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楚易文清洗着一条条小鱼干，却是不由想到他爸以前就特别爱买这种小鱼干当下酒菜。 蜜汁香辣小鱼干做起来不难，食材清理好后要么直接油炸，要么小火慢煸，两种做法油炸口感更酥脆，煸炒出来的则相对没那么油，更能保留鱼干的原香。 这道菜除了火候掌握很重要外，就是调蜜汁香辣酱，有老爷子在旁边教，学起来倒是不难。 不得不说，老爷子实在是位好老师，就是可惜长了张嘴，要么不说话，一开口就喜欢毒舌。 比如楚易文刚开始把握不住炸鱼的火候，把鱼炸得有点焦时就被他嘲讽以前是不是挖矿的，就喜欢看到黑色。 哪有碳那么黑…… 楚易文不敢回嘴，但心里却是忍不住反驳，说完也没浪费那些鱼干，直接全塞自己嘴里，觉得虽然有一点点焦，但吃起来还是挺香。 油好食材好，小鱼干炸出来即便焦点味道都不会太差，反正比他预料的要好吃。 老爷子看到他那没出息的样子，恨铁不成钢地将人从灶台边挤开，自己重新掌握油温炸了几条鱼出来。 片刻后，小鱼干从油锅里出来，表面滋滋冒的小油泡像是给它镀上层金光，同时那股被高温完全激发出来的鱼鲜味，香得人食指大动。 金黄色的小鱼干还没进行调味，看起来就已经很美味，楚易文不自觉伸出手，没两下就全部吃完，只觉得酥中带韧，鱼鲜味格外浓郁，哪怕没有进行调味都香得他停不下嘴。 “老师要不你再炸点？”他吃完感觉唇齿留香，很是意犹未尽。 “我把你给丢进去炸了。”老爷子见他还吃上瘾了，瞪他一眼，“自己炸去，油温把握不好就拿手背探。” 楚易文重复炸了不知道多少次，终于炸出色泽金黄，看着就酥脆的小鱼干。 他毕竟是新手，这份成品跟老爷子做的比那肯定还是比不上，但勉强能及格，于是终于不用再重复枯燥的炸鱼动作，而是可以开始做蜜汁香辣酱。 老爷子教给他的蜜汁香辣酱由辣椒粉、红油豆瓣酱、蜂蜜等食材先炒再熬，酱调好将小鱼干下入进行翻炒，保证每根小鱼干都裹上酱，再撒上白芝麻就可以出锅。 “好吃！” 入口甜中带辣，辣中带咸，咀嚼间外酥里韧的蜜汁香辣小鱼干简直就是人间美味，好吃到楚易文不自觉开口夸赞。 火候把握得还算不错的小鱼干嚼劲十足，吃起来简直越嚼越香，让人越吃越想吃，根本停不下来。 老爷子拿起筷子夹一根丢进嘴里，最终给出“马马虎虎”的评价，看起来不算特别满意。 他满不满意没关系，反正楚易文自己挺满意，想着明天可以做给儿子尝尝。 他想得很好，然而却忘记高中生上学时间有点早，次日起床压根没时间让他做给儿子吃，只能等晚上放学。 这次系统没再提供食材，楚易文上午自己出门去买了不少，中午时自己在家做了道蜜汁香辣小鱼干，炒了道青菜当午餐。 吃饱喝足，想到昨天新买的鱼竿，他简单休息会就直接出门去。 “喵呜~” 他到昨天的老地方坐下，没多久那只狸花猫就又凑过来，蹲在旁边望着水面。 昨天让猫失望楚易文其实挺不好意思，今天出门前特意带了不少小鱼干。 他在家用昨晚刚学的煸鱼干技巧将小鱼干煸得焦焦脆脆，没有放任何调料，却将鱼干的原香全都给煸出来，刚拿出来就吸引得那只狸花猫凑过来就张嘴。 “别急。” 