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池寻：“……” 陆斯恩：“……” 确实是要给幼崽补一下文化课了。 红日彻底沉入海底，一轮弯月悬挂在半空，月光落在沙滩上，月色如水，白虎将伴侣和幼崽带回了遮阳亭。 小家伙还是第一次用人形骑在父亲身上，小短腿兴奋地晃来晃去，白虎干净的皮毛上被蹭了不少沙子。 白虎眉头跳了跳，这是自己的崽子，忍一忍。 回到遮阳亭，几人用清水冲干净脚上的沙粒重新穿好鞋，池寻才想起一件事，“我们今晚睡哪？星舰吗？” 陆斯恩拎起装贝壳的小桶，“不是，睡酒店。” “酒店？”池寻眨眨眼，有些不明白，“不是说……还没有开发吗？” “马上开发了，酒店早就建好。”陆斯恩在前面带路，“这座岛是我们家的，所以不用担心没地方睡。” 元帅的工资并不高，陆斯恩靠母亲留给他的遗产投资了不少产业，虽然看上去零零碎碎的，这些年积累下来的财富却已经远超不少老贵族。 池寻悟然大悟，难怪陆斯恩对这里这么熟悉。 在去酒店的路上，他们还遇上了打渔归家的渔民，在看到对方藤蓝里堆得满满的小龙虾，池寻舔舔唇，毫不犹豫地花大价钱买了下来。 幼崽还是第一次看见小龙虾这种生物，小家伙凑过去看活蹦乱跳的小龙虾，有些好奇：“爸爸，这个可以吃吗？好吃吗？怎么吃呀？” 池寻：“当然可以！爆炒小龙虾最好吃了！” 蒜香的香辣的紫苏的，没有不好吃的，没有人能拒绝小龙虾的美味！ 很快就到了酒店，大堂里只有经理和几位服务员。 经理看着陆斯恩手里的一大筐小龙虾一愣，走过来的动作顿了下，随后又迎上来，没想到元帅居然会这么接地气，还买没人吃的小龙虾，他还以为元帅天天吃大龙虾呢。 行过礼后，他搓搓手，有些尴尬，“非常抱歉，因为我们的疏忽，晚饭还没有做好，劳烦元帅和池先生还有小王子再等一下。” 这事也怪不得经理，酒店虽然建好有一段时间了，但是元帅一直没有通知开业时间，平时也只有他和几位服务员在这里守着，昨天才收到元帅一家子要过来的通知，两个小时前才招到厨师入职，根本来不及给元帅他们做晚饭啊！ “没事，”池寻看了眼小龙虾，突然道：“你们会处理小龙虾吗？” 经理一愣，虽然小龙虾肉少不好吃不在他们的日常食谱上，但是他们长年生活在海边，哪有不会处理海鲜的道理，“会的，请问池先生您是要……” 池寻扬唇一笑，“晚饭我们吃这个吧，如果方便的话，麻烦帮我们处理一下吧。” 经理都做好了挨骂的准备，却没想到元帅伴侣会这么好说话，当即有些受宠若惊，连忙接过陆斯恩手上的小龙虾，“请问处理有什么要求吗？” 抓住一只小龙虾，池寻给他讲解：“扯掉虾线，虾头只剪掉这里保留虾膏，腮和虾脚也要处理掉。” 经理：“您放心，很快就好！” 酒店里的几位工作人员一起上阵，不到半小时就处理好八斤虾了。 池寻看着洗到发亮的小龙虾忍不住惊叹他们的效率，随即又道：“可以借一下你们的厨房吗？” 经理赶紧带路：“请便。” 在处理虾的时候工作人员聚一起闲聊，其中一名恰好是寻食记的粉丝，他没想到消失多天的偶像会出现在这里，甚至还和元帅幼崽一起，激动之下忍不住和同事分享池寻做饭有多厉害，这下子所有工作人员都跟在后面想要大开眼界。 