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他抬头看去,黎已经有所猜测,提前偏开了头。 秋言忍笑忍出了震动模式,他咳了两声压下了笑意,手中刀又快又狠地朝着小猪身下一划。 淡淡的血腥味飘来,黎头一次选择了逃避。 秋言下刀快,秋言把蛋挤出来了,猪崽才开始挣扎,他拿着刀站起身道:“可以松开了。” 黎松手,给猪解开前蹄时,下意识扫了眼流血的地方,有些沉默。 第一次下刀不太顺手,秋言弄出来的伤口有些深,但之后两只有了经验,血腥味就没有那么明显了。 怕这三只因为这点小创口噶了,秋言还拉着黎去挖了些草药,用兽皮给它们包上了。 处理好猪崽回家,黎时不时就看一眼秋言,再迅速移开视线装作无事发生。 他的视线那么明显,秋言早就发现了,不过想想,可能是刚刚的事情,对黎的冲击有些大,也就没有开口询问什么。 他没有开口,黎开口了。 “秋,你们那里……是怎么想到,要去掉肥肥兽那里……的?” 一句话被他说得有些卡顿,带着浓浓的茫然和不理解。 秋言沉吟:“这个我还真不知道,感觉对这方面有了解的时候,就已经是肥肥兽必须去蛋了。” 黎:“……” 他决定跳过这个话题,“明天我们是修房子还是种地?” 秋言:“先把粉果种上,土豆和红薯我得先育芽。” 粉果不知道怎么种,目前就只能先直接挖坑埋一批种子,然后剩下的,在土里拌一些草木灰,看对粉果的生长有没有影响。 等家里牲畜的粪便发酵起来后,还可以往土里拌一些发酵好的粪便,不过这个得等以后才行,家里才刚刚养上牲畜呢。 育芽弄起来简单。 秋言找了两个盆,装入混合了沙子的湿土,然后将红薯和土豆切块,放入其中,将其搬到有太阳光斑洒落的树荫下。 黎帮不上忙,就跟在旁边看着,见他放好盆就往回走,问道:“这样就可以了吗?” 秋言:“嗯,温湿度差不多的话,应该能发不少。” 当然,没用多菌灵粉浸泡过,肯定会有病菌感染的情况,或者在土里发霉烂种。这都不重要,他特意多弄了些,只要有一半的出芽率就够了。 黎不由再看了那两个种植盆一眼,感觉还挺稀奇的。 放好种植盆,上午懒洋洋地晒了会儿太阳,午饭过后,秋言跟黎提着锄头下了山。 翻土很麻烦。 就算对他们而言,这点力气不算什么,但依旧是一件需要耗费时间的重复劳动。 秋言跟黎翻了半天的地,第二天又忙活了半天,下午才把粉果的种子撒进去。 土豆红薯育苗需要几天的时间,种完粉果之后,秋言跟黎商量了下,决定在家里休息几天。 于是粉果种完之后,两只就进入了全身心晒太阳的状态,直把骨头都晒酥了。两只豹子舒展着身体躺在兽皮毯上,连起身吃饭都不是很积极。 复苏季的阳光温度也挺高的,每天出去都能看到明显的、积雪融化的痕迹,积雪少了,气温也在逐渐上升,秋言身上的兽皮衣服终于被换下,仅仅穿着针织的毛线衣在家里晃悠。 不得不说,脱掉兽皮衣服后,感觉整个人都轻松了。 花豹舒展着身体,整只豹子弯成了“(”形,柔软的肚皮展露在阳光下,黑豹上来就看见这一幕,视线不由得停留了片刻。 秋言睁开眼睛,看见他回来了,翻身站起抖了抖毛,问道:“今天回来得好早。” 今天是黎参加狩猎队的日子。 复苏季的狩猎队,正常情况下是天快黑才回来,这会儿估摸着才下午两三点呢。 黎解释:“最近在安全区外活动的凶兽少了很多,就先回来了。” 他走到秋言面前,侧头蹭了蹭花豹的脖颈,问道:“你吃午饭没有。” 秋言视线漂移。 黑豹无奈地顶了顶他,“又是上午就开始晒太阳?” 这两天都是这样,只要上午就躺下晒太阳,中午秋言就会起不来。 “嘿嘿,现在吃,现在吃也来得及。” 秋言打着哈哈,避开黎的眼神,转身进了山洞,不一会儿就变成人形走了出来。 天气暖和了,黎不用进去穿衣服,就在外面变了人形,屈着腿坐在兽皮毯上,分拣着刚刚去菜地里摘回来的青菜。 秋言走近,双手压在他的肩膀上,偏头问道:“午饭吃红薯粉还是吃面条?” 黎想了下,“吃面条吧。” “行。” 秋言起身,进储藏山洞拿粉果和肉。 面团揉好之后擀平,抹上面粉折叠着切成细细的面条,肉切成丝,放入辣椒和酱油大火煸炒。锅中水开放入面条,择好的青菜也放进去,碗中放入虾米和辣椒粉,先舀两勺滚烫的汤水进去激发出香味。 面条夹入碗中,铺上碧绿的青菜,和炒好的肉丝,再放一些香浓的鸡蛋酱。 阳光下,热气蒸腾,两人对坐着,夹起一筷子面条,简单吹吹就吃下,香浓又简单的味道,在此时此刻,比什么珍馐佳肴都要好吃。 人总是闲不住的。 好好休息了两天,秋言又开始忙了。 忙的事情倒不是修房子,而是准备日常吃的小食。 