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“知道的知道的。”季翠翠猛猛点头，又举起篮子里的巴掌长的黄瓜，“也不知道她以前是怎么吃的，说想吃糖拌黄瓜。” “这吃法可真新鲜，我还是第一次听说呢。” 黄瓜一般都是做成咸口的，在季翠翠看来，用糖拌实属暴殄天物了。 “哎对了！”像是忽然想起来什么，季翠翠整个人兴奋起来，“你等我一下！” “我回去拿个东西，你在这儿等我一下哈！千万别走！” 许易水从比人还高的刀刀地里探出头：“什么东西？” 只是她刚问出来，季翠翠就已经抱着菜篮子往家里跑远了。 没太放在心上，许易水专心地摘刀刀。 她已经决定好了，煮苦瓜汤。 这两天苏拂苓睡觉老有些不踏实，翻来覆去的，可能有些上火。 主要也是她自己，听着对方翻来覆去就罢了，一张床上，到底还是挨得太近了，那股梅香也跟着天气的原因暖了起来，直往她鼻子里钻。 按理说这么久了，她也应该习惯了才对。 可她还是总能闻见，总能觉得…… 总之，上火这个事情，可能也许大概，也是会传染的。 喝点苦瓜汤吧。 去火。 “老许！”季翠翠不愧是属兔的，跑得相当快，很快就又来了。 这回没在坡上，而是直接堵到了许易水菜地的田坎上。 右手拿着一个大竹筒，左手拿着一个小布袋子：“这个给你。” 季翠翠左右张望着看了看，压低声音。 “这是什么？”许易水看向竹筒，没伸手接。 “蜂蜜！”季翠翠道，“过滤好了的。” 野生的蜂蜜采摘下来之后，里面沾着许多的蜜蜂，还有一些树枝之类的，蜂蜜又非常的黏糊，需要完全将蜂巢给捣碎，然后放在专门的密织竹筲箕过滤，短则一两天，长则两三天滴漏，才能完全滤干净。 若是想卖上更好的价格，还可以再炼制一番，不过季家事忙，没有花那个功夫，只是最纯粹的直接卖蜜。 “那谢谢了。”蜂蜜是好东西，许易水没推拒，直接接了过来。 泡水甜滋滋的，苏拂苓肯定爱喝。 见许易水接了竹筒，季翠翠又将手里的袋子往许易水身上塞：“还有这个。” “这个我不要。”许易水直接扭腰躲了过去。 这个大小这个形状这个声音，都不用拆开看，就知道里头是钱。 “你别嫌少。” 季翠翠拉住许易水：“这回虽然惊险，但也确实收获颇丰，光滤出来的蜜就有九十六斤。” “除去些自留的和送人的，剩下的八十斤，我阿母找了个镇上的人介绍卖去了县城的富户家里，十八文一斤，全给收了。” “那富户还阔气，多给了六十文，一共卖了一两五百钱。” “这里，是五百钱。” “我不能收，”许易水赶忙摆手，“你留着给蕊香和季嘤嘤。” “这蜜是你和丽蓉婶豁出命去采的。” 蜂窝也是季家人的，她这一拿就拿三分之一，受之有愧。 “那不也还是你救的命，”季翠翠是一定要给的，“季嘤嘤还是个胚胎呢。” “她的钱也不急在这一时半会儿，还有好几年能攒呢。” “你不得修房。” 季翠翠一下抓住了许易水的命脉：“泥巴墙到底不够结实。” “这钱你拿着，去买些青砖，屋里头的隔墙不说，咱屋外墙用砖垒，住着也踏实放心些。” “你说是不。” 许易水：“……” 季翠翠将钱袋子拍在许易水的手掌心：“拿着，好好修个房子！” “……谢谢。” “谢啥，”季翠翠笑了，“你要实在想谢，我看你那辣椒长挺好，还有红的，怪好看嘞。” “不然让我摘两个回去，也给蕊香尝尝？” “说起来你吃过吗？这辣椒什么味儿啊？” “好吃吗？” 辣椒熟了？ 许易水摇了摇头：“还没……” “那成！”季翠翠一巴掌拍上了许易水的肩，“正巧，今天就摘点儿回去做来吃！” “咱也赶个潮流，吃点儿稀罕！”
