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白天晾在院子里，太阳晒一天，晚上屋内拉根绳，有炕的热气烤着，两天两晚干的透透的。 腊月二十四，扫尘。 外头飘着雪，场院和院子暂时不管。 林家新盖的砖瓦房，墙角还没有蛛网，林春兰仍扎了干净的长竹扫把，处处都扫一遍。 桌子、柜子、箱子、椅子和大大小小的陶罐、竹筐、簸箕，包括门窗，则由林染和谢韵仪用抹布仔仔细细擦干净。 扫尘即除晦，驱除病疫，祈求新年安康，林染和谢韵仪都做得很认真。 腊月二十八，晴。 林染和谢韵仪去县城，买了四只鸡，一桶鱼，十斤瘦猪肉回来。顺便还拉回来两组木架，十多个大大小小的陶罐，一口大缸。 空间里也多了一组木架，新买的陶罐摆在上面，还添了两个大陶釜。 加上不久前得的木工工具箱，林染和谢韵仪写字用的桌椅，空间小屋看起来跟杂货铺似的，床是放不下了。 “你家做什么的？”陶作的掌柜记得林染。这姑娘近半年动不动就来买陶缸、陶釜和陶罐。 林染语气淡定：“我家用不了这些，帮村里人拉回去的。” 掌柜的这才不觉得奇怪。 二十九，炸年货。 夜里大雪就开始纷纷扬扬，但不影响人在屋里炸年货。 一整天，林家厨屋都往外飘着油香肉香。 瘦肉剁成肉泥，拌好姜末盐和香料，加鸡蛋搅拌上劲。虎口一捏，一个圆子出现，用木勺舀进油锅。 小火炸到肉丸子浮上来，表皮微黄就是熟了。 全部炸熟，再烧大火，迅速复炸。 这样炸出来的肉丸子外焦里嫩，林染等不及放温，先往嘴里扔一个。 太香了！ 就算这几个月天天有肉吃，肚子里不缺油水不馋肉，也禁不住炸肉丸子的肉香诱惑。 谢韵仪给阿娘阿妈嘴里各塞一个，再给自己一个：“真好吃！” 她吃过炸肉丸，没吃过这么好吃的炸肉丸！ 好像，只要是阿染做出来的饭食，就没有不好吃的！ 两只小黑狗，黑云和黑羽，在谢韵仪脚边绕来绕去，不停的哼唧。 谢韵仪好声好气的跟它们讲道理：“你们还小，吃不了哦。” 阿娘阿妈在身边看着，她可不敢给黑云黑羽吃肉丸子。 这样想着，趁肉丸子还热着，谢韵仪又给阿娘阿妈和自己各喂一颗。 林春兰和林秀菊在一旁擀面片。 加了猪油和糖汁的面团擀薄，切成菱形块，林染放锅里炸。 粮食遇到热油，又是另一种人类无法抗拒的香味。 面片在锅中鼓起变黄，谷物被油脂烤熟激发出的香味儿，闻着就叫人满足。 林染捞出来一锅，谢韵仪夹起来一片吹了吹，用手背试了试，不烫了，喂给林染。 林染顿了顿，张嘴吃了。 林春兰和林秀菊忙道：“阿清先吃，阿娘阿妈忙完再来吃。” 哪能一直让儿媳喂呢，跟小孩儿馋嘴似的。 林秀菊这会知道林染为何要买那么多油了，炸完肉丸子和麻叶，锅里的油下去一大截。 肉丸子咬一口满嘴油，却不觉得腻。麻叶酥脆甜香，吃起来就停不下来。 “阿娘阿妈活了半辈子，这还是头一次知道，世界上还有这么好吃的美味。”林春兰感叹，“前几天炖羊脊骨吃到饱，我还说再没比大肉好吃的东西了呢。” 林秀菊：“有银钱真好！” 不过，*她们手里有银子也不敢这么花。花也只是买肉炖肉，不像女儿儿媳，做饭食的花样多得数不清。 林春兰再一次庆幸，自家住得离村里远，香味儿飘不过去。 若不然，这么香大半天，全村的孩子们，都早就聚在门口流口水了。 换了她是村里人，也要背地里酸得吃不下饭，骂不顾别家死活。 煮熟吹干的黄豆拿过来，先小火慢炸几分钟，再大火复炸，捞出来后撒上盐。 炸了大半天的油，最后只剩下一陶碗，留着炒菜。 在油锅前站了这么久，林染只觉得自己头发丝都覆着油。 晚饭就着酸菜和萝卜条，吃了五个豆渣馍馍，一碗粥，林染就烧水洗澡洗头发。 林春兰笑话她：“头上香喷喷的不好啊？前两天才洗头，今天又洗？外头雪这么大呢。” 林秀菊：“往年冬日可不敢洗几次头，也就是现在有炕，头发干得快，不会得风寒。阿染想洗就洗吧，咱家柴火多。” 林家的柴火都是村里送来的。 不说豆腐生意让家家都拿到钱了，火炕让家家户户都觉得荣耀，两次吃席，林家准备的大肉都是足足的。 得了林家的好，总得回点什么。 有了一家送柴，林染高兴的收了，其她家再打柴都不忘给林家送一担来。 出点力的事，能还了两次吃肉拿肉的人情，划算得很。 谢韵仪则带着林春兰和林秀菊，做花馍。 今天晚上蒸两笼，明天白天再蒸一天。 一半福字，一半花朵。 祈祷来年福禄双全，花开富贵。 除夕这天，雪没停。 柳树村家家户户都在炖肉。 豆腐生意在腊月二十七那天停了，要等到正月十六才开工。 正月十六之前都要少做事，寓意来年能享清闲。 