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他跟随先生多年,见过的聪明人不知多少,赵壤和嬴政仍是其中佼佼。更难得的是心性上佳,刻苦上进,拜入先生门下不足两年,成长速度肉眼可见的快。 不怪先生喜爱他们,实在是难能可贵。 浮丘伯用布巾擦额头的汗,摸摸赵壤的小脑门,问:“你们今天不回去用饭?” 他们一日只上半日课,现下已经可以回去了。 赵壤扬起下巴:“昨日去邯郸,王叔送了我几条黄河鲤鱼,我叫厨妇做好了送来,与先生和师兄们共享。” 这时的人颇爱鱼,黄河鲤鱼以鲜美闻名,浮丘伯立时来了兴致。 “怪不得方才瞧李师弟到门口去,想来是你家仆臣送东西来了。” 说着话,李斯提着个大大地食盒回来了,瞧见这边热闹,又见韩非脸色微微发红,眉毛一挑:“你们又在欺负韩师弟?” 这又是与赵壤印象中不同的地方,李斯并非心机深沉的奸佞模样,反而温和稳重,虽不是三个弟子中年纪最长的,但是颇有,大家对他也有几分敬重。 他和韩非的关系也不差,甚至对韩非颇为照顾。 浮丘伯不太优雅地翻个白眼:“谁能欺负得了韩师弟啊?他虽然舌头慢了些,但是嘴忒毒,李师弟且放宽心吧。” 李斯细细看韩非脸色,见他只是脸红,但并无羞怒之色,这才放下心来。从怀里掏出一枚竹简递给赵壤:“这是公子嘉给你的。” 赵壤瞪圆了眼睛:“你说谁?” 作者有话说: ------
第8章 “公子嘉。” 李斯耐心地重复一遍:“你家仆臣来送饭时,他家仆臣也跟着来了,眼下在门口候着呢。” 赵壤接过竹简,吐槽:“他不会在竹简上下毒了吧?” 待看清竹简上面的内容,他忍不住又抬头去看太阳,被正午的阳光刺得收回视线,才茫然道:“他邀我赴宴?” 他没事吧? 浮丘伯接过竹简来看,大致意思是公子嘉感天气炎热,想邀三五好友去山间别院避暑,问赵壤某某日有没有时间,期待他的回复云云。 不看邀请者和被邀请者的身份,一切都很正常。 浮丘伯上下打量赵壤:“你们何时化敌为友的?” 赵壤神情恍惚:“这两个月就昨天见了一回,我还教了他一点做人的道理,他现在应该躲着我还来不及啊。” 韩非:“报、报复。” 浮丘伯摇头:“赵嘉心性高傲,却并非睚眦必报之辈,应当不会如此。” 韩非便不说话了,浮丘伯闲云野鹤,对出仕也没什么想法,但不代表他不了解形势。 尤其如今身处赵国,他早就把赵国情况和当权者的脾性摸得八九不离十了,既然这么说,韩非自然相信。 “无论他怎么想,回绝便是。”嬴政道。 李斯也赞同:“以不变应万变,且观后效。” 赵壤点点头,叫来院子里伺候的仆臣:“去还给他,打发走吧。” 这件事解决完,李斯提提手里的食盒:“来用饭吧。” 浮丘伯立时喜笑颜开:“走走走,吃黄河大鲤鱼!” “黄河鲤鱼?”李斯刚才不在,不知道什么情况,不过略一思索也就明白了,“是两位师弟昨日从平原君府上带回来的?我们今日有口福了!” 说着话进了正堂,韩非替荀子收拾案几,赵壤和嬴政给众人摆上餐具,李斯和浮丘伯则把菜拿出来,分到每个人的案几上。 这时的人爱吃鱼,其中尤爱鱼脍。 鱼脍也就是生鱼片,将新鲜的活鱼拍晕放血,用锋利的鸾刀沿鱼肉纹理切成极薄的片,蘸肉醢或梅酱,配以“紫苏” ,佐以温热的酒醴,不仅滋味鲜美,且可杀菌暖胃,平衡生冷。 贵族食鱼脍,最看重的一是刀工,二是食材。食材里则以黄河鲤鱼为上上之选。 因此今日案上便有一道鱼脍。 除此之外,还有一道香煎鱼饼。 上辈子赵壤就喜欢吃鱼,但是不喜欢生鱼片。一是不喜欢那种口感,二来也担心安全问题。 生肉里可是有寄生虫的! 赵壤还看过好几个类似“某某某爱食生鱼片,导致腹中生虫”的新闻。 在医疗发达的后世,这还不算太大的问题,但在战国就很难了,因此赵壤很少吃生食。 杜绝是不可能完全杜绝的,这时候鱼脍不仅是食物,更是礼仪的一种。 幸好他身边的人,荀子不重口腹之欲,不常吃鱼脍这种费时费力的食物;赵胜虽然爱鱼,但身体不好,不宜食生冷之物;嬴政也爱鱼,但他和赵壤一样爱熟鱼。 至于朱姬……她为了保持体型,对一切食物都兴趣不大,对肉食更是敬而远之。 虽然赵壤告诉她,适当吃肉并不会长胖,但朱姬并不相信。 荀子这边也准备了凉面做午饭。 凉面也是赵壤弄出来的。 用精细白面擀成的面条,煮熟后放入冰水中浸凉,浇上用酸梅酱、肉醢和香草等佐料调成的酱汁,上面再铺对半切开的鸡卵、几片渍肉,再加几把青菜,简单又丰盛。 浮丘伯先吃一口鱼脍,享受地眯起眼睛。 他出身齐国,齐国沿海,比其他国家更爱食鱼。 浮丘伯也是在场之人中最爱吃鱼的一个,可惜家中庖厨技艺不精,切不出薄如蝉翼的鱼脍,也调不出鲜美的酱料,所以他平日宁肯不吃。 还是赵家庖厨做的鱼脍地道,该把自家那位送去学习学习! 