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“就是这种对美味欲壑难填的汹涌贪欲——” “滋啦”一声,薙切仙左卫门身上的和服绽裂碎开,老人家满身是汗地震声大吼:“自人心而起,食欲滔天味浪业海,永无止境无法断绝,简直就如同传说中的魔佛波旬!这是魔神料理!是厨师燃尽全部身心所能到达的超高水准!!!!”
第62章 “总帅爆衣了!而且给了好高的评价!” “叶山亮在香气上的造诣实在是太强了!” “直到现在我嘴巴里还在一直分泌口水……” 夜空中, 皎洁明亮的月球圆润而宏大,同时也压得很低,月天之间内所有人抬头就可以看清蔓延起伏的环形山, 近在咫尺触手可及,月辉亦如女神裙摆般倾洒在所有人的身上。 此时的月天之间并非封闭式建筑,比赛台上的所有灯光都被头顶天道外的无垠夜色冲淡, 暗淡与明亮,灯光与月光同时存在于比赛台之上。 叶山亮身穿藏蓝色厨师制服,手长腿长深肤银发, 在月辉灯光中显得身形挺拔轻松。他面向评审们的表情虽然规矩恭敬, 但浓郁苍翠的绿色眼眸中战意盎然, 是对自己在香味领域的自信倨傲。 这来自于天赋和自身努力的优势使他在决赛中肆意释放出自己在香味上的强大实力, 正如薙切仙左卫门所说, 此时的叶山亮犹如勾起所有人食欲的魔神,尽情勾引着评审们对炙烤秋刀鱼的贪婪欲望,诱惑着他们的味蕾,玩弄着他们的灵魂! 而且叶山亮之所以选择欧式鱼片这种前菜,也是为了制衡在自己之后接受评审的刘昴星。 无论他想做的料理是什么, 只要自己的炙烤秋刀鱼珠玉在前, 拔高评审们对下一口料理的无尽渴望和期待, 就绝对会影响秋刀鱼品质远不如自己的刘昴星。 叶山亮正在以自己的料理一点一点蚕食, 逼近, 甚至压制住刘昴星。 “月亮开始隐没了!” 见叶山亮不仅完成了评审,甚至还得到了非常高的评价,众人纷纷将目光投向刘昴星:“时间快到了,刘昴星的料理完成了吗?” “呃……” “完成是完成了,但是……” 因为好奇刘昴星会做出什么料理的观众表情古怪道:“他好像做的也是前菜?不, 更像是零食?” “什么?!” 哒。 哒。 哒。 刘昴星披着满月的光辉一步步走向评审席,在他经过叶山亮的时候,看清刘昴星手里端着的料理的瞬间,叶山亮表情骤变,郁苍的绿眸中燃起风吹更胜的怒火。 “你在开什么玩笑?!” 叶山亮大怒:“用这种东西来与我对决,你是在侮辱我吗?!” “等评审们都尝过之后你就知道了。” 刘昴星显然对自己的料理非常自信,他将盘子一一摆在评审面前的桌子上:“久等了,请品尝。” “嘶……” 看清刘昴星料理的瞬间,评审们也顿时呆住:“你这是甜点?” 只见瓷白的盘子里,是五块整齐堆叠的雪白色块状料理,形状如麻将大小,每一块上面都撒了一层细细的金黄色颗粒和些许细如牛毛的翡翠纹焦糖丝,造型精美小巧惹人喜爱。 虽然观赏性极强,但是—— “唉?没有发光?不是发光料理了吗?” “虽然但是终于失败了,不然本少爷还真成人家波澜壮阔装逼人生中的氛围npc了。” “食材品质的差距果然还是对成品质量有影响啊……” “不过想想也是,发光料理可是神之领域的存在,不是随手就能制作出来的,不然那么多三星主厨研究数年干什么?” “只是刘昴星的发光料理成功率要下降百分之二十了。” “降吧降吧,他都那么强了,也总得给我们也留点希望吧?” “……” 堂岛银有些沉默。 