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他听男爵说了，小霸王是猎犬，除了捕猎还会抓鱼，没想到是真的。小霸王把鱼吐到闵悉脚边，然后用力甩了几下身体，顿时水花四溅，连马车上的云霁都落到了水点子，更何况站在他身边的闵悉呢。 闵悉惊叫出来：“霸王你要死了！把水全弄到我身上来了。” 小霸王邀功似的“汪”了一声，用鼻子碰一碰鱼，示意闵悉捡起来。 闵悉只好摘了片子把鱼包起来，放到马车上，等回去了给霸王当晚饭吃。 云霁说：“走了，不许上车，自己跑。” 小霸王屁颠屁颠地跟着他们的马车跑了起来，今天的运动量看来是足够了。 回到家后，闵悉把土豆拿出来，抹干净上面的泥土，放在门廊下晾干表面的湿气，打算等表皮干了之后用袋子装起来储存。他也不清楚该怎么保存土豆，但知道干着比湿着好，湿了就会腐烂，干得蔫了也不影响发芽。 云霁问：“我们八九月出发，二三月能到家吗？” “我估计能吧。千万要顺利啊，之前遭遇了那么多波折，这次怎么也得否极泰来了。等回去之后，你就拿去你们家的庄子上，让人种起来。我估计正好能赶上春天播种。” “好！”云霁满口答应，想到明年这个时候就已经在大明了，他期待中又隐隐带了点失落。 闵悉把土豆都拿出来摆好，然后从中挑了几个样子不太好看的，又选出一些小颗粒的土豆，说：“今晚尝尝土豆的味道。” “好啊，我也很想知道它是什么味儿。”云霁说。 闵悉把小土豆跟米饭一起蒸了，用两个半大的土豆炒了一盘土豆丝，又做了一道土豆烧鸡，再用蘑菇干贝烧了个汤，简简单单三菜一汤。 闵悉笑眯眯地说：“今晚吃土豆宴，不过也就只能吃这么一回，剩下的都要留着做种子。” 云霁看着陌生的菜，举着筷子犹豫了一下，夹了一筷子土豆丝放进嘴里嚼了嚼。 闵悉盯着他问：“怎么样？” 云霁说：“还可以，没有什么奇怪的味道。” 闵悉也尝了一口，口感脆脆的，是熟悉的味道，便说：“少了醋，酸辣土豆丝才过瘾。等以后回大明种出来了，再给你炒酸辣土豆丝吃。” “好！” 闵悉拿起一个蒸熟的小土豆，扒了皮，放到云霁的碗里：“你尝尝，觉得味道淡，可以蘸这个吃。” 他用辣椒面、椒盐和孜然粉调了个简单的蘸料，用来调味。 云霁受宠若惊，夹起小土豆放进嘴里：“有一股奇特的香味，像吃番薯的感觉，但没有甜味。” 闵悉点头：“对，所以它还有一个名字，叫马铃薯。它的模样像不像马铃铛？” 云霁发挥了一下自己的想象力：“确实有点像。” “你别看现在还没什么人知道，等以后，它会成为欧洲人的主食，跟小麦一样重要。不过在我们国家，它只是粮食的补充，做主粮的少，主要还是做菜吃。”闵悉说。 云霁又自己扒了一个土豆皮，蘸了点蘸料，放进嘴里，又别是一番滋味，要说味道最好的，还是土豆烧鸡，土豆和鸡肉一起炖入了味，所以味道更香。 “还是炖鸡更好吃。”云霁说。 “那是自然，土豆还可以炖排骨炖牛肉，只要跟肉搭档，味道都挺好的。它还可以有很多很多种吃法，什么土豆片、炸土豆、土豆泥、土豆粉等等，以后等着着大家慢慢去发掘吧。我只负责把土豆带回去。”闵悉笑眯眯地说。 云霁看着他的笑脸，也不由自主地跟着笑起来：“在吃这方面，确实还没见过比中国人更会的。” 收完了土豆，第一个目标就算完成了，接下来还有红薯、玉米、西红柿、辣椒、花生等种子。西红柿和辣椒倒还好，结果成熟期不算长，唯有红薯有点麻烦，它的生长周期最长，闵悉的记忆中，似乎要长到半年左右才收获。 他的红薯苗是四月份插下去的，半年的话，得十月才能收获，那个时候恐怕已经要离开欧洲了，要是九月份才走，也能挖出来带走，就是还没长成熟，不知道影不影响发芽率。 好在红薯种种下的时间足够长，到时候应该可以早点收获。
第226章 收获的季节 土豆晾干之后，闵悉拣了几个出来，打算给男爵，至于他是要吃，还是留着做种子，就由他自己决定了。 这天下午，闵悉和云霁正在准备晚上的十人餐。就听见小霸王的叫声，闵悉朝窗外看了一眼，不过这个位置看不到大门口：“今天的客人难道这么早就到了？” 云霁放下手里的东西，手在围裙上擦了擦：“我去看看。” 不多会儿，云霁回到了厨房，一边解围裙一边说：“是男爵来了，说是找我们有事。”他说着取下灶台上开过又一直加热的水壶，到外面去给男爵泡茶喝。 闵悉闻言，也将手在围裙上擦了擦，解下围裙：“啥事？”说着跟着云霁一起出来了。 “佩德罗，你来了？”闵悉跟男爵打招呼。 男爵正在逗小霸王玩，看到闵悉，说：“之前你们不是托我去打听‘鲨鱼号’的消息，我已经帮你们打听到了。” 闵悉和云霁异口同声地问：“怎么样？船没事吧？” 男爵叹了口气：“船倒是没事，但那艘船在前往印度支那的时候，很多船员感染了坏血病，有将近一半的人没能扛过来，整艘船元气大伤，连领航员都因此去世了，人手不足，所以船迟迟没能出发。” “怎么会这么严重？