅，待会儿让车里的员工给你把洗碗机搬进去，我们俩负责安装……另外，听说咱还管饭啊？” 墨贤林摸着自己的大光头，嘴角不住地上翘。
第160章 【这么没有原则的吗？】 墨贤林现在很是高兴，本来他跟芦昭飞看着排队的人群正郁闷，结果没想到武优文这小子打电话问他能不能低价卖给他一台商用洗碗机。 一个家里做护肤品生意的怎么会想起来要一台商用的洗碗机呢？ 一问，好家伙，这小子竟然跟远舟楼搭上了线，就为了能蹭顿吃的！ 他们俩长辈在远舟楼外面队都排不上，而武优文这小子不但在里面吃上了，还谋划着再蹭一顿？ 他们武家这么没有原则的吗？ 这墨贤林哪里能这么轻易就答应？ 所以，墨贤林是装作很严肃地连忙说了个价格，还提了个必须让他们也蹭饭的要求。 当时的武优文是震惊的，但是转念一想，他这舅舅也是个吃货，这吃货为了吃的，什么都能干，只要不犯法，于是就跟萧关鸿打了个招呼。 随后，墨贤林就联系让厂里的人给安排了一台最新式安装不复杂的洗碗机开车送过来，顺带还搞了两套安装工的衣服。 要知道，墨贤林他当年也是当过一线安装师傅的，这洗碗机装起来也是小case。 一切准备就绪，墨贤林跟芦昭飞两个人在远舟楼还没结束营业的时候就在附近等着了，只要武优文的电话一来，他们就火速上门。 楼远舟总觉得最近这个世界的巧合真的是太多了，大概这就是运气到了？ “二位，快进来吧，晚饭也在我这儿吃吧！” 把门全部打开，楼远舟连忙让开地方招呼着对方进屋。 墨贤林一看，手一挥，几个小伙子就抬着一个大箱子进了屋。 要说现在最高兴的那自然是宋胜了，那眼睛看着那大箱子都在放光。 远舟楼的后厨面积很大，而且还有不少空余的地方，几个小伙子帮忙把箱子抬到后厨，又把箱子拆开后就直接走了，只留下墨贤林跟芦昭飞两人。 虽然这两个大叔不是坏人，但是不得不说，他们两个的个人形象很难让人不想多。 两个身材魁梧的男人，一个光头，一个带疤脸凶，而且身上穿的工作服还明显不合身，若是看过一些警匪片，可能此时已经设想出很多个剧本了。 “那啥，你们两个小伙子过来一起帮帮忙，老板，这是你机器的发票，你带着另外那位兄弟就去忙晚饭吧，我们保证给你把洗碗机搞好了！” 墨贤林指了指萧关鸿和武优文，让他俩帮忙弄机器，又对着楼远舟笑了笑，示意他可以跟宋胜去忙别的了。 “那行，晚上有好吃的～” 心情很好的楼远舟眯了眯眼，没想到洗碗机买得这么顺利，价格还合适，就招呼着宋胜去旁边了。 “舅……你可真会想，还能扮成安装师傅的。” 看楼远舟走远了，武优文这才开了口，他是没想到，像他舅舅这样的大老板竟然为了蹭口吃的，能拉下脸面来说自己是安装工。 旁边的萧关鸿也是一脸敬佩地看着二人，虽然他们应该算是老相识了，但也仅限于店员跟食客层面的相识，至于人是干什么的那是一点儿都不了解的。 当然了，现在是知道了，但知道的也不多。 “你小子，自己吃独食，有事儿了才想起来你舅舅我？亏我还告诉过你这里好吃！” 有点儿咬牙切齿，墨贤林手上还在干着活，旁边的芦昭飞虽然不是专业的，但是对于机械这些东西还挺感兴趣的，以前也偶尔会去墨贤林的工厂玩玩，自然也是帮得上。 “哎呀，舅，我咋知道你们竟然都混到吃不上饭的地步了……” 武优文撇了撇嘴，他也是真的没想到，自己这个家财万贯的舅舅怎么就这么喜欢街边小店呢？ “臭小子……对了，萧家的小伙子，你姐可没少跟我们提起。” 不知道从哪里掏出来个工具箱，墨贤林顺便看了一眼在旁边看热闹的萧关鸿。 “我？大叔你们跟我姐姐很熟？她有提起我吗？” 一脸懵逼，没想到还有自己什么事，萧关鸿指了指自己。 “嗯……挺熟的……来，你们两个过来帮忙把机器抬一抬，还有那边的东西拿过来。” 咳嗽了一声，面无表情的芦昭飞开始指挥着两个年轻人干活，他寻思着萧楚平常可没少说她这个宝贝弟弟，而最近说的一句话应该是电话里说的“臭小子到处在外面给我造谣，下次见到看我不打死他”之类的。 貌似这种话，也就不需要传达了。 就这样，身家加起来不知道有多少的四个人开始给这小小的远舟楼安装起了洗碗机。 另一边，楼远舟跟宋胜开始忙着今晚的晚饭了。 “先从最麻烦的白汤羊蝎子开始吧～” 心情不错的楼远舟看了看桌上的大盆，里面放着的是廖卫千送来的羊脊骨，已经在水里泡了几个小时，接下来直接焯水就行。 依然是老规矩，把葱姜等去腥佐料入冷水锅中，加热、去浮沫。 