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大概二十来分钟，三人就来到粤味楼。 粤味楼一共有三层，一层是大堂和后厨，二层是包厢，三层是办公室。 粤味楼是粤省知名酒楼之一，它的追溯能从清朝开始，据说祖上师从御厨，后来出师后，自己经营一家小馆，随着那位祖先厨艺越来越好，有好的达官贵人都来吃饭，慢慢由小馆到酒楼，建国后成为国营饭店，一直到后来改革开放后被返还。 粤味楼二代传承人，王三味堪称当今粤菜界的领军人物！他所烹制的招牌菜肴——上汤焗龙虾，更是无数饕餮食客趋之若鹜的美食！这道菜不仅色香味俱佳，而且口感鲜美、肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷。不过随着老先生年事渐高，如今已鲜少亲自下厨掌勺啦!现在粤味楼的主厨主要是他的那些徒弟和传承人。 一家三口骑着两辆电动车来到目的地，陈爸和陈妈先找好停车位置，放好车，三人才一起进去。 一楼装修得非常古风古色，一进去就像穿越古代的酒楼。 三人在美女服务员的带领下在大堂找位置坐好。 服务员将三份招牌分别递给他们，“三位可以通过餐桌上的二维码扫码点单，也可以现场跟我点单。” 陈妈开口：“我之前在网上预定了一只脆皮烤鸭怎么核销？” 服务微笑开口：“您打开二维码，我这边帮你核销就可以。” 三人大致讨论了一些，陈妈才开始下单，“你帮我们下单吧，除了刚刚那只脆皮烤鸭，在点一份蜜汁叉烧，一个清炒菜心，一份酸梅汤，再上三份米饭。” 服务员帮忙下好单，从收银台将订单拿回来给陈妈，“你好，这是你们的菜单，脆皮烤鸭大概还要十分钟左右才出炉。这边给你们先上酸梅汤？” 见陈妈点头，服务员微笑离开。 “啧啧啧，就这服务态度，我能给个十分好评。” 陈西柚有些耍宝的看着离去服务员的背影。 陈妈白了她一眼：“一餐就花了将近三百块，服务态度能不好？” 陈西柚知道陈妈心疼钱，赶觉讨好的看她笑了笑，毕竟是心疼陈西柚一年多在外上大学没能吃上好东西，才舍得花大钱过来吃一餐。 很快，酸梅汤先上桌，陈西柚赶紧先给母上大人倒上一杯，先消消气，再给劳苦功高的父亲大人倒上一杯，最后才给自己也来一杯。 喝着酸酸甜甜，冰凉爽口的酸梅汤，绝对是夏天最爽快的一件事。 “啊！太好喝了。我在外地每次夏天想酸梅汤想得不得了，外面的酸梅汤都没有我们粤省的这种味道。” 陈西柚有些感慨的看着杯中酸梅汤。 也没让三人等多久，在陈西柚喝完第二口酸梅汤时，脆皮烤鸭被服务端上来了。 那酱红色的烤鸭仿佛散发着诱人的光芒一般，让人垂涎欲滴。它被厨师精心地砍成了一块一块，整齐地放置在洁白如雪的瓷盘之上，宛如一件精美的艺术品。空气中弥漫着阵阵浓郁的香味，这股香气仿佛还伴随着刚刚从烤炉中取出时发出的"噼里啪啦"声，令人不禁食欲大动。 仔细看去，可以发现整只烤鸭都已经被均匀地砍成了大小相近的块状，但却依然保留着鸭子原本的形态轮廓。每一块鸭肉都是那么鲜嫩多汁、色泽鲜亮，就像是经过了无数次雕琢打磨而成的珍宝一样。而在这些肉块周围，则巧妙地点缀着几朵翠绿欲滴的葱花，这样一道色香味俱佳的佳肴呈现在眼前，实在是太吸引人了！ 