“恩,苗大娘你把碗都清洗一遍,特别是我最宝贝的那个盘子千万不能摔了,我去集市上买点菜,咱们一家好好的吃一顿,我把望哥那个小六一家也叫过来吃饭。”顾春竹搓着手迫不及待的就想要去集市上看看了,正好趁此机会去买个大肠,先在家试试。 “主家你就去吧,那个盘二两银子呢,老奴一定仔细。”苗大娘还保证了一句。 到了夜里,小六一家倒是也准时的到了,到了门口就嗅到了香味儿,小六抱着儿子浩哥儿乐呵呵的说道:“本来今夜是我值班的,一听说嫂子要请我们吃饭我就来了。” “我们家小六就是这个性子,其实哥嫂刚来京城不用这般客气的,等过段时日手头上有钱了再请我们吃饭也行。”谭氏的心比小六要细致一些,但是对顾春竹夫妇也多了几分热络,至少比小六那些只知道占便宜的同乡靠谱了许多。 顾春竹亲热的拉着她的手道:“我就叫你谭妹妹了,你们先做着玩一会儿,我还有最后一个菜了。” 小六把孩子浩哥儿放下,孩子就在院子里满院子的跑起来,结果不小心撞到了跑出来的安安。 “好漂亮的姐姐。”浩哥儿歪着脑袋,习惯性的咬手指,一双眼睛打量着安安,痴痴的看着。 “谁家的小孩啊?”安安弯着腰,脸颊像是三月的桃花一般白里透粉。 “是我家的,这个是小姐吧……”小六给了浩哥儿一闷头,看着安安这模样简直就是比当初的晴夫人更是要胜过几分。
第五百二十章 谭氏的建议 “叫我安安就好了,这是叔叔婶婶和弟弟吧,进屋就好了,我娘早就烧好了菜候着了。”安安心里嘀咕这人怎么跟苗大娘称呼自己一样,苗大娘是自家买的下人,可他们是客人呀,难不成京城的人都这般奇怪。 苏望勤也走了出来,安安瞧见苏望勤来了,加上被小六这么直勾勾的看着,心里有几分不爽快就躲在了他身后,拽着他的衣袖喊了声,“爹爹。” “小六进来吧,安安这是你小六叔,跟你袁青叔叔一样,都是待你们极好的人。”苏望勤对着小六疑惑的眼神点了点头,小六倒是收回了好奇的眼神。想到小姐那时候年纪还尚小,现在又叫苏望勤爹爹,想必是不知道身世。 小六一家人就跟了进去,谭氏瞧着顾春竹烧了一桌的好菜,对着苏家人的亲热也更是强了几分,就走到灶台边上帮顾春竹搭把手,“嫂子没想到你灶上活计这么好,那天我真是班门弄斧了。” “哎呀,没什么,你来做客的你去坐着就好。” “让他们俩男人坐着就行了,我们一起边说边帮你忙在,这样还能快一些。” 谭氏爽利的说着,顾春竹也就随了她,叫她帮忙给大家盛饭,她这灶上就最后的压轴菜了。 “嫂子做的菜真是叫人食指大动,简直就是色香味俱全呀。”小六深深的嗅了一口气,默默的咽了一口口水,趁着大家没看到就拿袖子偷偷的挡住了。 “这初来乍到的,就随便先做几样请你们尝尝,我这锅里还有一道压轴的,我决定在南大街上摆个摊子,要把这个菜做出名声来。”顾春竹拿着铲子,站在一边,一双杏眸里充满了信心,一如当初卖河虾时候的决心一般。 小六夹了一筷子孔雀鱼,入口鲜嫩,正眯着眼在品尝着,他好不容易眼睛从桌上的菜上挪开,语气也紧张了起来,“这南大街的摊子租金可不便宜呀。其实我内人娘家是种花的,不如你们拿点花去卖,卖不掉还回来也行,没有成本还能赚钱呢。” “小六我们不是为了赚钱。”