|
“第三步制作酥皮,将面粉和猪油混合在一起,揉成光滑面团和水油皮一样静置20分钟。” “待到前面的两份面团静置完成后,水油皮和油酥均分成大小均等的小份,并分别揉圆。” “取一份油皮和油酥,用水油皮将油酥完全包住,收口朝下,轻轻按扁用擀面杖擀压成长舌型然后卷起来,再重新擀压,重复两到三次,最后卷成小卷。” “第四步制作鲜花饼,将擀好的小花卷向中间挤压压扁,用擀面杖擀成圆皮放上一个玫瑰花馅包好,开口朝下用手掌轻轻压平,盖上印有‘鲜花饼’三个字的可食用红印。” “第五步烤制,将制作好的鲜花饼放进烤箱中烤15-20分钟,然后取出晾凉就可以食用了。” 大概一个小时左右,第一炉烤好拿出来放凉的鲜花饼就可以吃了。 名称:A级鲜花饼 评价:一份外表酥脆甜而不腻的鲜花饼 陈西柚在老师的示意下,迫不及待的拿起一块鲜花饼,将其掰开两半,外皮已经放凉,用力过程中因外皮酥脆掉落了一些渣碎,里面的鲜花馅还带着一丝温热。 陈西柚仔细看了看手中的鲜花饼才轻轻咬了一口。 外皮酥脆爽口,内里花香浓郁中带有淡淡的蜂蜜味,甜而不腻,既有鲜花的清香又有蜂蜜的清甜,吃到嘴里仿佛清风拂过花丛,萦绕心中。 “老师,很好吃,市面上卖的鲜花饼不是皮太厚就是馅料太甜,里面加的都是糖精,口感特别不好,老师制作的鲜花饼却皮薄酥脆甜而不腻非常好吃。” 陈西柚吃完手中的鲜花饼后,抬手给了陈老师一个大拇指。 陈老师轻轻点头:“鲜花饼最重要的就是馅料和外皮,皮太厚吃起来像吃面粉,馅料太甜就盖过了玫瑰的风味了,你在制作过程中一定要多注意。” 陈西柚一脸认真的点头,同时也在陈老师的指导下开始准备制作鲜花饼。 第一次烤出来的鲜花饼就到达了B级,这也和她的基本功有很大的关系。 后来又不断重复练习,最后虽然不能稳定制作出A级鲜花饼,但是偶尔手感爆发也能制作出来。 陈老师也建议剩下的只要陈西柚多加练习,基本上是可以稳定制作出A级鲜花饼。 和陈老师道别退出系统,想着可以去哪里买到质量比较好的玫瑰花酱,想着想着就慢慢睡着了。
第55章 花样世界 第二天,吃完午饭,陈西柚就向陈爸打听玫瑰花酱的事情。 本以为陈爸也不知道,没想到他居然给了一个非常意外的地点。 “你说的玫瑰花酱我不确定有没有,不过在郊区有一个大型网红打卡花园,里面种有各种各样的鲜花,你可以去那边问问。” 陈爸边收拾渔具,边说道。 陈西柚有些好奇,她怎么没有听过这个网红打卡点? 瞧见女儿眼睛里的好奇和疑惑,陈爸道:“这个网红打卡点前两年才开放,你在外面读书,又是个不喜欢出门的性子,哪里知道这个地方。” “额”确实和陈爸说的差不多,陈西柚就是个宅女,估计若不是为了玫瑰花酱她甚至都不会问。 “那在哪里?” “你地图搜索一下,花样世界就会显示地址了。” 陈爸换好鞋转身看着门口的女儿道:“好了,你若是想去,就自己打车去,对了问问你妈妈愿不愿意一起去,之前刚开业时她还一直唠叨这件事呢。” “哦,还有我今天晚上不回来吃饭,不用煮我的了。” 说完,陈爸挥了挥手就背着鱼具出门了。 陈妈洗完手从厨房出来,发现只有女儿在门口,陈爸已经不在家里了。 “你爸呢?又拿着他那破鱼竿去钓鱼了?” 见陈西柚点头,陈妈语气不善道:“整天就知道钓鱼,还是个空军,钓了那么久鱼也没见他拿回来过一条。” 额...... 听到陈妈的话,陈西柚额头出现了一滴虚汗。 赶紧擦了擦不存在的汗水转移话题:“妈,一会睡醒我要去一趟郊区的花样世界,问一问有没有玫瑰花酱卖,你要不要和我一起去?” “怎么突然想要玫瑰花酱?” 陈西柚走过去抱住陈妈的手臂微笑道:“绿豆糕卖了好几个月了,正好可以推出新品,这次我想做一些鲜花饼试试。” 陈妈对于陈西柚时不时要推出新品不是很关心,倒是嘱咐她不要累着自己就行。 “你自己做主,注意休息就行。” 想了想又说:“我跟你一起吧,顺便逛一逛那个花样世界,从开业到现在我还一次没有去逛过,之前叫你爸陪我去他总是推三阻四的,就知道钓鱼。” 见陈妈怒气上来,陈西柚连忙安抚:“好好,那妈你就陪我去,顺便我们在那里吃完饭再回来,我们去吃大餐,老爸说不回来吃晚饭了,我们不带他。” 陈妈露出赞许的表情。 母女俩睡醒之后,戴上防晒的东西就轻装出发。 打车用了一个小时左右,就到了花样世界。 大门是圆拱形,最上方是‘花样世界’四个字,拱门四周环绕着藤蔓,藤蔓上开着红的,黄的,白的小花很漂亮。 一片壮观的花海映入眼帘,姹紫嫣红的花朵仿佛在阳光下跳跃,闪闪发光。 从大门进去,仿佛漫步于无边无际的花海之中,又仿佛踏入了一幅流动的油画,美得令人陶醉。每一朵花儿都似被阳光吻过的精灵,在微风中轻轻摇曳。