|
柳舒打了两筒黄酒，抓着秦大手腕，就着泔桶将她手上冲洗干净。天光未亮，瞧不见手上还有没有旁的伤口，或是扎进去些什么碎粒，她将手覆在秦大右手上，从指尖到掌腕，一寸寸细细摸过去，没碰着什么硬东西，这才放心些。 秦大见她神色缓下来，赶紧扒了自己外衣给她裹上，左手带着她冻凉的手往自己怀里揣，笑着哄道：“生气归生气，可别凉着，灶里没火，这里也冷着呢。你看我这手这样可怜，好阿舒，你别跟我置气。” “你也知道可怜，”柳舒没好气瞪她一眼，“又黑又冷的，你打哪儿回来？衣裳一股汗气，婶子也不在，大晚上不曾点个灯笼，自己走回来的？” 柳舒抽出手来捏住她脸颊，有意去拍她痛处，可惜狠不下心，只捏得秦大脸上两个红印，恨恨道：“山黑路滑，出些事怎么办？什么事情这样心急火燎，要你赶着回来的？” 秦姑娘手上伤口不算深，只是那碎瓷片多，划得密了些，瞧着才吓人。她蹭着去抱柳舒，仗着柳姑娘怜她是个伤患，虽翘着右掌，也用力收着手臂将人抱个满怀，欢欢喜喜揽着左右摇一摇，这才笑道：“想你想得慌，心里只惦记着早点回来，不曾想别的。” “少来，”柳舒就着她脖子咬一口，“说些好话，我就不生气了？你这是……你这是……” 她憋着气，想说些狠话，这来这去了半天，到底只是叹气一声，道：“你这是耍赖。当真是吓死我了，真没有别处给划着的？再让我瞧瞧。” 秦大撒手松开她，任由柳舒将她上下左右翻来覆去瞧过一遍，笑道：“阿舒还看到别的了吗？” 柳舒现下气完，一时找不着干净布料，避开她伤处，到两人卧房里找了手帕来，给她手掌包上，抖了被子将自己与秦大团团包住，同她面对面窝着，这才道：“出去一趟，怎么变得这般油嘴滑舌——可不许再吓我了。” 她故作威胁，又叹一声：“不成，下次可不能放你一个人出门。今天敢翻/墙，明日是不是就要上山打虎了？真不见了人，我上哪儿再找这么个体贴可人的媳妇来？” 柳舒料得她回来得这样匆匆，许是在阳泉府遇到什么不开心的事，小心捧着她手细细吹过两口气，笑道：“旁的不论，明日起来再说。快来给我暖床，若是哄得我心情好了，自然不计较你这个入户盗窃的罪。” 秦大收拢手指去捏她手，笑问：“我回我自己家中见我媳妇，怎么算是入室盗窃。” “女主人说你是盗窃，平白里不让我睡好觉，还给吓过这样一遭，你认不认？” 秦姑娘知方才给她吓得狠了，只好认下。柳舒去打了热水来，拧干毛巾给她洗脸，待到秦大泡得手脚暖和，她自己滴溜溜往睡上床的秦姑娘怀里一滚，抱个结实。 秦大翘着手掌，指尖给她捻好背后的被子。 柳舒闭着眼，念道：“明日去拿点金创药来。若是不好好养着，你这手便就别想着要了。” 秦姑娘拿下巴蹭蹭她，只觉心里一片熨慰，莫说是明日去上药，就是柳舒叫她明日再爬一次墙，她也敢光着手就爬的。 一路劳倦，如今终于是到家睡下，不多时，她就困起来，混混沌沌正要睡过去时，听得柳舒小声唤她：“阿安？睡了？” 她不知自己鼻子里那声“嗯”有没有传出去，柳舒又唤两声，退出去，将她受伤的手揣在怀里，贴在唇边亲一下，方才又挨到她身边来。 秦大只听得她轻轻叹一声，嘟囔道：“可算是回来了……再不回来，当真是要想死柳姑娘，变成个望妻石杵在村口。” 她觉得可爱，身体困得发沉，勉强叫那嘴角翘起一点，感受着身旁暖乎乎一团的人，意识黑下，安稳睡去。