林家今天的鸡、鱼、腊肉、腊肠炖出来，半个月的肉食都够了。 蒸一天馍馍，放院子里冻着。再烧饭，就简单多了。 只需要煮个粟米或是稻米粥，上面热着馍馍，挑些肉菜和菜干、酸菜、萝卜、冻豆腐，炖一会就是一顿丰盛的饭食。 柳树村和林家一样想法的人不少。 往年肉食少，过了正月初五，家里的饭菜就和平时一样——一锅粟米麦粉黄豆干菜粥。 今年收拾肉就要花大半天，这些肉，每天切一小块炖酸菜冻豆腐，能吃到正月十五。 豆渣馍馍也蒸起来，这是干食，比粟米粥管饱。 从中午开始，爆竹声此起彼伏。 辛勤忙碌了一年，年夜饭要吃得丰盛，为新年衣食无忧祈一个好兆头。 林家大门前挂上了两块桃符，桃枝挂在门楣上。 林春兰和林秀菊杀鸡烫毛，宰鱼。不要的内脏鳞片要扔远些，免得一个不查，叫小狗崽吃了。或是被鸡鹅啄得到处都是，天热了院子里一股腥臭味。 林秀菊换上羊毛靴子出去一趟，回来跺跺脚：“这两天就没怎么停过雪，都有小腿深了，明儿串门都不好走。” 林春兰笑：“有炕不怕湿鞋，村里走走还是行的。这雪不停，村外的亲戚就不用走了，正好在家躲清闲。” 不过，这跟林家没关系。林家没有外村的亲戚要走。 饭菜快准备好，林染和谢韵仪出门点爆竹。 早就晒得干干的竹子，扔在廊檐下燃烧的火盆里，竹节“劈里啪啦”的响。 林秀菊过来，笑吟吟的说：“辞旧迎新，驱邪避害，祈来年家宅平安，事事顺遂。” 爆竹烧完，铲雪熄灭火盆，关门吃饭。 林家的年夜饭，摆了满满一桌子。 炸肉丸子、蒸香肠、蒸鱼、羊肉炖萝卜、猪肉炖酸菜、腊肉炖菜干、整只鸡炖冻豆腐、肉沫鸡蛋羹，四个人八大碗菜。 一人一杯葡萄酒解腻，再加两样花馍当主食，就是要吃不完才好。 林染和谢韵仪这些天吃够了肉，除了鸡蛋羹舀半碗，香肠、腊肠尝了几口，尽挑酸菜菜干吃。 林春兰吃着吃着，眼里趟出了泪：“真是做梦都没想到，咱家还有这样的好日子。” 外面下着大雪，屋里暖融融的，一点不冷。身上穿着细布绸缎衣裳，桌上满是肉菜，吃饱了都不见少…… 谢韵仪柔声安慰她：“阿娘，往后每天的日子，都会跟今天一样好。” 林秀菊笑里含泪：“大过年的可不兴哭，多吃点肉，今晚还要守岁呢。” 谢韵仪笑吟吟举起杯：“祝咱们一家岁岁平安如意，年年欢喜康乐。” 林染笑看一眼谢韵仪：“也祝阿清早日达成心愿。” 林春兰和林秀菊脑子晕晕的，一时想不出词儿：“都好！都好！” 村里人守岁不守整夜，一家人围着火盆，说说话，冷了困了就去睡。 现在火盆都不用点，吃多了油水，躺在热乎乎的炕上，很快就都睡着了。 林春兰和林秀菊也没守多久就睡了。 习惯了天黑就睡，真守不住。 只林染和谢韵仪，两个天天大半夜才睡的，在空间里捣鼓木匠工具。 谢韵仪早就对这个工具箱好奇了，今晚不打算学习，有时间玩儿：“阿染，神仙为何给你这些？” 林染：“学木匠手艺。” 谢韵仪知道肯定不是这么简单，也不追问，一件件拿出来看：“阿染，今天吃年夜饭，我好开心。” 林染：“哦。” 谢韵仪一点不被林染冷淡的回应打击道：“今天一起吃年夜饭的，都是我喜欢的人。没有讨厌的人阴阳怪气，也不需要装出一副笑脸，说违心的祝福。” “还有，阿染今天祝我早日达成心愿。”她眼睛亮晶晶的盯着林染，“我很贪心的，心愿可不止一个。阿染，你说，都会达成吗？” 林染正要回答，突然神色一变：“带上弓箭和连弩。” 【滴，狼群来了！狼群来了！】 她右手抓起长枪，左手去拿铁木棍。 谢韵仪毫不犹豫冲向木架，飞快的背上箭筒，一手拿弓，一手拿连弩。 转瞬间，两人就出现在卧房里。 林染冲出去，大喊一声：“阿娘阿妈关好门，别出来！” 谢韵仪紧跟着关上门，防止小狗崽跑出来。 “嗷……” 凄厉的狼嚎响起，谢韵仪瞬间抬起连弩，扣动机关。 跃到墙头的狼，先是被皂荚刺刺痛了爪子，还没来得及抬爪，就被谢韵仪一件射中脑袋，倒了下去。 “啊昂，啊昂，啊……昂……” “嘎……嘎嘎嘎……” “咯咯，咯咯，咯咯……” “你守着阿娘阿妈！”林染边喊，边借着雪色，往牲口房跑。鸡棚里进了狼。 谢韵仪急出一身冷汗，那边的狼不知有几只，她还得防着再有狼跳进来。 “阿娘阿妈，有狼来逮鸡，阿染让我守着你们。”谢韵仪飞快的说，“你们千万不要出来行么？也不要开窗，我去帮阿染。” “阿清你快去，我们不出去。” “你俩小心！” 谢韵仪一边往牲口房跑，一边大喊：“阿娘阿妈，我和阿染都没事！” “只有两头狼，不怕！”
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