哪怕是查到最后的幕后真凶，对容记酒楼的打击依旧不小，食客流失的比重很大，想要挽回损失，重新被食客们认可，就要付出更多的努力才行。
“东家尽管放心，菜品都是由振远镖局运送，质量非常好，我每天都会严格把关，只是……”说到最后，他有些犹豫不决起来，不知该不该开口。
“有什么话掌柜的尽管说。”她认真地道。
掌柜的长叹一声道：“就在昨晚店里要打烊时，庆元少爷突然来了，还大闹一场，说店里推出的早点和宵夜，大大拉低了容记酒楼的档次。”
“还说长此以往，会流失大部分的高端食客，得不偿失。”
容妗姒饶有深意的问道：“那掌柜的是怎么想呢？”
掌柜的犹豫半天，咬咬牙下定决心道：“我个人赞同庆元少爷的说法，长此以往确实会流失客源。”
“赚的也只不过是些辛苦的小钱，有些得不偿失了。”
闻言，容妗姒笑了，她定定的看着掌柜的，漫不经心的道：“你在容记也做了几年掌柜的，食客们的心思想必你也清楚的很。”
“那我今天就问你几个问题，你看可好？”
“当然，东家请问。”一听是问这类问题，掌柜的胸有成竹的应承下来。
容妗姒语气平淡，听不出喜怒的道：“若你是食客，会选择一家价格很贵，但食材什么的都与容记酒楼一样的酒楼吃饭吗？”
掌柜的一愣，想了想道：“如果是同等水平，当然会选择价格更便宜一些的容记酒楼。”
容妗姒满意的点了点头，又问道：“既然你都选择了容记酒楼，那为什么会认为食客，一定会流向只做高端生意的酒楼？”
“面子被，有钱人不都讲究个面子问题嘛，谁愿意跟普通老百姓坐在一起吃饭？”他想当然的道。
这回她没有点头，而是抬手指向一处靠窗的雅座，“临渊城的余东家想必你也认识，若是像你那般想法，他怎么会坐在这里？”
“那边的曲员外，那一桌的鲁东家，还有隔壁桌的风大少，风二少，他们又为什么会来？”
“你说的固然有一定的道理，但临渊城拢共就这么大，容记酒楼什么样，还需要我去宣传吗？”
掌柜的嘴唇嗫嚅了几下，想要说些什么，却是一个字都说不出口，豆大的汗珠不断的自额头处涌出。
无论怎么擦，都擦不干净。
心里萌生出，自己的好日子怕是到头了的想法。
容妗姒并没打算，就此放过掌柜的，语气骤然一变，冷声质问道：“容庆元到底给了你多少好处，让你来当出头鸟？”
气势上一直被压抑的掌柜的，被她一吓唬，膝盖一软直接跪了。
险些把讲好的条件脱口而出，还好他反映了过来，狡辩道：“东家，小的冤枉，小的冤枉啊！”
“庆元少爷真的没有给小的好处，小的说的都是肺腑之言啊东家。”
他声泪俱下，哭得好不凄惨。
就不信容妗姒在毫无证据的前提下，还能把他怎么着。
还不就是哭一哭，求一求，他依旧是这家店的掌柜的。
如意算盘的打的非常好，成功的可能性也不小。
若不是他眼神飘忽，眼珠乱转，容妗姒几乎就要信了。
“既然掌柜的与我经营理念不合，那也就没有必要留下继续搭理酒楼了，你可以收拾东西离开，寻求一位志同道合的东家。”
不容置疑的声音，如同惊雷炸响，在掌柜的耳中，粉碎他所有幻想。
容妗姒像看待一只可怜虫一般，看着跪在她脚边苦苦哀求的掌柜的。
他既然选择收取好处帮助容庆元，不管是否真的投靠对方。
她都不会在沿用此人，能收取别人好处一次，与收取一百次没有什么却别。
总而言之，一次不忠，终生不用。
这是容妗姒的信条，也是底线。
掌柜的见哭求无果，面容也变得狰狞起来，“我苦苦哀求你既然都无动于衷，你是有多狠的心？”
“怎么说我也勤勤恳恳，为你们容家做事多年，没有辛劳也苦劳吧。”
容妗姒平静的垂眸看着他，冷漠的道：“若非如此，我早就命人把你送去官府了，想必聂捕头会有无数种方法撬开你的嘴。”
“脸面我给你留了，至于要不要就看你自己。”
听说要送官，掌柜的也不哭闹了。
有些慌乱的爬起来，赶紧收拾好一个小包袱，临走前还不忘放句狠话，“容妗姒，你这个恶毒的女人，你害我丢了饭碗，你总有一天会遭报应。”
容妗姒对此无动于衷，反倒是伶牙俐齿的秀儿不乐意了，她一手叉腰，一手指着他骂道：“你个不要脸的东西，竟敢辱骂我家小姐，有种你别跑随小姑奶奶对薄公堂！”
她也就嘴上厉害，吓唬人居多，无凭无据的官府岂会管这等闲事。
掌柜的也是被吓住了，一时间没反应过来，心虚的骂道：“疯子，一群疯婆娘，容家迟早败在你们几个不知廉耻的妇人手上。”说完，也不等对方搭话，扭头就跑。
秀儿凭白被骂，哪能咽下这口恶气，撸起袖子就要追上去讨个公道。
事情闹到此时，已经引起不少食客的侧目。
容妗姒忙拦住冲动的秀儿，转头朝食客们歉意的道：“让诸位客官见笑了，打扰诸位进餐是妗姒的不是，待会儿每桌赠送一份清凉消暑的饮品作为补偿，诸位慢用。”
