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现在要做的，是明日的豆腐泡。 二十斤豆腐泡， 只需要四十斤豆腐。 不过， 过年嘛，豆腐泡拿来炖肉挺香， 叶厘就叫他多做一些， 自家用来吃。 于是昨晚他就多泡了些豆子。 一共二十斤。 出了小屋子， 他习惯性的抬头看天。 今个儿有些冷，而且头顶不见一个星子， 定然又是阴天。 他先用炉子把热水烧上，水开洗漱，刚洗完脸，江柳、江榆牵着牛、骡过来了。 二十斤豆子， 爷仨一起开工， 很快就将豆子给磨完了。 之后江大河自个儿过滤豆渣， 江柳、江榆去叶厘家做芋泥。 此刻，天还没亮。 叶厘和两个小家伙照旧没起床。 今个儿刘饴、叶阿爹不在， 但江纪不赖床，江柳江榆到时，他已将两锅芋头给蒸上了。 今个儿只做一百斤芋泥。 所需的炼乳，昨个儿下午也已做好。 因此任务很轻。 待芋头蒸好， 江柳、江榆两人做芋泥，江纪进灶房做早饭。 于是等叶厘慢腾腾起床，芋泥做好了， 早饭也好了。 江纪煮了红枣小米粥，特别粘稠。 他还将昨个儿炸的鸡块、肉丸子馏了馏，往里边放些醋、葱姜，甭管是鸡块还是肉丸子都没了刚出锅时的油腻，叶厘一人就能干半碗。 另外，还有一个凉拌萝卜丝。 也算是碳水蔬菜蛋白质都有了。 早饭吃完，江纪去后院喂猪喂鸡，叶厘则是将二十斤豆腐泡以及一百斤芋泥装车。 今个儿由他送货。 顺便去将江顺、鲍北元两人接回来。 昨个儿半闲居正常营业，下午还要做饮子，因此只能今个儿去接人。 大过年的，他和江纪肯定不能让鲍北元一人孤零零的在小院子里守岁。 他早就和鲍北元打了招呼，要他来江家过年。 其实龚力生也想让鲍北元去龚家过年，但鲍北元选择了江家，比起年长几岁的生哥，他与江纪这个同窗更有共同话题。 很快，一家四口收拾妥当，他们坐上牛车，前往县城。 今个儿有些冷，除了自身火力旺的江纪，叶厘同江麦江芽都裹得圆圆似企鹅。 不一会儿，牛车晃晃悠悠进了城。 家家户户的年货基本上都置备齐了，一些店铺也已经关门。 比起往日，街上的行人少了些。 四人到了半闲居，里边除了伙计，没有一个食客。 是罕见的冷清。 半闲居今个儿也放假了，只留下一半的伙计。 到了夜里，更是只留下五人值班。 余采不在，叶厘江纪把东西交给邢管事，瞧见彭希明，他们与彭希明唠了几句，之后一家子出发去干果店。 今个儿还得再买些干果。 从干果店出来，四人去了鲍北元的小院。 鲍北元已收拾好了，他两手都拎着背篓，一个放的是日常用品，另一个叶厘定睛一瞧，里边竟是腊肉、腊肠。 这两样吃食加一起得有二十多斤，叶厘不由道：“你买这些干啥？家里不缺肉的。” 北阳县本地没有晒腊肉灌腊肠的习惯。 这东西比起普通猪肉要贵上不少。 别看少，但估摸着得有二两银子才能买到。 鲍北元笑道：“多个下酒菜，这不挺好？” “就是，厘哥，这个腊肠可好吃了，麻辣味的，就着饼子吃特别过瘾。” 一旁同样拎着背篓的江顺笑呵呵的道。 于是叶厘朝他的背篓瞧去，见里边也放着一串腊肠，就道：“不错，长大了，知道给家里添东西了。” 江顺一听，立马晃了晃手中的背篓，高兴道：“下边还有一些糯米粉，我学会了怎么包汤圆，明天包些汤圆吃，到时候给你和纪哥送一些。” 要知道他们一家子，只有他吃过汤圆呢。 现在要回家过年，家里不缺肉，于是他灵机一动，就打算包些汤圆。 叶厘听了这话，笑道：“那你多准备几样馅料，除了黑芝麻的，再来一些豆沙的芋泥的。” “哎呀，这主意好！” 江顺顿时眼睛闪亮。 糯米本就糯。 芋泥也超软。 这两者一结合，那汤圆的滋味不得美死了！ 江芽听得已经有些流口水，忙道：“顺哥，那明个儿我去帮你包汤圆吧？” 此言一出，满院子的人都乐了。 叶厘揉揉他带着狐皮帽子的小脑袋：“成，明个儿将芋泥送过去时，你顺便包几个。” 有了此话，小家伙高兴了。 他颠颠朝江顺跑去，要帮着江顺拎背篓。 这殷勤的小模样，看得叶厘不禁去捏他的小脸蛋。 小馋猫，真真生错了时代啊。 闲聊几句，鲍北元、江顺上了牛车。 此刻回家，正好做午饭。 不过，他们还没出城，天空就飘起了小雪花，这下子更冷了。 叶厘将脖子里的围巾往上扯了扯，将大半张脸都遮住。 其实这个时候下雪挺好的。 不然的话，年后初六初七农人就得下地去灌溉麦子了。 这是真正的瑞雪兆丰年。 牛车进村之后，江顺拎着背篓回家。 