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陆瑶停住往蓄水池边的脚步，若有所思：“原来如此，木箱的好处在于能提供更多‘氧气’，而土坑不能，所以这种‘氧气’是存在于风中的？” “啊……也可以这么说，其实是在空气中，空气流动形成了风。土坑中总归和空气接触更少一些，大概需要的粪便要更多些吧，不如木箱对粪便的利用率高。这是我的猜测啦，而且不觉得木箱在翻堆和清理时更方便吗？草木被分解后会坍缩，期间也需要陆续添加材料的，并不是堆在一处了事。” 陆瑶定定看她神采飞扬的样子，唇角微扬。 “临贞竟还知晓这些，也是在这些年打战时学的么？” 心中已有答案的姑娘兴致从容地放了个试探的钩子，成功将人绊得结结巴巴：“咳……嗯……差不多吧。” 崔临贞固然没想在陆瑶面前多加掩饰，但总觉得就算掩饰了也能被这个冰雪聪明的姑娘察觉…… 她一直觉得陆瑶似乎对很多事情都没有太多的热情和兴趣，日常大半的时间沉浸在自己那个与现实迥然不同的话本世界里。 但她后来发现，当她显露一些与原身截然不同的性子或能力，尤其是超越此世的见识时，总能牵引一些对方的注意力落在自己身上。 于是她顺从直觉地这般做了。 倒不是炫技啦，单纯只是想看小学究好奇求知的小表情。 很可爱。 看够了堆肥箱和蓄水池，两人继续往下面的林子走。 崔临贞为了自己的心脏健康着想，一路小心攥着陆瑶的手腕，边继续讲解：“这样一来，植物废料的比例就可以有一定程度的提高，对粪便的利用率也更高。植物废料和含动物粪便的废料大概比例四比一或五比一吧，我也有些记不太清，总之可以先试验一下。唔，植物废料一层厚度约莫七八寸，每层植物废料之间撒一层两三寸的动物粪便，其实石灰也能勉强替代，不过一来石灰不好找，二来咱们不是有现成的嘛。” 农家牲畜也珍贵，养殖不成规模，因此每家每户的人畜粪便一年到头收集的也就将将够给家里的地施一层薄肥。 话说得糙一些，农人们出门在外时，是宁可憋屎憋尿也要回家再拉的。 如果她们家池塘养鱼成了，日常的鱼粪，加上进山时可以顺道收集一些野物的干粪，以堆肥箱的造肥能力，肥料量还是挺可观的，至少自家的小菜园完全用不完。 因此她才敢说多的肥料可以卖给村人，毕竟自家的耕地一早就已经赁给族叔，院里的那两三分菜地用肥量不多，而山上计划补种的果林还要徐徐图之，短期内用不上肥呢。 她心中仍存身边人刚刚差点跌下山坡的惊吓余韵，这会儿大半的心神盯着脚下的山路，剩下的小半又要给好不容易有些好奇心的陆瑶解惑，因此就没有注意到，原本攥着手腕的手逐渐下滑，渐渐将那纤细白皙的手握住。 第36章 陆瑶定定地看着已经交缠在一起的两只手，白皙的那只被整个包住，行走间轻轻摩擦，能明显感觉到大手上粗粝质感的茧和皮肤。 她下意识地挠了挠手心。 于是毫不意外地发现那大手一僵。 下一秒，大手的主人状似无意地将手抽开，轻咳一声，欲盖弥彰：“陆瑶，你瞧，这里就是我打算补种果树的地方。两个池塘天然形成的深度不足，因此往下挖了不少，清理出很多塘泥，除了给今年试种的蚕豆田留一些之外，剩下的塘泥我都打算铺到这里，加上这里原本就有的腐殖土，全都定向施肥到每棵果树边，来年果蔬的收成肯定比野生野长的状态要好得多。” 陆瑶眸底泛着淡淡笑意，环视了一圈。 