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“我们开始上课。” “冰糖银耳羹是以银耳和冰糖为主料的传统中式甜品，常搭配红枣、枸杞、莲子等辅料炖煮而成。其具有药膳属性，中医认为可润肺止咳、滋阴降火。” “冰糖银耳羹的原料简单易得，成品可冷热两食，常见形态为羹类。” “我们先准备材料，银耳和莲子需要提前三个小时泡发，今天我们学习用的材料都是提前泡发的。” “第一步，清洗浸泡好的莲子，然后去除莲子中的苦心，先用小刀切除莲子两端露出空心，然后一根牙签将里面的苦芯推出来。” “第二步，把清洗干净的银耳用剪刀去除根部，撕成小块和莲子，红枣，枸杞一起放入锅中，注入清水，后往锅中加入适量的冰糖盖上盖子，用大火烧开，再改文火慢炖两个小时。” “冰糖银耳羹是以银耳胶质口感为核心，采用长时间文火慢炖，可以使银耳多糖等营养成分充分释放。” “第三步，慢炖过后，不用着急掀盖，利用余温再焖上十分钟左右，即可开盖食用。” “银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，对支气管炎等有显著疗效；莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神功效；红枣，枸杞有健脾益胃、补气养血、安神润燥，有抗过敏作用。” “冰糖银耳羹不仅有滋阴润肺，增强免疫力的作用，长期食用还可以美容美颜，滋润皮肤，抗衰老。” 陈西柚听到这里眼前一亮，抬头看着温老师，嘴唇微动：“老师这是真的？” “当然了。”温老师毫不犹豫回答：“我就是最好的例子，你觉得我现在多大年纪了？” 陈西柚闻言仔细打量了一下她，有些迟疑回答：“三十多吧？” 温老师听了眉眼张开，粲然一笑：“不对。” 陈西柚眉头微皱，没有说话。 “我今年五十有二了。”温老师大方说道，完全不在意别人知道她的真实年龄。 “怎么可能？您看起来非常年轻，如果不是眼神有些沧桑，我甚至觉得你不过三十出头左右。”陈西柚一脸不可置信的望着温老师。 “噗嗤。” 温老师被陈西柚的表情逗笑了：“没什么不可能，我经常喝冰糖银耳羹，对于它是否有美容美颜，抗衰老的功效我就是最好的例子。”（纯属作者杜撰） 见陈西柚还是不相信，温老师也不在意，而是拍了拍她的肩膀：“好了，锅里还在炖着，别浪费时间，你可以先动手，按照我的步骤开始制作，等你这边开始炖煮时，我这边应该也差不多炖好了。” 陈西柚虽然还是不相信老师的话，不过也妨碍她上课。 按照温老师刚才的步骤，开始除了食材，然后放入锅中，注入适量的清水，开始大火烧开后转文火焖炖。 期间，温老师也会出声指出她制作过程中一些需要改进的地方。 陈西柚过于专注，甚至没有感觉到时间流逝，直到温老师打开锅盖，一股清甜的味道扑鼻而来，陈西柚才回过神。 眼睛不由自主的顺着味道望去。 只见，锅中银耳舒展如云朵轻舞，胶质渐凝成半透明的琥珀色琼浆，莲子、红枣和枸杞点缀，红白相间，色泽晶莹，令人食欲大增。 名称：S级冰糖银耳羹 评价：一份珍品佳肴，滋补佳品，长期食用可到达滋阴润肺、养颜美容，抗疲抗衰老的功效 陈西柚看着系统评价者才相信温老师说的长期食用冰糖银耳羹有抗衰老功效。 