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但想到以后,他沉默了一会儿,还是道:“要不,咱们再去面馆一趟把你的那份要回来?” 鲍北元闻言,立马抬起袖子擦泪,哽咽道:“不、不……怪我,若我读书有成,之前不贪玩……” 他又抬起袖子重重抹了把犹如决堤一般的泪。 现在说什么都晚了。 是他令他爹难做,所以引起了一次次的争吵。 他不回去,他没脸回去。 “好了好了,别哭了,快吃吧,都过去了。鲍伯父若在天有灵,肯定不愿看你这样。” 江纪只得住口。 唉,小少爷不知世道艰难。 头疼。 野枣坡。 叶厘、江麦、江芽、叶两四人已吃过午饭。 两个小家伙吃得小肚子圆鼓鼓,这种状态不易活动,他们俩就回屋午睡,下午他们还得去捡干柴。 叶厘撸起袖子,准备炸豆腐泡。 叶两没给他烧火,而是拎着水桶下地浇玉米去了。 入夏之后,天气热,若老天不下雨,那农人隔三差五就得浇地。 临近麦收,田地离不开人。 叶大吉、叶文没空过来,只得由他干这活儿。 为此,他已准备好了今日回村的路费:三文钱。 其实他是舍不得花这个钱的。 但饴哥儿心疼他,撒着娇非得让他花,还吓唬他说,若是累出毛病了,那几副药就要上百文! 他只得应了。 不过,等秋日就好了。 上次叶文相看的那户小哥儿,人家点头了,这几日两家正在商定婚期。 叶文年纪大,这婚期自是越早越好。 等叶文成了亲,那就能腾出人手过来干活了。 把一亩地浇完,他拎着水桶回了江家。 叶厘已经将豆腐泡大串串还有面果炸出来了,装了两个背篓。 他顾不得歇息,喝了碗凉白开,然后背着一个拎着一个,快步朝县城而去。 翌日,等豆腐泡卖了一半,他揣上昨个儿叶厘给的铜板,进镇买东西。 叶厘让他买半斤红茶。 他也分不清这里面的门道,只知道绿色的是绿色,红颜色的是红茶。 叶厘让他认准红色就对了。 只是这东西贵得嘞! 即便品质一般的,半斤也要上百文。 叶厘还让他买些芡粉,红薯芡粉最便宜,一斤十三文。 他买了一斤。 除了芡粉,还有糯米和麦芽糖、木耳。 糯米比大米贵上三文,一斤十文。 麦芽糖更贵,四十文一斤。 木耳这种干货也不便宜,一斤就要二十文。 等他将背篓装满,二百文钱没有了。 拎着这些东西,揣上俩饼子边走边吃,他没回村,径直去了野枣坡。 到江家时,叶厘已把午饭做好。 叶厘用前日炖肉的肉汤,做了一大锅炖菜。 里边除了肉,还有豆腐、豆角、嫩绿的荠菜。 这么一锅乱炖,卖相不太好,但味道真的没的说。 听叶厘说,还想买点红薯粉条炖进去,他忙摆手。 红薯粉条跟糖一样贵,几十文一斤! 谁家能阔气的把这东西当饭吃啊? 再者,炖菜里都有肉了,哪里还需要什么红薯粉条。 他就着叶厘蒸的玉米豆渣饼,一口气吃了三大碗炖菜,然后拎上水桶又下地了。 昨个儿只浇了一亩地,还余下一亩,他得浇完。 叶厘留在家中,忙着炸豆腐泡、大串串、面果。 一通忙碌,待送走叶两,他没有歇息,他将锅里的豆油盛出来,又放入两斤淘洗过的干黄豆。 他准备炒黄豆,做黄豆粉。 北阳县有不少卖饮料的,想在这行混下去,除了走量的平价产品,那还得有自己的招牌。 他准备做的招牌,就是某品牌的豆乳米麻薯。 之所以选这个,一是花里胡哨,旁人难破解。 二是原料易寻。 豆,黄豆粉,把黄豆炒熟磨成粉即可。 乳,这个可以用羊乳。 羊乳不仅比牛乳易得,还便宜。 小哥儿没有母乳,凡是娶了夫郎的,家家户户都养羊。 不只是县城有售卖羊乳的。 村里也能买到新鲜羊乳。 如此一来,羊乳的价格自然就升不上去。 而且,可能正因为此,此地的人对羊乳的接受度很高,并不觉得那股膻味难闻。 其实觉得难闻也没关系,茉莉花茶能够去除膻味。 煮的时候放入一点茉莉花茶就行了。 米,白糯米,这个镇上就能买到,价格也不离谱。 血糯米的话,此地没有这种食物,正好节省成本。 麻薯,用芡粉也就是红薯淀粉就能制作。 至于茶汤,随便一种红茶都行。 因此,豆乳米麻薯的原料都易寻,将这些东西加工一下,一杯豆乳米麻薯就做好了。 不过,少了奶盖,口感肯定不如正版的醇厚。 但没关系,青春版的豆乳米麻薯已足够应对古人的口味。 想到记忆中的味道,叶厘丝毫不觉得疲累,将黄豆炒好后,直接拎去磨房磨成了黄豆粉。 把这些黄豆粉盛入陶罐,他将糯米淘洗一下,准备明日磨些糯米粉出来。 糯米粉和红薯淀粉按照一定比例混合起来,与羊乳一起下锅煮,那成品就是米麻薯。 次日早饭后,叶厘做完豆腐,先去江福正家买了两斤羊乳。 