不过这白汤羊蝎子焯水比起一般的步骤要多上些，等冷水开了，撇完漂着的那些沫子后，还要再次加入些凉水继续加热，再次煮开后，继续加水，此时再另外加入些洋葱、胡萝卜之类的到锅里一起煮。 而一旁的宋胜一边看着楼远舟做饭，一边按照他的要求在准备各种调料，顺便切切菜之类的。 只见宋胜此时满脸带着笑，一边干着活儿一边时不时回头，看看那即将属于他的崭新的洗碗机。 果然，不管多大的孩子有了新玩具，那都是要高兴上好一阵子。 楼远舟看宋胜这样也笑了笑，再回头看锅里差不多了，捞出浮沫，又顺手扔了几瓣蒜进去，这样焯水出来的羊脊骨完全不会有让人不悦的味道，反而还会带着些香料的清香和若隐若现的蔬菜清甜，算是给肉焯水去腥的小技巧了。 不一会儿，羊脊骨焯水完毕，接下来就该高压锅出场了。 把羊脊骨都倒入高压锅里，楼远舟把之前他早就准备好的鸡汤全都倒了进去，又加了些白胡椒、黄酒等，盖上盖子等半个小时后，香喷喷又软烂好吃的羊蝎子就好了。 而接下来要做的，就是椒麻鸡跟水煮牛肉了。
第161章 【啥时候开饭？】 楼远舟其实一直都很喜欢吃椒麻鸡，一来好吃，那入口的椒麻味儿令人难以忘怀，二来这道菜做起来一点也不费劲，只要料给到位，很容易就可以满足味蕾。 今天廖卫千送来的是散养的小公鸡，送来之前已经处理过了，肉质鲜嫩，非常适合做椒麻鸡。 这会儿楼远舟先是把处理好的整只鸡切成两半，连着去腥的佐料一起等水开了入锅，然后就是制作藤椒油。 椒麻鸡要好吃地道，藤椒那自然是必不可少的。 楼远舟麻利地起锅烧菜籽油，等开始有淡淡的烟冒出的时候，立马将这菜籽油浇在早就准备好的一小碗藤椒上面。随着“滋滋啦啦”的声响，一股热气涌动而上，后厨里弥漫着一股藤椒过油后的焦香味，淡淡的带着花椒那股子麻麻的味道，引得后面那四个正在捣鼓洗碗机的人纷纷吸了吸鼻子。 “我说小萧啊，你平常是不是都能看着你们楼老板做饭？” 揉了揉自己的鼻子，墨贤林亲切地问着萧关鸿，毕竟这里四个人，就他一个过得最好，能天天在远舟楼吃饭。 “那～当然了～我们老板对我和宋胜可好了，来这儿这么久了，我们老板每天做的菜都不一样，天天换着花样来，这后厨每天的香味都不一样，简直不要太幸福！” 萧关鸿一边说着，一边吃了块芒果糖，那是武优文给他的。 “啧，咋就让你小子碰上了。” 这边芦昭飞小声嘀咕着，又看了眼远处的楼远舟。 此时的楼远舟把藤椒处理完，就开始准备最重要的红油辣子，这红油辣子的味道要是不对，那就算藤椒再香，味道也是完全不行。 这油泼辣子用的是二荆条做的辣椒面，撒上一些白芝麻后直接加入生的菜籽油搅拌，之后起锅烧油，把葱、白蔻等香料炸香出味儿，再把过滤后的热油浇在刚才的辣子上面，放点儿醋，刚才空气中飘着的还是藤椒的香气，没多久就变成了辣子那火辣的味道，越飘越远，远处的四个人的内心又是一阵煎熬。 与此同时，锅中煮着的小公鸡也已经熟透，楼远舟看了一眼关掉火，又转过了身子继续忙。 “老板，这鸡熟了不捞出来放冰水里吗？” 宋胜此时已经把能做的都做完了，就在旁边等着楼远舟吩咐，见关了火却没把鸡捞出来有点好奇。 “不急，在汤里泡上段时间味道更好。” 说这些的时候，楼远舟已经把牛柳切成了片，装碗。 水煮牛肉里的牛肉想要好吃，在下锅之前要简单去腥腌制，然后用玉米粉和蛋清等来上浆。 上了浆的牛肉片就像是结了一层霜一般，看着更是滑嫩了些。 这之后就是准备铺在碗底的油菜，这油菜不需要过多的烹制，炒熟即可，等出锅后直接铺在准备好的大碗底部就行。 最后一步就是制作汤底，除了葱姜之外，这豆瓣酱可算是灵魂调料，加上必需的调理后就可以把牛肉片加入其中，等煮至八九成熟后出锅放到碗里，撒上煸炒过的花椒和辣椒段，淋上一勺热油，齐活。 这热油洒在牛肉上发出的声响比刚才的藤椒要大上不少，且味道更甚，牛肉、辣椒，还有花椒的香味儿随着声音的传播而迅速扩散，引得墨贤林和芦昭飞根本无心工作。 “两位叔叔，这洗碗机装不好可不能吃饭啊，我们还指望这台洗碗机呢！” 同样很馋的萧关鸿此时忍住了离开的念头，紧紧盯着蹲在地上干活的两个大男人。 活儿可是他们揽下的，这干不完活不能吃饭的道理他们作为长辈应该也是懂得……吧？ “啧，知道了知道了，快了快了，这台洗碗机是我们公司的最新款，一会儿就好了，肯定在楼老板做晚饭之前弄好！” 偷偷擦了下口水，墨贤林用胳膊肘碰了下芦昭飞，示意对方赶紧干活。
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