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“唔，好烫……” 显然，他吃到的是真樱桃，果肉在嘴里爆开，甜中带酸的果汁瞬间溢出来，热乎乎的口感和新鲜樱桃吃起来完全不同。 楚易文：“小心点，樱桃里面的汁水有点烫。” “楚爸你刀工真好，我都没看出来哪个是肉，哪个是樱桃。”胡一齐咽下嘴里樱桃后夸道。 楚易文闻言，笑着夹了个樱桃肉放到他碗里。 “楚爸你做的樱桃肉真好吃，比我之前吃过的更香！”叶其林吃完嘴里的樱桃肉也夸起来。 他以前吃过的樱桃肉就是单纯的酸甜口炸肉，但刚刚吃的却是带着樱桃特有的果香和酸甜味，特别好吃。 他和胡一齐夸赞时，楚瑾钰几人也都吃上樱桃肉，同样有被惊艳到。 樱桃肉整体是酸甜口，番茄酱的酸和樱桃的酸，糖的甜和樱桃的甜交织在一起，特别有层次感。酱汁的酸甜味和肉丁的焦香酥脆达成完美平衡，吃起来酸甜适口，香而不腻。 “唔，爸你做的这道樱桃肉真是又好看又好吃，发到网上肯定吸引人。”楚瑾钰咀嚼着又香又开胃的樱桃肉，吃完感觉嘴巴里还残留着清爽的果香。 商时贸：“好吃。” “又香又开胃，感觉比直接吃樱桃更加美味。”邵言易。 见几个孩子都爱吃，楚易文脸上露出笑容：“你们喜欢吃就好。” 樱桃肉不光好吃，吃起来还很有趣，那种会吃到肉还是真樱桃的赌博感，让几个孩子甚至边吃边玩起来。 比例完美的酱汁酸甜平衡得恰到好处，甜而不腻，酸而不呛，猪肉的鲜香透过酱汁蔓延出来，咽下去时嘴里果香浓郁，令人欲罢不能。 正如楚瑾钰所说，等晚上楚易文将视频发到网上时，那漂亮的樱桃肉立刻吸引到粉丝们。 【这是肉？如果不看做菜过程，我差点以为老板装了盘樱桃在逗我玩。】 【我去，这樱桃肉做的也太像樱桃了，最后真樱桃下锅时，我都有点分不出来哪个是樱桃，哪个是肉。】 【你这是樱桃肉的话，那我之前吃的算什么？［图片］】 【我知道，算炸肉！哈哈哈哈，你那樱桃肉都不是圆形，不说的话我还以为是淋了酱的炸酥肉。】 【太漂亮了！这个我是真想学。】 【我不想学，我只想吃，老板你什么时候在店里做樱桃肉？我请假都得去吃！】 【哇，这樱桃肉真漂亮，拍照肯定出片，我要带上我最喜欢的玻璃餐具去店里吃！】 不光评论区很热闹，次日店里，顾客们只要刷到过视频，都喊着要吃樱桃肉。 “老板，昨天看完你发的视频，我做梦都梦见樱桃肉。” “想吃樱桃肉，老板你下午能做吗？” “求求了老板，让孩子吃口樱桃肉吧……” 顾客们是真能磨人，有人自己开口，有人让自家孩子撒娇，反正目的就一个——吃樱桃肉！ “现在樱桃刚上市，我准备等过段时间时再做的，这样价格会便宜些。”楚易文道。 今年樱桃倒是不贵，但过段时间肯定会更便宜，他之所以没立刻在店里做樱桃肉，就是想等价格再低点。 “没事，老板你现在做吧，我们不嫌贵。” “对啊，我现在就想吃。” 以楚易文的手艺，放到大酒店里卖个几百块都有可能，顾客们根本不觉得他家菜贵，毕竟食材品质大家都吃得出来。 见顾客们非要现在就吃，楚易文只能答应下来，表示明天就买樱桃。 