怎么样,柳父觉得太行了。这唐路看着年纪不大,做事情面面俱到啊,人家给他一根梯子,他是能上天啊,语气越发诚恳了“贤侄考虑面面俱到,很好、很好。” 现在有了这个贤婿,想必县丞大人那边不敢动了。没想到一直困扰自己的事情就这样解决了,难怪红樱要选唐路,自己的女儿果然有眼光,有远见;随我。 “所以我这就来麻烦伯父了。” “不麻烦,不麻烦;都是自己人,要不这样吧,你把图纸和钥匙留给我,我直接找人去装潢,到时候弄好了我让小厮去通知你们。” 自己的女婿上进,柳父很高兴,这样自己的女儿嫁过去以后,也不用担心他们小两口的生活,而且自己就很有本事的男人会更疼女人。
第27章 火锅底料 “那就谢过伯父了。”唐路拿出钥匙图纸和两百两的银票交给柳父。 “对了伯父,不知樱樱有没有派人来说过,昨日伯父带过来的那种香料,我还需要很多,如果商队再去江南,一定要帮我带回来,那个胡商有多少,我收多少。” “好的,伯父知道了。” “伯父,酒楼的装潢快要好的时候麻烦你早一些让他们告诉我,到时候我提前去县令大人府上让陆婶婶找一个掌柜的来。” “好好,应该让陆夫人安排掌柜的,此事你考虑很周到,毕竟你和樱樱是一家人。”柳父觉得唐路想的很周到,三个股东,两个自己人,是要让陆夫人安排一个掌柜来管理比较合理,陆夫人也放心。 “那柳伯父,我就先告辞了;我还得回去研究新酒楼的菜品。” “既然如此,你去忙吧,我就不留你了。” 唐路从柳府出来,就到酒楼这条街来了,说好要帮柳红樱看铺面的,最好两个酒楼能在一起,这样方便看顾,所以首选这条街。 唐路的酒楼位置正好是十字路口的拐弯处,十分显眼,路口右转就是姚安路,这条路是县城酒楼饭馆聚集的位置。 唐路就是想看看这条路有没有合适的铺子,能买下来最好。 往前走了一百米左右,就看见一个胡记酒楼,门上贴着盘店的告示,唐路走进去,看见一个小二在打苍蝇,“小二哥,你们这个店是要出租还是出售?” “这位公子请坐,我去叫掌柜的来。” 小二哥领着一个国字脸中年人出来“这位客官,是要盘店吗?” “是有这个打算,不知道这里的主家为何要把铺子盘出来?” “客官有所不知,这条街本来以前酒楼多,生意也挺好,可是自从县丞家第三房小妾的哥哥在对面开了寻味楼以后。就开始排挤同行,这主家可不是就开不下去了吗。” 唐路一听,这事可不好办啊,怎么县令大人清正廉明,这个县丞如此嚣张跋扈啊,一个小妾的哥哥都没人敢得罪。 “那不知现在这铺子作价几何?” “两千两,本来这个位置至少要卖到两千五百两,但是现在这个位置正好在寻味楼的对面,主家只能低价出手了。” 唐路觉得这价位很划算,还是可以拿下来的,到时候她在街口开的火锅店本来也是首当其冲,肯定会和那个县丞的大舅子产生冲突,也不怕这个什么对门的位置问题了,早晚都要对上的。 她这边有县令大人撑腰,起码明面上别人不敢来找茬。 “那你看这样可行,我今日并未带足银两,我留下一百两做定钱,你给主家说一下,明天我来办过契,再一并把银钱给他们可以吗?” “可以的,可以的,公子。” 唐路快马加鞭回了姚源镇。 “柳姐姐,我看好了一处铺面,就在我们那酒楼位置的旁边,我觉得挺好的,一共才两千两;我留了一百两的定钱,要不明天你和我去看看,合适就拿下来。” “来,先喝杯茶,怎么那么好的位置只需要两千两?铺子不会有什么问题吧?” 唐路把听来的消息说给柳红樱。 “岂有此理,虽说不知县令大人什么时候能升官,但是县丞竟如此猖狂,唐路,那个位置我要了,我还不信了,县丞能一手遮天。” “我也是这样想的,到时候火锅店开业的时候我会请陆婶婶去剪彩,这样一来最起码明面上他们不会和我们过不去,那么大一个县城,难道他还能把所有人的饭都做了。” “行,那明天我和你一起去县里。” “那把小宝也带上吧,我们买好铺子正好在县城逛一逛,她肯定开心。” “那她明天可开心了,我可抱不动她,你说的带她就你抱。” “行行行,我抱,我抱还不行吗。” 说罢,唐路起身“那我回去了,我回去炒制两块火锅底料,明日去给柳伯父柳伯母露一手,好叫岳父大人知道,我唐路上得厅堂下得厨房。” “你这么说我也挺好奇的,你这么上心这个事情,想必很特别,我也一直都只是听你在说,火锅是个啥我还不知道,还真想尝尝到底是什么味道。” “你就瞧好吧。” 唐路又去药店买香料,现在没有牛油,牛都是在官府备案过的,禁止百姓杀牛。所以唐路又去买了一大块猪板油。 就是这猪板油做出来火锅没有牛油锅好吃,唐路心想,还是得想办法找牛油,这陇西府靠近北边,应该能找到牧民用粮食换牛肉,牛油的,要不他这火锅没有毛肚和牛肉,就不完美了。 