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杨川趁着间隙，多做了几份油条包麻糍，给自己、徐烨和小郭当午餐。 徐烨接过巧克力口味的那份，咬了一口，细细品味。 “怎么样？”杨川有些紧张地问。 虽然他对自己手艺有信心，但徐烨的意见他总是特别在意。 “很好。”徐烨咽下食物，给出简洁但肯定的评价，“外脆里糯，中间还有新鲜水果夹心，口感对比很明显，甜度适中，巧克力口味选得很聪明。” 杨川嘴角忍不住上扬。 小郭一边吃着自己的那份，一边含糊地说：“徐少你是不知道，小川刚才说起巧克力口味时那表情，我就像已经看到英国人排队来买似的。” 杨川有点不好意思：“我只是观察过……英国几乎所有咖啡店、甜品店，巧克力口味都是最受欢迎的。” “这叫市场调研。”徐烨淡淡道，伸手用拇指擦掉杨川嘴角沾的一点可可粉。 动作自然，但指尖的温度让杨川心跳快了一拍。 小郭假装没看见，埋头吃自己的麻糍。  可口可乐果味汽水系列~ 【晚点还有一章~】
第396章 甜品大比拼 下午一点五十五分，主舞台周围已经围满了人。 音响里播放着欢快的背景音乐，舞台两侧各竖起一块巨大的电子屏幕，上面滚动显示着“国际甜品大比拼”的字样和参赛国家的国旗图标。 小郭把面摊暂时交给帮忙的同伴，和杨川一起做最后的准备。 杨川站在华国摊位的工作区里，透过帘子的缝隙看向外面，徐烨站在他的身边，帮他一起整理着操作台上的工具。 小郭从前面探进头来：“准备得差不多了，油条已经炸好第一批，麻糍也保温着，配料都装好了。咱们这边随时可以开始。” 杨川检查了一遍操作台：左边放着炸得金黄酥脆的油条，中间是保温箱里软糯的麻糍，右边整齐摆着黑芝麻糖粉、巧克力可可粉、巧克力酱和切好的芒果丁。 “好，郭哥，前面就交给你了，我和烨哥负责制作。”他戴上一次性手套，又整理了一下口罩，徐烨也是一样。 “放心！”小郭比了个OK的手势。 这时，舞台上灯光一亮，主持人拿着话筒走上台。 “女士们先生们！欢迎来到国际美食节的特别环节——甜品大比拼！” 台下响起热烈的掌声和欢呼声。 主持人是个身材微胖、笑容可掬的中年男人，他穿着格子马甲，说话时手势丰富，很有感染力。 “今天，我们有来自八个国家的甜品大师齐聚一堂！”他每报一个国家，屏幕上就亮起相应的国旗，“意大利！法国！西班牙！日本！泰国！印度！墨西哥！还有华国！” 每报一个国家，那个区域的摊位前就会爆发出一阵欢呼。 杨川看到华国区这边，小郭带头鼓掌，排队的客人们也跟着叫好。 “规则很简单！”主持人继续说，“从现在开始，到下午四点，整整两个小时的时间里，每个摊位都会提供自己国家的特色甜品，供大家免费品尝！” “免费”这个词一出，台下欢呼声更大了。 “每位游客可以在入口处领取五张投票券！”主持人举起手里一叠彩色的小纸片，“品尝完各国甜品后，你可以把票投给你最喜欢的摊位。可以分开投，也可以全部投给一家——全看你的味蕾怎么决定！” 人群开始骚动，不少人已经朝入口处的投票券发放点涌去。 “最后的胜者，”主持人顿了顿，卖了个关子，“将获得泰晤士报美食专栏的独家专访机会，以及——” 他拖长声音，直到台下安静下来才继续说：“一张五千英镑的支票！” “哇——！” 尖叫声和口哨声响成一片。 五千英镑，对普通人来说不是小数目，更别提还有泰晤士报的专访——那可是英国最具影响力的媒体之一。 “面子里子都有了，”徐烨在杨川耳边轻声说，“这奖品够分量。” 杨川点点头，手心微微出汗。 “那么，”主持人举起手臂，“我宣布——甜品大比拼，正式开始！” 音乐瞬间变得更加激昂，舞台两侧喷出彩色的纸屑。 各个摊位几乎同时掀开了幕布，露出早已准备好的甜品。 意大利摊位摆出了经典的提拉米苏——装在透明小杯里，层次分明的马斯卡彭奶酪、浸满咖啡酒的手指饼干、最上层撒着厚厚的可可粉。 摊主是个留着精致胡子的意大利大叔，正用流利的英语招呼客人：“正宗的提拉米苏！我祖母的配方！” 法国摊位主打马卡龙。 五颜六色的小圆饼摆成彩虹般的阵列，每个口味都用标签标得清清楚楚：玫瑰、开心果、柠檬、巧克力、海盐焦糖……法国小哥穿着洁白的厨师服，正小心翼翼地用镊子把马卡龙装进小纸袋里。 西班牙摊位做的是吉事果配巧克力酱。 刚炸好的吉事果金黄酥脆，装在纸筒里，旁边摆着一小杯浓稠的热巧克力酱。 摊主热情地示范吃法：“蘸着吃！让巧克力包裹每一口！” 