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姜宁看了眼已经去拿壶打水的朱红,低声问卫长昀,“就算价钱差不多,煤石也比木炭烧得久。” “去看宅子的时候,顺道买了回来。”卫长昀点头,“只是一次背不了太多。” 今天去拿炉子的时候,就问过了铁铺老板,煤石在镇上好不好买。 铁铺老板倒是实在人,说能买,而且便宜,不过因为烧不透,加上不少人嫌味道大,所以卖得不好。 也就铁铺这种用量大,或者是烧陶的砖窑才会用。 想买的话,每月二十那天,可以去西街的杂货行看看,每月就那一天卖。 “没事,先买个二十来斤,用用看。”姜宁也不清楚这边的煤石和他家里以前用的有什么区别。 以前用的都是精煤,再不济是蜂窝煤,都是批量化处理过的煤矿,肯定比现在的好用一些,至少纯度高啊。 现在又没有专业处理的设备,就是挖出来什么样就什么样,说不定还有硫磺或者其他矿物含量高。 好在的是,煤矿本身在生成的过程里,就已经是比较纯粹的煤石了,哪怕再有其他成分,烧出来除了要注意一氧化碳中毒外,对人体没什么危害。 “宁哥儿,这壶就放盖上?”朱红拎着壶进来,问道:“那孔都盖住了,火不就熄了吗?” 姜宁笑着摇头,指了一下炉芯下面,“下面不还留有一排孔吗?烟管也是通气的,只要烧燃了,就熄不了。” 朱红放下心来,把壶放到盖上,“这还方面,家里用这个壶烧水,喝水泡茶就不用再去大锅里舀了。” “嗯,反正火闲着也是闲着,烤火的同时还能烧水,跟以前的炉子一样。”姜宁拉了椅子在旁边坐下,“等我烤会儿,晚点再做饭。” 说完,见卫长昀拿着火钩跟火钳,“就搭那儿吧,快来烤火。” 说着椅子往旁边挪了挪,“抓把瓜子来,在炉盘围一圈。” 卫长昀抓了一捧瓜子走过来,“不是说要吃饭?” “还有一会儿,不耽误烤瓜子。”姜宁冲他一笑,手指在炉盘上点了点,“就这一圈。” 卫长昀依言放下,还拢了拢,“摸着比刚才要热。” “那是当然,这还是新炉子,等用一段时间,更暖和。”姜宁手贴着炉盘边缘,余光扫过堂屋门,“阿娘,之前说不要的被单和被罩,还在吗?” 朱红正在纳鞋底,问:“还收在柜子下面,我想看看能改成什么,丢了可惜。” “那加些不穿的旧衣服,做成门帘吧。”姜宁看向朱红,“堂屋有炉子暖和,但进进出出的,有帘子能挡风一些。” 反正通风透气有墙上凿的孔,还有边上的窗户缝隙,多加一个门帘也不会闷着。 朱红一怔,随即道:“好啊,那就改个门帘出来。” 话音刚落,旁边的小宝忽然“哇”了一声。 “好暖和!” 小宝两只手贴着炉盘,“刚才还凉的,现在就暖和了。” 他一说完,一屋子大人都忍不住笑了。 冬天,可不就得暖和才能安生过日子么。 一年到头忙,就为了日子越过越好。
第97章 炉子火暖和,彻底烧暖之后,不大的堂屋里都跟着变暖和了不少。 姜宁把新买的小铁锅架到炉芯上,严丝合缝,基本盖住了炉芯的火,烧得再大也不会往外窜。 洗好的白菜、萝卜、豌豆尖、豆芽都放在盆里,搁一边柜子上。 切好的肉片和豆腐、土豆片也都装在碗里。 姜宁舀了一勺猪油放锅里,等油化了之后,往里丢蒜片和姜片,翻炒出香味,再把一碗糟辣椒倒进去炒熟,加水、放蒜苗。 壶里烧的热水一加进去,滋啦一声,香味瞬间飘开。 “好香。”小小舔舔嘴唇,仰起脸去看姜宁,“宁哥哥,你一定是厨神吧!” 姜宁听完笑出声,“谁教你的?嘴这么甜。” “自己想的,戏里不都这么唱?”小小说的是过年时,会来村里表演一天的戏。 没什么名气,也都是镇上人自己弄得小戏班,就过年的时候接活,或者几个员外家里办寿宴,才会请去唱戏。 “就你机灵。”姜宁把萝卜和土豆、豆芽一块放进锅里,可以吊汤,增鲜的。 朱红拿了抹布把炉盘擦干净,“长昀,你去把甑子抬进来,免得添饭还得出去一趟。” 姜宁和卫长昀对视一眼,默契笑起来。 卫长昀答应了声,掀开门帘去厨房端甑子。 进了厨房,正在找帕子用来隔热,就听到厨房门被推开的声音。 侧身看过去,见姜宁进来。 “怎么来了?”卫长昀叠好帕子,靠近灶边端起甑子,“这个炉子做得值当,在屋里不会冻手冻脚,蜷着了。” 姜宁骄傲地抬了抬下巴,“那是当然,不过费钱了点,刚才秋哥儿问我,我都没报实话。” 一两多,他说了差不多就一两。 倒也没撒谎,就是突然有点心虚,跟他以前花压岁钱爸妈问他花多少一样。 姜宁说完,从柜子里拿了碗筷,“才想起来,家里的米虽然够,但我还想买点糯米,做甜酒,还有做糍粑。” “糍粑和甜酒?”卫长昀试着理解了一下,“是不是要酒曲?” 姜宁“嗯”了声,“甜酒度数不高,小孩都能喝,而且煮甜酒粑好吃。” “那下次去镇上一起买了。”