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“爸，那桶里面不会都是粥吧？太多了，他们喝不完的。” “今天是腊八节，我特意多煮了些腊八粥，你可以和班里的同学们一起分享。” 楚瑾钰用勺子搅拌着碗里的粥，送入嘴里时那浓稠香糯的滋味，喝得他根本停不下来。 【叮~任务完成度1/10】 楚易文没想到自家儿子也算，觉得那这任务还是很轻松的，加上胡一齐他们就有四个。 楚瑾钰今天起得有点晚，等他吃完早餐到学校时早读已经开始有几分钟。 换做平常其实迟到几分钟根本没事，可偏偏现在是冬天，后门被关上，加上是期末，班主任竟然来得那么早，于是他直接被堵在教室门口。 班主任：“你怎么回事，前几天还夸你，今天就又开始迟到……” 楚瑾钰脑子转得特别快，直接举起自己手里那个大保温桶说：“我爸说今天是腊八节，非要煮腊八粥让我带过来和同学们分享。” 班主任见他表情不像是骗人，加上那个保温桶看着里面粥就不少，确实不是几个人吃的分量，觉得他爸倒是有心了。 “回位置去吧。” “老师，粥要趁热吃，不能浪费楚瑾钰他爸的心意！” 班主任刚发话让楚瑾钰回作为，胡一齐这个不想早读的扯着嗓子开始起哄。 他话落，班里其他同学想到元旦时美味的冷吃牛肉、蜜汁香辣小鱼干和虾干，纷纷跟着喊：“老师，我肚子饿了，想吃腊八粥。” “老师今天可是腊八节……” 同学们你一句我一句，显然心思早就从课本上飞走，班主任见此，拍着手示意他们安静下来后，带着几分无奈道：“行，那楚瑾钰你上来把粥分了。” 班里有饮水机，饮水机那边一次性杯子都是现成的，楚瑾钰拉着胡一齐一起上台，打开保温桶用杯子分粥。 保温桶里粥还热乎着，盖子打开时，谷物混着豆类特有的香气飘散开来，还夹着股淡淡香甜气息。 “好香啊……” 人多吃东西本来就香，更别说是在早读期间正大光明吃东西，同学们在拿到腊八粥时脸上都带着笑容，随即更是自发感谢。 “谢谢楚瑾钰，你爸煮的腊八粥真好喝。” “好好喝啊，原来粥还能这么香，这么好喝！” 真材实料的腊八粥不光煮出来特别浓稠，口感更是丰富，煮得起沙的红豆入口即化，坚果的香脆增加了咀嚼感，吃起来软、糯、沙、绵、脆、粉，简直越吃越香。 如此美味的腊八粥，就是平常不是很喜欢喝粥的同学都被惊艳到，更别说喜欢喝粥的。 在全班都人手一份后，班主任同样分到杯腊八粥，那香稠软糯不失香甜的滋味，让班主任再次感叹楚瑾钰他爸手艺好。 他们班热热闹闹分享着腊八粥时，隔壁班听见动静瞬间都好奇起来，好奇他们班在干嘛。 等到早读结束，得知他们班早读时间在分享腊八粥，隔壁班学生简直羡慕死。 与此同时，家里楚易文收到任务完成的提醒，一百积分直接到手。 就在他为任务轻松完成感到高兴时，系统声再次响起【叮~任务完成，腊肉品质一般，奖励腊味饭食谱x1】 “哪里一般了？这不是挺好的！” 楚易文走到自己腌制的腊肉前，望着肉质紧实，颜色呈现金棕色的腊肉，有点不高兴系统对腊肉的评价。 要知道，这些腊肉可是他带着几个孩子辛辛苦苦费了不少时间才做出来，第一次做，没有翻车他觉得已经是种成功。 