前几天坐在观战席上,看到刘昴星掏出那么多造型创意的发光料理时,堂岛银就已经对今天的决赛翘首以盼了。 今天竟然没有发光料理? 虽然知道刘昴星作为一名高一年级的学生,能够连续五次做出发光料理已经足够骇人听闻,如今失败也是情有可原,但刚好到他当评委的时候就没了…… 那种与神之领域的料理擦肩而过的失落感,还有对更美味料理的苛求感,在叶山亮的炙烤秋刀鱼的余韵影响下,不受控制地涌上三位评审们的心头。 没有更好吃的料理了…… 没有更美味的料理了。 没有更可口的料理了? 没有更鲜美的料理了?! 叶山亮的炙烤秋刀鱼还在发力,诱人的香味犹如绕梁三日不绝的天魔之手,在评审们,乃至所有闻过香味的观众们身体中连续不断地挑拨着他们对料理的要求和理智。 “并不全是。” 似乎察觉到了叶山亮藏在料理中的谋划,刘昴星回头看了眼身后的叶山亮,那目光沉着冷静如山岳般巍然不动,使叶山亮心头陡然一震。 少年垂在脑后的红头巾随风微动,他开口:“既然叶山同学以欧式鱼生最为前菜,那么我就将主食和餐后甜点一起为各位上齐。” “你的意思是说,这道料理同时拥有主食和甜点的味道吗?” 堂岛银有些惊讶,随即拿起筷子夹起一块观察:“不是鱼冻,外面是用一整片切得很薄的秋刀生鱼片包裹而成的秋刀鱼生卷,而且令人惊讶的是秋刀鱼片的状态,颜色质地晶莹剔透,脂肪的分布也非常均匀合理,最重要的是——” 堂岛银嗅了嗅味道:“味道新鲜,甚至还有种隐约的香气,是只有高品质的秋刀鱼才会拥有的风味。” “?!” 叶山亮瞳孔紧缩:“怎么可能?!” 明明水箱里品质最好的秋刀鱼已经被我拿走,而他捞鱼的时候也没有经过任何挑选,为什么还能做出高品质秋刀鱼的料理?! 听到堂岛银的评价,不仅是叶山亮,就连观众席都一片哗然,所有人都能看到在叶山亮挑完秋刀鱼后,水箱里的鱼群状态低迷,甚至还有一些发育不良的秋刀鱼肚皮快要翻过去了。 而刘昴星他自己也并没有在挑鱼上花太多心思和时间,从下网到捞上来,花掉的时间总共加起来都没有一分钟。 “开玩笑的吧?刘昴星抓的那几条鱼不是非常普通吗?!” “他也没换鱼啊!我全程都盯着,用的就那八条鱼!” “怎么会这样?他到底使用了什么手段?!” “可恶啊!还没开始品尝就已经神秘到被迷雾团团围住了,这就是料理克苏鲁的含金量吗?!” 观察完最外层秋刀鱼片的状态之后,堂岛银将秋刀鱼生卷送入嘴里咬了一口。 口感柔嫩爽脆的秋刀鱼生卷被牙齿咬破的瞬间,堂岛银只觉得脑海里顿时一阵轰鸣,如山崩地裂火山喷发一般,一股神圣治愈的暖流从秋刀鱼卷中奔涌而出,滔滔不绝得冲刷着他的舌头和喉咙,还有灵魂深处那被叶山亮的炙烤秋刀鱼所点燃的魔性渴望! !!! “美!味!” 在堂岛银为秋刀鱼生卷而大声惊讶的时候,耀眼的金色光柱从他目瞪口呆的嘴里如射灯般直冲而出! 那一瞬间,从嘴巴开始,堂岛银的五官,七窍,乃至整个人犹如沐浴在巨大的金色光芒中,全身上下都在散发着耀眼如日轮般的光芒。 