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那天下午,俞临在清洗一批新到的草莓。这些草莓个头不大,但颜色鲜红,香气浓郁。 她拿起一颗,对着光看了看,余光瞥到一旁的池御。 忽然想起前几天在学校,胡老师简单提过一句,说某些莓果的天然酸味和清新气息,如果运用得当,可以很好地点亮甜品的整体风味,带来“活泼”的感觉。 当时只是理论一带而过,俞临也不懂为什么食物会有人的特性,但此刻看着手里这颗饱满的草莓,那个词在脑海里蹦了出来。 她犹豫了一下,擦干手,走到正在皱眉调试配方的池御身边。 “姐姐,”她声音不大。 “要不要……试试加点草莓?不是做夹心或装饰,是把新鲜草莓打成很细的果茸,滤掉籽,混一点点在奶油霜里?胡老师说,莓果的酸味可以解腻,还有点……嗯……活泼的味道。” 她说完,有些忐忑地看着池御。 这不仅仅是验证课堂知识,更是提出了一个可能改变配方的建议,她不知道池御会怎么反应。 池御停下了搅拌的动作,转过头,看向俞临,眼神里有一丝讶异。 她没有立刻否定,只是问:“比例呢?草莓含水量高,直接加进去可能会影响奶油霜的稳定性。” 俞临被问住了,她只想到味道,没考虑到这么具体的实操问题。 “我……不知道。”她老实承认。 池御看着她,没再追问。 两人沉吟了片刻,池御转身从冰箱里拿出一小盒干净的备用草莓。 “试试看。”她说。 接下来的时间,两人一起做了个小实验。 俞临负责将草莓洗净去蒂,打成细腻的果茸并过滤。 池御重新称量了一份奶油霜的基础材料,指导俞临尝试不同比例的草莓果茸添加。 她们认真地记录每一次调整后奶油霜的色泽、质地、味道,以及在不同温度下的状态变化。 失败了几次,要么果茸加多了,奶油霜变得稀软,要么味道不够突出。 池御没有不耐烦,只是指出问题,然后平淡地说“再试”。 俞临全神贯注,眼睛紧紧盯着盆中混合物的每一点细微变化,心里记下下次要改进的地方。 操作间里萦绕着草莓的清新和黄油的醇厚香气,好像会分泌让人愉悦的多巴胺。 经过两人不懈的努力,终于,在调整到某个比例时,打发出的奶油霜呈现出一种极其柔和的浅粉色。 凑近闻,在奶油特有的甜美香气中,透出一缕淡淡的草莓酸甜,确实带来一种清新的,生机盎然的感觉。 池御用小勺挑起一点,尝了尝,又示意俞临尝一口。 俞临拿起自己那边的勺子,小心地盛起一点,放入口中,那味道在舌尖化开,甜与酸平衡得恰到好处,后调是草莓天然的果香,确实比单纯的甜奶油多了几分“活泼”的味道。 “可以。”池御放下勺子,在笔记本上记下最终确认的比例和步骤。 “就用这个做那款蛋糕的夹层奶油霜,外层还是用原味奶油霜裱花,颜色上用抹茶粉调一点淡绿做叶子装饰。” 俞临的心被“可以”这两个字轻轻撞了一下。 她的建议被采纳了,并且真的融入到了即将交付给客人的产品中。 某种意义上来说,她甚至算是帮了池御一个大忙,得到了池御的认可。 蛋糕最终完成时,造型雅致,淡粉与浅绿色的奶油搭配,点缀着可食用的新鲜小花苗和糖霜露珠,确实充满了初春的清新与生机。 客人来取货时,赞不绝口:“还得是你们‘池记’呀,完全满足我们想要的要求!” “您满意就好,欢迎下次光临。”池御微笑着送走客人。 客人走出店外,池御回头,看到俞临正在旁边的休息区擦桌子,她走过去,整理着桌子上并没有乱的花瓶,淡淡说了句: “你的想法不错,以后如果有类似的想法,可以提前说出来,我们一起试试。” 俞临抬头,确认池御这句话是对自己说的,反应了两秒,然后重重点头:“嗯!” 那天晚上,俞临在阁楼里复习功课。 窗外春夜的风轻柔地吹拂着,隐约带来草木萌发的气息。 她放下笔,手指无意识地伸向脖子上那枚温热的硬币,又想起池御那双总是平静,却给予她无限勇气的眼睛。 心里那片因为依赖与仰望而始终有些潮湿幽暗的土壤里,那株刚刚长出来的,极其幼嫩的芽,仿佛被今天池御的认可浇灌,正努力地想要长大。 它还不知道自己会长成什么。 是藤蔓?是树木?还是别的更巨大的东西? 但它知道,自己渴望生长。 渴望有一天,能用自己的方式,为这片给予她庇护和温暖的天地,撑起一小片绿荫。 夜深了,俞临收起书本,关掉台灯。 春天,好像真的来了。 不仅在外面渐渐温暖的环境里,也在她心里,那片土壤深处。 真好。 作者有话说: 上榜啦!!! 啦啦啦!! 今天更两章!下一章有新人物出现哦! 麻烦大家点点收藏~爱你们呦~