没去补给吗？”闵悉无比惊讶，坏血病一直都是困扰欧洲海员的最大杀手，但他以为往亚洲的航线应该算是安全的，因为途中有很多补给的地方，没想到鲨鱼号会这样。 男爵叹气：“具体不清楚，可能是中途出了什么意外。” “那船是回不来了吗？桑维斯先生应该没事吧？” 男爵摇头：“没听说船长有事。我估计还是能回来的，找一艘愿意带他们的船，跟在他们后面回来。不过他们的船减员，人手不足，所以船速肯定就慢，别的船可能不愿意带他们，因为会耽误行程。” 这确实是很现实的问题，闵悉无奈地叹气，不过要回来也不是没办法，花钱呗，只要价钱足够，还是有人愿意带的，耽搁了这么久还没回，多半是价格没谈拢，否则不至于两年都还没回来。 见男爵来了，闵悉把土豆给了他，告诉他怎么吃、怎么种，男爵说：“你就给了我五个，我要么吃了，要么就只能做种子。不如多给我点儿。” “不能再多了，我们本来也不多，要带回大明去做种的。你想做种，就明年再吃好了。”闵悉说。 “好吧！”男爵只好不说什么，他想要土豆种子总还是比闵悉容易的，毕竟他有船经常去新大陆的。 六月的时候，西红柿终于可以吃了。辣椒和西红柿除了让麦考林种了，闵悉在他们自己的院子里也种了不少，由于他打理得好，这些西红柿结得很多，个头也很大。 闵悉已经看好了，留几个长得最大最好的收种子，他们自己就先吃那些小点的、模样不那么好看的。 然而闵悉没想到还有一个大问题，西红柿刚熟，就被鸟雀盯上了。 有一天早上，他去菜园子里摘菜，顺便去看了看他留的大西红柿，结果惊愕地发现，最大最红那个西红柿已经破了，上面有明显的被鸟雀啄食的痕迹。因为是留种的，打算等到完全自然成熟后再摘的，所以它比别的西红柿都红。 鸟儿们有动物的直觉，在一树果子中，总是能准确无误找到那个最先甜的果实。所以这个留种的西红柿就这么被盯上了。 闵悉很无奈，这些鸟也太厉害了，这一块地的西红柿，起码结了上百个，居然就给它盯上了最紧要的那个。 闵悉想了想，还是留下了那个被啄食的西红柿，既然都吃了，就留给它们吃吧，也许就不会祸祸下一个了。为了保护另外几个种子选手，闵悉特意去摘了几张南瓜叶，把那几个西红柿都遮了起来。虽然会让它们少晒阳光，但至少可以保证它们能平安自然成熟。 西红柿一熟，菜色也就更丰富了，可以做松鼠鱼、酸汤鱼，甚至还可以做酸汤底火锅，火锅这东西嘛，对中国人来说，一年四季皆可吃。 夏天的早上，云霁最爱吃西红柿鸡蛋面，简简单单，酸爽开胃。 闵悉说：“要是有牛肉就好了，番柿子炖牛腩，那味道才真叫绝。你说葡萄牙怎么不学英国人和西班牙人一样搞畜牧业，把肉牛也给养起来。可惜，我们在英国和西班牙的时候没有番柿子，在葡萄牙又没牛肉，横竖就是遗憾。” 云霁想象不出来那个味道，但听闵悉这么说，便觉得肯定好吃：“以后总会有机会吃到的。”大明虽然禁止杀耕牛，但还是会有机会吃上牛肉的。 西红柿一熟，辣椒也可以吃了，不过想要收集辣椒种子还需要等些日子。 辣椒结得很多，但在中国饭店和一桌餐厅都卖不太动，葡萄牙人能吃辣的很少，当然，他们还是在努力推广辣味菜，打算把葡萄牙培养成第一个爱吃辣的欧洲国家。 闵悉摘了些青椒，洗干净晾干，做成了泡椒，又剁了些辣椒，做成剁辣椒，打算做剁椒鱼头吃，里斯本别的不好说，但鱼是管够管饱的，各种鱼都有，闵悉打算挨个尝试一下，挑选出最好吃的。 今年的玉米种了一大片地，这个季节已经结穗了。由于是一大片地，不用人工授粉，自然授粉效果也非常好，玉米棒子一个个都很壮实，闵悉摘了几根嫩玉米回来，煮熟了给云霁尝味道。 云霁吃了之后，说：“味道还不错。” 闵悉说：“是吧？作为粮食，它比稻谷和麦子都方便，嫩的时候就可以吃了。老了之后磨成粉，玉米面和面粉一样，也可以做馒头。” “是个好东西。它长得有点像高粱，我估计大明人比较容易接受它。”云霁说。 “外形是有点像，不过高粱的果实在顶端，玉米顶端开的是雄花，果实在枝干上。” 男爵说要去大明的船到了七月尚未回来，闵悉和云霁不得不做两手打算，提前去打听哪些船今年要去亚洲的，跟对方预订一下位置，说不定要搭顺风船回去。 当然，最好还是男爵的船能回来，他们可以直接去大明，明年还可以跟随这艘船一起来欧洲。 到了七月，闵悉要收集的种子只有花生、玉米和红薯还没到位，花生和玉米八月份就能老，这完全不用着急，只有红薯有点麻烦。 一个礼拜六的晚上，闵悉做了晚饭等迭戈回来吃，结果等到八点多都没回。这可不太像他，每次礼拜六傍晚关了店门，他就会往家里跑，生怕别在外头多待会儿。
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