这里的林木要稀疏一些，倒能瞧见几棵明显挂了果的树。 “可想好了要补种些什么树？” 崔临贞将手背到身后，指尖摩挲着方才被挠过的地方，定了定心神，说道：“听说临阳府一带的石榴和桃子很出名，你爱吃吗？想吃什么咱们就种什么！” 水果对农家来说贵得离谱，本地果园出产的水果数量供应几乎都通过水乡运输网络销往府城等地，镇上和县城集市上卖的多是农人采的野果子、或者家中庭院种植的果树所产，未经人类筛选培育的野果和前世水果相比天差地别，零星种植的产量又过于稀少。 码头集市上倒偶有商船送来的更南方州郡产出的瓜果，几乎是一卸货就直接送入达官显贵、大户人家之中，寻常人家想买到还得碰运气。 天杀的，她甚至开始馋前世半点不爱吃的苹果了。 “怎能我想吃什么就种什么，不考虑售卖吗？” 陆瑶踩在枯枝落叶上，身处大自然中令人身心皆愉。为了出门方便而着的窄袖袍衫在她单薄的身上更显风姿俊逸，脂泽粉黛，眉间钿靥，端的有一种雌雄莫辨的美。 崔临贞看得出神，闻言答道：“当然了。也不是完全不卖啦，要先留够咱们吃的，有多的再送送亲朋好友，咱们时常需要进城，到时捎带手一并将剩下的果子卖了就成，起码头两年不是盛果期，刚挂果的产量还不至于高到需要专门找销路的地步。其实种在这山里，若无人时时看管，大半的果子也会被鸟兽啃食，到时废果丢去喂鱼好了。鱼吃果子，咱们吃鱼，也算不浪费，嘿嘿。” 但她忽然一怔，想起她们约定的期限，声音低了一度，“到时……到时要是你在镇上或是县城，我就将果子和鱼送过去。” 陆瑶脚步微顿，没有接这话，几瞬后清凌凌的声音回答了前一个问题：“我喜欢石榴，也喜欢桑葚。” 崔临贞闻言又高兴起来，亦步亦趋地跟着她。 “好诶！回去后我就找甘家村的猎蜜人问问，他家对果树花草懂得多，说不定有买果树的正经门路。我也抽空把这里的枯枝杂草料理了，到时不耽误种树。” 果树苗这事儿还真得找个懂行的去帮忙把把关，否则卖家将盛果期还有三四年的树苗说成一年的，白白耗费两三年，除了长叶子就是个光杆子。 “嗯。”陆瑶早发现了这人跟屁虫一样的小狗行径，一转身就和人撞了个满怀。 她神色自若地后退半步，慢条斯理地给崔临贞整了整衣领。 “别累着自己，活计要是多了便雇些人帮忙。不要担心银子不够，我也能出一笔银子，几十两不嫌少，百来两不嫌多，就当是为了送我的果子，如何？” 崔临贞看天看地就是不敢看人，她总觉得今天陆瑶有些奇怪，心里暗自嘀嘀咕咕都是直女的把戏，说出口的话却老实的很：“嗯嗯嗯，我晓得，银子要是不够我不会客气的。人手也不用担心，用生不如用熟，之前扩建池塘的人手继续找来就行。” 她最近暂时只打算在山里布置些陷阱。日常维持的陷阱撞见大货也需要一点运气，大多只能捕些兽道上常走动、体型小一些的野物，最多保障家里隔三岔五有点肉食。 等鱼苗进了池子，她就能腾出功夫进山认真巡猎了。 两人逛完山头日头还早，回到家中还有余裕慢慢准备晚餐的食材。 水缸里养着清塘时留下的尺寸较大的鱼，在村里卖了一波，又给月姨和邻里几家送完后剩了几尾，是陆瑶爱吃的黄颡和青鱼。 兴许是刚完结了一本书稿，陆瑶心情很愉悦，指着水缸里欢快逡巡的黄颡鱼开始阎王点卯：“晚上想吃红烧黄颡。” 崔临贞正从廊下拿了一把蚕豆杆，吭哧吭哧地剥蚕豆荚。 “好哦。要吃辣吗？” 