楚易文嫌弃系统不会说话，不过在获取腊味饭菜谱后还是第一时间选择学习，想着正好孩子们早就惦记着亲手做的腊肉，学完中午就做给他们吃。 系统厨房。 可能由于腊味饭做法并不难，老爷子根本不想说废话，看到他进来，直接亲自做一遍演示给他看。 腊味饭用口感干爽的米做出来会比较好吃，老爷子选用丝苗米，将清洗干净浸泡在水中备用后，转身将腊肠、腊肉清洗干净切片。 腊味饭主要就是腊味加饭，不过想要做好吃，调味和火候很重要。楚易文目不转睛看着老爷子的每个步骤，在焖腊味饭的砂锅被掀开时，他下意识吞了下口水。 只见砂锅内，粒粒分明的米饭被裹上层琥珀色油光，看起来晶莹剔透。枣红色腊肠微微卷起，和深琥珀色腊肉一起躺在米饭上，碧绿的青菜点缀在旁边，卖相特别诱人。 每次看到老爷子做的吃食时，楚易文总是忍不住在心里感叹，自己还有的学，今天也不例外。 他端起那份腊味饭仔细品尝，粒粒分明的米饭很是清爽，吸收来自腊味的油脂，让米饭整体吃起来油润鲜香。腊肠甜中带咸，咀嚼间油脂香在舌尖化开，带着股淡淡酒味。腊肉咸鲜浓郁，配上米饭一起吃，越嚼越香。 楚易文将整份腊味饭吃完，对这道美食的了解更加深入，接下来自己动手时每个步骤都特别有条理。 “不错。” 没人会讨厌态度认真的学生，老爷子刚开始教他时可能是发现他完全是厨艺小白，嫌弃之情简直溢于言表，如今被他日复一日的学习态度给打动，毒舌次数都变少很多。 这不，今天楚易文第三次做出腊味饭时，甚至得到老爷子一句“不错”的评价。 楚易文听到这个评价，脸上不自觉露出笑容。 等从系统厨房离开，他先把汤炖上，随即用积分在系统小饭馆里兑换食材。 家里有腊肉，他就只换了些丝苗米和腊肠。说实话，把腊肠跟腊肉放到一起时，楚易文心里忽然有点明白，系统为什么说腊肉品质一般…… 不过就算如此，亲手做的腊肉肯定不能浪费，楚易文还是将其洗刷干净后切片备用。 米泡好后，他将砂锅底部先刷上层油，随即才将米倒进锅里，加入一点点猪油一起煮。 煮到米饭水分快整干时，楚易文将切好的腊肉、腊肠以及提鲜增香的姜丝和香菇铺到米饭上。腊味放的时间很重要，太早的话会煮老，太晚放油脂无法渗入米饭中，吃起来就不够香。 趁着蒸饭的时间，楚易文将腊味饭最重要的料汁调出来，又焯了些小青菜出来。 早上时楚瑾钰说了，中午想在学校吃饭，因此饭菜准备好楚易文就直接开车出门。 “楚爸！” “楚爸，今天吃什么？” 今天上午最后一节课是体育课，楚瑾钰四人干脆一起来校门口拿午饭，看到楚易文过来，胡一齐他们三热情地喊着，倒显得楚瑾钰这个亲儿子像是外人一样。 “腊肉能吃了，所以中午就做了个腊味饭。”楚易文边说边将保温桶递过去。 胡一齐：“太好了！我早就想尝尝我们自己做的腊肉是什么味道！” “腊肉饭？听着就好好吃。” “谢谢楚爸，楚爸辛苦了。” 说实话，望着面前一张张笑脸，楚易文还真不觉得辛苦，挥挥手示意他们赶紧去吃饭。 “楚爸拜拜。” “路上慢点。” 被他们你一句我一句抢着，楚瑾钰差点没跟他爸说上话，只能在最后说了句：“爸拜拜。” “快走快走。”胡一齐迫不及待想尝尝腊肉饭的味道，拎着保温桶跑在最前面。 