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江老太拄着拐杖又去了厨房，见林霜正在和面，问：“这是又要弄什么吃的？” 林霜回道：“昨天煎油还剩两大盘油渣，干巴了你又吃不了，江姐姐也不爱单吃油渣，还不如剁碎了和酸菜混一起做馅儿，包大包子吃。” 听了这个做法，江老太显然很满意，毕竟要是换作自家那个不开窍的孙女，她能把油渣倒入水煮的大白菜里面一锅炖了。 “往后别让那死丫头碰炉灶。”说完扶着墙拄着拐杖，慢吞吞往屋子里挪去。 坐在门口编竹子的江怀贞看了一眼她背影，很快又低下头，继续忙活手上的事情。 林霜一边剁着油渣一边冲着她笑道：“祖婆还真以为你喜欢围着炉灶转啊。” 江怀贞才停下手上的动作，委屈道：“我那是赶鸭子上架。” 难得她对事情有了带着情绪的回应，林霜道：“放心吧，有我在，没人再赶你这只鸭子上架。” 江怀贞见她笑话自己，没再理会她，抿着唇专心干自己的活儿。
第20章 酸菜包子 十斤猪板油炼下来的油渣还真不少，林霜和了一大盆面，打算多做点包子，明早起来还能当早饭。 等剁完酸菜和油渣，又去菜地拔了几棵葱，切好了混入馅儿中，把粗盐捣碎，撒进去调味。 “怀贞，下次上街了买点酱，炒菜好吃。” “什么酱？”对于江怀贞来说，厨房这些东西，调味只有盐巴，要是没有个确切的名称，她真不知道要买什么。 “豆酱清、五香料、幽菽和醋这些——算了，下次我去再买。” 乡下人吃饭素来都是粗茶淡饭，最喜欢油脂多的食物。炸的油渣里面还带着好些油脂，加上酸菜的咸酸和葱花辛辣清香，今晚的包子不需要其他调味就已经够了。 等忙活完这些，面也发得差不多，她擀好面皮，找了个凳子坐下来开始包包子。 江老太还没生病的时候，比较少鼓捣这些东西，江怀贞觉得新奇，也忍不住朝她边多看了几眼。 看到一张张面皮连带着里边的馅儿，在那双巧手里一拉一扯再一揉捏，眨眼之间就变成了一个个圆滚滚的大包子，看得她有些挪不开眼睛。 没过多久，二十多个胖嘟嘟的包子就已经整整齐齐摆放在案板上。 家里两个人擅长木工，因此蒸屉是一直有的，先前给老太太蒸蛋早就用上了。 林霜把包子摆了两层，冷水上锅蒸。 “等会儿吃完晚饭，我去村正家还银子，你要一起去吗？”江怀贞问道。 “你想我陪你去吗？”林霜拿木头挑着炉灶里的火苗。 江怀贞回道：“我都可以，你要是想去逛逛，可以出去走一走。” 林霜笑笑道：“那我要跟你一起去。” 江怀贞嗯了一声，将手上最后一根竹片插到簸箕底部固定住，又完成了一个。 林霜催她：“你坐那儿好一会儿了，起来去走走，一直低头脖子酸痛。” 江怀贞正拿着竹片摆放在地上，准备编下一个新的，听到她这么说，哦了一声，放下手里的东西，“我先把一部分防风给晾晒上，能晾一点算一点。” 林霜往炉子里塞了跟耐烧的大木头，也跟着她出去堂屋，看着她往箩筐里抓了几大把的防风根，散在新编好的簸箕上，放到屋檐下边。 “明日白天再拿出外面去晒，没有太阳，吹吹风也好。” “就这种天气，得晾多久才能好？” “眼下秋高气爽，一般六七天就能晒干。那边的绞股蓝，吹个五天的风就差不多了。天气要是不好，就多晒几天。” 防风稍微麻烦一些，晒至半干时得去掉毛须，再晒至九成干，按粗细、长短分别扎成小捆，再继续晒至全干。 江怀贞点头表示明白，在外头站了一会儿，又坐回来，继续编竹子。 江家靠山，平日村里的人不爱往山谷这边来，后山树木林立。父女俩人又擅长木工，平时为了练习砍头，没少拿树木练手，因此柴火很充足，都是一些耐烧的大木头，火力足，也不怎么需要看火，跟林家那种拿着秸秆当柴火真不一样。 没多久的工夫，锅里就发出咕嘟的冒泡声，蒸笼上冒出白色的雾气。很快，包子的香味丝丝入鼻，虽然没有炒菜时候那么霸道，但尤其绵长。 包子大，林霜多蒸了一会儿，眼看差不多了，这才停了火儿，把蒸屉给搬下来放到桌子上。 等揭开蒸笼，热气裹挟着浓郁的香味瞬间扑鼻而来，一个个圆润饱满的包子，像是被定了身似的，静静躺在那儿，散发着诱人的气息。 她自己趁热尝了一口，觉得没有问题，这才冲着门口的女人道：“怀贞，快来吃包子。” 说着拿碗装了两个，给老太太拿进屋去。 江老太知道她这会儿正在灶间蒸酸菜油渣包子，耳朵一直注意着外头的动静，心痒难耐。 林霜进门的时候，就见这干瘦的小老太太正坐在床上，眼巴巴望着门口的方向。 她眉眼不禁放软下来。 把小桌子架好，包子也端上来，又盛了一碗温水，免得她吃了喉咙干噎着了。 老太太对她的安排很满意，挥手道：“成了成了，我自个儿能吃了，去吃你们的。” 林霜嘱咐：“刚出锅烫得很，慢点吃。” “我这么大个人还要你交代？”