得到老师允许后，陈西柚迫不及待的拿来两套碗勺，先给温老师装了一碗，又给自己装了一碗。 小心翼翼勺起琥珀色的银耳羹，靠近吹凉，感觉差不多了才靠近嘴巴。 浓郁醇厚的口感在口腔炸开，鲜嫩丝滑的银耳在舌尖舞动，汤汁丝滑细腻，莲子、红枣和枸杞的清香杂糅在一起，不仅没有失去其原来的香味，反而增添了独特的风味。 陈西柚双眼放光，“老师这个银耳羹很好喝，口感细腻润滑，甜度适中，老少皆宜。” 看着学徒眼中毫不掩饰的欣赏，温老师愉悦的笑出声，放下手中的碗：“好吃就多吃一点，等你自己学会了就可以自己煲。” 陈西柚狠狠点头：“我会的老师。” 等陈西柚制作的冰糖银耳羹出锅时，看着屏幕上的A级评价，她也不意外，而是在品尝过自己制作的银耳羹后，重新制作。
第72章 惊喜 等陈西柚能制作出S级冰糖银耳羹时，距离支线任务时间截止还有半个月，不过陈西柚也不着急，心中已经有了想法，就差实践了。 现在最主要的是给珊珊一个惊喜，陈西柚心想。 若是系统在，高低给她一个白眼，如果它会翻的话。 明天刚好到休息日，陈西柚坐车来到别墅，陆珊珊还没有下班，今天酒店那边有紧急情况，需要留下来加班，陆珊珊也提前打电话和陈西柚说明情况，叫她不用等她，可以先休息。 陈西柚到了别墅也没有休息，而是先将明天需要准备的食材先处理，明天她打算做老婆饼、鲜花饼、银耳羹，这些都需要提前准备材料，该泡的泡了，该调馅的先调好，该准备面皮的准备面皮。 因有莫厨师帮忙，这些东西花了两个多小时就准备好了。 谢过莫厨师后，陈西柚就回卧室洗澡了。 忙了一整天，陈西柚早就困得不行，所以洗完澡，和陆珊珊发了消息没多久就睡着了，睡得很沉，就连陆珊珊什么时候回来，躺在旁边都不知道。 陆珊珊是接近晚上十二点才回到别墅。 回到卧室见陈西柚正睡得香，也没有上去打扰，洗完澡，等身上的水汽散去，才躺进被窝，抱着暖呼呼的陈西柚，闭上眼睛。 …… 陈西柚睁开眼睛，眼前一片雪白，自己被一个温暖柔软的怀抱抱着，她眨巴了一下眼睛，在那雪白上看了好一会才移开目光。 轻轻的将环在腰上的手拿开，坐了起来，看着旁边熟睡的陆珊珊，低头在她额头上亲了一下就起床了。 今天有好多事情要做。 看了一下旁边的手机，早上七点钟。 动作轻缓的洗漱完换好衣服就下了楼。 看见陈西柚下来，早在厨房等候多时的莫厨师连忙出声打招呼。 “早上好，西柚小姐。” 陈西柚点点头：“都准备好了？” “准备好了。” 陈西柚进去厨房，戴好围裙，开始忙碌起来。 先将银耳羹炖上，若想炖出来的银耳羹胶质渐凝成半透明的琥珀色琼浆，需要文火慢炖，至少需要两三个小时，所以要将耗时长的先炖上。 接着就是把已经揉搓好的面皮分成等份大小的剂子，而莫厨师则帮忙将调好的玫瑰花馅和冬瓜蓉馅分成小份的，一会方便包裹。 有人帮忙，制作也快了很多，一个小时左右，第一炉鲜花饼就烤好了，陈西柚和莫厨师都先拿了一个尝尝。 之前，陈西柚偶尔也会从店里面带一些绿豆糕，鲜花饼过来，除了给陆珊珊吃之外，也会特意多准备些给别墅这里的人尝一尝，所以别墅众人对于陈西柚的手艺非常好这件事都有清晰的认识。 