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久我照纪眼睛亮亮的:“没想到你对川菜了解的还挺透彻啊!” 之前久我照纪只以为四宫知希是稍微懂点中餐,结果现在从花椒和麻椒的区别上来看,对方何止是稍微懂点儿!完全就是上天赐予给他的大帮手啊! 久我照纪心里一阵欣喜,看来『食戟』的事或许他也不需要太过操心。 “剩下的两道菜定了吗?” 眼前已经确定麻婆豆腐是『食戟』上久我照纪会做的菜了,那么剩下的两道做什么还需要考虑。 “没有,其他的我还没有什么头绪。” 久我照纪听着四宫知希的话烦躁的抓了抓头发,要是其他两道菜也做成辣味的那么就太千篇一律了,他虽然擅长川菜但也知道韭菜不能只靠着一个薅的道理。 所以剩下的两道菜选八大菜系里的什么呢? 有时候选择太多也是一种幸福的烦恼。 四宫知希一边思考一边抿了口手中刚倒上的温水,嘴里残留的辣味让他不由得想吃点甜的,等等...... 四宫知希的眼睛缓缓睁大,是啊,人普遍都是这样吃完甜的就想吃咸的,吃完咸的又想吃辣的。 酸甜苦辣咸,要想让评委在品尝过程中对其多道菜不产生厌倦的感觉,那么料理之间的味道就要产生区别。 偏甜口的菜啊...... 鲁菜的代表菜之一糖醋里脊,口味酸甜,受众广泛,要是在『食戟』中做这道菜也毫无争议。 “学长认为其中一道菜做糖醋里脊如何?”四宫知希把自己的想法说了出来。 久我照纪闻言思考了一下,随之点点头道:“是个好主意,那就只剩一道还没有定了。” 二人再度陷入到沉思当中。 酸甜辣咸都有了,最后一道菜做什么好呢...... 难道要做苦的吗? 四宫知希皱了皱眉,率先排除了这个选项。 苦味不好驾驭,况且放在『食戟』比赛中并不能给他们的料理添彩,若是想要清口和败火倒是可以考虑,但『食戟』总归是比赛PK,还是要侧重于自己擅长的部分,以得分为主。 “若是汤类呢......?”久我照纪有些不确定喃喃自语道。 “什么?” 四宫知希听到了他的声音,有些疑惑的抬头。 “我是指汤,要是最后一道做汤的话......”久我照纪皱着眉缓缓说道。 做汤啊,倒也是一个可以选择的方向。 四宫知希顺着久我照纪的思路去想,但是汤类可供选的种类也很多,而且还要不能逊色于其他两道菜才行。 如果有什么能在麻婆豆腐和糖醋里脊之间还不突兀的选择就好了。 四宫知希扫过着教室周围摆放的壁柜,突然看见某个壁柜里有一个装满乌梅的玻璃罐。 “你怎么了?” 久我照纪看着四宫知希久久未应声,顺着他的视线望去也看见了那罐乌梅干。 “你是想酸梅汤?”久我照纪下意识的脱口而出,随后又反应过来思考道:“如果是做酸梅汤的话应该也很合适。” “而且时间上也能宽裕很多。”四宫知希附和着他的话,嘴角上扬了几个弧度。 “那么就试试看吧!”久我照纪自信的说道。 酸梅汤制作过程并不复杂,只需将乌梅、洛神花、山楂、陈皮、桑葚、甘草、薄荷等等材料清洗干净,在水里浸泡一小时后,开大火煮开再转小火慢熬,熬好后放入冰糖即可。 为了增添香气,四宫知希还特意往里放了些干桂花盖上盖子焖了焖,等到桂花的香味完全融入汤里,就可以放入冰柜冷藏了。 冷藏后饮品的口感更佳,不然也不会出现冷藏是国窖,不冷藏是马尿这个说法了。 搞完酸梅汤后,四宫知希转身走向工作台理了理了袖口,接下来才轮到重头戏上演。 四宫知希鎏金色的眼眸闪过一丝微光,他侧头看着同样准备好的久我照纪,对方朝他无声的点了点头,随后桌上的计时器启动,时间在滴答滴答的紧迫感中悄然流逝。 他和久我照纪的分工相当明确,虽然并不是久我照纪之前想的那样,但如今双方各自负责一道菜,中间可供操作的时间空余也很大,而且顺着自己的节奏走不会被打乱,不管是四宫知希还是久我照纪对现在的配合都很满意。 “麻烦把你那边的姜给我。”久我照纪一边伸手感受着锅内渐渐热起的油温,一边跟四宫知希说道。 四宫知希扫了一眼案板旁放着的生姜,顺手扔了过去,久我照纪正好单手稳稳接住。 “谢了。”久我照纪背对的晃了晃拿着姜的手。 因为是各做各的缘故,两人都只用专心于自己手上的事情,所以当两盘料理同时完成并端上餐桌的时候,四宫知希和久我照纪都同时一愣。 计时器上的时间还剩下十多分钟,这简直超出预期。 久我照纪拿出筷子夹起一块糖醋里脊,刚出炉的里脊肉外皮酥脆,浑身裹满了酸甜可口的糖醋汁,里面的肉质鲜嫩,一口咬下汁水四溢。 “哈,我都忍不住想象那个中华料理研究会负责人,等到时候的脸色了。” 久我照纪得意的扬着下巴,金色的头发被夕阳余晖照的熠熠生辉,另一侧的四宫知希安静的收拾着狼藉的餐台,久我照纪看着他的动作沉思了一会儿后,悄无声息的靠过来,一脸认真的对四宫知希说道。 “嘿,你要不要跟我混。” “?” 四宫知希匪夷所思的看向他。 “别这种眼神看我啊,我说的可是真的!”久我照纪拍了拍胸说道:“跟我混,肯定不亏待你。” “你看啊,咱俩都是会做中华料理的,学校里能被我认可料理的你是第一个,我们俩不团结在一起拯救远月的中华料理,还要等谁来拯救呢。”久我照纪一板一眼的给四宫知希分析道: “学校里大部分学的都是法餐,像咱搞中餐的注定小众,这样,你喊我一声哥,你这个弟我就认下了,有我护着你你就在远月学园里闭着眼睛走吧。” ? ?? ??? 老人地铁看手机jpg。 四宫知希觉得久我照纪是在纯发癫了。 拜托,他自己有亲哥的好吧,真不知道四宫小次郎如果在场听到久我照纪这一句话后会有什么感想。 “怎么样?是不是很心动?别害羞啊,来叫一声。”久我照纪戳了戳四宫知希。 “我不要。”四宫知希干脆的拒绝道。 “啊?为什么?再考虑一下嘛,久我家不会亏待你的,你想要的资源啊人脉啊都可以给你。” 这句话久我照纪确实是认真的,远月学园里有好多名流豪门送进来的家族继承人,他们在学习的同时自然而然也会注意着周围有潜力的同学。 在那些学生在校期间进行投资,等到毕业绝对是一件稳赚不赔的买卖。 虽然或许有未能毕业被退学的,但只要里面有一名远月毕业生,那也是血赚。 远月毕业生所带来的明星效应以及他的前途发展,绝对是不可限量的。 久我照纪虽然也抱有着想要投资的想法,但实际上他更多的还是遇见同好,希望彼此进一步拉进关系的心理。 毕竟远月里,热爱中华料理并且能做出好吃中餐的人,实在是太少了! 当然,让他这个大少屈尊跟四宫知希直接说想要跟他交朋友是不可能的,他是学长好吧! 就算大一届也是要有学长的高冷的! 久我照纪抚了抚额边的头发,期待着四宫知希的回应。 “还是不要,我已经有哥哥了。” “诶——?” 这个问题久我照纪倒是没有想到过,他睁大眼睛惊奇的看着四宫知希。 “你居然有哥哥吗?他叫什么名字啊?也是做中式料理的吗?现在在哪里工作啊?需不需要我帮忙把他弄进我家餐厅唔唔唔......” 被捂住嘴的久我照纪瞪大眼睛看着四宫知希,性子淡漠的少年此时笑容明媚,眉眼弯弯但动作却是格外不留情的强硬。 四宫知希笑着,咬牙切齿的声音从嘴里吐出:“实在是太聒噪了学长——” “唔唔唔。”
第8章 『食戟』被定下来的时间是这周日,因为都或多或少听说过久我照纪接连踢馆的事迹,整个现场居然座无虚席。 “原来『食戟』的场地是这样的吗?” 四宫知希看着宽阔的大厅,不由得有些愕然。 “哼哼,这里可是远月啊,这些根本不算什么。”久我照纪随意的摆了摆手说道。 大厅正中央的荧幕上标着两个大大的『食戟』二字,待双方参赛选手都就位后,充当主持人的川岛丽便开始活跃起场地的气氛。 “米娜桑中午好啊,我是初等部三年级的川岛丽,今天由我来为大家主持这一次的『食戟』。” “本次厨艺对决由食戟管理局批准认可,双方的参赛人员分别是接连踢馆成功的久我照纪和本月新加入插班生四宫知希以及中华料理研究会的负责人田中俊雄和他的助手松下正,接下来有请双方入场。” 川岛丽的话音落下,四宫知希和久我照纪便一起走上了台,对面的田中俊雄看着他们,不由得低声暗骂: “居然还真有胆子来到这里。” “社长,我们一定要加油啊!”松下正紧张的把手攥成拳。 田中俊雄闻言冷哼一声:“那当然。” 在主持人一声令下『食戟』开始后,现场顿时变的人声鼎沸,这场食戟可谓是聚集了所有爱凑热闹的人们,双方的支持者各自参半。 有希望久我照纪接着赢下去的慕强者,也有被久我照纪踢馆后惨败,希望他狠狠栽个跟头的手下败将,总之抱有什么心思的人都有。 经过几天的磨合,四宫知希和久我照纪默契十足,这让想看他们手忙脚乱的对手只看了个寂寞。 “他们哪里是在互相搭配,这完全是各做各的吧!”松下正忍不住吐槽。 “不管如何他们也做起来了,我们也只能看那个小子在最后料理上的表现了。” “他做的怎么能比得上社长您亲自做的料理呢,您可是在中国生活过几年的人,久我照纪顶多也是在嘴上占点便宜了。” 松下正拍着田中俊雄的马屁,却没发现在他说话时,对方脸上神情的不自然。 “嗯......那是自然......”田中俊雄僵硬的转移过话题:“总之你先去准备菜吧。” “好的社长!” 远月学园授课虽然会涉及到各个国家的料理,但也却总会有接触不到的地方,就比如中国的菜系种类过多,就算单是品尝当地美食也得耗费个几年时光,所以远月目前还没有找到合适的中餐老师,而校园内主流也是以法餐为主的料理。
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