不仅是堂岛银,就连他身侧的两位评审身上都兀自发出耀眼金芒和衣衫碎片,三位如大日般明亮夺目的光源甚至在某一刻压过了评委席头顶那一圈昂贵灯带和头顶月轮的光芒! “我靠!发,发光评审?!” “刘昴星没有失败!他做出来了!” 观众席大惊:“刘昴星这家伙现在连评审都能烹饪了?!” “难道评委也是你发光料理的一环吗?!” “入口首先是香甜浓郁的酥脆感,鱼肉卷外层的那些金色颗粒和焦糖丝鲜甜而酥脆,但并不会与秋刀鱼片本身的味道冲突,反而在牙齿咬下秋刀鱼生卷的瞬间,柔韧鲜甜的高品质秋刀鱼片与外层的金色颗粒和焦糖丝碰撞出成更鲜甜的风味,突出了当季秋刀鱼片本身独特的味道!” 薙切仙左卫门抬起头,一一细品光是一口就使自己爆衣的甘美风味:“我仿佛化身成了一条在深海中觅食的大鱼,偶遇秋刀鱼群随口冲锋,一张嘴便是满口秋刀鱼的新鲜风味!” “不仅如此,还有秋刀鱼生卷中那股鲜美的料汁!” 堂岛银将散发着安乐闲适香味的秋刀鱼生卷全部送入嘴里,沉醉道:“何等美妙幸福的汁水啊!生鱼卷内里迸发出来的,竟然是秋刀鱼温暖香醇的鱼汤!” 确实,在被堂岛银咬破一个口之后,随着内里料汁的流出,秋刀鱼生卷姗姗来迟般爆发出了一股鲜美至极的鲜美鱼汤。鱼汤的香味在被吸入胸腔之后,与众人记忆中温暖的回忆交相呼应,形成一叠未落一叠又起,生生不息的往日回响。 “好亲切的香气……” 田所惠陶醉地闭上双眼,双颊浮现起幸福的红晕:“像是被抱在怀中一样。” “对,不仅香甜鲜美,甚至还有一种让人落泪的温馨感。” 榊凉子捧着脸,害怕惊扰到什么般温柔轻声道:“有种回到小时候坐在桌前看着家人的背景等到晚餐的感觉。” 观众席上的其他人们也纷纷闭上双眼,嘴角不自觉扬起幸福的微笑,心中莫名急躁迫切被一双暖洋洋的大手安抚下来。 “好舒服的味道……” “甚至有点想要躺下来的困意了。” “妈妈……” “你是怎么做到的?” 过了许久,三人身上的金色光芒终于消散,堂岛银看向刘昴星问道:“按道理来说你挑选出来的秋刀鱼虽然都还算新鲜,但秋刀鱼本身的大小,品相,身上的油脂脂肪分布与叶山亮之间的差距是毋庸置疑的。可为什么?与他的高品质秋刀鱼相比,你的秋刀鱼生依旧能够毫不逊色?”
第63章 刘昴星颔首:“诚然, 无论我如何处理,我的秋刀鱼只是在新鲜程度上与叶山同学的不相上下,但是在脂肪口感层面是远不及他的那条秋刀鱼。” 哪怕是永灵刀, 它最大的作用就是让失去鲜味的海鲜食材瞬间恢复新鲜,例如冷冻过的鱼用永灵刀处理后,口感会如同刚捕捞时一样鲜美, 奄奄一息的秋刀鱼在永灵刀下瞬间就会定格在最活力满满的那一刻。 但是鱼肉本身的品质是从一开始就已经确定了的,那是秋刀鱼本身经过最长八个月的发育才会形成的客观结果,仅靠永灵刀是无法产生无中生有的强大力量。 “但是, 一道料理哪怕是生鱼片, 也并非只有高品质食材就可以万事大吉了。” 刘昴星看向三位评审, 眼底闪耀着纯粹的光彩, 认真说道:“料理的核心是厨师本人, 无论是特殊的刀工,厨具的选择,还有后续在调料,烹饪手法上的处理都可以弥补上这一点。就比如我的秋刀鱼。”
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