次日早上他采购完食材回来，随着李老太太在厨房帮忙洗樱桃，整个店里都弥漫着樱桃特有的果香。 李老太太：“我还是头一回知道樱桃还能用来做菜。” 周末邵言易回家时就跟她分享过，老太太听着感觉很稀奇，没想到今天自己也能吃上，心里还有点期待。 “很多水果都可以用来做菜，比如菠萝、荔枝和樱桃。”楚易文笑着道。 李老太太：“荔枝也能做菜？” “对，可以做荔枝酿肉。” 樱桃洗完先去核，随即一部分用来榨汁，一部分留着待会放到菜里。 两个人在厨房里忙碌时，没多久就有顾客开始上门，在门外就闻见香味。 “一股樱桃果香，好好闻啊！” “看来今天有樱桃肉吃，还真挺期待。” “樱桃肉太漂亮了，我特意带了盘子过来。” 爱美之心人皆有之，由于樱桃肉漂亮得太赏心悦目，今天专门带精致盘子过来的顾客还不少。 随着店里人越来越多，樱桃肉特有的酸甜气息从厨房飘出来，光是闻着就令人胃口大开。 “好好闻的果香，我口水都快下来了。” 好在樱桃肉是最后一道菜，等到菜出锅，顾客们立刻就被楚易文端出来的樱桃肉给惊艳到。 “好漂亮啊！像是一盆新鲜采摘的樱桃！” “老板，给我打在这个盘子里。” 楚易文在评论区就看到有人说要自带盘子，特意准备了不少薄荷叶，打完将叶子放上去，红亮的色泽和翠绿的薄荷叶形成鲜明对比，看起来赏心悦目。
第99章 佛跳墙 “真是完美, 我都看不出来哪个是樱桃，哪个是肉！” 美好的东西总是能令人心情愉悦，顾客们买到樱桃肉后还没开始吃就先夸起来。 “漂亮得我都有点舍不得吃了。” 说是舍不得吃, 实际上在那股酸甜开胃的果香诱惑下，顾客们拍完照还是直接夹着樱桃肉往嘴里送。 今天特意来店里拍视频做直播的人不少，风哥就是其中一位，他夹起个樱桃肉对着镜头：“你们猜这个是真樱桃还是樱桃肉？” 直播间里有人猜樱桃，有人猜是樱桃肉，还有人在怀疑用樱桃炒出来的肉真的能好吃吗？ “闻起来酸酸甜甜，带着樱桃的果香, 很开胃，现在让我来尝尝。”风哥说完直接咬上去，细微的“咔嚓”声证明他吃到的是肉而非樱桃。 经过复炸的肉丁带着酥脆的外壳, 内里则是鲜嫩多汁，随着咀嚼肉鲜味和表面的酸甜酱汁融合，又香又开胃。 “看来我运气不错, 第一口就吃到肉，味道很不错, 外酥里嫩，酸甜适中，吃完嘴里残留着樱桃特有的果香，特别令人回味。”风哥边说边向粉丝们展示被自己咬掉一半的樱桃肉, 话落的同时将剩下那半塞进嘴里，吃得那叫一个香。 【给我看馋了，还好家里有樱桃，我去洗点来解解馋。】 【竟然是肉，刚刚还真没看出来, 老板手艺是真好，都能以假乱真了。】 【见鬼，我竟然会被水果加肉这种搭配给馋到……】 【看起来好像挺好吃的，我也有点想尝尝了，家里正好有肉有樱桃，晚上回家做做看。】 直播间里粉丝们被馋到时，风哥又连吃了几个，终于吃到樱桃。 樱桃肉中的果香主要来源于酱汁中加入的樱桃汁，新鲜樱桃下锅时为免果肉被太软烂，是最后下锅简单翻炒几下，让樱桃依旧保持完美的形状和口感。 “热乎的樱桃吃起来比普通樱桃酸味要浓郁些，但汁水感很足，吃起来感觉果香更加浓郁，味道还不错。”风哥享受着樱桃的爆汁感，边吃边描述。 