加少量的茱萸和青花椒，烧出来的鱼总能引来陆瑶频频下筷。 “一点点就好。哪来的这么多蚕豆？” 陆瑶凑到崔临贞身边，学着她的样子剥豆荚，又撕开蚕豆表面的那层外皮。这个东西她吃过的，桑叶给她做过。 “我找月姨要的。”崔临贞嘿嘿一笑，卖关子：“咱们吃两顿尝尝鲜，剩下的留种。我准备在蓄水池边开片田种下，以后用来喂鱼。此物有妙用，到时候你就知道了~” 她问过月姨，此地种植蚕豆多在春秋两季，现在正是收获的季节。 这东西不论煎炸炒还是打汤都鲜嫩，是极受欢迎的时令菜，村里家家户户的菜畦里都能占据一角。花钱去收的话，村人应该很愿意卖。 她只准备用蚕豆喂较小那个鱼塘里的鱼，试试能不能养出脆肉鱼。 虽说种菜需当季，但此地气候温和，湿度和温度都适合大多数菜种生长，崔临贞准备过两天先种一批在蓄水池边上，试试能不能成活，如果能成活，哪怕产量不如当季的高，至少数月后喂鱼的蚕豆能尽量维持不断顿。 陆瑶看她打定主意不想进一步解释，便从善如流地放过。崔临贞从不对她隐瞒，迟早能知道的。 “新鲜蚕豆要怎么吃？” “时令新出的蚕豆可鲜了，炒着挺好吃，打汤也不错。要是想开开胃，也可以放点酸菜，月姨送了一罐子大叶芥做的酸菜。” 崔临贞怕陆瑶撕蚕豆皮弄得手疼，只给她拨了一小碗的量，又示范了一番正确方便的掐皮方法。 “还有些河虾，再爆炒一道河虾。主食想吃什么？” 陆瑶端坐着点点头，一身冷清和乖巧的复杂气质糅杂，“都好。唔，番薯或者米粥都好。” 自从日常狩猎的收入稳定下来，家里就不再有糙米了。陆瑶自觉两人只是合作，不愿在日常花销上占便宜，碰上进城交书稿、赶集时会买些家常日用，精粮作为吃食也在其中。因此家里不缺白米白面。 崔临贞拍板：“那就煮番薯粥吧。” 切成滚刀块的番薯和稻米放进砂锅，加入适量清澈井水，架在一口灶眼上慢慢咕嘟翻滚。 小葱的葱白爆锅，剥了豆荚和外皮的蚕豆入锅翻炒，加点盐和酱油上底味，而后加水煮开，至蚕豆变软绵。 猪前腿肉切成的薄片拍上薯粉，沿着翻滚的锅边一片片散着放入，滚烫的汤水瞬间使那一层裹着的轻薄番薯粉变作透明的浅淡白色，内里的肉片也随之变色，滑肉定型后再缓缓推动锅铲。肉片汤开始微微沸腾的时候，撒入择好的南瓜藤和青菜苗。 出锅前淋些醋，很合陆瑶的胃口。 崔临贞舀一勺滑肉给陆瑶，自己又夹一片送入口中，满足地嚼嚼嚼，“番薯真真浑身都是宝哇。” 被番薯粉口感俘获的陆瑶乖巧点头：“嗯，薯粉好吃。” “小菜园地方不够，我这两天去山头上地势平整处开几垄地，咱们自家再种些番薯吧，还可以顺带间种一点玉米。” 薯叶、番薯和玉米都能用来喂鱼喂鸡鸭。 今天吃的番薯粉是镇上干货店买的，春薯刚种下不久，肯定还未结果，倒刚好能跟村里人讨一些番薯藤用来扦插。 “我也可以帮忙。”陆瑶也给崔临贞加一碗滑肉汤。 崔临贞只是笑，看来番薯粉真的很合她胃口了，见陆瑶忍不住嗔自己一眼，才不慌不忙说道：“好啊，等我稍稍打整一下山上的地，你来帮我种番薯苗。” 两口水塘所在的位置在山腰处小道往上约莫百步路，雇人扩宽池塘的时候，因为崔临贞安排的饭食肉多油水还充足，雇工活干得十分利索，把山腰周边和野果林里的枯枝杂草清理了一遍。
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