江纪把牛车赶回家，叶厘没去管牛车上的东西，他跑进灶房，将炉子通风口的盖子取下来，准备用炉子去一去身上的寒气。 鲍北元住在西屋，江纪把他领过去。 炕上的被褥已经晒过了。 不过，晚上烧炕，肯定不冷的。 叶厘等冻僵的手暖和之后，就撸起袖子，准备做饭。 年货都备好了，午饭很好做。 而且，今晚还有年夜饭，午饭简单吃些就好了。 早上是小米粥，这会儿来个大米粥。 猪头肉卤得极为软烂，他切下来一块，配着花生米凉拌。 还有鲍北元拎来的香肠，上锅蒸一下就行，无需再调味。 当然，少不了素菜解腻。 他凉拌了个白菜丝。 为避免剩饭，他就整了这仨菜。 但鲍北元并不挑食，上了饭桌，直夸他猪头肉卤的好，一点儿都不油腻。 “我小火炖了两个时辰呢，又在卤水里泡上一夜，这样，你回县城时捎几块。” 叶厘道。 鲍北元想客气几句，但又想到这样会显得太生分，于是就应了下来。 叶厘见状，笑眯眯的道：“这样才对嘛。这个年啊，我家就猪杂多，你看你喜欢哪个部位，尽管挑。” “好，谢谢厘哥。” 鲍北元应的痛快。 这些东西不值钱，就是得费功夫去收拾。 但既然是厘哥的一片心意，那他就收下。 午饭后，雪飘的更快更急了。 地面也完全被染成了白色。 江纪把牛车送到江大河家去。 叶厘则是和面，准备包饺子。 过年可离不开饺子。 江大河家里，只有梁二香和江榆在，两人也在包饺子。 江大河、江柳在作坊那边炸豆腐泡。 江纪把牛车牵进屋子，去作坊那边看了看。 父女俩已快把豆腐泡炸完了。 江纪就没有多留，转身回家包饺子。 这一下午，家家户户都在包饺子。 今年野枣坡富裕了，除了饺子，不少人家还准备起了年夜饭。 反正不缺肉。 因着不想吃太多剩饭，叶厘就没有多折腾，他只准备了八道菜： 冷吃猪蹄、粉蒸排骨、红烧肥肠、孜然羊肉。 糯米猪肉丸、手撕卤鸡、坚果蒸糯米、腐竹拌木耳。 都是些家常菜。 而且很好做：猪蹄、卤鸡都是提前卤好的。 他趁着江纪鲍北元和两个小家伙包饺子时，一人就给做出来了。 菜不多，可对江家而言，那是前所未有的丰盛。 这些饭菜摆在小客厅的圆桌上，看得江麦、江芽两个小家伙哇个不停。 江芽更是乐的围着桌子绕圈，口中一个劲的喊厘哥好厉害厘哥好厉害。 小家伙的喜悦浓烈而单纯，看得叶厘心情更好上几分。 他下意识瞧向江纪。 这一扭头，他对上的是江纪挂着浅笑的俊脸，以及亮晶晶的眸子。 他不由也笑了起来。 可惜，他没有手机。 不能将这一刻记录。 但鲍北元瞧着这些饭菜，脑中不由想起从前他家中的年夜饭。 也如这般丰盛。 而当时的他跟江芽差不多，只知道傻乐。 可惜，今年出了意外。 他努力将眼中的湿意逼回去。 大好日子，他可不能扫兴。 只是，瞧着叶厘江纪江麦江芽四张满是幸福笑容的脸，他暗暗下了决心。 他知道四人都是真心待他。 可他一个外人，在这种场合，终究是不太合适的。 尤其是他心中还藏着不少痛苦。 这些痛苦，也不能流露出分毫。 所以，他真的该考虑终身大事了。 他应有自己的家。 当江家和乐融融的吃年夜饭时，县城的吴家，也在吃着年夜饭。 吴夫郎当年带着余采、余世亭兄弟俩回北阳县时，他只在娘家住了一个月，就在县城另买了宅子居住。 这宅子不算小，虽只有三进，但带了个跨院。 今夜，本该是吴夫郎、余采、余世亭夫妇以及两个孩子和和美美的吃年夜饭。 可谁知刚动筷，就有下人来报： 余县尉来了。 大好日子，可没人愿意见他，吴夫郎想将他给轰走，但吴家的下人哪里敢拦余县尉？ 于是余县尉就自行来了正院。 看吴夫郎横眉怒视，他当即解释：他是又寻了个人家，想给余采说说。 而且，此次可不跟上次似的会叫余采难堪。 他这次啊，寻的是一个童生。 这童生尚未婚配，家境普通，个子不是特别高，而且比余采小了五岁。 但人不错，长得也唇红齿白的。 这个条件，同吴夫郎说的“读过书、家风正、人好”完全符合。 更重要的是，对方不嫌弃余采腿脚不便！ 他觉得合适，因此就特意过来报喜。 吴夫郎听了此话，顿时心动。 综合来看，条件的确不差。 虽说年龄差的有些大，但又没差到十岁八岁，五岁之内，就是同龄！ 年龄小有年龄小的优势呀。 能找小男人，谁要老男人？ 而且，还只是个童生，可他家世亭早已是秀才。 再加上还有镖局在，完全压得住对方嘛。 吴夫郎当即瞧向了余采，这般相配，要不，悄悄见一见？ 余采：“……”
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