第55章 “你还懂渔网？” 许易水看着菜篮子里一指长的，红彤彤的辣椒，忽然有些不知所措。 辣椒的红色不仅亮眼好看，落在许易水的眼里，还有些，有毒。 和季翠翠分开，许易水犹豫着今天的午饭，离草棚越近，隐约能听见有人说话的声音，情绪似乎还有些激动。 许易水赶忙加快脚步！ “是吗？还能这样？！！！” 女人穿着件深青色的春衫，衣袖和裤腿都捞得有些高，露出深麦色的肌肤，在冲着苏拂苓一边比划，一边说着什么。 正是季翠翠的小姨，王蔓青。 许易水：“王姨！” 听到声音，王蔓青转过头：“易水回来了！” 这一动，左手里拎着的竹篓还稀稀拉拉的滴下些水来，里面似乎还有什么东西在挣扎着：“刚打了鱼，给你们拿了点儿过来！” 王蔓青的声音爽利。 但是因为没有什么比较近的亲戚关系，加上虽然是一个村的，但住得也并不是太近，所以平时王蔓青打了鱼之后，都是不会给许易水也送的。 大多数情况下，是王蔓青给王蔓红拿了很多鱼之后，季翠翠想着她，便会给她拎两条过来。 除开过年前的这种大日子不算，这还是王蔓青第一次亲自来给许易水家送鱼。 很快的，许易水也知道了原因，王蔓青一边将鱼篓递给许易水，一边看向苏拂苓：“还得多亏了上次小七给我说的渔网的事情。” “这回才能抓着这么些活鱼。” “你赶紧拿进屋，放水里养着，新鲜！” “渔网？”许易水疑惑，“什么渔网？” “就上次，”王蔓青道，“小七跟我说，棉线网浸了猪血能防腐，我试了一下，还真是！” 本来王蔓青是没把苏七的话放在心上的，只是刚好，家里阿母阿娘把棉线网拿出来在晒，又在补漏洞，一边心疼，一边嘀咕。 王蔓青就想起了苏七说的浸猪血能防腐。 反正这网也这个样子了，不如就试一试，不行就丢了，放在那儿不用也是占地方。 没想到，浸了猪血的棉线网，坠水的速度变快了不少，还真的没有之前那么容易烂掉了！ “比胶丝网好用嘞！”结实些！鱼还能活！” 王蔓青声音轻快。 “这样吗？”许易水的视线落在苏拂苓身上，看着她灰白的眼和沉静的侧脸，心里的不安感顿时翻涌了上来。 “快快快，”王蔓青晃了晃手里的竹篓，“把鱼提进去先！” “这多不好意思，”许易水推辞，“举手之劳而已，鱼就不用了。” “说什么屁话呢！”王蔓青吓唬道，“赶紧的！” 本身这么远送到屋门口来，那就是有备而来，没打算让她推辞的，许易水也清楚，所以只是礼貌性的走个过场：“那……行行行。” 许易水接了鱼：“谢谢王姨了！” “说这些！”王蔓青摆手。 手下这鱼，渔网的那个法子的人情，也就平了。 皆大欢喜。 “那成，”王蔓青松了口气，“那你们忙，我先走了。” “留着吃午饭嘛。”许易水下意识跟了一句。 “不了不了，”王蔓青脚下的步子更快了，“我家里煮好了的，走了走了！” “你们好好吃哈，这鱼新鲜！” “好好吃！” 一边说，脚下步伐迅速，王蔓青的声音越来越远。 “噗——”苏拂苓在笑。 “笑什么？”许易水看了看竹篓里的鱼，有大有小，品相确实都还不错。 王蔓青送得很真诚。 “笑你，”苏拂苓道，“你明明没打算留王姨吃饭。” “怎么张嘴就来呢？” “是王姨没打算留下吃饭，”许易水纠正道，“她要是真留下我也没有意见，多个人多双筷子的事。” 只能说，这一套拉扯话术，已经是大家心照不宣的东西了。 小时候去邻居家玩儿，天色晚了时间差不多了，邻居就会喊她留下吃饭，然后她就知道，该回自己家了。 这也算是一种约定俗成吧。 毕竟你也不可能直接对别人说：“嘿，你是不是该滚回家去了。” 许易水将竹篓拎进草棚里，用最大的木盆加了水，然后将鱼都倒了进去。 “你还懂渔网？” 一边问，许易水还要一边在木盆上盖上竹筛，防止鱼被野猫钻进来给偷吃了。 “我也不知道。” 苏拂苓摇头，脸上还是熟悉的茫然：“就之前你和季翠翠她们不是进山采蜜去了么。” “我在她们家，和蕊香一起吃饭来着。” “王姨打了鱼送过来，抱怨了几句绞丝网打的鱼容易死。” “又说棉线网好用一点，但容易烂。” “我脑子里忽然就想起来，棉线网泡猪血或者桐油什么的，可以防腐。” “今天中午吃鱼吗？” 也不知道她是怎么从渔网平滑地过度到中午吃什么的。 “没掐配菜，”许易水摇了摇头，“你喜欢吃茄子吗？” “嗯……”苏拂苓思考了一下，“还行吧，你做的我都喜欢吃。” 许易水了然，那就是不怎么喜欢吃。 那这个辣椒，就拿来炒茄子吧！ 她喜欢吃茄子。 那个菜贩子怎么说的来着……？ 【“您炒菜的时候只需要放上这么一两个，就拿它当生姜大蒜，提提味道，就可以。”】 当生姜大蒜是吧？ 炒茄子的话，生姜大蒜要切成末，那这个辣椒待会儿就一起切成末好了。 不过今天的重头戏不在茄子，而在于刀刀焖饭。 每年，每一个菜的第一茬，许易水总会十分认真的规划出一个她心里认为的，这个菜最好吃的做法。 也算是，一种仪式感吧。 “腊肉？！” 苏拂苓耸了耸鼻子：“今天是什么日子？居然有腊肉吃哎！” 这话说得有些激动，许易水轻笑：“我少了你肉吃？” 这……倒也没有，腊肠、蒸蛋还有各种鱼什么的，许易水没亏着苏拂苓。 但也是隔三差五吃上那么一回，没有到天天有的地步。 苏拂苓舔了舔唇：“我馋嘛！” 十分理直气壮。 洗干净的刀刀掐头去尾，牵扯掉豆荚的茎，大抵是因为足够嫩，所以茎并不多。 杂米饭已经沥好了，锅里剩下的米汤都舀出来，然后将锅洗洗干净。 眼见着锅底开始冒青烟，便加入一点豆油，再来一点猪油，姜蒜片，然后是切成小丁的腊肉，翻扮几下，满屋飘香。 许易水还会加小半勺的豌豆酱，这才倒入刀刀。 刚下锅的刀刀还有些发白，热气上来后，就会变得翠绿，这个时候就要将它们翻拌均匀，让每一根刀刀都尽量受到热锅热油的洗礼，再加入些盐等佐料调个味。 这样炒过的腊肉和刀刀捞出来，放到后头的顶罐里，再将沥好的杂粮饭直接盖在上面，捂上锅盖，就可以开焖了！ 前面留出来的主锅，许易水加了水，洗过的苦瓜去瓤，切成块儿，丢进锅里。 想了想，许易水架上蒸笼，将切了滚刀块儿的茄子也直接上锅蒸。 茄子吸油，许易水喜欢在炒之前先蒸一下再炒，这样做出来的茄子，十分烂糊，搭配上她炒菜时经常放的生姜末蒜末还有豌豆酱，盐，再额外加一点点的糖和一勺醋，酸甜咸香口，素材里顶顶下饭的利器！
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