风过处,卷起阵阵花香,就连空气里都弥漫着淡淡的芬芳,深吸一口,让人心旷神怡。 道路两侧每隔十米左右有一个用稻草编织的原木伞状亭子。 一路上有不少行人或是驻足拍照,或是在亭子里面悠闲的看着外面的花海。 陈西柚带着陈妈先去了不远处的一排联房处,打算先和这个花海的主人确定有没有玫瑰花酱,在和陈妈逛花海。 来到联房处说明来意后,陈西柚和陈妈就被带到一个会客室。 大概等了十来分钟,会客室门被打开,一位四十来岁的中年男子脸上带着笑意进来。 “你们好,我是鲜花酱销售部人员,我姓张,单名辉字。”张辉伸出手和陈西柚俩人握了一下。 “你好,张先生,我叫陈西柚,这是我妈妈。” 张辉颔首点头,示意坐下说话:“听你们来意,是想购买一些玫瑰花酱?” 大概是这段时间的锻炼吧,陈西柚倒也落落大方,不似以前那么社恐。 陈西柚轻轻点头:“没错,听说这里有很多鲜花,应该会回收花瓣制作鲜花酱,就想过来咨询一下。” 张老板:“我们这边确实会按照花季用鲜花制作不少鲜花酱,玫瑰花酱,桃花酱等可食用鲜花酱,大多数卖给过来打卡的游客和社区酒店或者糕点店,品质都是有保障的,就是不知道你们要的数量多不多?” 陈西柚:“一瓶鲜花酱有多重?” 张辉从旁边桌子拿出来一大一小两罐鲜花酱递给陈西柚:“我们这边出售的鲜花酱有两种规格,一种是250克重30块钱一罐,一种的500克重50块钱一罐,保质期都是三个月,看你想要哪一种?” 陈西柚想到自己平时做鲜花饼,要用到不少鲜花酱,这两种重量都太少了。 “还有没有大一点的罐子,我买鲜花酱主要是为了制作鲜花饼销售,这些罐子重量太小了,不太符合我的要求。” 张辉听到她的话倒是有些惊讶:“你想要大的罐子装我们也可以找合作厂家制作,制作五斤装的罐子,不过鲜花酱的保质期只有三个月,一定要尽快使用。” “这是自然。”陈西柚颔首:“那么我可以先尝一尝你们的鲜花酱?” 张辉听完笑着应声,叫人拿了一小罐玫瑰花酱进来。 “这是九月份生产的玫瑰花酱,你可以先尝一尝品质。”张辉将瓶子递给陈西柚非常自信的说道。 陈西柚没有客气接过玫瑰花酱,用一次性勺子舀了少许出来尝了尝,味道还不错,花香浓郁,甜度适中,没有加入工业糖精。 见她满意,张辉接着开口:“五斤装的鲜花酱一罐需要240块钱,不知道陈小姐打算预订多少鲜花酱?” 陈西柚算了一下,一天大概制作五十块左右鲜花饼,需要用到一斤半左右的鲜花酱,一罐五斤装的鲜花酱能用三天,两罐大概能用一个星期。 陈西柚思考了一下说道:“你们可以负责送货上门吗?一罐两百块,每半个月送四罐到我家?” 张辉沉吟了一会:“每罐220块钱,我们包送货上门,瓶子用完我们按照五块钱一个回收,不过送货上门需要你提前一天打电话过来预订。” 陈西柚想了想就答应下来,两人签了合同,约好货到付款。 离开前,张辉还一人送了一小罐玫瑰花酱。
第56章 使用糖果制作机 (这两天比较日常,不过不用担心大概还有五六章左右,两位主角就团聚了,后续她们基本在一起,即使分开也不会分开太久) 陈西柚挽着陈妈的手慢慢向着花田走去。 “妈一会我帮你拍照,这里这么美多拍几张。” 陈妈看着一望无际的花海心情愉悦:“好,我们多拍几张,到时候发在群里,让你爸羡慕。” 陈西柚想到老爸此刻在池塘边喂蚊子就觉得好笑。 陪着陈妈一路拍拍拍,将见到的景色都拍了一遍。 此刻,夕阳西下,如一颗璀璨的宝石渐渐沉入地平线之下。天空被染成了一片温暖而柔和的黄色调,仿佛大自然用它那神奇的画笔精心描绘出一幅绚丽多彩的画卷。 这迷人的晚霞余晖映照在一望无际的花海上,使得每一朵花都散发出独特的光芒和色彩,宛如梦幻般美丽动人。 陈西柚双眼迷离的看着远处的景色,此景只应天上有,太美了! 手指不断的拍拍拍,将这些美景收录进手机里面。 直到最后一丝太阳消失,路灯亮起,陈西柚才回过神。 “走吧,我们去吃东西。”陈妈挽着女儿的手向着不远处炊烟袅袅的屋子走去。 陈西柚收回惊艳的眼神,微笑的和陈妈说道:“我们今天去吃农家乐,刚刚听张先生说,他们这边有一个鲜花焖鸡的特色菜,我们也去尝尝。” 来到一家农家乐餐馆,里面零零散散也坐了一大半客人。 陈西柚和陈妈找了个空位坐下,餐桌上放着招牌。 陈西柚拿去招牌看了看,招牌鲜花焖鸡五十八块钱一份。 “我们尝一尝?”陈西柚看着陈妈眼中带着跃跃欲试。 陈妈自然也想尝尝新菜,点点头又点了一份青菜和两碗米饭。 她们点的菊花焖鸡,此外还有茉莉花焖鸡等。
福书网:www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
93 首页 上一页 33 34 35 36 37 38 下一页 尾页
|