苏望勤浅饮了一口杯中的水,“其实我和你嫂子在家乡也有一家绣品的厂子,还有个卖婚嫁用品的店,还有酒楼也掺了份子,这些年吃喝是不愁了的,当然这也都是你嫂子的功劳。” 小六一听,眼睛睁得圆溜溜的,然后拍了个马屁,“果然您干什么都成。” 顾春竹在灶房边上看着,这咋说着说着又说成了炫富一样,这点子东西在县城上是够看的,但是来京城这种有钱人遍地走的地方是真的不够看。 她把锅里的菜盛出来,放到桌上,打断了二人的谈话,“压轴的菜上来了。” “闻着真香,还给炖了肉呀。”小六在菜还没上来的时候就高声的说道。 顾春竹也不接话,只把那个红烧大肠摆在了小六的前头,小六就疑惑的问道:“这是啥?” 小六一家是坐在一条长条凳上的,谭氏抱着儿子浩哥儿,她在家里是忙灶房里的事,自然有见识一些,眉头皱了起来,轻轻的“咦”了一声。 “咋了?”小六碰了碰他媳妇的胳膊。 “嫂子是不是叫人骗了,这东西内里臭的很,是猪下水里的肠子,这都是没人要的。”谭氏一边说着一边摇了摇头,但是恰好安安伸长了胳膊夹了一块猪大肠。 安安就是一个美人胚子,小小的鹅蛋脸,又黑又大的眼睛弯的像是月亮一样,一张像是果冻一样的小嘴此时正好豪迈的把猪大肠放进了嘴里。 谭氏瞧她吃得也忍不住吞咽了口口水。 “小六尝尝。”苏望勤开了口,小六的背都绷直了,自己可是从来没有违背过将军的命令一般,他就带着命令一般的把筷子朝着红烧大肠里伸过去。 小六的红烧大肠刚放入嘴里,浩哥儿也看着安安吃他口水直流,也拿着歪歪扭扭的筷子要去夹大肠。 这东西咋能吃呢,谭氏正准备要阻止的时候,小六眼神一亮,嘴里飞快的咀嚼着,腮帮子一动一动的。然后筷子又伸向了大肠,又夹起了一块,“好吃好吃!” 顾春竹瞧着忍不住捂嘴笑。 谭氏心里觉着奇怪,正好浩哥儿一直夹不到,急得都呀呀叫了,她就拿着筷子帮忙夹了一下,先把那沾了红烧大肠汤汁的筷子在嘴里尝了尝,她的眼神也难免的亮了。 “娘,我要吃。”浩哥儿看谭氏夹着在嘴边不给自己吃,拍着桌板抗议着。 谭氏不好意思的对着顾春竹夫妇道,“你们看我把浩哥儿惯得,跟个猴儿一样的。” 说着她把红烧大肠放在了属于浩哥儿的碗里,然后自己又夹了一块尝尝。没有半点臭味,又香又劲道,是越嚼越香。 “好吃吗?我们准备就卖红烧大肠。”顾春竹瞧着小六和谭氏都只抓着一盆大肠吃,这才询问他们的意见。 “好吃……我觉得……嫂子还得配饭卖,这汤汁都好吃……”小六一边拿勺子舀了汤汁拌饭,一边吃得“哼哧哼哧”的,一碗白米饭已经见底了,他把碗递给了谭氏,“媳妇再给我盛一碗。” “配着饭卖倒也不错。”顾春竹想了想,这种便宜又好吃的东西就是下饭,下酒其实也可以。 谭氏给小六端了饭来之后,也给顾春竹提出了建议,她是女人心也细一些,就看出了许多问题,“嫂子,虽然你做的红烧大肠很好吃,但是京城无论是大馆子还是小馆子都没有这东西卖,若是大家知道它是猪下水的肠子做的,那么可能就不想吃了。” “这简单,前二十人免费吃。”顾春竹阔气的说道。 谭氏听顾春竹这么一说也频频点头,“难怪嫂子在家乡能有这么多生意,嫂子是个不计较蝇头小利的人,白给人吃了这口碑一定是能传出去的。” 这么一来,瞧着小六和谭氏这两个本地人都没有什么反对的意见了,顾春竹对着自己开这个店更有信心了。 小六夫妇带着孩子吃完饭后准备离去的时候,安安把他们给叫住了。
