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“不急，正好我们来讲讲田螺的生物构造……” “老师你吃独食！” “老师我也要吃！” 眼见石老师一个人吃得那么香，还要给他们讲田螺，班里其他同学顿时不干了。 “你们想吃得问胡一齐，我可不干借花献佛的事。”石老师说完又吃一个田螺。 “老师你拉倒吧，你明明是想自己独吞。” “就是就是！” 眼见教室气氛如此热闹，对胡一齐这个本身就不喜欢太严肃课堂气氛的学渣来说，他还真愿意将田螺分享出去。 不过开口前他还是先看向楚瑾钰，确定他没意见才说出来。 于是这节生物课直接变成田螺鉴赏大会，同学们每人分到一个田螺，边吃边听生物老师讲和田螺相关的生物知识。 “好好吃啊！” “闻起来香，吃起来更香，又辣又过瘾，根本不够吃。” “你不吃吗？” “我有点不敢吃……” “不敢吃给我，我帮你吃。” 并不是所有人都喜欢吃田螺，班上有几个学生不太敢吃，不过看到其他同学都吃得特别香，甚至有人连吃完的田螺壳都舍不得吐出来，又不愿意给别人。 “你试试，真的很好吃，田螺肉特别有嚼劲，不是软乎乎那种，而且一点腥味都没有，特别香。” 余思语见自家同桌不敢吃，给她描述起香辣田螺的味道。 同桌犹豫两秒，终于试着送进嘴里，发现确实没有她想象中那种黏糊糊软趴趴的恶心，而是很有嚼劲的肉感，配上麻辣鲜香的汤汁，吃完让她有些意犹未尽。 氛围特别好的一节课结束，整个教室都弥漫着香辣田螺特有的麻辣鲜香，直到门窗都打开一会还没完全散去。 下课时间，有实在太爱香辣田螺味道，刚刚根本没吃够的同学忍不住凑到楚瑾钰桌前：“楚瑾钰，你爸做的香辣田螺太好吃了，我可以跟你买点吗？” 坐在楚瑾钰前排的那个女生听到这话，忍不住转过头来：“我也想买点，我爷爷生病住院了，他以前最爱吃田螺，我想买点给他尝尝。”她声音有点紧张，看得出来是鼓起勇气才开口。 她话落，楚瑾钰还没说什么，胡一齐先笑起来：“想吃田螺也不至于咒你爷爷住院吧？有常识都知道，病人不可以吃这种辛辣刺激的东西。” “是医生说让他接下来想吃什么就吃……” 女生话落，胡一齐反应过来时，瞬间有种“我真该死”的感觉。 对上他投过来的求助眼神，楚瑾钰白他一眼后开口：“没事，都是同学，不用买，正好我家里还有不少田螺，明天给你带一份。” 跟人家病重不剩几天好活的爷爷比起来，其他同学已经不好意思再为的自己的口腹之欲朝楚瑾钰开口。 等到下午楚易文过来送饭时，楚瑾钰直接把这事告诉他，楚易文二话不说就答应。 “要不我回去就做，等你下晚自习时送过来顺便接你回家。” 楚易文想着明天送的话，不管是中午还是下午，人家孩子拿到再去医院怕时间赶不及。当然，还有一个原因则是，医生都说这个话，那说明老人时间已经不多，说不准突然就走了。 至于晚上适不适合吃香辣田螺？人都已经在熬日子了，哪里还用讲究那么多。 “也行。” 楚瑾钰点头答应时，胡一齐还在懊恼：“我下次再也不嘴欠了……” “没事，下次注意就好。”楚易文安慰道。 给几个孩子送完饭回家，楚易文直接进厨房从养田螺的桶里捞出来一小盆，再次清洗后用钳子钳掉田螺尾巴。 田螺吃起来麻烦，做起来其实也挺费劲，他花费不少时间才钳干净，起身开始往锅里加冷水，下入田螺、姜片、葱结和料酒开始焯水去腥。 田螺从锅里捞出来，他再次用温水清洗，将田螺里残留的杂质和腥味全部洗掉，洗完的田螺每个看起来都青黑透亮，特别干净。 食材处理好，楚易文终于能起锅烧油，先将葱姜蒜爆出香味，再加入干辣椒、花椒、八角等香料炒出香味，最后加入豆瓣酱炒出红油。 底料香味从锅里飘出来，那叫一个麻辣鲜香，随着田螺倒入其中，青黑色螺壳裹上红色汤汁，楚易文调大火快速翻炒的同时，伸手在锅边淋上一圈料酒，又加入生抽、老抽、一点点白糖，很快翻炒出来的田螺颜色更加诱人。 田螺上色后，还需要小火焖煮，这样能更加入味。 他还在忙活着做香辣田螺时，学校里，楚瑾钰吃完晚饭就跟前排女生说了声，让她下自习跟自己一起去学校门口拿田螺。 女生有点惊讶，没想到今天就能拿到田螺，不过想到医院里昏睡时间越来越长的爷爷，还是赶紧道谢。 想到医生说爷爷可能就这两天的日子，女生心里难受的同时，开始期盼快点下晚自习。 学校放学铃声还没响时，楚易文已经拎着做好的田螺来到校门口，在看到儿子的身影时喊：“瑾钰。” 楚瑾钰听到他爸的声音，立刻小跑过来，接过他手里的带着递给跟在自己后面的女生。 “谢谢。”女生先向他道谢，随即又看向楚易文，“谢谢叔叔。” “不客气，快去看你爷爷吧，需不需要叔叔送你去医院？”楚易文问。 “不用，谢谢叔叔。”女生不想再麻烦他，说完自己在校门口打辆车直奔学校。 人做完好事时心情是会不自觉变好的，楚易文目送她离开，对胡一齐他们道：“上车，我送你们回家。” 胡一齐三人没跟他客气，尤其是知道车上有好吃的时，直接都冲上车。