叶其林：“你手里那桶好像是汤，别给洒了。” 四人一路小跑来到食堂，食堂内各个窗口前都排起长长的队伍，好在他们不用排队，找个位置就能直接开吃。 由于是用保温桶打包，楚易文便没将青菜铺在饭上，省得青菜汤将米饭打湿影响口感。他单独用一层装着青菜，腊味饭则是直接装满整个保温桶，刚打开一股腊味特有的肉香就扑鼻而来。 腊肠特有的甜酒香，腊肉的烟熏香，米饭被油脂浸润的米香以及调料汁的酱香，组合成一股特别浓郁的复合香气，光是闻着就令人食欲大开。 “哇~不愧是我们做的腊肉，看起来就特别好吃的样子！”胡一齐望着腊味饭口水差点没流出来。 叶其林：“里面还有腊肠，看着就很美味。” 说话的功夫他们手也没闲着，已经开始拿勺子打饭。 “你至于吗？”楚瑾钰见胡一齐转挑腊肉往碗里放，觉得他也不怕腻着。 胡一齐：“这可是我亲手做的腊肉，当然要多吃点。” 腊味饭香味太浓郁，香得几个人都有点受不了，基本上都是碗里还没装满就直接开吃。 砂锅焖出来的饭特别香，腊味的油脂完全渗入米饭中，吃起来油润却不腻，米饭配上调味汁的酱香就已经很香，再来口腊肠或者腊肉，更是好吃到要上天。 “腊肉好好吃，有股烟熏香味，吃起来咸咸鲜鲜的。”胡一齐咀嚼着腊肉，好吃到眼睛都眯起来。 其实腊味饭中明显腊肠更好吃，腊肉味道要稍逊一筹，但可能是腊肉他们亲自参与制作，带着劳动成果的加成，让他们都感觉腊肉更香。 “里面还有锅巴，好香啊！” 砂锅底下焖出来的锅巴楚易文没浪费，想着反正他们年轻人牙口好，全部都搅拌进饭里。此时吃到锅巴的焦香，胡一齐有种眼前一亮的感觉。 微黄的锅巴染上调料汁的酱香，又吸收腊味的脂香，咀嚼间焦脆鲜香，单吃好吃，配上米饭腊味一起，口感更加丰富。 商时贸连吃几口米饭，伸出筷子夹根青菜送到嘴里，清爽脆嫩的青菜跟腊味饭简直是绝配，清爽的口感完美中和腊味饭的油润。 他们这边吃着香，周围同学们简直差点没馋死。 “受不了了，我明天也要让我妈给我送饭。” “为什么别人的家长做饭就那么好吃，我爸妈一个压根不会做饭，一个做的饭比食堂还难吃。” “我不信还有人做饭会比食堂难吃。” “骗你干嘛，我刚到咱们学校时简直被食堂的饭菜给惊艳到，一个学期吃胖了十斤，现在也就是吃久了有点腻，但不得不说，食堂再怎么样还是比我家饭好吃。” 不认识楚瑾钰他们的学生只是小声讨论，跟他们同班的同学则是好奇地凑过去看今天楚瑾钰他爸又做什么好吃的。 “炒饭吗？看起来真好吃。” 楚瑾钰：“不是炒饭，是腊味饭，腊肉是我爸自己做的。” “你爸真厉害，竟然连腊肉都会做！” 听到夸奖声，楚瑾钰直接道：“你要不要尝尝？” “可以吗？谢谢。” 同班同学蹭了两口腊味饭，那咸鲜油润，越嚼越香的滋味，好吃到他餐盘里的午饭瞬间就变得寡淡无味。 “楚瑾钰，可以给我也尝点吗？” 楚瑾钰朝保温桶里看了眼，见还剩挺多，直接点头答应。 班里同学蹭到腊味饭后没直接吃，而是当菜拌进白米饭里，吃着吃着就忍不住吐槽：“真是服了，食堂的菜不好吃就算了，怎么米饭也不好吃。”
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