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是老面馒头,还是揉到位的那种! 说实话,冯雪梅家里现在还是自己蒸馒头吃呢。一来省钱,二来,自己做的更好吃。 冯雪梅做了几十年馒头,忽然遇到这么好的味道,她实在忍不住买两个尝尝。 结果正好就遇到表姨最后一天开罐给顾客试吃的活动。 冯雪梅配着那油辣酱一吃,麦香与辣香在舌尖绽放着……冯雪梅忽然就有一种冲动,也有了生意灵感。 这馒头里面还缺了一个煎蛋! 冯雪梅买了一罐油辣酱,又多买了两个馒头,脚步匆匆回到家,就开始用鏊子煎蛋。 煎蛋什么都不用加,只用花生油煎到焦香就成,调味有油辣酱呢。 冯雪梅又掐了把阳台自己种的生菜叶子,洗净撕成馒头大小的片,把馒头掰开,里面涂上一层油辣酱,放上煎蛋和生菜,最后用塑料袋裹上。 惦记儿子怕他吃不饱,冯雪梅直接做出来三个馒头汉堡,又用保温杯装了豆浆,急匆匆给儿子送去。 冯雪梅家对面就是二高,近的很,步行五分钟路程。 只是二高现在不允许走读,更别说外出就餐,冯雪梅就只能把饭送到大门口。好在家长送餐是不被禁止的。 母子俩在大门口相遇,冯雪梅看了眼四周近处无人,小声把她这生意打算说了。 儿子一听,皱着眉:“酱要买成品,馒头也要买成品……怕是利润不高。” 冯雪梅一听,也犹豫了。 结果儿子打开塑料袋一吃,就强烈鼓励老妈:“可以搞,咱们就走个便宜量大,也绝对有得赚!” 冯雪梅一听,不明白了。 但儿子支持就是最大的动力,冯雪梅回家就去街道办事处,把她想的这门生意报告上去。 办事员听后,就说她这样估计赚不到钱。 但这个冯雪梅老实巴交的想了几天,终于有打算了,办事员也懒得多说,只让她明天做些成品,送过来给领导和学校那边都尝尝。 冯雪梅高兴得很,笑着回家,但没坐得住,一会儿她就又出去了。 小磊戗面馒头算是在老街彻底打响名头,冯雪梅轻轻松松就找到他家。 见着人,冯雪梅客客气气的把她打算说了。 林泽表姨其实没什么想法,最近找他们母子俩订购大批量的不少,但表姨几乎都没答应。 主要还是量大必然会被压价,而戗面馒头本身劳动成本就高,可以说纯粹赚个辛苦钱而已。 表姨不愿被压价,面对冯雪梅一副冷冷淡淡的样子。 冯雪梅是个没脾气的,见她不肯谈批量价钱,虽然心里着急,但实际上她也只能心里干着急。 第二天,她老老实实跟其他人一样,等到下午小磊出摊了才买到手,回家又简单加工了才给社区送去。 一共做出来二十个,才送到社区办事处,就被迅速分吃了七个,社区办事员连带书记一人一个。 还一边吃,一边鼓励冯雪梅:“你这中式汉堡做得真好,这门生意肯定能成!” 社区书记吃完,嘴巴一抹,骑着电动车飞一般跑到二高,校领导人手一个,当然也是赞不绝口的。 可等到社区书记回到办事处,详细跟冯雪梅了解这生意,却傻眼。 “你等着,我去帮你争取!” 社区书记也知道靠冯雪梅这老实巴交的说话,怕是一个月也不一定能行,只能自己出手枪刀马快速战速决。 结果到了林泽表姨那,社区书记也碰一鼻子灰,她赖在工作室好商好量念叨得嘴巴都干了,表姨仍咬着价一分都不肯降。 社区书记人都要麻了,她最后实在是没招儿,也实在没话说了,可又不想这么空着手回去。 她便站在门口,跟跑了魂儿似的,机械性的东扯西扯。也不知道怎地,扯到冯雪梅当年被前夫离婚,骗走全部身价之余还欠一屁股债。 表姨当时手上动作就顿住,只是书记还没发现。 她嘴巴麻木的一张一合着,自己都不知道自己在说什么:“那时候法律还没那么完善,而且雪梅她也真是……死脑筋!当时大家都说她就赖着不还,看能怎么样,但雪梅是怕影响孩子今后,咬着牙辛苦到现在。你也看到了,明明还不到五十,但头发都白成那样……” “九折,不能再低了。” “我们……啊?哈!”社区书记差点以为自己幻听。 但接下来表姨又给她放一个大招,最后她恍恍惚惚回去了。 表姨给林泽又介绍了一个油辣子的销售渠道。 几天后,冯雪梅的馒头汉堡生意一支摊,就卖脱了! 主要是儿子在班里当学霸,还是无私给同学讲题的那种亲民型学霸。学霸妈妈出摊做生意,大家都愿意捧个人场。 但没想到学霸妈妈居然还是厨霸妈妈,同学们啃着汉堡都快被香迷糊! 关键是豆浆一元可以无限续,汉堡里面有蛋有菜,才三块。 不光是味道香,价钱也香得咧。 就这样,冯雪梅在学校后院支起的小摊子才开张,便有了个好兆头。 等到第二天,有学生发现他们一向冷面的教导处主任,也跑到后院那才支起的小摊子买东西吃。 就这样,其余学生也对这个小摊子产生极大好奇心,然后,也被香得五迷三道,隔三差五就要来。 不到一周,就有同学实在受不了汉堡这么好吃,但豆浆那么拉胯。便给冯雪梅出主意,让她把黄豆焙一焙,再跟大米一起放高压锅压熟,最后机器随便打打,细腻无渣了便可以用了。 冯雪梅是个听劝的,试着做后,果然豆浆味道香浓无比。 至此,冯雪梅的生意就彻底稳定下来了,她每天早晚加起来能卖出去五百多个汉堡。 虽说利润点不高,但每天实际能赚个两三百块,但她也无比满足。 作者有话说:
第55章 陈永铭跟陈永欣便是黄丽娘家表舅妈的孩子。 当年黄丽十六岁才撑起这个家时, 其实表舅舅已经意外去了,按理说舅妈她完全不用管, 但她听说这姐弟俩日子困难,还是带着她那双胞胎来了。 到现在黄丽都还记得舅妈当时说的话……黄丽见弟弟生意好,原本是想等弟弟开店了,让舅妈两个孩子去弟弟后厨学上半年,顺便磨磨性子好以后各自开店。 这事黄丽跟黄启明说过,也跟林季军商量过。 但她没想到的是,丈夫冷不丁的,突然打电话跟她说这些? 但多条选择肯定更好, 黄丽当即给舅妈打电话。 夜里, 黄丽在带舅妈和两个表弟到林泽家之前, 还带他们去了弟弟黄启明的地锅炒鸡摊子, 让他们先尝尝地锅炒鸡的味道。 自然是赞不绝口, 两个弟弟还满眼星星的说:这启明地锅炒鸡可是梅江炒鸡王,但没想到是自家人开的啊! 舅妈虽然吃过也是连连点头, 但明显更中意那还没试吃过的鲜辣鸡爪。 回村路上,舅妈就拉着黄丽,带着歉意解释:“别看你两个弟弟学习不行,但实际他们都是心细的, 做鸡爪他们应该能行。况且, 他俩才七个月就早产,先天不足, 我看启明翻锅也辛苦,怕他俩时间长坚持不住……” 黄丽这才恍然意识到这点, 连连摆手:“没事没事,怎样都好的。那个鲜辣鸡爪说不定比炒鸡还好吃。” 舅妈笑笑没说话, 其实她心里是不太看好的。毕竟听小丽那意思,那家也不过就是自己做家常饭好吃,季军临时起意介绍永铭永欣来学。 家常饭……能跟外面大师傅和家传手艺相比么。 只是舅妈真的到地方了,吃上那传说中的鸡爪,她才知道,原来自己狭隘了! 这世上还真有自己在家随便做做,就能研究出这样的好味道! 只吃了一个,舅妈就彻底改变了对林爸的态度,恭恭敬敬的问两个孩子在他这学手艺的学费。 林爸自然感受到了她前后态度差距,虽说心里略有被看低的不爽吧,但更多的还是翻盘后的畅快。 林爸不由得意洋洋,摇头晃脑:“说出来你们可能不信,我也是自己刷视频总结来的做法,就那几个步骤,没什么好收费的。” 舅妈一下就愣了:“不……不收费?” “是啊,你去问启明,他从我家买辣椒回去,也是自己研究的。”林爸适时推出自家产品。 舅妈又愣了,不花钱学手艺,但是要在他这买材料? 至于双胞胎,则是一脸震惊的看着黄丽:“启明哥这么厉害啊!” 林季军轻声解释:“不光是启明,夜市那边还有好几家,都在这买的,他们也是自己研究摆摊,生意都很好。辣椒做的好,他们拿去做生意的,我到现在都还没见有人亏本呢。” 陈永欣弟兄俩忽然明白了:“夜市上那家王记大排档跟王记炒粉,是不是都从这里进的辣椒?” 陈永铭更是激动:“我可太喜欢到他两家吃了,还点过两次同城速送呢!我妈那么不爱吃外卖的,吃过都说好吃……” 舅妈也想到这点,颇有些意外的看眼林爸。 林爸咳咳两声,推出儿子:“这是我儿子研究出来的,我就只是给他打打下手。” 舅妈感慨不够用了,看着眼前这么年轻的林泽,瞧着也没比自家儿子大两岁啊! 这下,对于林爸的称赞,除了手艺好,又多出来个教育好。 林爸毫不虚心的接受了。不接受干嘛,过多的谦虚就是虚伪,他儿子就是这么厉害。 当天,林妈急吼吼去超市买的鸡爪便派上用场。 林爸手把手带着两个孩子才做两次,他们差不多就掌握了。其实做小吃,更多的是细节。 细节把控到位了,再用上良好的食材和香料,味道想不好吃都难。 只是手艺学会后,马上就面临摆摊做生意的事儿了。 而也就是这时,舅妈林季军他们才恍然发现一个更加严重的大问题—— 鸡爪这种非实惠性的小吃,在民工夜市上可不是主流。即便是味道再好吃,在根儿上它就不适应那个市场啊! 圈子不同不能硬融,小吃也一样,鸡爪这类生意对应的消费人群就应该是办公室里的上班族、不缺吃穿的孩子们、或者热恋中出来逛街的小情侣…… 沉默一晚上的林泽,忽然想到万昕。 林泽突然开口,同时去找手机,“我有个客户,在一初中门口做生意,好像那边生意还可以,我给她打个电话?” 黄丽忙点头:“快问!不过她会不会……” 还不等黄丽焦虑,林泽便打通那边电话了。 万昕刚拖着劳累的身体回家洗漱完,正要定闹钟睡觉,正巧了不是? 她还以为自己上次预定的干辣椒,都晒好了呢。 没想到一接通,是林泽跟他打听那边店铺租金和摆摊相关的事宜。
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