卫长昀没多问,就答应下来。 姜宁跟在他后面往堂屋走,眨了眨眼,笑着问:“是不是我说什么你都会答应啊?” 他发现了,只要是他想买的、想去做的,卫长昀好像都会答应,也不会干涉,或者阻止,反而还会帮着他一起分析,想办法。 除非有危险。 卫长昀脚下一顿,停下等他上前了才道:“没有。” 不是什么事情都会答应,尤其是危险的事。 “真想快点搬到镇上。”姜宁看他一脸严肃,心生逗弄的念头。 卫长昀不明白,却也接话,“开春应当可以,若是想早些,可以选小一些的宅子。” 那样可以省点钱,就不用那么辛苦,也能早点搬进去。 姜宁瞥他一眼,觉得这人有时候聪明得很,哄人时都觉不出是在哄人。 但这会儿就是榆木脑袋了,怎么不问一句“为什么”呢。 卫长昀不知道哪里又让姜宁不高兴,想了片刻,道:“为什么突然想快点搬到镇上?” 姜宁正在自己琢磨呢,倏然听到这么问,愣了下,“因为——” “想早点和你谈恋爱啊。” 在村子里,还在这个老房子里,总觉得有些怪怪的,他想,真正的谈恋爱。 卫长昀眼睛不自觉睁大,而后又飞快道:“……现在不算吗?” 姜宁十分坦然地开口,“算吗?手都不能牵。” 姜宁没谈过恋爱,但也见过别人谈恋爱的样子,不管男的女的,放学路上牵手,背着老师悄悄在实验楼角落里拥抱,那可太多了。 谈恋爱就得这么谈,表白、牵手、抱抱,然后—— 姜宁想着想着抬头,却猝不及防和卫长昀略带疑惑的眼神撞上,瞬间心里一虚,差点砸了手里的碗。 卫长昀耳根有些热,却镇定地接过话,“那是不算。” “我也想早点搬到镇上了。” 姜宁眼睛瞬间瞪大,呆站在门口,看着卫长昀进了堂屋。 天呐,卫长昀是怎么这么自然说出这话的? 难道又开窍了? 糟辣椒做底料的火锅,不辣,还带一点酸,开胃又下饭,吃得一家人发饭晕。 越吃越想吃,饱了筷子都还往锅里伸。 小小和小宝胃口小,吃得快。 吃完了坐在一边,热出得脸颊红彤彤,跟胭脂画上去一样。 姜宁把最后一块土豆塞到嘴里,才放下筷子和碗,连收拾的劲儿都没了,直接犯懒,等朱红和卫长昀收拾。 坐椅子上肚子胀得慌,又起身去屋里把棉被拿出来,搭在堂屋的条凳上烘着。 一家人待在一处,嗑着瓜子,闲聊明年地里要种什么,又说起了买宅子的事。 “搬到镇上,这地怎么办?”朱红问。 屋子还好说,锁起来就行,地可不能锁,但人不在,难免会有人惦记。 卫长昀拍了一下小宝脸上沾了的瓜子壳,“我们商量了下,有三块地和一块田,包给赵叔或者三叔家做,老师家里田地多,是种不了。” “地肯定不能荒着,一荒地就瘦了,得养一年才能养回来。” 姜宁腮帮动了动,咽下瓜子,“地的话,我想的是收一点菜就行,种什么我们跟着收什么,田里种稻子,按年算,一年给我们五十斤米就好。” 那块地本来也产不了多少斤稻子,三四百斤,分五十斤给他们,也算公道。 “秋哥儿家和子书他们家能愿意吗?”朱红犹豫问:“虽说是不收佃租,白给他们种,但地养肥了,最后还是咱们的。” “应当愿意的。”姜宁道:“不过如今宅子还没定下来,所以不便去问,等宅子定下来再去问问。” 朱红赞同地点头,倒是对他们俩做事放心。 说完了地和田的去向,姜宁和卫长昀又把之前顾苗替他们相看的宅子列出来,一一说给朱红和小小、小宝听。 他们已经选过一轮,总共挑出了四处还不错的宅子,都在西街。 第一处是在巷子里,院子不大,也没有井,但价格便宜,三十五两就能拿下,井也不远,走出去百来步就是,靠着城墙还僻静。 第二处宅子有些旧,荒废了不少时日,内里大多东西都得换,不过胜在宽敞,而且院子里有一口井,家里用起来方便,价钱恰恰好四十两。 第三处和第四处差不多,更接近闹市一些,都是一进院,有六间房,带院子和树,还有井,但价钱贵了不少,得六七十两。 “要不,就没井的那个,家里也够住。”朱红想得简单,价钱便宜些,这样也少累一点。 小小和小宝不知事,只知道家里有房子、有井就行,都喜欢第三处和第四处。 卫长昀和姜宁愣了一下,对视一眼,不由噗嗤笑出声。 一家五口人,选出来的都不一样。 朱红愣了愣,见他们俩笑,疑惑道:“怎么了?你们选的是第二处?” 话才说完,就见姜宁和卫长昀双双点了头。 “可第二处要用上四十两,还要更换家里的物件,那不是要花更多?”朱红不解地问:“不过若是说宅子,倒是好,不过分热闹也没有太偏僻。” “还未亲眼去看过,所以打算去瞧瞧了再说,那些东西旁人觉得要换,但咱们不一定得换。” 姜宁解释道:“何况咱们家不还有东西吗?实在不行搬一部分过去。”
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