楚易文见自己手一松它就吃掉整根小鱼干，喉咙里还发出呼噜声，边说边继续投喂。 “你先吃小鱼干，等我上鱼了，马上就有大鱼吃。” “喵呜~” 狸花猫吃着香喷喷的小鱼干，听到他说话还挺给面子，发出那种夹出来的叫声。 片刻后，楚易文鱼没钓上来，倒是又吸引过来几只猫想吃他做的小鱼干，不过狸花猫在他面前“喵呜”叫，在同类面前却很凶，护食地不让其他猫靠过来吃。 楚易文见此，只能将小鱼干远远丢出去投喂那些猫，同时希望快点上鱼。 可能换个新鱼竿真能换换运气，没多久他还真掉上鱼来，虽然只是个小白条，但好歹也是鱼。 “来，吃大餐。” 他把白条丢在地上，然而狸花猫却是闻两下就抬起头，看起来似乎没什么兴趣。 见它还挑食上，楚易文有些无语，把剩下小鱼干投喂完就不再管它，而是继续钓鱼。 好消息，他今天钓到鱼！ 坏消息，全是还没巴掌大的小杂鱼…… 当然，还有个好消息，小杂鱼系统也认，昨天那个任务竟然还有效，在他钓到几条后就“叮”的一声响起，提醒日常任务完成，解锁新菜谱——红烧小杂鱼。 有新菜谱很好，但楚易文总觉得红烧小杂鱼什么的，有点像是在嘲讽他，最终钓的那几条小鱼也不想带回家，直接往周围的几只猫面前丢。 猫猫们许是确定真没有小鱼干吃了，在他收拾东西准备离开时，最终还是没有放过那几条小杂鱼，有的直接低头就吃，有的叼着鱼跑开。
第5章 香菇青菜 当天晚上，楚瑾钰下晚自习回来，远远就看到自家灯亮着，无意识皱了下眉。等他走到大门口，还没进屋就闻见一股诱人的香味，而随着门打开，香味更是扑鼻而来。 楚易文是算着时间做的蜜汁香辣小鱼干，听到动静立刻开口道：“回来了，我做了蜜汁香辣小鱼干，要不要吃点？” 楚瑾钰顺着声音走到厨房，就看到他爸将一锅红彤彤、香喷喷的小鱼干倒入盘中。 蜂蜜的甜香与鱼干的焦香融合，再配上辣椒粉的辛香和芝麻香，那股复合型香味简直闻得人口水都要下来。 楚瑾钰本来想问他爸怎么忽然做小鱼干，不过等走到近旁望着色香味俱全的小鱼干，却是直接被吸引，抽双筷子就直接吃起来。 被炸得金黄酥脆的小鱼干裹上酱后呈现漂亮的琥珀色，吃起来更是酥脆中带着韧劲，咀嚼间蜂蜜的甜香、鱼干本身的鲜香、辣椒粉的辛香混合在一起，简直越吃越香。 “爸这真是你做的？” 楚瑾钰感觉这香辣小鱼干比外面卖的还香，边吃边再次产生怀疑，觉得他爸一个工作狂怎么会做出这么好吃的东西。 “空口吃会不会太咸？给你煮个面条？”楚易文懒得再跟他解释什么，反正事实胜于雄辩。 “不用，很好吃，我不觉得咸。” 楚瑾钰感觉这比平常买的零食还香，吃得有些上瘾，一根接着一根，完全停不下来。 辣味最能刺激味蕾，同时小鱼干里的蜂蜜调味中和咸味，那带蜜汁回甘的滋味，确实不容易让人觉得咸。 看到儿子爱吃，楚易文觉得不枉自己昨晚学了那么久，光是炸鱼都重复不知道多少遍。 他脸上不由带出点笑容，伸出筷子准备尝尝这锅小鱼干做得怎么样时，没想到被儿子挡下来，先是一愣，随即没好气道：“你还护食上了？” “哪有。”楚瑾钰说完赶紧把盘子往他那边推了推，但手上筷子却是加快动作，明显吃得更快。 臭小子。 