这次，莫厨师亲眼看着陈西柚制作鲜花饼，并且趁着新鲜出炉品尝后，忍不住对她竖起大拇指。 “西柚小姐，你的手艺已经超过大多数我认识的糕点大师了。”莫厨师吃完手中的鲜花饼毫不吝啬的夸赞。 陈西柚抿唇笑了一下：“学无止境，我还有很多需要学的。” 说完又继续烤制，陈西柚计划是烤两炉鲜花饼和两炉老婆饼，除了留给珊珊吃外，再给别墅里的其他人也尝一尝。 等将最后一炉老婆饼放进烤炉，陈西柚看了看时间，已经八点半了，连忙洗净擦干手，将旁边已经醒好的面团放到案板上开始揉搓，使其表面变得光滑。 “对了，莫厨师，高汤可以拿出来煮了，我估计珊珊差不多要醒了。” 是的，除了上述的鲜花饼，老婆饼和银耳羹之外，陈西柚打算亲手给陆珊珊做一份高汤鸡丝面，高汤是昨天就吩咐莫厨师开始吊的。 这边，陆珊珊刚刚醒过来，摸了摸身侧床铺，空荡荡的，甚至还有一丝凉意。 眉头一锁，睁开眼睛，卧室因窗帘的遮挡外面的阳光只能通过缝隙透进一丝。 陆珊珊起床拉开窗帘，外面阳光明媚，空气清新。 打开手机一看，刚刚好九点钟，想着陈西柚估计在楼下给她准备早餐。 是的，俩人相处久了，对于彼此的一些想法完全猜得出来，今天早上醒了没看见陈西柚在旁边，就猜出来她估计在楼下给她准备早餐了。 快速洗漱完换好衣服下楼。 与正端着一碗面条从厨房里出来的陈西柚撞个正着。 陈西柚看见陆珊珊，眼睛一亮，眉毛下弯，小酒窝都出来了：“珊珊你醒了，刚好，高汤鸡丝面条煮好了，快点过来吃。” 陆珊珊点头，坐在餐桌上，看着眼前的鸡丝汤面，清亮的高汤，上面点缀着青郁的葱花，鸡丝裹着细细的面条，看起来非常有食欲。 陆珊珊闻着香味，等陈西柚端着另一碗面条出来，坐在她旁边才开始吃。 “味道怎么样？” “很好吃，对了我还闻到一股甜甜，淡淡的花香，你还做了鲜花饼？” 陆珊珊吃完第一口面条好奇的看了一眼厨房问道。 “嘻嘻，除了鲜花饼我还做了老婆饼和银耳羹，一会吃完早餐你尝一尝。”陈西柚有些骄傲的说。 陆珊珊眉毛轻挑：“今天怎么做了这么多好吃的？” “嘿嘿，想给你一个惊喜，老婆饼之前和你说过是准备推出的新品，银耳羹也是。” 陈西柚边吃边介绍：“现在天气开始转凉了，我想推出新的饮品，银耳羹，口感细腻滑顺，甜而不腻，滋阴润补，老少皆宜，非常适合推出。” 吃完面条，俩人分吃了一个鲜花饼和一个老婆饼。 看着期待的眼光望着自己的陈西柚，陆珊珊也非常上道的出声夸赞：“做得非常棒，我相信如果你推出这个老婆饼，客人一定会喜欢的。” 如果陈西柚身后有尾巴，估计此刻已经开心得能晃出残影。 收拾好后，陈西柚继续在厨房里炖银耳羹，还差半个小时才能熄火。 陆珊珊也没有离开，抱住手臂倚靠在门框上，目光温柔地望着厨房里拿着汤勺正在专注地搅拌着的人，窗外的阳光打在陈西柚身上，使得她整个人蒙上了一层金光，令人移不开眼睛。 岁月静好，不过如此。 “尝尝看，喜不喜欢。”陈西柚将稍稍放凉的银耳羹推到陆珊珊面前：“冰糖银耳羹长期食用据说可到达滋阴润肺、养颜美容，抗疲抗衰老的功效，若是喜欢以后我经常煮给你喝。”
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