没过多久，另外一道被厨师精心摆好盘的蜜汁叉烧也被端上桌，香气四溢，色泽诱人。它的外皮呈现出一种独特的焦糖色，微微有些酥脆。与此同时，还有一道清炒菜心也紧随其后上了桌。菜心翠绿欲滴，口感清爽脆嫩，仿佛还带着清晨露珠的清新气息，让人看了便忍不住想要尝上一口。 三人没有客气，拿起筷子最先伸向脆皮烤鸭。 夹起一块烤鸭端看，散发着诱人的香气，外皮呈现出金黄色且酥脆无比，仿佛轻轻一碰就会掉渣；而里面的肉质则鲜嫩多汁、入口即化，让人回味无穷！这可是刚从烤炉里取出来不久的美味佳肴啊，上面还挂着晶莹剔透的油脂和些许肉汁呢！ 吃完一块烤鸭，陈西柚又夹起一块蜜汁叉烧，轻一咬，瞬间口腔感受到浓郁的甜味与肉香相互交融的美妙滋味。
第6章 早起 吃完晚饭，三人都是腆着肚子从粤味楼出来的。 陈西柚一边回味口腔里面的美食一边幻想着还能再吃一顿，“啊！太好吃了!，妈我们什么时候再来吃大餐。” “吃吃吃，就知道吃，这一顿都花了我们家将近一个星期的伙食费了。” 说完，陈妈忍不住用手指轻轻点了几下陈西柚的额头。 “哎哟” 陈西柚假装被弄疼，捂住额头，“妈妈，我还是不是你最爱的宝贝了？” 陈妈笑骂：“不是了，就知道吃，可不是我最爱的宝贝。” 陈西柚假装很伤心凑到陈爸身边，“爸爸，还是你最好，妈妈对我的爱总是变化多端，让人捉摸不透。” 陈爸拍了拍她的肩膀，“你妈妈是口是心非。” 陈西柚点头：“呵呵，我知道，在逗着玩呢。” 回到家，虽然是开着电动车，一家三口还是一身汗。 陈妈叫陈西柚先洗澡，一会他们俩再洗。 等三人洗完澡在客厅吹着空调喝着冰冰凉凉的饮料，才活过来。 “啊，终于活下来了。” 陈西柚懒散的靠在沙发上，狠狠的灌了一大口饮料，舒服的看着电视感慨。 陈爸看了看女儿：“乖女明天就不要早起到店里面帮忙了，厨房本来就热，冬天还好，夏天跟蒸桑拿似的。” 陈妈也赞同的点头。 这可不行，陈西柚赶紧摇头：“不要，明天我要起来跟爸爸学熬皮蛋瘦肉粥。” 陈爸轻皱眉头：“怎么想着和爸爸学熬粥？” 陈西柚自然不能说实话是为了完成任务，笑呵呵道：“爸爸熬的粥好喝，我想学会熬粥给你们喝。” 陈爸信以为真，感动得眼眶湿润：“我家乖女长大了，知道熬粥给爸爸妈妈喝。” 陈妈也十分感动，不过她是一个外冷内热的人，倒没有像陈爸那样感情外露。 陈西柚赶紧安慰感性的爸爸，“哎呀，爸爸我孝顺你们是天经地义的，怎么还感动流眼泪了。” 又和父母看了一会电视就准备休息了，他们开的是早餐店，一般早晨四五点钟就要起来准备，尽可能在六点半之前将所有早餐准备好。 陈西柚回到卧室躺好，点开人物属性面板： 姓名：陈西柚 年龄：23 等级：菜鸟厨师 刀工：初级（465/1000） 火候：中级（2258/100000） 调味：中级（1015/100000） 技能：鉴定（初级）：你只能获得一些基础信息 粥谱：白粥（B级），皮蛋瘦肉粥（B级） 糕点： 饮品： 积分：12100 课程：一份A级皮蛋瘦肉粥教程 模拟教室：0.5课时 评价：一个初出茅庐的，几乎没有基础的菜鸟 “系统花费10000积分兑换课时。” “好的宿主，兑换完毕。” 接着陈西柚闭上眼睛默念进入。 再次睁开眼睛，还是之前的模拟教室。 