坐在二楼的风骁趴在围栏上，第一个附和道：“容东家客气了，这种掌柜的还是尽早辞退的好，就是一个养不熟的白眼狼。”
容妗姒朝他含笑的微颔首，表示感谢。
宠弟无度的风廉也放下茶杯，起身负手而立，风度翩翩的道：“容记酒楼的早点做的非常好，菜品新鲜，分量十足，最关键是价格亲民，不知容东家可有时间，与在家商谈一笔生意？”
能坐在二楼雅座的，都是临渊城有头有脸的人物。
楼下的吵闹声，他们一直都看在眼里，掌柜的话对他们也有不小的影响。
感觉坐在这吃饭，还真有点拉低自己的身份。
可风廉的话，却让他们有了些许犹豫。
要知道风家可是临渊城内，数一数二的大家族，在京城亓城也颇有人脉，身份地位可不是他们这些商贾可比。
风廉身为风家嫡长子，年少有为，在商场上也是手段频出，是个不折不扣的铁腕人物。
他都想着与容记酒楼做生意，那肯定不会错。
容妗姒闻言知雅意，也没拒绝，嘴角含笑，大大方方的道：“那就请二位移步，随妗姒上楼去谈吧。”
“容东家，请！”风廉很有风度的道，顺手一把抓回想要落跑的弟弟。
风骁被抓住脊背上的衣服，无法挣脱，只能恨恨的回头瞪了他一眼，乖乖的站定不走了。
兄弟二人之间的“博弈”被她尽收眼底，瞥了眼气鼓鼓的风骁，率先登上三楼。
……
三楼，房间内。
秀儿和巧儿上了茶，恭敬侍立在她左右。
“之前多谢二位公子出言帮衬，妗姒感激不尽。”她笑吟吟的道，只字不提生意的事。
风廉摆手道：“举手之劳，举手之劳。”他客气一句，话锋一转继续道：“容东家不会以为生意之事，也是在下的权宜之计吧。”
容妗姒挑眉，“难道不是吗？”
“当然不是，我父亲大寿在即，想要订下容记酒楼总店。”风骁嘴快的率先说明情况，还挑衅似的朝风廉挑挑眉。
然而风廉像是没看到似的，根本不把他的小孩子行为放在眼里。
气的他不断的在心里腹诽，装，使劲装！
我总有一天，会撕下你伪善的嘴脸，让临渊城的人都看清你的真面目。
风廉接着弟弟的话补充道：“寿宴要持续三天，第一天就是正规的晚宴，宴请临渊城内一些有头有脸的人物，之后的两天就是流水席，请城中的百姓一起为家父祝寿。”
他说出这话的时候，心里也很忐忑。
毕竟容记酒楼可是临渊城的老字号，曾经一度是城内餐饮行业的风向标。
一直立志于走高端路线，人家刚刚有要转型的趋势。
他就上门找人家谈寿宴的事，宴请的事倒是很正常，难就难在剩余两天的流水席。
第57章 如何选择
容妗姒也皱眉沉思起来，容记酒楼的转型迫在眉睫，有些事还没准备完毕，预想的过渡期也没有。
骤然进行转型，很容易功败垂成，彻底砸了容记酒楼的招牌。
可是她又不想放弃这次难能可贵的机会，这就让人很是纠结。
风廉很理解她的顾虑，若是让他一夕之间做出这种重大决定，他也会陷入两难境地。
“容东家距离家父过寿，还有五天时间，我最多能给你两天考虑时间。”
“若是不行，我也好寻找下家。”
容妗姒感激的道：“多谢风大少体谅，两天之后，我必将给你一个满意的答复。”
“如此甚好，在下与舍弟就不打扰容东家了，这就告辞。”他起身拱了拱手道。
“二位慢走，秀儿替我送送二位公子。”她微微欠身还礼道。
“两位公子请。”秀儿做了个请的手势。
风家两兄弟，一前一后离去。
……
容妗姒坐在太师椅上久久不语，茶水是一杯又一杯的上。
巧儿和秀儿眼睁睁的看着，自家小姐苦恼，却是一点忙都帮不上。
从早上一直坐到中午，秀儿看看日头，又看看自家小姐。
终是忍不住，开口道：“小姐，时辰不早了，该用午膳了。”
容妗姒冷不丁回神，“哦？已经中午了吗？”
“是啊，小姐，您一直坐在这沉思不语，奴婢们也不敢吱声。”秀儿无奈的道。
“午膳就不必了，我不饿。”她摆摆手道。
喝了一肚子茶水，灌了个水饱，能饿就怪了。
“这怎么行，您哪怕少吃一点也行，别空腹，对身体不好。”她苦口婆心的劝道。
容妗姒被她缠的烦了，只能答应下来，少用一些午膳。
等她吃上才真的后悔，这俩小丫头没完没了的往她碗里布菜，不吃就是各种的软磨硬泡。
最终还是看着她吃下小半碗米饭，若干蔬菜，才算是放过她。
她深深的怀疑，她们到底是夫君的贴身丫鬟，还是自己的贴身丫鬟。
什么都是姑爷说，姑爷说的，简直就像两只小应声虫。
总算是熬过了午膳这一关，她倒是没再陷入沉思，而是拿起笔在纸上写写画画。
巧儿给她研墨的时候偷瞄一眼，惊得倒吸一口凉气，偷眼看向眉头紧锁，似是在想些什么的小姐。
见并未引起注意，这才小心翼翼的对秀儿挤挤眼，偷偷溜出门去。
两个小丫鬟怕说话声惊扰到小姐，一路小跑到走廊尽头。
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