泰国摊位的芒果糯米饭装在芭蕉叶做成的小船里，金黄的芒果块铺在染成淡蓝色的糯米饭上，淋着雪白的椰浆，撒着炸绿豆碎。 泰国姑娘笑着用英语介绍：“我们的芒果都是从泰国空运来的哦！绝对新鲜又美味！” 印度摊位飘出浓郁的香料味，做的是传统的古拉卜贾蒙——一种用牛奶和糖浆熬制而成的甜球，浸泡在玫瑰糖浆里，撒上开心果碎和银箔，看起来华丽又神秘。 墨西哥摊位则是三奶蛋糕——湿润的海绵蛋糕浸泡在三种奶混合的酱汁中，表面覆盖着打发的奶油和樱桃，看起来甜腻诱人。 旁边霓虹国的摊位也忙碌起来，他们的招牌上写着“日式大福：传统与创新”，展示柜里摆着五颜六色的大福，卖相精致。 有经典的草莓大福——粉白色的糯米皮包裹着一整颗鲜红的草莓，从半透明的外皮能看到内馅的轮廓。 有抹茶大福——淡绿色的外皮，里面是深绿色的抹茶奶油和红豆馅。 有巧克力大福——深褐色的外皮，切开后能看到流心的巧克力酱。 有柚子大福——淡黄色的外皮透着清新的柚子香气。 还有创新口味：樱花大福表面撒着盐渍樱花，紫薯大福是漂亮的淡紫色…… 每个大福都做得精致小巧，摆放得整整齐齐，在灯光下泛着诱人的光泽。 “哇，好漂亮！” “那是……大福？” “五颜六色的，像艺术品！” 那位之前和杨川有过节的佐藤英人也在摊位里帮忙，看到杨川这边，他明显愣了一下，随后点头致意。 杨川也礼貌地点头回应。 “他们的大福确实好看，绿的粉的白的蓝的，花团锦簇。”小郭小声说，“但咱们的油条包麻糍有温度，有锅气，这是现场制作的优势。” “嗯。” 游客们已经迫不及待地开始排队了。 “我要先试试日本的大福！” “法国的马卡龙看着也不错！” “那个华国摊位在做什么？油条？油条也能做甜品？” 华国摊位前，小郭正热情地介绍：“油条包麻糍！现炸现做，热乎的！经典黑芝麻口味和巧克力水果口味任选！” 杨川站在操作台后，深吸一口气，开始了他的第一单。 第一位客人是个戴着眼镜的年轻女孩，她看了看菜单牌：“我要一份巧克力口味的，谢谢。” “好的，请稍等。” 杨川动作流畅地取出一根热油条，从保温箱里夹出一块软糯的麻糍铺上去，用勺子背面轻轻按压铺平。 然后舀起一勺芒果丁铺在中间，撒上巧克力可可粉，对折油条，最后在外层淋上巧克力酱。 整个过程不到一分钟。 “您的巧克力水果油条包麻糍，请慢用。”徐烨把成品装进特制的纸袋里，递了过去。 女孩接过，咬了一口。 她的眼睛瞬间睁大了。 “咔嚓——”酥脆的油条外皮碎裂声。 然后她嚼了几下，表情从惊讶变成了享受。 “天啊，这个口感……”她一边吃一边含糊地说，“脆的、软的、甜的、微苦的……还有芒果的酸味！太丰富了！” 她几口就把一份吃完了，然后毫不犹豫地从手里抽出一张投票券，投进了华国摊位前的投票箱。 “我还要一份黑芝麻口味的！”她掏出另一张投票券，“这个我也要尝尝！” 小郭在旁边笑得合不拢嘴：“慢慢来，慢慢来，咱们有的是！”  马卡龙，漂亮但齁甜~
第397章 赢了（二合一） 第二位客人是一对英国的中年夫妇。 “我们想要两种口味各一份。”先生说。 “好的。” 杨川同时制作两份——左手铺黑芝麻的麻糍，右手做巧克力的，动作娴熟得像在表演。 夫妇俩接过甜品，交换着尝了尝。 “我喜欢黑芝麻的！”太太说，“芝麻香很浓，但是感觉甜度不太够，再多放点糖就好了。” “那你必须尝尝这个巧克力味的！”先生边吃边说，“真没想到，外面脆脆的，里面糯糯的，还有芒果丁夹心，一口下去味道也太丰富了！最后包裹的巧克力酱更是让这个甜品的味道更上一层楼，我好喜欢！不过你说的对，再加点糖就更好了！” 杨川也是无奈，这些外国人对糖分的接受度真是有点无法想象。 但他还是拿出了糖粉，给他们的甜品上狠狠撒了一层。 “唔唔！好吃好吃！” “对！加了糖变得更好吃了！真是太棒了！” 对华国人来说“致死量”的糖分，对他们来说却是刚刚好。 两人商量了一下，最后先生把票投给了巧克力口味，太太投给了黑芝麻口味——两张票都进了华国摊位的箱子。 很快，华国摊位前排起了长队。 “那个看起来好特别！” “我朋友说超好吃，让我一定要试试。” “油条和麻糍的组合？听着就很有意思。” 杨川忙得不可开交，但动作始终有条不紊，看到是外国人的话，他会多加一点糖，华裔就少放点。 油条快没了，小郭立刻炸新的；麻糍快用完了，杨川就趁间隙蒸下一批。
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