第27章 俞临的世界里全是池御 四月,春天彻底坐稳了江山。 阳光变得明亮有温度,透过“池记”那面被俞临擦得一尘不染的橱窗玻璃,暖洋洋地照在店里。 窗外的树上叶子已经长出来很多绿叶,街上的人们也脱下了厚重的羽绒服。 这天上午,店里刚刚开门,小敏在前台小声哼着歌,整理新到的包装盒,周姨在操作间里熬制一批果酱,“池记”里满是着草莓和糖浆甜得有些发腻的香气。 俞临刚完成一批杏仁瓦片的烤制,正小心地将它们转移到晾架上。 忽然,店门上的风铃清脆地响了一声,不是顾客推门时那种惯常的节奏。 一个男人的声音爽朗地响起:“池御!找你可真不容易,这地儿搬了之后我还是第一次来!” 听到池御的名字,俞临手上的动作一顿,抬起头。 一个约莫二十八九岁的男人站在门口,穿着休闲的夹克和牛仔裤,身材高大,笑容明朗,正环视着店面,眼神里带着毫不掩饰的赞赏,他的视线很快锁定了从柜台后站起身的池御。 “陈哥?”池御的声音很惊讶,说道:“你怎么来了?” 她绕过柜台走过去,那个被称作“陈哥”的男人也迎上几步,很自然地伸出手,看样子是想拍拍池御的肩膀,但手到半空又顿住,改为一个略显收敛的挥手动作。 “来这边办点事,顺道儿。”陈哥笑着说,目光在池御脸上停留,“一年多没见了吧?你这店弄得真不错,比原来那地方亮堂多了。” “还行,凑合。”池御侧身示意,“进来说吧。小敏,去倒两杯水。” “好嘞!”小敏好奇地看了陈哥两眼,麻利地去准备了。 俞临还站在操作间门口,手里捏着防烫手套,目光不由自主地追随着池御和那个陌生男人。 池御引着对方在休息区的小圆桌旁坐下,自己坐在他对面。俞临注意到,池御微微向后靠了靠椅背,比较松散,不是她惯常的挺直坐姿。 陈哥很健谈,声音洪亮,说着自己这一年多在邻市的生意,抱怨着出差的琐碎,又感慨时间过得快。 池御大多时候就是听着,偶尔插一两句话,嘴角始终带着笑意,笑容和平时应付客人时的礼貌微笑不同,更自然,也更轻松。 俞临的心脏像被一根细线猛地勒了一下,有种发紧的感觉。 她好像还没见过这样的池御,池御看起来很放松,笑容出现在脸上的时间也变长了。 这些变化都是因为那个突然出现的男人。 他是谁?俞临下意识地想。 看样子,应该是池御以前就认识的人,是在福利院吗? 听称呼,“陈哥”,似乎很亲近,池御叫他“陈哥”时的语气,也和她叫“周姨”时不同,没有对长辈的恭敬,而是平辈间的随意。 俞临绕到两人身后休息区的桌子旁,抖动着抹布,假意擦桌子,耳朵竖起来听着,装作不经意地瞥池御。 其实池御和陈哥说话的声音并不小,就像小敏平时和俞临聊天一样。 小敏和陈哥都是那个说话多的一方,俞临和池御都是耐心聆听并附和的那一方。 这也算是和姐姐相似的一点吗? 俞临心里走神了一瞬,然后又回过神,注意着两人的动静。 小敏从一旁走过来,端上水,好奇地问了一句:“池御姐,这是你朋友呀?” “嗯,以前一起打过工的朋友。”池御简单介绍,“陈向明。这是小敏,店里的帮手。” “陈哥好!”小敏甜甜地叫了一声。 陈向明笑着应了,看向小敏的时候,余光瞥到侧后方站着的俞临。 “这位也是?” 池御顺着他的目光看过去,点点头:“俞临,店里的学徒。” 俞临对上陈向明带着友善笑意的打量,飞快地瞥了一眼池御。 池御的表情很平静,但眼睛直直地看着她,见俞临没说话,她又看了一眼陈向明,对俞临小幅度地抬了抬下巴。 俞临会意,低下头,手里攥着抹布,生硬地挤出两个字:“……你好。” “学徒啊,挺好。”陈向明点点头,没再多问,又转回去继续和池御聊天。 俞临看着陈向明的侧脸,对方说话时,眼睛大多时候都落在池御脸上,眼神明亮,却莫名让她心里发堵。 她默默地退回操作间,摆放那些刚刚就拿出来,现在已经凉透的杏仁瓦片。 动作很利索,耳朵依然竖着,捕捉着外面断断续续的交谈声。 他们聊了些俞临听不懂的,可能是关于过去打工时的琐事和共同认识的人。 陈向明似乎很了解池御的过去,知道她独自打拼的不易,言辞间多有钦佩,池御话不多,但回应得并不敷衍。 “你现在这样,真挺好的。”陈向明感叹,似乎在回忆。 “当年咱们一起挤在那个小后厨的时候,谁能想到如今你能自己撑起这么大一个店。” “运气而已。”池御淡淡道。 “什么运气,是你自己够拼。”陈向明不赞同,“对了,你一个人打理,忙得过来吗?没想找个合伙的,或者……” “暂时不用。”池御打断了他,端起面前的水杯喝了一口。 外面的对话停顿了一下,俞临的心也跟着提起来。 “也是,你一向有主意。”陈向明笑了笑,声音大了点,“不过,你要是有什么需要帮忙的,尽管开口,别见外。” “嗯,知道。” 接下去的谈话内容转变了话题,比如两地的物价,行业近况。
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