第五十三章 羊汤 冬天就是要吃羊肉嘛！ 卿婶是冬至前两天回来的,给秦大带了一块羊排，一块羊肚，还有一块羊腿肉。婶子也是厨灶里泡大的人,挑肉眼毒,一点儿腥膻味也闻不到。 她过来时，秦大正在院子里喂猫，婶子拿了东西给她,还不忘取笑两句：“光知道问你媳妇吃不吃羊肉，却不知道问一问喜欢哪块？这样金贵的姑娘，可不像咱们似的，逮到什么吃什么。喏,亏得你丈母娘。” 秦大只笑答：“知道婶子老靠。” 她两个叙叙说过几句,卿婶自又离去。 秦姑娘伤了手，这几天叫柳舒治得厉害，不许她沾水,不许她做饭,冷测测一句“手不想要了？”就能给秦姑娘镇得老实乖巧，躺下听话。 柳舒这会儿遛牛去了，不在家中。秦大提了羊肉进屋，想找个地方挂上,等着冬至时煮。她方才找出家里那挂肉的铁钩,还未来得及动手，柳舒幽幽地出现在窗户边：“阿安,做什么呢？手好了？” 秦大没忍住打个激灵,讪讪地转身，举起羊肉，笑道：“婶子刚回来。冬至羊肉有了,得找个地方挂上，免得叫猫儿抓来吃了。我刚拿起来……” 要把那铁钩串进两指厚的羊肉里，柳舒着实没那等腕力，哼哼唧唧地应着：“那你仔细点，大夫不是说等结痂落下来才能动吗？” 她趴在窗边看，见着羊肉挂上高梁，又笑道：“正好，到冬至时我来掌厨，让阿安尝尝我这做羊肉的手艺。” 秦大洗净手上的血腥气，隔着窗去捏她鼻子。冷气激得柳舒下意识往后一躲，方听得秦姑娘在屋里笑应：“好。” 日子有得盼，总是过得快。 “冬至大如年。”旁处有那吃饺子吃面的习俗，花庙村这儿向来是吃羊肉的。 秦大一早就醒了。她昨日和秦福去田里疏了水渠，冬麦还得堆两道肥，免得土里肥料不够，春日里长势不好，影响收成。夜里困得慌，泡过脚就蜷床上睡过去，只记得柳舒浑身凉飕飕地滚进怀里来。 她惦记今天要做羊肉汤，想先起床来替柳舒将那羊排羊肉切好片好，刚动动脚，就叫柳姑娘给夹住了膝盖。 那人困得眼睛还没睁开，却记着来环住她腰，满是倦意地问道：“阿安去哪里？” “不是要吃羊肉？我去给你收拾一下，”她凑去哄，“你昨夜偷油去了？怎么困成这般模样。多睡一会儿，今天也没有别的事。” ——原是要去祠堂祭祖的，只是如今没有族长，闲置了两三年，大家竟都不再提这事，自己在家里祭祭就了事。 “说好我今日掌厨，你届时打打下手，与我做个小工，切切菜罢了。” 柳舒越发往她身上缠着。 “饿了么？阿安若是还不饿，再陪我睡一会儿。” 得她这般撒娇耍赖，莫说是睡个回笼觉，就是柳舒这会儿就要吃上羊肉，秦大也肯起床来做。秦姑娘将被子愈发裹紧些，两人暖乎乎抱成一团又睡去。只可怜隔壁屋那七八只小猫，要到太阳晒进屋来，才被一个个提溜出来，吃上早饭。 羊肉汤做来容易，要做好吃，也需得讲究。 秦大与柳舒喂过猫狗，放鸡放鸭，给秦秦切好干草，才去忙活自己的早饭。秦姑娘拿了两个碗来下面，就见柳舒神秘兮兮地从柜里捧出个盆，里面装着一把晒干的冬菇，像是已经淘洗过一遍，干净漂亮，等着被泡成圆鼓鼓的模样。 秦大捞面的手一顿，笑道：“从哪里拿来的？” “昨天晚上跟秦大夫换的，”柳舒打水来泡蘑菇，“他还说是自己留着要做药的——我分明就看见他屋里码着羊肉片，就是要拿来吃的嘛。” 