江福正家目前没小孩儿喝羊乳,但他家羊多,一年到头都不怎么缺羊乳。 将羊乳买回来,叶厘把昨个淘洗过且已经晒干的糯米拎进磨房,花了不少时间,他将这些糯米磨成细腻的糯米粉。 接下来就能做米麻薯了。 米麻薯很粘锅,煮的时候要小火慢煮。 他便搬出铁炉子,用陶罐烧热水,好用来泡红茶。 于是,江麦、江芽背青草回来时,只见他一脸悠闲的坐在门口的枣树下,一手端着陶碗,一手拿着勺子,正津津有味的喝着什么。 江芽在外忙活半晌,已有些渴了。 瞧见他之后,忙加快脚步,口里还喊着:“厘哥厘哥!” 他小短腿迈的快,将背篓里的青草都颠出来了,江麦只得道:“芽哥儿,你慢点,草都掉地上了。” 江芽一听,小短腿慢了下来。 但大眼睛仍直直的盯着叶厘手中的碗,厘哥喝的不是水诶,白白的,像是羊乳! 他爱喝! 这时,叶厘咽下最后一口豆乳米麻薯,他看向跑过来的江芽,笑着道:“别急,给你和小麦留了的。别摔着了。” 江芽一听,已有些肉的小脸蛋上顿时绽出大大的笑:“谢谢厘哥!” “我给你俩盛出来,你俩洗了手过来。” 叶厘说着先回了院子。 进了灶房,他拿出两个陶碗,从陶罐里倒出一些红茶汤,又兑入煮好的羊乳。 然后他拿起勺子,舀了一大勺米麻薯。 江芽进灶房时,正好瞧见他往碗里舀黏糊糊的米麻薯。 这小家伙连糯米都没吃过,更何况是这种黏黏的、白白的米麻薯,他大眼睛一亮,小身子直奔灶台而去。 来到灶台前,他盯着米麻薯认真看了几下。 不认识,但好馋。 咽了咽口水,他小脑袋转向叶厘:“厘哥,这是什么啊?” “这叫米麻薯,味儿不错,来,这碗是你的。” 叶厘将手里那碗豆乳米麻薯递给他,等他伸出小爪子接过去,又用勺子往碗里撒了一层黄豆粉。 没有奶盖做依托,黄豆粉一进入碗里,立马就被打湿,颜色转深。 但与白色的羊乳混一起,只看色泽,依旧诱人的紧。 江芽忍不住又咽了下口水,然后捧着碗来到饭桌旁。 这时,叶厘又递给他一个勺子,让他搅拌一下再喝。 他听话的拿起勺子搅了搅。 勺子一碰到米麻薯,就有些搅不动,他使劲一舀,顿时舀了满满一勺米麻薯。 他早就馋了,见状,迫不及待把勺子送入小嘴巴里。 叶厘煮米麻薯时放了糖,甜滋滋、软绵绵、黏糊糊,这独特、细腻的口感,令他瞬间大眼睛圆睁,小脑袋“嗖”的一下看向叶厘:“厘哥,好吃!” 太好吃了! 叶厘正在制作第二碗,闻言望过来,将他又惊又喜的小表情收入眼里,顿时笑了:“有多好吃?若是让你花钱买,你肯买吗?” “不买!” 江芽摇了摇小脑袋,答的极为坚决,没有丝毫的犹豫。 叶厘一顿:“……不是觉得好吃吗?” “我的钱要留给大哥当盘缠的。”江芽一脸认真的道。 “……这样啊。” 叶厘虽然每天都给两个小家伙发工钱,但从不过问这些钱的去向。 而且,他和江纪商议束脩费时,两个小家伙都不在。 他们俩还不知道今后由他供他们大哥读书。 不过,没想到这嘴馋的小人儿,为了便宜相公,竟能如此干脆的拒绝美食。 真招人疼。 恰好此时江麦也洗过手进了灶房,他就道:“小麦,你来尝尝这碗乳茶,看好喝不。” 江麦应了一声,走到灶台前将碗接过去,说了声谢谢厘哥,然后就和江芽坐到一起。 “二哥,快吃这个,叫米麻薯,可好吃啦!” 江芽献宝一般举起勺子,好叫江麦看米麻薯。 叶厘从筷笼里取出一个勺子递给江麦,解释道:“这是我新做的,你尝尝。我打算拿去县城卖,你觉得能不能卖掉。” 江麦闻言,先是捧着碗喝了口奶茶。 他渴了。 奶茶只有三分甜,但对江麦而言,这甜味挺明显的。 除了甜,还有羊乳的香浓、茶叶的涩。 一般情况下,小孩子是不喜欢茶叶的那股涩的,但现在这股涩混着甜和羊乳,说难喝吧,那绝对称不上。 他忍不住又喝了一口,又又喝了一口,连米麻薯都顾不得尝了。 江芽见状,也忍不住捧起碗喝了一口奶茶。 他的感受跟江麦差不多。 砸巴砸巴小嘴巴,他又喝了一口,再喝了一口。 很快,半碗奶茶下肚了,他嘴边也沾了一圈白胡子。 他又砸巴砸巴小嘴巴,嗯,他已经品出味了。 他小脑袋转向叶厘:“厘哥,好喝!肯定卖得出去!” 这时,江麦也开了口:“对,能卖掉。” 他已尝过米麻薯了。 米麻薯是毫无疑问的美味。 至于奶茶,喝着是有一丝丝的怪异,但很上瘾。 他看向叶厘:“厘哥,有钱人肯定会买的。” 叶厘见状放了心。 两个小家伙头一次喝奶茶就觉得好,那些喝惯了乳茶的有钱人,十有八九也会觉得好。
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