亲眼看元帅夫人在他们面前做饭，可不是谁都有这个机会的！ 酒店厨房里的配置齐全，做蒜香小龙虾的材料都有，池寻只需要掏出自己常用的菜刀。 先将洗干净的虾放在一边晾一下，将三颗胖乎乎的大蒜放在砧板上拍几下，外面的蒜皮便松开了，手指轻轻一剥就落下来。 唯一的厨师恨恨锤心口，居然还能这样，那他之前辛辛苦苦剥了这么多年蒜算什么？！ 为了节省时间，池寻这次并不自己剁蒜蓉了，而是问厨师找来打肉机，不过几秒，蒜粒就变成了细碎的蒜蓉。 才将蒜蓉放进清水，厨师就忍不住问：“池先生，为什么要洗啊？” 池寻一边洗一边给他解释：“洗一洗可以去掉里面的苦味。” 将蒜蓉放在一边晾干水，先准备其他材料，几颗蒜瓣和一大片生姜还有小米椒切成丁备用。 然后找到最大的一个锅，冷锅下很多很多油，等油冒泡后倒入沥干水的小龙虾。 哗啦一声，灰黑色的小龙虾瞬间变成鲜艳的橙红色，油星飞溅，池寻站远躲开油星，等水被炸干后才用勺子轻轻捞动里面的小龙虾，红色的小龙虾身边布满了密密麻麻的油泡，工作人员探长脖子，他们以前怎么就没有发现小龙虾这么好看呢？ 炸了三四分钟，确定虾壳变得酥脆，池寻才捞起虾放在一边，倒出锅里的油只留一些，将蒜粒生姜粒倒进去翻炒，等蒜粒变得焦黄后加入蒜蓉继续翻炒，辛香的味道一下子在厨房炸开，才吃完饭不久的工作人员们不争气地流下口水。 锅里的油很快就被蒜蓉吸进去了，大量的水冒出来取而代之，池寻却没有停下翻炒的动作，大概炒了三四分钟，结团的蒜蓉才变得松散，蒜香扑鼻。 倒进炸好的小龙虾继续翻炒均匀，确定每一个红彤彤的小龙虾身上都裹满了蒜蓉，这才停下了翻炒的动作，这时候，该加入做小龙虾的秘密武器了——啤酒！ 两罐啤酒被倒进去，再加入适量鸡精、盐、耗油、生抽和冰糖提鲜翻炒几下，中火盖上锅盖煮几分钟，啤酒的香味与蒜香混在一起，幼崽流口水，却还记得自己是个小崽崽，他扯扯池寻的衣服：“爸爸，崽崽才五岁，不可以喝酒哦！” 池寻眼里漾出笑意，“没事，酒精会在焖煮的过程中挥发的，年年可以吃。” 小家伙这才放下心来，目不转睛地盯着不停冒烟的锅，忍不住想象小龙虾的美味。 煮了六分钟，池寻掀开盖子，锅里的小龙虾浸泡在咕噜咕噜冒泡的红色汤汁里，虾身布满了金色的蒜蓉，令崽头晕的酒精味道已经没有了，更加浓郁的蒜香蒜香混着啤酒里的小麦香味散发在厨房，厨房里的众人忍不住踮脚，恨不得能尝尝小龙虾的味道。 被他们嫌弃的小龙虾居然也能做得这么香？！
第107章 先将幼崽的份量捞出来,池寻又将辣椒倒进去再翻炒几下，盖上盖子再煮一分钟，呛人的辣椒味散开,幼崽忍不住打了个喷嚏。 一分钟后打开盖子,大火收汁，蒜末的焦香裹挟着辣椒的辛香扑面而来,像一把钩子似的从鼻腔里钻进去，勾得人食指大动。 因为觉得汤汁也是小龙虾的精髓,还剩下大半汁水在里面时,池寻便关了火。 装好够他们一家人吃的份量，还剩了些小龙虾在锅里，池寻一转身，才发现自己身后围满了酒店的工作人员，他们目不斜视地盯着锅里的小龙虾，吞咽口水的声音接连响起，却谁也不敢出声说想试一下。 池寻笑道：“小龙虾太多了,我们吃不完，剩下的这些虾当做是借用厨房的谢礼吧。” 