秦姑娘烫了两棵菜在她碗里，按住她想加辣子的手：“别吃太燥热，流鼻血。这三天两头去拿他吃的，只怕珏叔叔以后看见我俩去，就得赶紧关门了。” “那不成。我还见着特别好的一箱天麻，”柳舒直笑，“下次找点儿什么人参鹿茸的，去跟秦大夫换换。” 她俩一人一碗面，就站在灶边说说笑笑地吃完。放下碗筷，柳神厨立刻就安排起秦小工的活儿来。 先是取下羊肉，她自个儿是确实砍不动羊骨的，左右将秦大手上的伤细细看过，确认已经没什么大碍，才算点了头，让秦大帮她砍羊骨。羊排一根骨是一块，需得一一切出来，斩作掌长。羊肚洗净之后切成细条，羊腿肉剔下，切成厚片，腿骨砍作小段，留着炖汤。 收拾完这些，柳舒将手一伸，秦姑娘会意，帮她卷袖子，方卷好一只，就听柳舒调笑着：“好生贤惠的姑娘，倒不如别做这小工了，跟着我做个老板娘才好。” 秦大在她露出来的小臂上拍了一下，笑道：“现在不是么？阿舒还要哪些东西，我去给你找来。” “家里前几日不是发了豆芽？冬笋，萝卜，另有什么菜能煮的，也都拿上——还得钓两条鱼，小的就行。家里摘下的橘子也没人吃，阿安去挑几个长得漂亮的来。” 她说到这儿，不知想到什么东西，倒又笑一声，过去蹭蹭秦姑娘。 “要挑像我媳妇这样漂亮的。今日既然没什么事，阿安不如把屋里那火炉子生起来，把锅端到屋里去吃算了。前后门都锁上，我俩就在家里窝一天。” “那炉子小，放不下炖肉的锅，”秦大捏她腰上的小肉，“阿舒分两锅，我去找找还有没有泥炉。” 柳舒得了这惫懒的望，将她脸上左右亲过一口，才放秦大去库房里找东西。 天寒，那羊肉肥的部分已经凝成硬脂，把羊油厚重的地方切下一部分，再切成小块，丢入锅内熬油。羊油中需得加一小勺酒去腥解腻，然后加入小半勺开水，待到羊脂全都熬成油，把油渣捞出，盛出羊油，仅在锅里留下一小层。 柳舒这里熬好油，秦大已经帮她弄好了那两条巴掌大的小鱼。冬天池塘里没什么吃的，都不需蚯蚓，那用剩的面团加一块，丢下去就是一条鱼。 鱼羊为鲜，羊汤要想纯白漂亮，得用鲫鱼熬汤。鲫鱼、羊骨，细细炖煮半个时辰，羊汤才能如奶脂般细腻清亮。就着锅里剩下的羊油，加两片姜，将鱼煎香，用开水熬煮成汤，拿纱布将鱼骨滤出，汤倒进秦大备在小灶上的陶泥炖锅里，将纱布扎紧，鱼继续丢进锅里熬煮。 橘子洗净外皮，去掉果肉，为了不浪费，这几个橘子最后都进了搬炉子的秦姑娘肚子里。将羊肉用水冲洗两三次，去掉血腥气，放进锅里，冷水没过羊肉，丢下橘子皮，加一勺黄酒，焯水煮开。 羊肉不需焯得久，水开后撇去浮沫，丢掉橘皮，将羊肉捞出来。那炖煮的鱼汤里，将鱼捞出来，滤干净汤里的小刺——鱼肉多半是要便宜大黄或者小猫的。先丢下羊骨继续熬汤，再丢羊排，用大火炖，她俩这只羊是老羊，需得炖上大半个时辰才算软烂。柳舒丢完羊排，将剩下的肉用盆子反扣上，跑去瞧秦大。 秦姑娘这会正在屋里生火，猫得了自由，想到她脚边的木炭筐子里打滚，还没伸爪子，就叫柳舒提着后颈皮抓到一遍去。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
81 首页 上一页 59 60 61 62 63 64 下一页 尾页
|