楚易文在心里笑骂一声，略尝两口就放下筷子，自我感觉这锅小鱼干做得不错，比中午味道更好些。 “爸你不吃了？”楚瑾钰边继续咀嚼鱼干，边抽空问。 “你慢慢吃，吃不完放冰箱。”楚易文说完开始收拾厨房，同时顺口多问一句，“味道怎么样？” “还行。”楚瑾钰明明吃得根本停不下来，心里已经被“好吃”给刷屏，嘴巴却是有点别扭。 楚易文觉得他干吃小鱼干有点太单调，想想拿了两片吐司给他。 半个小时不到，满满一盘蜜汁香辣小鱼干全部进入楚瑾钰肚子，吃得他嘴角边都沾上点酱料，脸上却是透着满足。 吃到美食他心情很好，不过刚吃时他还想着带点给朋友们尝尝，现在却被自己吃完了，又有点后悔自己嘴太快。 “怎么了？还没吃饱？” 楚易文见他吃完站在原地露出有点懊恼的表情，语气透着关心。 “没有，吃饱了。” “吃饱就行，今天在学校怎么样？” 美食确实是拉近关系的利器，父子二人在厨房里心平气和聊了会天，楚瑾钰甚至还帮忙把厨余垃圾拿出去扔掉。 次日，楚瑾钰早上起床脑海中第一个想起来的竟然是昨晚的蜜汁香辣小鱼干，以前他真没觉得蜜汁风味的东西有那么好吃，昨晚真是有惊艳到他，他感觉嘴里现在还能回味起那股咸中带甜，甜中带辣的滋味。 “你们是不知道，那蜜汁小鱼干吃起来有多香，那股蜜汁味一点都不腻人……甜甜辣辣，越嚼越香……” 早读时间，楚瑾钰跟几个朋友举着书闲聊时，顺嘴就提起自己昨晚吃的小鱼干。 “有那么夸张吗？以前怎么没听说过你爸还会做饭？”叶其林好奇道。 胡一齐则是舔着嘴说：“说得那么夸张，也没见你带点来给我们尝尝。” 楚瑾钰听到这话，想到自己昨天晚上没忍住全吃光了，心里有点不好意思，嘴上却道：“主要是我爸做得不多，下次，等下次给你们带。” “那这样看来你爸还可以嘛，还会给你做饭。”商时贸夸道。 楚瑾钰闻言脸上那点兴奋劲瞬间消散：“切，我长这么大，他也就上次做了回包子，昨天晚上做了个小鱼干，小鱼干算什么正经饭。” “可以了，好歹还给你做过，我爸别说给我做饭，不打我算好的了。”胡一齐道。 说到这楚瑾钰心里那个怀疑又浮上来，忍不住小声问几个朋友：“你们说会不会是我爸公司破产了？他这几天好像挺闲的，我天天回去都能看到他……” “不太可能，真要破产了他哪有那个闲情逸致去做什么饭。” 商时贸话落，叶其林也开口道：“马上要到国庆了，你爸是不是提前开始休年假了？” “往年别说年假，过年他都忙得很，有一年过年，大年三十晚上他才回家……”楚瑾钰想到那年爷爷奶奶从白天盼到晚上，生怕他不回家，话里透着点抱怨。 不过听到几个朋友的话，感觉公司应该没破产，他到底还是放下心来。 而被讨论的对象楚易文，他本来是想着要不到儿子学校看看，结果接到吴有健的电话，说是公司有事。 说是退出公司，但楚易文作为创始人之一，也不是说走就立刻能走的，现在有事他自然还是得过去。 在公司忙里忙碌完一天，等他回家时已经是月挂中天。 楚易文自己就是做房地产的，自然不缺房子，公司附近就有套大平层，不过自从父母去世后，他不可能留儿子一个人住，便每天下班宁愿开车回别墅。
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