第44章 清炖牛肉汤 医院。 张玟文来到病房时, 她爸妈都在里面，她一进门就开口问：“爸，妈, 爷爷今天怎么样？” 张父没有说话，张母则是微微叹气：“今天几乎一直在睡，喊他吃饭说没胃口吃不下，只喝了几口粥……” “我带了香辣田螺，爷爷以前最爱吃这个了。”张玟文边说边打开手里袋子。 “你爷爷现在哪能吃这个，别胡闹。” 听到香辣田螺，张母下意识就觉得不是病人能吃的东西, 语气透着不赞同。 “我问问爷爷想不想吃。”张玟文说完将手里那盒香辣田螺打开，一股霸道的麻辣鲜香瞬间飘满整个病房。 “爷爷……” 张父、张母最近忙着照顾病人，夫妻二人这段时间吃不好, 睡不好，此时闻见香味，食欲却是有些上来。 病床上, 满脸皱纹的老人听见孙女的声音，眼皮轻颤两下后睁开, 浑浊的眼珠子在看清楚孙女脸时微微透出几分光彩。 “爷爷，你以前不是说清明前后的田螺最好吃，我给你带了份香辣田螺，你想不想吃？” 她话落, 老爷子朝她伸出手，嘴巴有气无力地说了句什么，张玟文大概听见个“吃”字，于是伸手扶他坐起来。 “爸这会能吃这么重口的东西吗？” 张母有些不放心，张父却道：“只要吃得下, 就让他吃吧。” 他还有句话藏在心里没有说出来，那就是再不吃怕是没有机会。 张父说完，帮女儿一起将老爷子扶起来坐好，随即站在旁边看女儿拿着牙签挑螺肉喂过去。 “爷爷，好不好吃？” 老爷子此时连吃东西都有些费劲，缓慢咀嚼着嘴里的田螺肉，他味觉早就退化，刚开始甚至没尝出什么味，直到多嚼几下，麻辣味刺激味蕾，唤醒他沉睡很久的味觉。 “好……好吃……” 老爷子吃着嘴里麻辣鲜香的田螺肉，脑海中却是回忆起曾经和老朋友一起喝酒吃螺蛳的日子，还有老伴给自己炒田螺下酒的画面，以及更早之前，自己在河里摸田螺的童年。 看到爷爷吃着田螺脸上不自觉露出笑容，张玟文赶紧又喂过去一个田螺肉。 被田螺的麻辣鲜香唤醒食欲，老爷子主动凑到牙签旁吃着田螺肉，可能吃到美□□神都暂时恢复一些，他说话没有再大喘气：“这田螺，跟你奶奶以前做的一样好吃……” 张父听到他提起自己母亲，想到母亲去世已有好几年，现在父亲也要离自己而去，眼眶忽然有些发红。 或许是为了在妻女面前掩饰情绪，他低头从盒子里拿起个田螺送进嘴里，先是浓郁的酱香和咸鲜在舌尖化开，下一秒，一股麻辣味瞬间在口腔里蔓延开来，又刺激又过瘾。 “确实跟妈做的一样好吃，就是有点辣。”张父将田螺壳丢进垃圾桶，和桶内的壳碰撞在一起，发出清脆的声音。 第二天，张玟文到学校后再次向楚瑾钰道谢，说香辣田螺她爷爷很喜欢，吃了好多。 除了道谢，她还塞了一袋水果给楚瑾钰，说是她爸妈让拿过来的。 楚瑾钰拒绝不了，只能放学后拎回家，告诉他爸水果是人家感谢他做的香辣田螺。 时间过得飞快，等家里那桶田螺吃完时，很快就到期中考试时间。清明放假时楚瑾钰哐哐玩，考试前他临时抱佛脚，考完试后想到成绩已定，担心也没用，又开始放飞自我地玩耍起来。 期中考试成绩很快出来，楚瑾钰考了第二十六名，比上个学期末还掉了一名。他本来就有点心虚，结果班主任还要开家长会，瞬间有些后悔起来，觉得早知道考试前就认真复习一下。 “爸，家长会你有时间去吗？” 楚瑾钰想要听到否定的回答，但楚易文现在又不用去公司，怎么可能没时间去。 “你为什么会觉得我没时间去？”楚易文不答反问。 楚瑾钰嘀咕道：“你以前都没空去。” “高一那次确实是我正好在外地，没空去，但之前你读初中和小学时，明明是你不让我去，非要你爷爷奶奶去。” 楚易文觉得有些话得说清楚，省得他总觉得自己不管他。天地良心，他工作确实忙，但还不至于每次家长会都没空。 “有吗？”楚瑾钰说完下意识回忆起来，还真让他想起确实是这样。 其实很正常，小孩子是小又不是傻，家里谁更惯着自己他心里都有数，自然更愿意让爷爷奶奶去，毕竟爷爷奶奶开完家长会路上还能给买零食吃。 楚瑾钰无话可说，只能赶紧瞎扯些学校里的八卦来转移话题。 很快就到家长会当天，楚易文穿着白色衬衣，灰色休闲裤来到学校，手里还拎着给几个孩子带的零食。 “楚爸你来了！” 胡一齐看到他比看到自己亲爸还热情，尤其是发现他手里拎着不少吃食时。 “楚爸！” “爸！” “给你们带了点虾干和牛肉干。”楚易文看到几个孩子，笑着将手里吃食递过去。 “楚爸你竟然连牛肉干都会做！太厉害了！”胡一齐说完直接打开袋子拿起一条，发现是香辣味的，吃起来特别有嚼劲，比外面卖的还好吃，眼睛瞬间亮起来。
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