高温激发出樱桃的果香，轻轻一咬温热的汁水立刻就溢出来，甜中带酸，吃起来很解腻。 这道又漂亮又好吃的菜连大人们都很喜欢，小孩子就更不用说，酸甜口加炸肉，简直是他们最喜欢的组合，一个个吃得嘴角都沾上酱汁。 “妈妈，果果真好吃，还要吃！” “这是肉肉。” 不光普通小孩爱吃，就连仔仔这个之前挑食到只吃米饭的孩子都特别喜欢樱桃肉，不管是里面肉还是樱桃，都吃得特别香。 “我们仔仔现在连水果都爱吃了，真棒！”仔仔妈妈语气透着欣慰，说完还拿手机记录下儿子大口吃东西的模样。 由于樱桃肉拍照太好看，加上它还好吃，接下来天天有顾客喊着要吃樱桃肉，还有人专门开几个小时车过来。 楚易文有些无奈，感觉网络太发达也不都是好事，大家太喜欢跟风，前些日子是猪油拌饭，现在又天天要吃樱桃肉。 好在又忙碌一天后明天就是五月一日，他终于可以关店休息。 高考在六月份，距离现在只剩一个月，五一楚瑾钰就不用想出去旅游了，当然，时间也不允许，学校就只放两天假。 “要不要在市内找地方玩一下？”楚易文想着好歹是五一假期，哪怕只有两天也可以出去玩一玩。 楚瑾钰闻言却是立刻摇头：“还有一堆作业等着我，我今天想窝在家里打一天游戏，等明天再苦哈哈做作业。” 听起来还怪可怜的，但楚易文觉得趁着五月份天气还不是那么热，现在不出门等再过一两个月就热了。 于是下午时，楚易文开口邀请他出去钓鱼，并用现钓现炸的鱼来诱惑他。 楚瑾钰对钓鱼没什么兴趣，但如果是在河边现钓现吃，他感觉还有点意思，想着出去也能打游戏，于是答应。 父子俩开车到达目的地后，楚瑾钰直接开始布置起来，又是折叠躺椅又是折叠桌，还给自己带了水果零食饮料。 楚易文见他挺会享受，便不再关注他，而是在河边坐下来开始钓鱼。 今天天气特别好，不冷不热，坐在河边时不时有风吹过来，父子二人一个钓鱼，一个靠在躺椅上打游戏，画面看起来还挺惬意。 “胡一齐你能不能别坑了？” 户外打游戏感觉确实不一样，楚瑾钰望着蓝天白云，感受着扑面而来的风，哪怕游戏输掉都还算心平气和，吐槽完端起饮料喝两口就继续下一把。 与此同时，几只猫被楚易文钓鱼的动作吸引过来，有些只是在远处趴着，有两只却是直接凑到楚易文面前，目不转睛望着河面。 他今天运气还可以，很快就上鱼，和手掌那么大的鱼他直接投喂给猫猫们，剩下两指长的小鱼先丢进桶里，等数量攒得比较多以后，直接收拾干净用带来的小锅开始油炸。 炸鱼特有的焦香在河附近弥漫开来，直接把楚瑾钰吸引过来。 “爸，你把大鱼给猫吃，小鱼给我吃？这合理吗？” 楚易文：“小鱼炸好连刺都可以吃，比大鱼还香些。” “喵呜~” 楚瑾钰还在吐槽大鱼、小鱼，猫猫却是全都要，明明地上大鱼还没吃完，闻见炸鱼香味又开始叫起来。 而手机那头，跟楚瑾钰一起打游戏的胡一齐听见声音，立刻嚷嚷起来：“楚爸，我也想吃炸鱼！” “那你过来吃。”楚易文说完将地址告诉他。 楚瑾钰刚刚还嫌鱼小，现在却是已经吃上，别说，现钓的鱼吃起来就是鲜，尤其是配上他爸调的蘸料时，焦香酥脆中带着咸和辣味，越吃越香。
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