而普通拉面，只需要拉六扣就可以，龙须面却要拉12到13扣。
越到后面，面条越细，也越容易断，够她练一阵了。
楚柒说不准，食客们反而更加期待。
上次迟迟没上新的是红酒雪梨，事实证明，不论味道还是美观，它都值得大家等。
这次汤的味道这么鲜美，估计新品除了贵，没别的缺点。
不少人都捂紧了钱包，盘算着要不要提前攒点钱，省的到时候吃不起。
一锅汤，就这么把比试前的紧张气氛破坏了个干净。
丑德发带着徒弟金锦赶到的时候，也下意识嗅了两口，嗅完才想起来自己是来干嘛的。
他脸沉如水，直接找上了在一旁偷着喝汤的胖厨师，“说好的比试辨味，你弄这么浓的味道出来，是不是怕输得太难看，想干扰比试？”
胖厨师简直冤枉死了，又不敢甩锅给楚柒，只能建议，“要不咱们去后院比？”
“后院跟厨房就隔着道门，有区别吗？”
还真有。
楚柒这房子也不知道怎么装修的，里面香气浓郁，外面却一点都闻不到。
胖厨师打开后门，“你自己闻闻就知道了，实在不行下回你挑地点。”
丑德发将信将疑走出去，发现还真一点闻不到了。
他又转头看徒弟，见金锦也点头，这才面色稍霁，“那就在这比。”
很快，楚柒前门挂上了暂停营业，来看热闹的人则或坐或站，全涌到了后院。
温斯特甚至找了个视野较好的角度，给一些不方便来的粉丝直播。
当然经过几天的发酵，看直播的已经不只有楚柒的粉丝，还有一些好事路人和金舌头奖的支持者。
楚柒和金锦已经面对面坐在了桌边，两人均蒙着眼，一人面前十个密封的盒子。
“谁先来？”丑德发问胖厨师。
胖厨师又低声问楚柒。
虽然是被踢馆那个，楚柒这点肚量还是有的，“你们先吧。”
这种轮流比试，后手那个在心理方面肯定要吃一点亏。
如果一开始就拉开了比分还好，要是一直焦灼着，前面每猜对一个，后面的就要多一分压力。
丑德发听她这话，还以为她这是在为输准备借口，冷笑一声，“我们先就我们先。到时候可别说自己是后手，太紧张了没发挥好。”
说着，他从十个盒子里挑出一个，放到金锦面前。
金锦打开，连尝都没尝便道：“陈醋、香醋、米醋还有白醋混在一起。”
被请来当见证人的两个顾客翻出盒子底下的纸条，还真是陈醋、香醋、米醋和白醋混在一起。
“不是金舌头吗？怎么不用尝就知道了？”
“这人鼻子好灵。”
胖厨师也觉得金锦简直是个狗鼻子，但他试过，这个楚柒也能闻出来。
所以他也不慌，随手选了一个盒子递给楚柒。
楚柒打开，立即闻到一种熟悉的野菜清香，“是荠菜，一种味道鲜美的野菜。可以用来包饺子，也可以用来打汤。”
这个她穿越前多件得很，田间地头到处都是，小时候她还跟爷爷去郊外挖过。
比分1:1，两边都是只用闻，就拿下1分。
接着第二个盒子。
这次金锦闻完，用舌尖尝了下，“是青背虾的虾头。”
又猜对了。
而楚柒打开盒盖，脸上却出现一丝意外。
丑德发一见，笑了，“怎么？第二个就认不出来了？”
“这倒不是。我只是在想，你怎么放了两样山野菜。”
楚柒笑着从盒子里把东西拿出来，吃下一大口，“这是榆树钱，榆树的种子。口感清甜，可以直接吃，也可以做成榆钱饼。”
“这你也知道？”
丑德发震惊了。
星际时代什么最贵？当然是纯野生的天然食材最贵。
这种东西一般厨师见都见不着，更别提拿来做吃的了。
胖厨师却不觉得意外，“她家红酒雪梨可是用天山雪梨和30万一瓶的红酒做的，还能不知道这些？”
这话装逼满满，但说出来就是爽啊。
只有楚柒觉得这两分到手也太容易了，全是她穿越前随处可见的东西。
这让她表现得十分淡然，还感觉有点胜之不武。
这可刺激到了丑德发。
“别得意得太早，总共也只有两个盒子里放了山野菜。”
他扫了对面两人一眼，将第三个盒子放到金锦面前。
金锦打开闻了闻，立即皱起眉头。
再把东西放到嘴里，他更是表情扭曲，五官全挤在了一起。
丑德发一愣，“什么东西？是太辣还是太酸？”
都不是。
他、她只是想吐……
金锦扭过头，不顾形象把东西吐到了地上。
丑德发更急了，“到底是什么？”
金锦已经干呕得眼泪都流了出来，闻言只能摇头，表示不知道。
不知道？
丑德发完全不敢置信。
胖厨师闻言却大笑起来，“哈哈哈不知道了吧？这是传说中的整蛊糖，我把呕吐味、臭袜子味和鼻屎味混一起了。你要是能猜出来，我管你叫爸爸！”
丑德发师徒：“……”
围观众人：“……”
楚柒：“……”
突然有点同情对手是怎么回事？
作者有话要说：
楚柒：笋还是胖厨师笋，熊猫都没他笋多。。。
第060章 播出
本来金锦就呕得难受, 胖厨师这话一出，他差点把胆汁吐出来。
比试不得不中断，丑德发更是大骂胖厨师犯规。