陈西柚轻车熟路的拉开选择键，点击“刀工”按钮。 不一会，厨房门被打开。 这次进来的是一位帅哥，身材高挑，估计有一米八五左右，长相帅气。 帅哥看见陈西柚抬一下下颚，“你好，我是你刀工练习老师，我姓林，你叫我林老师就可以了。” 陈西柚赶紧点头：“你好，我叫陈西柚。” 林老师也没有废话直接开始上课：“那就开始吧。” 两人来到砧板前，林老师查看了一下摆放整齐的刀具开口：“刀工是一个厨师最基本的基础，与厨艺相关的食物基本上都离不开刀工。” “其核心在于根据烹饪需求将原料处理为丁、丝、条、块等均匀形态。” “技术体系包含直刀、平刀、斜刀、剞刀四类，若是细分还包括切、劈、斩等十二种技法。” 林老师见陈西柚眼神专注，耳朵竖起认真听讲，有些满意的轻点头。 “那么我们就开始练习，从最基础的直刀开始，右手大拇指和食指分别贴着刀面两侧，剩下三只手指握住刀柄，使其始终握在掌心。” 见陈西柚按照要求握好刀具，林老师接着道：“左手手指弯曲与刀身成九十度按住食材。” “右手手腕发力，像这样，抬起，下切。” 林老师教得很慢，每一步都非常细心教导。 “刚开始可以慢，但是不能乱，尽量切均匀。” 林老师放下手上的东西来到陈西柚旁边看着她切菜。 “是手腕用力，不是手肘。” “太快了，你是个新手，不要一步登天，切那么快干什么!” “九十度，不是伸手指上去，手指不想要了？” “……” “对，不用太快，慢一点也没关系，但一定要稳。” “急着去投胎？慢一点。” 陈西柚不知道切了多少萝卜片，萝卜丝了，只知道不停的切切切，她的世界只剩下萝卜切切切，萝卜切切切，萝卜切切切…… …… “叮，恭喜宿主刀工升级为中级，任务奖励1000积分。” “叮，恭喜宿主三项基本功已经全部升级为中级，任务奖励10000积分” 陈西柚听到系统报送的通知，整个人都松了一口气，实在是太累了，两只手都要配合，高度集中精神，感觉脑子都要瓦特了。 陈西柚放下刀具，不断按摩手腕。 林老师满意的点头，开口：“你做得不错，不过还是需要多练习，最好是形成肌肉记忆。行了，今天课就到这里，下课吧。” 陈西柚被弹出教室，来不及查看系统就陷入了沉睡。 第二天，迷迷糊糊被系统叫醒，大脑还处于迷糊状态，直到听到门外传来陈妈的敲门声。 “西柚起来了，要下去开店了。” 陈西柚顶着鸡窝头，声音有些含糊：“妈，知道了，我现在就起来。” “行，你先洗漱再下来，我和你爸先下去准备啊。” “知道了。” 直到听到传来开门，然后关门的声音，陈西柚才缓过神。 在床上滚了两圈才起床，花了十来分钟洗漱完，就匆匆下了早餐店。 尽管此刻才凌晨四点多，但这条街道已然被璀璨的灯光照亮得如同白昼一般明亮耀眼！ 这里绝大多数店铺都和他们家一样——都是经营着各式各样美味可口、令人垂涎欲滴的早餐生意呢：有香气四溢、口感爽滑细腻的肠粉；有热气腾腾、皮薄馅大的包子与馒头；有营养丰富、软糯香甜的米粥，好吃的烤面包……当然啦，除此之外还有甜品早餐——豆腐花，洁白如雪、入口即化，嫩滑爽口的豆腐花！这些美食大多都需要店家早早起来提前准备。
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