经理吓了一跳，连忙摆手道：“您客气了,您想怎么用都行。” 酒店都是元帅家的,哪里来的借用一说？经理知道池先生是怕他们不好意思吃才这么说，心里感动，他们一起谢过池寻,经理和两名工作人员自觉捧起那三大盆龙虾送到他们的房间,临走前还递给同事们一个警告的眼神：等我们回来再吃！ 十分钟后，去而复返的几人跑回厨房，终于吃上了小龙虾,虾肉入口，经理顾不上手上的红油，把桌子拍得砰砰响：“快！看看附近村子谁家还有小龙虾，再去买点！” - 陆斯恩定的是酒店的顶楼，是一个五房三厅的大套间，套间里不仅有书房厨房还有儿童房，很适合一家人出来旅游住。 才放好小龙虾，幼崽就自觉去洗手，噔噔噔跑回来给池寻看自己洗干净的小爪子，“爸爸，崽崽洗完手啦，可以吃了吗？” 刚刚一路上都在闻着小龙虾的香味，幼崽被勾出了馋虫。 池寻洗完手，从冰箱里找出两罐冰可乐，又翻出一罐常温的给幼崽，单手打开，啪一声，一缕白汽从密封已久的罐子里喷出，再插上吸管一人一罐。 “洗干净手就可以吃了哦。” 菜盆里的小龙虾外壳鲜红，每一只都裹满微焦的蒜泥，被剪掉的虾头露出里面金黄色的虾膏，浸透在汤汁里，漂亮的颜色给人一场视觉盛宴。 “好漂亮啊！”坐在椅子上的陆云舟终于看清楚了小龙虾的模样，香味源源不断飘进鼻子里，他再也忍不住了，拿起一只小龙虾，准备去剥虾壳，却瞥见饱满的虾膏呼之欲出，赶紧用嘴去接住虾膏，滑嫩的虾膏和美味的汤汁一起吸进嘴里，入口即化。 池寻吃完虾膏，熟稔地找到虾壳的边缘轻轻一拧，里面白嫩的虾肉便弹出来，再送进口中，一口咬下，虾肉里的汁水迸开，蒜香随着虾肉的清甜在齿间爆炸，汤汁里的辛辣刺激着味蕾，虾肉落到胃里，蒜香却仍然在口腔中徘徊不去，催促着人快点吃下一个。 池寻意犹未尽地准备去拿第二个，唇上一热，一只剥好的虾递到嘴边，一张口就吃了下去，唇角不受控制地弯起，池寻见陆斯恩还想继续帮他剥，赶紧制止了他的动作，“小龙虾就是自己剥才香呢。” 伴侣吃虾时柔软的唇不经意划过他的指尖，陆斯恩听话收回手，“好。” 他也是第一次见到小龙虾能上餐桌，常年和虫族对战的他原本看着那像虫子的小龙虾还忍不住蹙眉，正纠结要不要吃的时候，余光瞥见旁边伸过来一只手，下意识张嘴，虾肉便挤了进来。 侧头看去，池寻已经又拿起一只虾了，“礼尚往来，我以前夏天最喜欢吃了，你快试试味道怎么样。” 在说这句话时，漂亮的桃花眼里是无尽的期待和喜悦，陆斯恩瞬间忘掉那些臭虫子的模样，美滋滋地吃着伴侣喂给他的虾。 这是池寻第一次主动给他喂东西，陆斯恩舍不得立即咽下。 油炸过的虾肉外焦里嫩，野生的虾肉质地弹牙爽口，虾身上的蒜泥不仅丝毫不苦，反而使得味道多了层次感，仔细品尝还能吃出啤酒里的小麦香味。 明明酒精已经在炖煮的过程中蒸发，Alpha却觉得自己醉得厉害。 连吃好几个虾，才吃被扯下来的钳子，高温油炸过的虾壳酥脆无比，轻轻一咬就掉了，露出里面饱满的虾肉，碰上小的钳子干脆不吐了，直接一嚼，裹在里面的咸香汤汁满口都是，吃得好不过瘾。
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