胖厨师才不在意, “你徒弟一个金蛇头奖得主挑战人家没专门练过的小姑娘，就不犯规了？”
这话的确在理。
一个人的精力是有限的，楚柒这个年纪, 能把雕工练好, 能做得一手好菜就很难得了。非要让她和金舌头奖得主比辨味，有点欺负人。
可胖厨师这招也太笋了。
别说金锦, 看直播的观众们都感觉整个人不好了。
——我完全无法想象室友一个月不洗的臭袜子塞嘴里是什么味。。。
——别说了，有画面了。
——夺笋。。。要双方都这么比, 比完这俩人还不得进医院？
楚柒也有点担心自己的舌头。
她沉吟了下, 说：“这轮不算，再找一样东西重新比。”
胖厨师不解，“为什么啊？”
楚柒：“厨师是给大家带来美味的, 这种东西太反人类，不应该出现在厨师之间的比试中。我建议不管谁放了类似的东西，都赶紧找出来换了。”
而且这两个人可是同门师兄弟, 谁知道对方会不会也玩这套。
果然丑德发一听, 刚刚露出笑容的脸上又有些犹豫。
可金锦对这条新添加的规则再同意不过，连忙点头，一副心有余悸的样子。
于是两边检查盒子，把整人的东西去掉，十轮比赛立马只剩下八轮。
楚柒觉得还好自己反应够快，她可不想尝尝丑德发那两个盒子里装的什么。
盒子减少, 两边也调整了下摆放位置, 第三轮重新开始。
金锦：“生猪肝。”
楚柒：“蝉, 这个我建议炸一下再拿上来。”
又全说对了。
第四轮。
金锦：“几种杂粮打成的豆糊，应该有青豆、红豆、黄豆、黑豆、鹰嘴豆。”
楚柒则一吐舌头，嘶嘶吸了两口气，“这么辣，朝天椒没少放啊。”
终于到丑德发精心准备的项目了，他一下子来了精神，“只有朝天椒吗？”
辣，属于味道中刺激性比较强的。
辣带给人的灼烧感也更接近于痛觉而非味觉。
当辣味过于浓烈时，甚至会导致神经细胞的死亡，让人短暂性失去味觉。辣味的存在也会麻痹味觉神经，让人下意识忽略其他的味道。
丑德发倒要看看，这么强烈的辣味刺激下，楚柒能否分辨出其他几味香料。
没想到楚柒只是吸了两口气，就重新闭上嘴，细细品味起来。
“除了朝天椒，还有八角、肉桂、豆蔻、草果、沙姜……”
一连报出十多种常见或不常见的香料。
别说小院里围观的人，直播间的弹幕都安静了好一会儿。
——我能说好多我都没听说过吗？
——同没听说过。。。不过我上网查了，的确是用来烹饪的。。。
——我听都没听说过，她是怎么分辨出来的？
——蒙的吧？辣得嘴巴都红了，哪还能分清这些？
这看起来的确像蒙的。
可丑德发的眼神，却一点点从成竹在胸变成错愕，再到完全不可置信。
“还有吗？你还能尝出什么？”
他急切问。
就连金锦看楚柒的眼神也不同了，认真中居然还有丝不易察觉的期待。
在众人的注目下，楚柒微一沉吟，又报出三种香料，“香叶、天麻、罗汉果，没了。”
丑德发：“确定没有了？”
楚柒：“确定。”
“居然全对上了！一样不多一样不少！”
拿着纸条的两个见证人一样一样打钩，因为太过震惊，说话都有些走掉了。
这可是整整十八种香料啊！还有朝天椒这么个大杀器做干扰项！
她是怎么单凭舌头，就分辨得如此准确的？
——我错了，我怎么能看小老板刀工太好做菜太香，就觉得她舌头不行呢？
——这一看就是假的，她肯定早就知道里面有什么了。
——就是，正常人哪能分辨出来，这肯定有剧本。
可这几人要是真有剧本，金锦刚才吃到屎的反应也太真实了。
难道他除了金舌头奖，其实还拿过影帝？
小院里一片安静，众人好半天都没能回神，除了——
“是谁帮咱们翻了身~是谁帮咱们得解放~是她是她就是她~我们的英雄小老板嘿巴扎黑~”
胖厨师甩着水缸腰现场来了个蹦迪表演，瞬间把画风带进了小泥沟。
丑德发只觉辣眼睛，赶紧挥手把他赶到一边，“继续！”
只是有了楚柒一口气报出十八种香料在前，后面三轮比试就显得没什么看头了。
比分很快来到了7：7，楚柒和金锦的面前也只剩下最后一个盒子。
金锦先打开，和刚才店内一样的浓香瞬间飘出，让他忍不住深嗅了一口。
众人看去，发现小巧的瓷碗里装了半碗淡黄色的清汤。
这下他们更好奇了。
大家都知道小老板在做新品，新品的汤很鲜，却不知道这汤里到底放了什么。
金锦先抿了一小口。
汤已经有些凉了，可浓郁的鲜香还是在他舌尖绽开，让他忍不住又喝了一口。
这次味蕾受到的冲击更大，那些汤汁流经哪里，哪里就舒爽得仿佛泡了个温泉。之前尝过的所有味道，包括整蛊糖都瞬间离他远去，口中只剩下了汤的浓香。
金锦一口气把汤全喝完，意犹未尽地咂咂嘴，才想起来这是在比试，面上一红，“应该是菌菇汤，我光顾着喝了没注意，能再来一碗吗？”
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