老太太不耐烦。 见她出去，老太太迫不及待拿了一个凑到鼻子边闻了闻，觉得味道很满意，这才轻轻掰开，吹了吹，迫不及待咬上一口。 烫是真烫啊，但面发得真好，包子皮绵软，很是蓬松。 酸菜才腌没多久，并没有很酸，配着油渣的焦香和葱香，一口下去，那股子酸爽开胃解腻，着实上头。 这死丫头，真会做。 林霜转身回了厨房，见江怀贞还坐在那儿，疑惑地看着她道：“怎么还没吃？” “等你来一起吃。”江怀贞放下手中的竹条，才慢吞吞站起来。 林霜两辈子做人，还是第一次有人会专门等着她一起吃饭，以前在林家，稍微慢一点，饭菜就被一扫而光，到了秦家，只有先顾着别人吃饱了自己才能吃。 而眼前这人，明明已经馋得不行，但还是忍着等自己来。 她心底发暖，催促道：“快去洗手。” 老太太吃包子要拿碗，她们可就直接上手了。 江怀贞洗了手，擦干后接过林霜给她递过来的包子，咬了一大口，原本无甚表情的脸上微微动了动。 “真好吃。”她说道。 面皮里面渗透了油渣，顺着喉咙滚下去，混着唾液，发出明显的吞咽声音。 只有遇到很喜欢吃，吃得欢的时候才会发出这样的声音。 林霜笑眯眯看她，“好吃就多吃一些，回头等赚了钱，到时候咱再换别的馅儿试试。” 说着，也顾不上吃相，狼吞虎咽地，一口气炫了三个大包子。 作者有话要说： 见到好些朋友都在反映这几天数字太少了，确实，日更两千向来就不是我的风格，只是这几天为了多走一个榜单，特意压了数字，节奏也放慢了些。不过要不了几天就恢复以往的节奏了，大家可以稍微养一养，等过几天肥了些再来开宰[红心]
第21章 还钱村正 二十多个包子，江老太破天荒吃完了两个，江怀贞吃五个，林霜吃三个半，剩下半个又塞给了江怀贞。 江怀贞没有嫌弃，默默地又将她吃剩的半个吃完。 包子很大，她有些撑得慌，也没坐着，站起来四处走。 林霜见状笑道：“刚好去村正家，走去再回来，消食也消得差不多了。” 江怀贞闻言，便进屋去拿银子，和江老太说了一声两人就出门去了。 这时正是傍晚，白天的热度这会儿也降下来，风吹得呼呼响，带着些许的凉意。 林霜看着前面高挑的背影，还有远处天边的一片火红，突然一阵百感交集。可怜上一辈子食不果腹心惊胆战的一生，让她根本没有时间和心情去体验过除了饥寒和生死之外的事情。 虽然她现在和江怀贞也依然要面临着种种困难，比如江老太的病，比如因为江怀贞职业带来的种种压力，比如钱…… 好在这一切困难，都是来自外部。 她上一世的伤害，表面上看，也主要来自外部。 但事实上走到那个地步，同时也离不开她自己内心的选择，她选择了错误的道路，选择了委曲求全，选择了忍耐而不是反抗，选择了留在秦家而不是奋不顾身地逃离……最后导致腿断身残被活埋的下场。 外人卑鄙可恶，她没保护好自己，给了他们伤害自己的机会。 而本应该作为她坚实后盾的林家，却成了她悲剧的开始，更是在后面的日子一而再再而三落井下石，将她由内而外地摧毁。 但现在不一样了，重活一世带来的信息差，让她能比别人更轻易找到对抗困难的最佳解决方案。而经历过上一世那个义无反顾将自己带回家的江怀贞，更是让她有了坚实的后盾和底气，如今她觉得自己坚不可摧。 因此，即使狂风暴雨到来，她相信自己也能想到办法克服，迎风不倒。 她加快脚步追上前去，挽住江怀贞的手臂。 江怀贞肘部碰到她袖口里软绵绵的大包子，问：“这是拿去给谁？” 林霜本就没想瞒着她，笑眯眯道：“以前邻居家有个小娃娃，挺可怜的，待会儿也许能碰到她。” 江怀贞问：“一个够吃吗？” “她还不到四岁，这么大个包子，能吃饱。” 江怀贞嗯了一声，没再说什么，任由她挽着自己朝村正家走去。 没过多久，就到了地方。 村正家的木门在风中微微摇晃，显得有些破旧，而从屋里传来的，是村正的老妻严婆那尖锐刺耳的声音。 “就你大方，银子多得没处花，什么人都敢借！别人对她避都避不及，你倒好，反倒还贴上去了。” “说好的有银子就还，昨天晌午行刑，赏银已经到手，晚上回村就该还回来了。” “忙？能忙一整天？眼看天都快黑了，连个影子都没见！我说啊，这银子八成是打水漂了！” “你啊你，我就不该让你管钱——” 声音不大不小，门口两人正好能听见。 林霜转头看着江怀贞，对方脸上没什么表情，正要上前去敲门，一声清脆的呼唤从道路的另一头远远传来：“怀贞姐——” 而屋里的争吵声也在这一瞬戛然而止。 紧接着，木门“吱呀”一声打开，严婆探出头来，脸上瞬间堆满了笑。 “哟，贞丫头来了，找老头子呢，我去叫他。” 也没招呼人进门，反倒在转身的时候把门给掩上。
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