米糕上锅里蒸着,秋言看了看,旁边的黎正在熬油渣,漂亮的金色油渣已经出锅了一小碗,秋言往上撒了些调味粉,拿起吃了一个,又顺手给黎投喂了一个。 “我出去找找做酒曲用的草药,米糕蒸好前回来。” 黎闻言,抬头:“我炸完这点油渣后,跟你一起去吧。” “不用,我不走远了,就在家门口。” 听到就在家门口,黎就不要求跟着了,只说:“有什么事情随时喊我。” “好。” 秋言应了声,放下油渣碗,走出了厨房。 先前带回来的淡竹叶都快晒干了,秋言种完粉果后,就想着要不要出去找其他草,只是晒太阳太舒服了,就稍微懒了那么一小会儿。 制作酒曲需要的草还挺多的,除了淡竹叶之外,还要夜交藤、土茯苓、金银藤、桑叶等等。 在领地里粗略转了圈,秋言还有四种草没有找到,不过算着时间,快到米糕出锅的时间了,之前就跟黎说好了时间,他也不欲在外面拖沓,惹得人担心。 看见秋言的身影出现在树林里,黎松了口气,快步上前接过了秋言手里的东西。 他粗粗一看,见这堆草还长得不太一样,询问道:“需要的东西都找齐了吗?” 秋言摇摇头:“还没呢,之后再找找。”又问道:“米糕熟了吗?” “熟了,我刚刚尝了个,比之前做的要甜一些。” “我特意多放了些糖。之后要修房子,多吃点糖舒服些。” “哦哦,这样。” 黎就是随口一提,反正对他而言,糖多糖少都好吃。 说话间已经站在了院子里,黎找了个树干盆,将秋言带回来的草全部放了进去,秋言先去洗了洗手,进厨房拿了块米糕。 松软的米糕闻着就甜丝丝的,因为糖是红糖,也就将米糕也染成了红色,分外的漂亮有食欲。 秋言吃着米糕,看旁边的木盆上,放了高高一堆油渣在沥油,他又看了眼另一边还没有处理的肥肉,探头问黎:“炸过的油渣都在这里了吗?” 黎在外面洗草药,闻言说道:“用罐子装了一些收起了,这些是后面炸的。” 秋言将最后一口米糕吃完,看了看那些油渣,又出来洗干净手,说道:“那我先去揉面了,现在天气冷,发酵也要一会儿呢。” 现在白天的温度高了,他们家就没烧火炕了,就连放在种植间的韭菜都被搬了出来,跟葱姜蒜和辣椒放在一起。 “好,这里交给我。” 黎应了声,看着秋言进了山洞,不一会儿就端着一盆粉果出来。 粉果一个个拆开,将里面的面粉倒入盆里,再仔细挑出粉果的种子和些许经络,秋言兑了些温水,将面粉搅成面絮,打开了酵母罐子 他们家酵母面消耗大,寒季酵母发酵又慢些,入冬前两个罐子的酵母面,到现在只剩下小半罐了。 揪一团酵母面放进面粉里,秋言往罐子里添了些面粉,搅拌均匀后,将其放在了太阳底下。
第158章 面团发酵好的时候,油渣全都细细切碎了。 秋言跟着黎一起,将洗干净的草药在笸箩上铺开,放在太阳最好的地方晒着,秋言甩掉手上的水,检查了下面团的发酵情况,说道:“可以包包子了。” 黎闻言应了一声,最后整理了下草药,走过来包包子。 一个个大包子放在擀面板上,两人全部包好之后,多拿了两个蒸锅出来,将全部的油渣包放进锅里蒸上,秋言看了下剩下的肥肉,将锅里冷得差不多的肉油盛出来,只剩一个底之后,重新往这个灶台里添了些柴火。 油热,放入肥肉,继续熬油炸猪油渣。 蒸好的油渣包子用树干桶装着送进山洞里,一个个香甜的米糕也用碗装好盖上盖子,放到了架子上,旁边是装满油渣的木罐子。 秋言开始琢磨做肉干。 肉干嘛,烤的最香。 秋言摩拳擦掌,“黎,我们做面包窑吧?!” 做好了之后不仅可以用来烤肉干,还可以用来烤面包,香香软软的面包! 黎:“好啊,跟土窑的做法差不多吗?” “差不多的!” 秋言给予肯定。 “那我去找一下东西,秋你在家里休息。” 秋言本来想跟他一起去,话到嘴边顿了一下,点头道:“也行,我去鸡鸭圈看看。” “行。” 黎说着,找了树干桶出来,出门去了。 秋言简单收拾了下家里,就朝着鸡鸭圈的方向过去了,今天早上是黎去喂的牲畜,秋言准备去看看鸡鸭有没有下蛋。这算是最近的一个小习惯,鸡鸭往家里养了这么多天,早就适应了圈养的生活,也该开始下蛋了。 不过可能是天气寒冷的原因,秋言日盼夜盼的,每次去看都没能看见蛋。 收获空空的秋言看着溜达到别处去玩的鸡鸭,叹了口气,怎么就那么不争气呢? 他开始思索,是不是缺钙了。 最近好像是没吃什么有骨头的菜,今天要不弄个排骨大餐吧,也给这群鸡鸭换换口味,说不定吃上几回的骨头,就能开始下蛋了呢? 想到这,秋言就这么愉快地决定了。 关上鸡鸭圈的门,秋言去旁边的猪圈看了眼里面的小猪崽,活蹦乱跳的,嘎蛋的经历好像没有对它们留下什么影响,秋言溜达着回了山洞。 家里剩下的骨头还不少,秋言弄了两大盆出来,心里琢磨要做些什么吃的。
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