再吃一口凉面,反应就有点复杂了。 喜欢当然是喜欢的,但又有点微妙的嫌弃:“明明是跟你家厨妇学过的,步骤、用料都一模一样,为何味道却不大相同?” 赵壤呵呵一笑:“我早说过你家庖厨技艺不精。” 厨艺可不是背几张菜谱就行的,刀工、力道、火候……每一项都是硬功夫,需要不断学习和长久练习,这就是赵壤只嘴上指导,但不亲自上手的原因。 他的优势是知道很多菜谱,新鲜点子多。但真要论硬本事,肯定比不过这些干了十几乃至几十年的庖厨。 赵家的厨妇出自成阳君和平原君府上,都是赵国最顶尖的,而荀子的……据说是从前在路边捡的饥民,因为无处可去被留在荀子身边照顾,一开始只做些洒扫的粗活,做饭的本事都是自学的。 荀子清清嗓子:“饭食饱腹即可,无需那般美味。” 赵壤挠头:“孔子不是说'食不厌精,脍不厌细'吗?” “孔子所谓'食不厌精,脍不厌细'指的是礼仪,而不是味道。”浮丘伯解释。 “原来如此。”赵壤恍然,“那师兄只能忍一忍了。” 浮丘伯长叹一声。 赵壤看得想笑:“先生和师兄若是喜欢,找王叔要个庖厨就是了,我从家里拨一个过来给你们使唤也行。” 浮丘伯摆手:“还是算了,叫我家那位庖厨知道该不高兴了。” 嬴政:“……” 赵壤却很理解,毕竟是多少年感情,不仅是仆臣,也像是家人,自然会在意对方感受。 他嘻嘻笑道:“师兄想吃就来我家,只要给砍点柴就行,别浪费了你的本事。” 韩非:“他…双赢。” 众人都露出笑容。 浮丘伯轻哼:“我也就罢了,韩师弟若回韩国,就再难吃到如赵师弟家这般美味的饭食了。” 赵壤抬起头:“韩师兄要走?” 韩非摇头。 赵壤松了一口气。 其实他知道,韩非迟早要回韩国去,且不会等太久。 韩非和李斯不同,李斯虽然是楚国人,但只是平民,他追求的是权利和地位,至于给他这些东西的是哪个国家,对李斯来说并不重要。 韩非却是韩国的公子,他渴望能挽救岌岌可危的韩国。 历史上韩非就为韩国呕心沥血,哪怕被韩王“送”给了秦始皇,也不肯背弃自己的国家。赵壤认识他这几年,也看到了他对韩国的在意。 但还是抱着一丝奢望。 如果韩非能在与嬴政的相处中改变想法,命运是不是会发生变化?这对be君臣是不是能有个新结局? 想到be的韩非,不免又想到李斯。 赵壤看向正慢条斯理吃鱼脍的李斯:“李师兄想好去哪个国家了吗?” 李斯咽下口中食物,放下青铜匕,摇摇头道:“我尚未结业,暂且不急。” 话是这么说,但是赵壤知道,李斯早就开始打算了,前两年他还积极与赵国上层接触过,只是似乎并不顺利,这两年再没听他提过,往邯郸去的也少了。 浮丘伯:“李师弟想要一展抱负,需得好好挑选报效的主公。” 韩非:“韩……” 浮丘伯打断他:“排除韩与燕。” 李斯当初观鼠有感,认为茅厕里的老鼠不如粮仓里的老鼠肥硕安逸,是因为它们所属的平台不同,于是毅然辞去楚国小吏之职,拜师荀子,寻找更大的机会。 既然如此,他怎么可能选择弱小的韩与燕? 韩非:“借径入…入霄,以…小博…博…博大!” 这话也有几分道理,所谓“宁为鸡口,无为牛后”,李斯既无背景也无名声,去大国未必能有出头机会,去小国却有可能手掌大权,风光无限。 浮丘伯再次摇头:“那也得小国国君有识人用人之能才行啊!” 韩非沉默了,显然韩王没有这样的本事。 剩下的几国里,齐国依附于秦国,偏安一隅,耽于享乐; 魏国曾经强大,但已经日薄西山,恰如一艘正在沉没的巨轮; 楚国倒是强盛,但政治腐败、贵族专权,李斯身为布衣,很难进入权利中心,很可能还是做个小官吏,还是那个“厕中鼠”。 浮丘伯:“如此算来,秦国是最适合李师弟的。” 嬴政闻言抬起头。 赵壤不由赞叹浮丘伯的眼光,后来的事实证明他是对的,李斯和秦国的确是绝配。 他问荀子:“先生去过秦国,以为如何?” 荀子目光悠远,仿佛又回到十几年前,那时他受秦相范雎之邀西行入秦,看到的场景令他毕生难忘。 “秦国虽偏居一隅,但并不贫瘠,地产丰饶、沃野千里;民风淳朴,百姓畏惧官府,少有不法之举;士大夫克己而务实、通达而奉公;官吏莫不肃然恭俭,处事快速、从不拖延。” 一句话总结:高效运转的大型机器。 这些听起来简单,但要做到并不容易。秦国能做到,本就证明了它的强大。 荀子道:“秦国任用官员不拘一格,无论国家和出身,只要有才能,都有机会得到重用,确实很适合斯。” 当然,秦国也有缺点。 秦国先祖原本不过是给周王室养马的,因为护送周平王东迁洛邑有功才被封为诸侯。但由于地处西陲,长期与西戎杂居、通婚、交战,在“血脉高贵”、“文明中心”的山东六国看来,乃是戎狄,不懂礼仪,不开化。
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