回到家里,唐路让王婶她们准备配菜,还有鸡汤,自己炒底料;既然炒出来,肯定要自己先试一试味道了。 唐路把猪板油煎出来,把猪油渣捞掉,加入葱姜五香料小火慢炸,捞出。然后加入泡过的辣椒和花椒,慢慢的炒,炒出香味;然后加入盐,酱这些调料,拿出两个大碗先盛两大碗出来,撒上一些和干辣椒花椒,就可以了。 还在想要不要直接弄一个火锅底料的小工坊,专门炒制火锅底料,这样直接拿到店里用,就不怕方子泄露了。 唐路在心里计划了后面要做的事情,之前说的牛肉类,刚刚炒底料的时候没有糍粑辣椒,还有很多蘸料,花生酱,芝麻酱等等这些都是没有的,这样看的话要做的事情还很多呢。 现在也不想了,先和娘试一下味道吧。 “路子,这个火锅真香,刚刚你炒的时候我就闻到了,这个味道太霸道了,你开火锅店一定能成。”赵氏之前闻到呛人的味道觉得这个东西怕不能吃,但是后面唐路加入调料,越煎越香,越煮越香,闻着都流口水了。 “那是,娘,这个火锅冬天生意一定好,边煮边吃,又不怕冷。” “对对,这辣辣的,越吃越暖和。” 唐路一方面因为辣椒不够,另一方面很多人都是第一次吃辣,所以她炒的底料只能算是现代的微辣,但是对于赵氏他们来说,已经是很辣了。 唐路觉得这个底料还有很大的提升空间,但是得到了赵氏和王家众人的高度评价。 第二天唐路骑着马去柳红樱府上,和柳红樱一起出发去县城。 柳红樱和小宝,还有红梅坐在马车里,外面一个赶马车的小厮,唐路骑着马走在马车旁边。 “谭蜀黍~骑马好玩吗?” “好玩,小宝等你大一点唐叔叔教你骑马。” 小宝一开始坐在马车里就很高兴了,头伸到外面想和唐路说话,唐路也有耐心一点点的回答她。 结果她越来越兴奋,柳红樱在里面都抱不住,现在唐路一和她说话,两个腿使劲想往马车外面爬,不知道她一个女孩子怎么会喜欢这些东西。
第28章 吃火锅 “你别逗她了,我这都抱不住了。” “要不然让她来和我骑马吧,我带她小跑一段。” “能行吗,她才这么一点大。” “可以的,我抱着她。” “来,小宝;唐叔叔抱抱,和唐叔叔一起骑马好吗?” “凉,我要去和谭蜀黍骑马。” “哇~好高啊。” “跑,跑,哇哇 哇。” 柳红樱听着声音越来越远,“唐路,你们小心一点。” “知道了。”柳红樱听着唐路和小宝嬉笑的声音传来,心里面特别满足。 这不就是她一直求而不得的生活吗?没想到她还能拥有这样的人生,在心里发誓一定要把唐路留在她和小宝的身边。 过了一刻钟唐路就抱着睡着的小宝回来了“这可能刚刚太兴奋了,后面马颠着颠着她就睡着了。” “小孩子是这样的,有精力的时候谁都抱不住,精力一用完就睡了,给我吧,让她在马车里好好睡,不知道她一个小女孩怎么这样活泼好动,一点也不文静。” 唐路心想我也是女孩子啊,也一点都不文静。 看着柳红樱抱着小宝,眉眼温柔;她本来不是特别喜欢小孩子,对孩子没感觉,收留孤儿也是出于心善,因为自己身世的原因,同情他们。 但不知为什么,柳红缨的孩子,她是真的挺喜欢的,就好像两人之间本来就该有某种说不清楚的联系,冥冥之中让他们相遇,而且柳红缨现在的样子看起来一点也不像是一个当了妈的人。 如果不是因为带着孩子,谁都看不出来这是一个已经嫁过人的女子,也太年轻了吧,甚至可以说是有点青春期女孩的青涩在脸上,心里感叹柳小姐姐真美啊!嘴上说出来的是:“柳姐姐,我可以叫你樱樱吗?” 柳红樱瞪了唐路一眼“随便你。”唐路觉得刚刚可能马跑得太快了,有点子心慌。 “樱樱~樱樱~” “行了,别叫了,叫魂啊。” “嘿嘿。”看他这一副傻相,没眼看。 “快走吧,我休息一下。”随即放下窗帘,在马车里面捂着自己咚咚跳的心。 到了县城直接就去了姚安路,和胡记酒楼的主家一起去衙门立契,这位置就属于柳红樱了,两人又回去看了一下有没有需要装潢添置的地方,然后就一起回柳家去了。 柳红樱去找她爹娘,唐路则由红梅带着去了厨房,厨娘看到唐路来厨房都觉得不可思议心想“姑爷到后厨来干嘛?” “厨娘,姑爷要做点菜,你看厨房里有什么你给姑爷说一说,姑爷,你需要什么就让厨娘帮你弄。”厨娘还是第一次见男人进厨房来做菜,一脸不敢置信。 “好,红梅你去看着你家小姐和小小姐吧。” 唐路看了一下厨房里的东西,还挺丰盛的,鸡鸭鱼肉,样样齐全,居然还有豆芽和豆腐,应该是樱樱让送回家的。 她把鸡胸肉剔下来,鸡架让厨娘和大骨头一起熬汤,她用鸡胸肉做了一个鸡肉丸子,有鱼那必须做鱼丸了,这样小宝也能吃。还要炸点酥肉,豆腐。其他的小菜都让厨娘准备了。 这边柳红樱到柳父这边来了,柳红樱把计划来县城开店的事情说给柳父。
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