第五百二十一章 出摊 “小六叔叔和小六婶婶,我想要去卖花,能不能拿一点花让我去卖!”安安微微仰着头看他们,一双大眼睛带着渴求之色。 顾春竹也走了出来,手放在安安的背上,问她道:“怎么好好的想要卖花呢,这京城人生地不熟的,爹娘去摆摊子,若是摊子红火有一天自然能见到你哥哥,你就在家里和苗大娘一起好了。” 安安身体挣脱了顾春竹的手,她在一边沉闷着脸道:“我也想为找哥哥出一份力,而且我也可以卖花,我年纪也不小了,娘不放心就让苗大娘跟我一道去。我可以在书院门口这种地方卖花,就算哥哥他来了,应该也是要念书的吧,说不准就见到了呢。” 顾春竹的眉头拧了起来,这小成是皇子皇孙,若是真要念书也是去国子监,怎么会去外面的书院,但是看着安安闹别扭的小模样,也知道他们兄妹感情深厚。 就算是当初安安走丢了的时候,小成也是同样的担忧,顾春竹想了想也没有阻挠她。 “既然孩子也想找哥哥,又有苗大娘陪着,小六兄弟还有弟妹你们瞧瞧能不能弄点花来卖?”顾春竹帮着问道。 “行,我明天一早就去我老丈人那里挑选最好的花给送过来。”小六拍了拍胸脯,这件事就包在他的身上了。 这来京城的第一夜,除了鸡叫声是差不多的,别的都不一样,顾春竹夫妇早早的就睡不着了。 苏望勤连夜刨了一个牌匾,上面写着大俗大雅,是摊子的名字,这几个字是安安写的,笔触有些稚嫩,字体圆润。 顾春竹昨夜里也去菜场承包了那里的猪大肠,还要了不少猪大骨,晚上就已经把猪大骨炖下了。第二日一早就起来炖大肠,等到日上三竿的时候,夫妇两个推着板车,板车里固定了一个大锅,大锅里装着煮的差不多的猪大肠,到时候卖的时候只要小火焖一下就能飘出老远的香味儿了。 除此之外还有一大桶米饭,还有顾春竹做的一盘子的鲜花饼,馅儿是不变的,除此之外,做鲜花饼的皮真的捏成一个花苞,里面还有花蕊,加上摆盘有点西式的风格瞧起来精致极了。 “爹爹娘,我和苗大娘也去卖花!”安安早早的也就醒了,在灶房里吃了一碗红薯粥,就跑出来对苏望勤和顾春竹说道。 小六早就送来了一篮子鲜花,瞧起来都是最新鲜艳丽的。 “主家放心,我会看好小姐的。”苗大娘慈爱的看着安安,两人在顾春竹他们出门后没多久就出门了。
把板车推到了摊子上,南大街上只有路过去集市买菜的人,之前这里是个茶水摊子,老板生意也不怎样这才转让了,包括桌椅什么的,顾春竹他们倒是不需要重新置办了。 夫妇二人小心的把锅放在了摊子上搭着的土灶上,捡了柴火慢慢的焖着,锅里香气四溢,摊子上苏望勤把那个大俗大雅的牌子挂了上去。 “嘿,你们卖什么呢?”摊子刚一摆出去,就有热心的人来询问,“这闻着挺香的,我这在家里边的饭都跟没吃饱一样,若是便宜就给我来点。” “好嘞,卖的是大肠,我给你盛一碗。”顾春竹应着就去掀了锅盖。 “啊,大肠,猪肚子里的那玩意儿,算了算了……”那个来询问的客人几乎是落荒而逃,顾春竹眼眸无奈的把锅盖给盖上了。
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